Receptes de les cuines del món

Amb aquesta salsa còctel, les gambes seran el centre d'atenció absolut a la festa a casa teva. És una barreja perfectament equilibrada de quètxup i rave picant, amb un toc de suc de llimona, salsa Worcestershire i...

Aquest plat és versàtil, sucós i deliciós. Com no podia ser d'altra manera? Al cap i a la fi, està fet amb salsitxa! Necessitareu salsitxa de gall dindi italiana totalment natural. Es fregeix sencera fins que estigui cuita, i...

Galbi, o galbi, simplement significa "costelles" en coreà, però aquestes costelles a la brasa són estimades arreu del món pel seu distintiu sabor asiàtic, que les diferencia de les barbacoes comunes. A...

Els cavatelli italians, que sovint es fan amb bròquil, són un exemple d'un plat mediterrani senzill però deliciós i saludable que es pot preparar en qüestió de minuts. El sabor distintiu de la pasta...

Prepara aquest deliciós i aromàtic pa d'all per dinar amb un petit toc especial al teu pa de motlle habitual. Talla el pa per la meitat al llarg, torra'l al forn a la graella i unta'l amb una barreja de mantega i...

Per a aquesta recepta, podeu fer servir massa de pastís comprada a la botiga o fer-ne una de vosaltres mateixos. La clau aquí és el farcit de cireres, que és sucós,...

Aquests panets fragants i tous seran el punt culminant de qualsevol celebració familiar. Estan fets de massa de llevat, que s'enrotlla en un rectangle, s'unta amb mantega i s'espolvoreja amb una barreja de sucre...

Aquest arròs amb llet tendre i fragant es pot servir calent per esmorzar, com les farinetes. Fred, és un postre deliciós! El púding està fet amb arròs blanc de gra llarg i dos...

La cassola de ziti és un plat casolà italoamericà popular que farà les delícies de qualsevol amant de la pasta. L'ingredient principal és la pasta ziti, o tubs. Bullida fins que estigui tendra, la pasta...

En aquesta recepta de macarrons amb formatge, Ree Drummond només utilitza un tipus de formatge per a la salsa (cheddar curat), que es converteix en una delícia meravellosament enganxosa que recobreix els cons de macarrons. Sec...

La carn asada és una carn a la brasa saborosa que es serveix com a farcit per a deliciosos tacos. Aquesta recepta utilitza un filet de vedella gran. Abans de rostir-la, cal...

La pasta vegetariana és una manera fantàstica de gaudir de tots els beneficis per a la salut, la sucositat i la varietat de verdures. És deliciosa i saciant. El condiment cajun afegeix un sabor i un toc picant especials al plat. A...

Les fines hamburgueses de llom de porc es freguen amb pasta de xili i es fregeixen amb cebes fregides fins fins que estiguin daurades. No cal marinar. Fregir només triga 4...

Aquest plat d'arròs fregit, abundant i saludable, és ple de sucs primaverals i un sabor asiàtic únic. Conté petits trossos de filet de vedella fregit barrejats amb api, pastanagues,...

Aquesta pasta està literalment plena de verdures de primavera sucoses: raves joves i cruixents, pèsols tendres, espinacs frescos i herbes aromàtiques. Tot això es barreja en una paella amb espinacs de fulla ampla bullits...

La primavera és temporada de carxofes, i els plats deliciosos que les inclouen segur que agradaran. Aquesta recepta de pasta penne està feta amb carxofes fresques i petites, i a continuació trobareu instruccions detallades sobre com netejar-les i preparar-les per cuinar.

Gaudeix de la riquesa primaveral i l'aspecte vibrant d'aquest plat, inspirat en la famosa recepta de pasta Primavera. En lloc de pasta, s'utilitzen nyoquis de patata. Són...

Prepara una pizza de primavera brillant i sucosa que encantarà a tothom. En lloc de la botifarra tradicional, la cobertura es fa amb botifarra de porc crua, sense budell i fregida en oli d'oliva.

Les mongetes pinto cuinades segons aquesta recepta són delicioses, però requereixen temps. Planifiqueu amb antelació i deixeu les mongetes seques en remull en aigua durant la nit. Per accelerar el temps de cocció, vegeu...

El porc desfilat és un plat popular de barbacoa americà, on el porc es rosteix fins que es desfà fàcilment al llarg del gra. És igualment deliciós quan es cuina a casa al forn.

A Grècia, aquesta deliciosa amanida grega s'anomena simplement "amanida del poble". És deliciosament fàcil de preparar i sempre aixeca l'ànim amb els seus vibrants colors i sabors d'estiu, típics de...

Les grans closques de pasta farcides de formatge són un plat d'estil italià deliciós, saborós i preciós, perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Preparades...

El pit de pollastre i els xampinyons es couen en minuts i són una base ideal per a un sofregit asiàtic ràpid. Els ingredients es tallen finament i es fregeixen en oli de sèsam, remenant sovint.

El Manhattan clàssic és un dels còctels més populars del món. Combina whisky, vermut dolç i amargs d'Angostura. Tots els ingredients funcionen perfectament junts, donant com a resultat...

El còctel Tequila Sunrise, també conegut com a "Sol Naixent", és una combinació impressionant de tequila, suc de taronja i xarop de granadina, cosa que el converteix en un clàssic. És estimat pel seu sabor refrescant...

