Receptes de gall dindi

• Cuixes de gall dindi
• barreja d'espècies
• Salsa de fregona

Abans de fumar-los, els cuixos de gall dindi es pinzelleixen amb una barreja d'oli d'oliva i salsa Worcestershire i es freguen amb una barreja d'espècies aromàtiques i sucre morè. Per garantir que tant la pell com la carn siguin delicioses, és important tractar no només la superfície dels cuixos, sinó també la part inferior. llegeix més

Si només cuineu un pit de gall dindi per sopar en comptes d'un pollastre sencer, aquesta recepta el farà especialment sucós. A més, el pit es cou al forn juntament amb les verdures, de manera que tindreu un plat d'acompanyament a punt al mateix temps. La recepta és increïblement senzilla: - llegeix més

Un gall dindi fumat per Acció de Gràcies serà molt sucós i tendre, fins i tot sense marinar, i el sabor del fum serà suau i subtil. Si no teniu un fumador, podeu utilitzar una graella exterior i... llegeix més

• Carn
• condiment casolà

El gulash americà és un plat casolà senzill i consistent que es fa en una sola olla. La recepta clàssica de gulash americà inclou pasta de macarrons, carn picada de vedella, tomàquets en conserva o frescos i salsa de tomàquet, i molts altres ingredients. llegeix més

Fins i tot si substituïu només el pit per gall dindi sencer, el plat encara tindrà un aspecte molt festiu i apetitós. Abans de rostir-lo, es frega tot el pit sota la pell i per tot arreu amb una pasta d'herbes feta amb herbes fresques picades (romaní, sàlvia, - llegeix més

Aquesta recepta d'un gall dindi deliciós i sucós deixa un suc ric i saborós després de rostir-lo. Feu-lo servir per fer una salsa per a l'ocell! Un grapat d'herbes tradicionals per rostir (farigola, julivert, romaní, sàlvia i llorer) donen al gall dindi el seu sabor especial. llegeix més

Aquest plat és versàtil, sucós i deliciós. Com no podia ser d'altra manera? Al cap i a la fi, està fet amb salsitxa! Necessitareu salsitxa de gall dindi italiana totalment natural. Es fregeix sencera fins que estigui cuita, després es talla a rodanxes i es barreja amb una altra... llegeix més

Molta gent té la seva pròpia recepta de gall dindi preferida, però abans de cuinar l'ocell de vacances, Ree Drummond suggereix remullar-lo en una salmorra feta amb suc de poma sense filtrar, sal gruixuda, sucre moreno amb l'addició d'all, fulla de llorer, - llegeix més

Aquest plat de pasta ràpid està a punt en només mitja hora i està farcit de mandonguilles de gall dindi sucoses i tiges de bròquil cruixents. No cal coure cap carn picada per a les mandonguilles. Només cal que peleu la budella de la salsitxa de gall dindi italiana crua i... voilà! llegeix més

El deliciós i humit pastís de carn amb una crosta densa de quètxup al forn ja està disponible en magdalenes individuals, perfectes per a festes a casa i aperitius ràpids. Per fer-les, necessitareu dos motlles metàl·lics de mida estàndard: llegeix més

Aquest plat és una versió més lleugera del clàssic xili americà, el Cintinnati, d'Ohio. A diferència de la recepta tradicional, utilitza carn picada de gall dindi en lloc de vedella. A més de les espècies bàsiques de xili, aquest plat també inclou... llegeix més

• Taco
• Ingredients

Un bar de tacos és una idea divertida i emocionant per a una reunió amb amics. Es disposa una varietat de bols i plats amb els ingredients tradicionals per a tacos i es convida els convidats a preparar els seus propis aperitius segons els seus gustos. La base d'aquests tacos és llegeix més

El tradicional entrepà americà Patty Melt inclou una hamburguesa sucosa, formatge suís fos i moltes cebes fregides dolces i picants entre dues llesques de pa torrat. Aquesta recepta inclou hamburgueses de gall dindi que, gràcies a l'addició de llegeix més

• Hamburgueses
• Maionesa picant
• Cogombrets

Una hamburguesa doble enorme i sucosa és un plaer al qual no podràs resistir-te, sobretot perquè les hamburgueses estan fetes de gall dindi, cosa que significa que tenen menys greixos i calories. A més, seran sucoses amb només un parell de cullerades. llegeix més

La carn de gall dindi a la brasa, gruixuda i sucosa, dóna a aquestes hamburgueses el seu sabor únic. A més de la carn de gall dindi picada, està coberta amb puré de ceba tendra, escalunyes i mostassa Dijon. Formeu les hamburgueses amb la barreja i deixeu-les reposar una mica. llegeix més

Aquest chili amb carn obté el seu sabor i aroma tradicionals d'espècies com el chili en pols, el comí i el coriandre. Però els ingredients són molt més saludables! Mongetes negres riques en proteïnes, gall dindi picat magre i carbassa dolça: tot això omple el plat. llegeix més

Aquesta recepta transforma el clàssic pastís de pastor britànic en un plat principal ràpid perfecte per a un sopar entre setmana. Es prepara en racions individuals, amb una base de carn i un guarniment de patata. Per preparar racions individuals: llegeix més

• Cloïsses i carn picada
• salsa Arrabbiata

Les grans closques de pasta farcides són un plat italià fàcil de fer però deliciós i amb un aspecte impressionant. Per al farcit, el gall dindi picat es fregeix a la paella amb cebes, espècies i carxofes, i després... llegeix més

• Costelles
• Per servir (opcional)

Aquestes hamburgueses de gall dindi d'inspiració asiàtica captivaran tothom amb el seu sabor saborós i la seva sucositat inusual per al gall dindi. La carn picada està aromatitzada amb espècies com l'all, la salsa de soja, el gingebre, la salsa sambal oelek i el coriandre fresc i fragant. llegeix més

Els taquitos són petits tubs de tortilla farcits, cruixents per fora i sucosos per dins. Tant als adults com als nens els encantaran. Aquesta recepta presenta taquitos amb un farcit saludable de gall dindi picat, espinacs, mongetes negres i formatge. llegeix més

• Taco
• Ingredients per a tacos

En comptes de la carn de vedella tradicional, aquests tacos estan farcits de carn de gall dindi picada saltada amb pebrots poblano, cebes dolces Vidalia, carbassó, tomàquet i espècies típiques de Tex-Mex: pols de xili, comí mòlt i pebre vermell dolç. Gràcies a les verdures... llegeix més

A tots els nens els encanten les hamburgueses, però per evitar preocupar-vos per l'abundància de greix i calories buides, oferiu-los hamburgueses saludables. Aquestes hamburgueses estan fetes de carn picada magra (gall dindi o vedella) barrejada amb grans trossos d'olives verdes, julivert fresc i... llegeix més

Aquest plat abundant, un dels preferits de la família, es prepara en poc més de mitja hora, perfecte per a un deliciós sopar entre setmana! El gall dindi picat magre es fregeix a la paella i es barreja amb verdures: carbassa, bròquil i... llegeix més

Aquest deliciós i saludable plat d'inspiració asiàtica us captivarà amb la seva combinació de sabors. Les mongetes verdes es fregeixen amb carn picada de gall dindi magra, remenant sovint. All, cogombrets, una mica de sucre i un toc picant... llegeix més

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'estil mediterrani es fa amb carn de gall dindi picada, saltejada amb verdures, i després coberta amb brou i tomàquets picats amb el seu propi suc. Afegiu arròs integral i col a la sopa. llegeix més

A diferència del tradicional chili con carne mexicà, aquesta versió triga menys d'una hora a preparar-se, però és igual de deliciosa. Les llavors de carbassa, les verdures i les espècies donen al plat un sabor intens i, gràcies a una petita quantitat de cacau en pols,... llegeix més

• Controls lliscants
• Per servir

Aquests entrepans mini-entrepans plens de proteïnes i verdures, inspirats en la cuina del sud-est asiàtic, són perfectes per a una gran reunió, com una festa de comiat de soltera, perquè l'aperitiu no es serveix sobre pa, sinó sobre fulles d'enciam sucoses! Per evitar passar tot el dia fent-los, llegeix més

Aquestes hamburgueses saludables i riques en fibra es serveixen en grans porcions de moniato, que substitueixen eficaçment els panets tradicionals i hi afegeixen un toc de dolçor. Combinades amb el saborós condiment jerk afegit a la carn picada, aquesta... llegeix més

Aquestes mandonguilles, a més de carn de gall dindi picada, inclouen un munt de kale saludable, que les omple de vitamines i dóna a les mandonguilles un color verd vibrant. La civada triturada s'utilitza per lligar la carn en lloc de pa, i... llegeix més

El plat estrella d'aquest plat saludable i ric en fibra són les mandonguilles de gall dindi al forn. Les podeu coure i servir soles com a aperitiu amb una salsa per sucar-hi, o acompanyar-les de pasta integral cuita (linguine o espaguetis). llegeix més

