Receptes de cuina americana

Unes postres delicioses amb un sabor intens i aroma de cafè, cobertes amb una cobertura de crema de mantega de xocolata. El farcit de magdalenes està fet amb ganache de tòfona i xocolata...

Malgrat la llarga llista de passos de preparació, fer aquests cupcakes esponjosos amb un sabor ric i dolç no és tan difícil. Probablement tindreu una mica de cobertura addicional al final, així que la quantitat...

Aquests cupcakes són versions en miniatura del pastís de crema de Boston, un famós postre americà. Abans d'omplir els cupcakes amb púding, talleu una mica de molla del centre per...

Val a dir que aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta vegana. La manca d'ingredients que es troben típicament en aquest tipus de productes de forn no afecta negativament el gust, sinó positivament...

Els cupcakes són humits, amb un sabor distintiu de xocolata, però sense l'amargor. S'assemblen a brownies amb una consistència densa. Com que la massa no conté llevats, és important no batre-la massa...

Un plat senzill i saciant per a un grup nombrós, que segur que farà que tothom en demani més. El jambalaya és deliciós el primer dia després de la seva cocció. Després de 24 hores, és encara més saborós i...

El preciós color blanc d'aquests cupcakes s'aconsegueix utilitzant clares d'ou batudes a la massa. Podeu decorar els pastissos amb flors de fondant sense cap esforç ni despesa addicional...

El farcit d'aquests deliciosos cupcakes és el flan, o púding de caramel, que es fa amb sucre, ous i productes lactis i després es cou al forn. Les postres estan decorades amb...

Aquests mini cupcakes amb puré de fruits del bosc, decorats amb un glaçat rosa suau i maduixes fresques, aportaran un ambient festiu i estiuenc a casa teva. Per fer el glaçat de colors, necessitaràs...

El pastís Tres Leches és un postre popular als Estats Units i a Sud-amèrica, que consisteix en un pa de pessic de mantega remullat en llet evaporada, llet condensada ensucrada i...

Aquests alegres cupcakes de taronja tenen un meravellós sabor cítric gràcies a la ratlladura de taronja i una cobertura de formatge crema feta amb...

Cupcakes inspirats en el popular pastís "Colibrí" del sud d'Amèrica, creat per primera vegada a Jamaica, amb plàtans, pinya, nous pacanes i espècies. El glaçatge de formatge crema cobreix el pastís i...

Amb aquesta senzilla recepta, podeu crear unes postres delicioses amb ingredients fàcilment disponibles. Aquests delicats cupcakes de crema agra coberts amb una cobertura de xocolata lleugera i esponjosa...

La rica aroma de cafè d'aquests petits cupcakes de xocolata prové d'una pols d'espresso especial: és més concentrada que el cafè instantani normal i s'utilitza principalment per a...

Aquests deliciosos cupcakes de plàtan i nous estan coberts amb una cobertura de formatge crema feta amb melassa negra. La melassa negra és un ingredient popular a la cuina americana, que s'utilitza en...

Aquests cupcakes ràpids i fàcils utilitzen una barreja de pa de pessic sec. La cobertura de nata muntada i fruits del bosc frescos només triga uns minuts a preparar-se.

Una recepta de magdalenes inspirada en el famós tiramisú, una postres italiana, amb un delicat farcit de formatge crema i mascarpone. Les magdalenes contenen grans de cafè naturals recoberts de xocolata i...

Delicats cupcakes amb gust de coco farcits d'una cobertura cremosa de llimona i coberts amb cobertura: una crema espessa, densa i voluminosa amb una base de crema de mantega. Unes postres sofisticades decorades amb...

Aquests cupcakes amb cobertura de formatge crema són similars en composició i preparació al conegut pastís de pastanaga, però vénen en una mida molt convenient. Gràcies a la meravellosa combinació de pastanagues, panses i...

Aquests deliciosos cupcakes de xocolata, coberts amb un glaçat de nous pacanes caramel·litzades cruixents, ametlles i coco, estan inspirats en el famós pastís de xocolata alemany. El pastís,...

Divinity és un caramel popular fet de torró i fruits secs als Estats Units. Lleuger i airejat, el torró és un clàssic! No tolera la calor i la humitat, per la qual cosa és millor fer-lo en condicions de baixa temperatura.

Un Monte Cristo és un entrepà calent de pernil i formatge, una variació del croque-monsieur francès. Des de la dècada de 1930 fins a la de 1960, els llibres de cuina americans van presentar receptes per a aquest plat amb els noms...

Crema de marshmallow, crema de marshmallow o crema zefir: aquesta delícia americana va començar a vendre's com a producte llest per menjar a principis del segle XX. Es pot menjar amb gelat, utilitzar per a...

Aquesta recepta és perfecta per a un esmorzar ràpid o per a aquells moments en què no tens ganes de cuinar després d'un llarg dia de feina. El chutney de mango es pot servir per separat amb entrepans, de manera que tothom pot afegir el seu...

El sandvitx Monte Cristo probablement va ser anomenat pels nord-americans en honor a l'heroi de la novel·la d'Alexandre Dumas, posseïdor de tresors incalculables. Potser hi ha alguna similitud amb la rica composició i el sabor d'aquest plat...

