Receptes de cuina francesa


Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pastís d'espàrrecs i formatgeVistes: 24.660

Recepta detallada amb fotos.

Espàrrecs, pasta de full, farina, formatge fontina, formatge Comté, escalunyes, ous, llet, nou moscada, ratlladura de llimona...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor:
Còctel Kir RoyaleVistes: 23 107

Aquest còctel francès es pren tradicionalment abans d'un àpat per preparar les papil·les gustatives. El Kir Royale, com el seu cosí, el vi blanc sec, es fa amb licor Crème de Cassis...

licor de grosella, xampany, gerds...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Autor:
Còctel "Francès 75"Vistes: 16.448

El còctel té història, però va rebre el seu nom, French 75, el 1930. Afegiu-hi un raig de xarop de sucre, una mica més de suc de llimona (2 cullerades), un raig de ginebra i acabeu amb una capa de...

ginebra, suc de llimona, xampany...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor:
Còctel de xampanyVistes: 13.734

No és que el xampany necessiti cap addició, però aquesta beguda clàssica es pot donar encara més bombolles afegint-hi un terròs de sucre remullat en uns quants...

amargs, brandi, xampany...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Plats principals, peix, .
Gambes fregides amb salsa d'allVistes: 27.539

Gambes fregides amb salsa d'all: una recepta detallada...

escalunyes, all, gambes, farigola, vi blanc, suc de llimona, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - restaurador
Sopa de pastanaga i gingebreVistes: 18.944

Una recepta detallada de sopa de pastanaga amb fotos...

Patates, pastanagues, gingebre, cebes dolces, all, fruits secs, pinyons, iogurt, mel, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 183

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments