Fruits secs especiats en paper d'alumini a la graella
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els fruits secs són un berenar fantàstic per saciar la gana ràpidament. Mentre es fa la carn a la brasa, poseu un paquet de fruits secs i espècies a la graella per escalfar-los i donar-los sabor. Una barreja de nous, nous pacanes, anacards i ametlles funciona bé. Una branca de romaní fresc, all i una tira de ratlladura de llimona afegiran la quantitat justa de sabor. Un pessic de flocs de pebre vermell afegirà un sabor picant als fruits secs. Els vostres convidats estaran encantats de menjar-ne un mos mentre esperen el plat principal.
Recomanem
Recepta:
Esquinça un tros de paper d'alumini resistent de 45 cm. Sobre el paper d'alumini, barreja 2 tasses de la barreja de fruits secs torrats sense sal amb 2 cullerades d'oli d'oliva, 1 branca de romaní, 2 tires amples de ratlladura de llimona, 2 grans d'all aixafats, 1 culleradeta de sal gruixuda i un pessic de flocs de pebre vermell. Uneix els dos costats curts del paper d'alumini i doblega'ls per segellar-los, després doblega els costats oposats cap al centre. Grilla a foc mitjà, girant de tant en tant, fins que els fruits secs estiguin calents, de 8 a 10 minuts. Obre el paquet amb cura i empolvora-hi sal en escates.
Receptes amb ingredients similars: fruits secs, ratlladura de llimona, romaní, flocs de pebre vermell, flocs de sal marina
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