El púding de dàtils enganxosos és un postre anglès fet amb un pastís tou cuit al forn amb puré de dàtils. Els dàtils donen un meravellós sabor de caramel al púding i, quan es combinen amb les figues,...

Les gambes amb sèmola de blat de moro són un plat reconfortant i saciant popular al sud dels Estats Units. La sèmola de blat de moro es fa amb farina de blat de moro gruixuda, després es barreja amb mantega i formatge ratllat i...

Feu els vostres propis tortellinis. Els tortellinis italians són semblants a les boletes de massa, però sovint s'omplen de formatge. Aquest plat agrada a tothom, tant a adults com a nens. I no importa quants...

Les enchiladas mexicanes, o tubs de carn, són un plat meravellós tant per a ús diari com per a celebracions familiars. Feu servir salsa d'enchilada comprada a la botiga i aquest plat no...

Prepara un deliciós i sucós plat d'acompanyament a l'estil italià guarnint la pasta orzo cuita amb tomàquets secs, ruca fresca, parmesà i ratlladura de llimona. Afegeix les herbes mentre la pasta encara està calenta,...

L'amanida de tabule oriental es fa amb bulgur, complementat per una gran quantitat de verdures fresques i aromàtiques. En aquesta recepta, el bulgur es complementa perfectament amb pèsols de neu tendres i pèsols de sucre.

Per fer aquesta amanida d'inspiració asiàtica, peleu les pastanagues en tires fines amb forma de fideus amb un pelador de verdures. Combineu-les amb cogombres i escalunyes tallats a rodanxes i amaniu-les amb un amaniment picant...

Aquests panets fragants amb el sabor dolç i picant de les cebes tendres estan a punt en només mitja hora. El tret distintiu de les galetes americanes és la seva textura cruixent, i per aconseguir-ho, és important no pastar-les massa...

La millor manera de gaudir de les carxofes fresques és coure-les al vapor. Aquesta recepta us ensenyarà a netejar-les, cuinar-les i menjar-les correctament. Carxofes grans i retallades...

Un wok gran és millor per cuinar, però si no en teniu, una paella gran us anirà bé. Com que tot es salta ràpidament, prepareu tots els ingredients i col·loqueu-los a prop dels fogons perquè...

Aquest plat és increïblement ràpid de preparar i és perfecte per a un sopar entre setmana o un esmorzar ràpid i abundant. És una barreja meravellosa de pancetta fregida i cruixent, tendre...

La salsa holandesa és una de les salses bàsiques de la cuina francesa. Es fa amb mantega, suc de llimona i rovell d'ou. Un pessic de pebre de caiena li afegeix un sabor picant. La salsa holandesa...

Aquest plat ràpid i sucós de pèsols verds és un acompanyament perfecte per a qualsevol plat de carn. Està a punt en minuts i es pot servir tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Els pèsols congelats es fregeixen en...

Espàrrecs, carxofes, xampinyons i tomàquets cherry saltats amb un amaniment d'estragó fragant són un plat meravellós per a un deliciós sopar a l'estil italià. Quan afegiu ingredients a la paella, aneu amb compte...

Decora la teva celebració amb un ramat de papallones d'estiu fetes amb baies fresques. Aquests encantadors cupcakes estan literalment plens de maduixes. Cada cupcake fragant està farcit d'un centre sucós de maduixes triturades.

Aquesta pasta impressiona per la seva simplicitat i el seu ric sabor. La pasta amb forma de llaç i els petits florets de bròquil es bullen per separat i després es barregen amb un amaniment calent fet amb una barreja de mantega i...

Regala als teus éssers estimats una cruixent tarta de pasta de full farcida d'un sucós farcit de maduixes fresques amb salsa de ruibarbre. El ruibarbre és un gran acompanyant per a les maduixes de temporada, afegint una dolçor subtil a la fruita...

Aquests Napoleons individuals es fan ràpidament amb pasta de full comprada a la botiga. Una gran idea per a unes postres ràpides però sofisticades. Es tallen rectangles de la pasta de full, es couen al forn i...

Un strudel de capes amb una crosta cruixent i un deliciós farcit de formatge crema cremós i ruibarbre dolç i àcid, realçat amb l'aroma d'estragó. Aquest magnífic postre captiva per la seva textura i...

Aquesta tarta d'estiu us delectarà amb la luxosa combinació de nabius sucosos, un farcit vellutat de llimona i una crosta cruixent i esmicolada. Tots els ingredients de la massa han d'estar ben freds, i el...

El pastís de maduixes és una alternativa elegant d'estiu als pastissos de poma de tardor. És increïblement fàcil de fer, ja que el farcit de baies no requereix bullir-lo prèviament. Les maduixes són simplement...

Aquest plat serà apreciat per tots els amants de les amanides de pasta abundants. En lloc de pasta normal, afegiu-hi tortellinis. Gràcies al seu farcit (espinacs o formatge), els tortellinis són més abundants i proporcionen...

Si sopeu raviolis d'espinacs, feu una salsa senzilla de ceba tendra per acompanyar-los i tindreu un àpat més complet i satisfactori. Per a la salsa, necessitareu una llauna de tomàquets en conserva...