Aquestes cassoles són típiques de la cuina americana. Es creu que aquestes receptes es van popularitzar als Estats Units gràcies a un llibre de cuina de 1984. Quan es cuina, el pa es fa amb capes de farcit...

Aquests cupcakes de colors vius segur que seran un èxit amb el vostre dolç de Pasqua, ja sigui en una cistella de Nadal o a la taula. L'"herba" de coco es pot substituir per xocolata blanca ratllada amb...

Aquestes postres són tan delicioses com úniques. El gelat ha d'estar molt fred per evitar que es fongui durant la fregida. En general, la recepta és força senzilla i les postres acabades superaran totes...

Calent i cruixent per fora, ferm i fred per dins, i una delícia a més: gelat fregit. No és tan difícil de fer, tot i que requereix una mica de temps...

Als Estats Units, la popular barra Snickers sovint es pot trobar no només amb el seu embolcall habitual, sinó també amb pasta fregida. Després d'haver provat aquest dolç caramel, alguns van decidir portar el seu gust al següent nivell...

Els amants de les barretes de xocolata i el menjar ràpid fregit poden combinar les seves dues passions. Per inusual que sembli aquesta combinació, funciona. Es creu que el plat es va originar a...

Als EUA, aquests caramels s'anomenen "Taffy", a Anglaterra "Chewies" (eren populars a Rússia als anys 90), els caramels masticables estan fets de sucre i xarop de blat de moro amb l'addició de mantega, vinagre,...

El nom de les postres captura perfectament la seva semblança amb una delícia d'hivern i és perfecte per a un menú de vacances. Els sabors contrastats d'ametlla i coco en aquestes tòfones creen...

No cal ser un amant del sushi per gaudir d'aquest plat. És una idea de postres divertida, senzilla i saludable per a una festa infantil. Si el "sushi" no és prou dolç, podeu doblar la quantitat...

Potser "escorça de xocolata" no sona gaire apetitós, però així és com s'anomena aquest postre als països de parla anglesa. Un cop d'ull al dolç acabat revela el seu veritable atractiu...

Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu de cobrir-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicarlo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb xocolata...

Aquests mini cupcakes tan bonics, decorats creativament amb un pollet de marshmallow, herba de coco i caramels glaçats, afegiran un toc de diversió a la vostra taula de Pasqua i segur que agradaran als nens. A...

En aquestes postres sense forn, la textura espessa i suau de l'alvocat crea una base densa i cremosa, sense necessitat de gelatina. La ratlladura i el suc de llima afegeixen un sabor únic.

Els amants del brownie i les galetes amb trossets de xocolata no hauran de triar: aquests entrepans de gelat tenen tots dos (a més d'una sorpresa cremosa). Ambdues capes es couen simultàniament en una sola safata de forn.

El teffi és un tipus de caramel de taffy que es fa estirant i prement repetidament una massa enganxosa de sucre bullit, mantega, xarop i diversos aromatitzants i colorants.

Rocky Road és un postre popular tradicionalment fet amb xocolata i marshmallows que va aparèixer per primera vegada a Austràlia com una manera de vendre xocolata que havia perdut la seva comercialització durant un llarg...

La combinació inusual del sabor dolç de les nous confitades i les espècies saboroses farà les delícies dels gourmets. Aquesta delícia cruixent i saborosa es pot afegir a amanides o crispetes, o servir com a...

El sandvitx Monte Cristo va guanyar popularitat a la dècada del 1960 quan es va servir per primera vegada als restaurants de Disneyland. Aquest sandvitx se serveix normalment amb una salsa dolça, tot i que...

La canyella i la xocolata blanca formen un duo meravellós en aquestes trufes sense ou, fetes amb massa de galeta. Aquestes trufes són un regal fantàstic per a professors o amics: poseu-les en una bonica caixa...

Al Canadà i al nord-est dels Estats Units, aquests caramels es fan tradicionalment amb saba d'auró. La saba s'escalfa contínuament després de convertir-se en xarop, però abans que es formin els sucres. Els caramels sovint són...

Una delícia fàcil, vibrant i deliciosa per a unes vacances o simplement per aixecar l'ànim. Aquests caramels es poden combinar amb una varietat de complements, de manera que les possibilitats de no trobar una combinació preferida són mínimes.

Fins i tot aquells a qui no els agrada el rompope poden gaudir de la seva combinació amb altres ingredients en aquest còctel. La crema suau i cremosa amb gelat és una beguda nadalenca meravellosa amb un toc de...

Un deliciós i reconfortant rompope és just el que cal per entrar en l'esperit nadalenc durant l'època més freda de l'any. En molts països occidentals, el Nadal i Cap d'Any s'associen amb aquesta beguda. A...

La beguda és deliciosa amb o sense alcohol. Quan serveixis rompoll d'ou als convidats, pots ometre l'alcohol i servir-lo per separat, donant-los l'opció d'escollir. El sabor recorda al gelat de vainilla fos, que...

A jutjar pels seus ingredients bàsics, el rompope és gairebé idèntic al gelat, però es consumeix principalment en climes freds, en lloc de calorosos. Al llarg de la seva llarga història, la beguda cremosa ha adquirit...