• Embolcalls
• Salsa

Aquests sucosos wraps d'inspiració asiàtica estan farcits de gall dindi, cuinats a foc lent amb bolets i castanyes d'aigua. En comptes d'un wrap tradicional, però, el farcit està embolicat en grans fulles d'enciam iceberg, perfectes per a aquells que cuiden la seva dieta. llegeix més

Per descomptat, no hi cap un gall dindi sencer en una fregidora d'aire, però només es pot rostir el pit i quedarà sucós, daurat i saborós, com una autèntica delícia de Nadal. No cal marinar. Pits amb pell abans de fregir - llegeix més

No cal que farciu un gall dindi o un pollastre amb aquest farcit de pa. Simplement, coeu-lo en una safata a part i serviu-lo amb l'ocell. D'aquesta manera, tindreu un plat d'acompanyament molt més gran, prou per compartir amb tothom. Aquesta recepta utilitza el següent en lloc de pa normal: llegeix més

• Pebrots farcits
• Fettuccine amb ragú ràpid

Els pebrots farcits, abundants i sucosos, es poden servir com a plat principal, dues meitats per ració. Tenen un aspecte impressionant i són deliciosos. Feu servir pebrots vermells i grocs vibrants, precuits enfornats... llegeix més

Abans de rostir-les al forn, les cuixes de gall dindi es remullen durant 24 hores en una salmorra feta amb parts iguals de sal, xarop d'auró i bourbon, amb l'addició de mostassa granulada, pebre negre i vermell, clau, all, fulla de llorer i farigola seca. Això és... llegeix més

• Farciment
• Coberta

Aquest pastís farcit es cou en una paella de ferro colat, apta tant per a fogons com per al forn. Primer, el farcit es cou a la paella, amb pit de gall dindi esmicolat, ceba, pastanagues, api, pèsols i espècies. Per fer-lo: llegeix més

Decora la teva taula de festa amb un gall dindi enorme i daurat, amb aroma d'herbes, pomes, cítrics i all. Tots aquests ingredients es col·loquen dins de l'au abans de rostir-lo, infusionant-lo amb els seus sucs. Durant el rostit, llegeix més

En comptes d'un pollastre normal, rostiu un capó per a la taula de les festes. Aquest gall carnós segur que alimentarà una gran multitud. O feu servir un gall dindi petit. Fregueu l'ocell amb una barreja d'espècies i marineu-lo a la nevera durant la nit. I després... llegeix més

Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les festes, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o més concretament, dues nits abans. La primera nit i l'endemà, deixeu que la carcassa es descongeli gradualment a la nevera si està congelada. I el dia abans... llegeix més

En aquesta recepta, les cuixes de gall dindi es rosteixen per separat de la resta de la carcassa, donant com a resultat una carn increïblement sucosa amb una deliciosa crosta daurada. Abans de rostir-lo, el gall dindi es frega amb una barreja de curació seca i es farceix amb llimones. llegeix més

Un luxós gall dindi de cinc quilograms, cobert amb una crosta daurada, és el centre de taula perfecte per a qualsevol gran festa. Rostiu-lo a la clàssica manera americana d'Acció de Gràcies i quedareu encantats amb el seu sabor... llegeix més

Les hamburgueses d'estil indi es fan amb una hamburguesa de gall dindi i es serveixen amb patates fregides amb mantega i pèsols. Una salsa de tomàquet tikka-masla els dóna un sabor oriental excel·lent amb un toc lleugerament picant: part de la salsa s'afegeix a la - llegeix més

El sandvitx Reuben americà és una combinació única de pa negre, carn, xucrut i formatge suís fos. Aquesta recepta substitueix la tradicional carn de vedella en conserva per pit de gall dindi tallat finament. Es disposen en capes... llegeix més

Una sopa deliciosa, saludable i abundant feta amb bolets, arròs salvatge i gall dindi cuit a rodanxes. És un gran dinar l'endemà d'un dia festiu, quan podeu utilitzar les sobres de l'au rostida per crear un plat nou. Els bolets es saltegen - llegeix més

• Entrepans
• Salsa

Una versió índia del popular entrepà americà, el Sloppy Joe, que consisteix en salsa de carn entre dos panets, donant-li un aspecte descuidat. Està fet amb carn de gall dindi picada. Coeu-lo a foc lent amb la salsa amb - llegeix més

Aquests entrepans sucosos i abundants es poden fer amb les restes del gall dindi de les festes: la delícia perfecta per a tu i la teva família el matí després d'un gran festí. El gall dindi i l'alvocat es tallen finament i es combinen amb pa de pessic cruixent al forn... llegeix més