Petits fours de plàtan
Vots: 1
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 10 canapès
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 10 canapès
Per a unes vacances familiars o una reunió, prepareu aquestes delícies saludables de plàtan, tan delicioses i elegants com uns pastissos. Els plàtans madurs i molt dolços es tallen a trossos petits i es recobreixen amb un glaçat de xocolata negra barrejada amb greix vegetal. A continuació, espolvoreja cada tros amb cacauets triturats (o altres fruits secs) i es decora amb una cirera al marrasquino. Un cop quallat el glaçat, serviu-los ben disposats en una safata. Aquestes postres de fruita són ràpides de preparar i tenen un aspecte encantador, indistingible dels autèntics petits fours.
Recomanem
Recepta:
Per fer una fornada, peleu 2 plàtans massa madurs i congeleu-los fins que estiguin ferms, aproximadament 1 hora. Foneu 115 g de xocolata negra picada amb 1 cullerada de mantega vegetal o oli de coco al microones. Talleu els plàtans a rodanxes i barregeu-los amb la xocolata fosa; remeneu-ho per cobrir-los completament i després retireu-los amb una forquilla. Transferiu-los a un plat i immediatament empolseu-ho amb cacauets finament picats, cobriu cada tros amb una cirera marrasquino i congeleu-ho durant 30 minuts més.
Receptes amb ingredients similars: plàtans, xocolata negra, oli de coco, Cacauet, cirera de còctel
Categories:
Receptes similars
