Aquest deliciós pa casolà amb panses i canyella està fet de massa de llevat, que es pot barrejar amb una batedora o a mà. Part de la farina de pa de la massa es substitueix per farina d'arròs integral.
Receptes d'esmorzar
Aquests panets esponjosos i saborosos es couen amb massa de llevat barrejada amb mantega. Els confereix una aroma i un sabor subtils i cremosos. Per garantir que els panets siguin deliciosos i cruixents,...
Feu una cassola d'esmorzar senzilla a l'estil mexicà feta amb ous, truites de blat de moro cruixents, formatge i bitxos en conserva de sabor suau. Com que alguns dels ous es substitueixen per clares d'ou,...
Aquest pastís salat és molt consistent i deliciós gràcies a la combinació harmoniosa de diferents farcits. Cebes fregides,...
Aquesta amanida combina perfectament els sabors i textures de la papaia, la maduixa, el kiwi, el plàtan, la taronja i el gerd. Si es vol, es pot substituir la papaia pel mango i els gerds pels nabius. Les fulles de menta afegeixen un toc extra...
Els scones anglesos són un dels tipus de productes de forn casolans més senzills. La massa es barreja ràpidament, els scones es couen ràpidament i queden deliciosos. La seva característica distintiva és la seva textura escamosa. Què...
Podeu fer una salsa única amb el tradicional kimchi coreà, un aperitiu amb un sabor àcid i agre que realçarà qualsevol guarnició insípida. Per fer-ho, tritureu el kimchi amb una batedora, afegint-hi...
5 receptes de civada sense sucre
Prova aquestes idees en comptes dels dolços tradicionals: la farina de civada és un esmorzar salat meravellós, un dinar ràpid o un berenar.
5 receptes dolces de civada
Aconsegueix fibra a la teva dieta amb aquestes variacions dolces de la farina de civada tradicional.
La baleada és un berenar tradicional hondureny, que recorda vagament els tacos o les quesadillas mexicanes. Els ingredients principals d'una baleada són una tortilla de blat i mongetes fregides, que són com pasta...
50 receptes de creps i gofres
Doneu-li vida al vostre brunch de diumenge amb receptes inspirades per xefs de creps americanes, creps, bunyols, gofres belgues i torrades franceses.
Aquesta farina de civada es cou a la teva olla de cocció lenta mentre dorms, i al matí, tot el que has de fer és posar les farinetes calentes en un bol amb una cullera i assaborir-ne lentament el sabor. Aquesta recepta conté més...
Aquesta recepta permet fer un batut deliciós i es pot gaudir com una beguda que sacia, o bé podeu modificar-la i convertir-la en un bol de batut per obtenir unes postres més saludables i saciants. El batut està fet amb...
Un esmorzar ric en proteïnes, fibra i vitamines. Salteu mongetes negres en conserva amb ceba i pebrots i serviu-les en una tortilla de blat integral untada amb salsa i crema agra. Afegiu-hi...
Una cassola d'espinacs i gall dindi saludable i deliciosa que et mantindrà ple durant molt de temps. Té tot el que necessites per a un esmorzar abundant: carn, verdures, ous, formatge i pa. Comença a preparar la cassola la nit anterior.
Aquest plat senzill és un esmorzar deliciós i abundant. Fregiu un bistec i ous remenats a la paella i serviu-los sobre un llit de fulles d'enciam romà sucoses i cruixents amb un raig de suc de llimona.
Un parfait lleuger i deliciós fet amb iogurt grec. És una alternativa més saludable als parfaits tradicionals de nata muntada. Prepareu la compota de figues i el farcit de fruites i fruits secs amb antelació...
Aquesta cassola és simplement perfecta per esmorzar, ja que conté tot el que es pot desitjar amb una tassa de cafè al matí: pa, pernil, tomàquets, ous i formatge. Tot està amarat en una crema delicada...
Aquests bastonets de pa triguen unes hores a fer-se, però valen la pena. Es couen amb massa de llevat barrejada amb farina integral, que conté una bona quantitat de fibra. I...
Les patates rostides americanes són patates fregides i finament picades, que se serveixen sovint per esmorzar. Però també es poden fer amb moniatos, que són essencialment la mateixa patata...
Aquesta recepta de gofres utilitza massa de llevat, així que comença a barrejar-la al vespre i refrigera-la durant la nit. Al matí, afegeix els ingredients restants i fregeix-los en un forn elèctric...
Aquest batut saludable també es pot anomenar farina de civada per beure, convenientment abocat en un pot amb una palla i gaudit de camí a la feina. Està fet amb els millors flocs de civada,...
Una granola deliciosa no ha de ser dolça. Fes-la amb gust de curri i et sorprendràs de com combina harmoniosament el sabor dolç i picant amb la subtil calor del pebre de caiena i...
Aquests gofres dietètics perfectes no contenen gluten, sucre ni lactis. Tot i això, són esponjosos, amb la quantitat justa d'humitat, dolçor i coberts amb una crosta cruixent i daurada. I...
El plàtan és l'ingredient perfecte per a un deliciós batut. Espesseix la beguda, la fa més nutritiva i afegeix dolçor fins i tot sense sucre. Afegir un parell de dàtils al batut només millora això...
Prepara aquestes creps de iogurt grec tendres, delicioses i baixes en calories per esmorzar. Són molt baixes en greixos, riques en proteïnes i només tenen un toc de sucre. Per servir, cuina...
Aquesta farina de civada amb plàtan i xocolata és més adequada per a postres que per a un esmorzar complet, o per a postres d'esmorzar. Està plena d'una deliciosa combinació de xocolata, plàtans, nous i...
Pots afegir varietat al teu esmorzar de civada preparant una deliciosa cassola, baixa en greixos i calories però literalment plena de sabors, aromes i textures increïbles. A...
Feu nius de carbassó fregits per esmorzar, i no només són abundants, sinó que també estan plens de fibra vegetal saludable i un sabor increïble. En una paella...
Prepara torrades franceses i gofres 2 en 1 per esmorzar. No cal barrejar la massa de gofres ni posar-les sobre una paella amb torrades. Només cal afegir-hi... remullades en una barreja de llet, ous i canyella.
Incorpora més verdures a la teva rutina matinal i prepara aquesta farina de civada saborosa a l'estil mediterrani. El formatge feta la fa increïblement cremosa i mantegosa, gairebé com un risotto. I...
Aquest batut nutritiu i saciant és imprescindible a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical,...
Farinetes de civada pràctiques i delicioses que no requereixen cocció. Poseu tots els ingredients en un pot o recipient la nit anterior i, al matí, gaudiu del deliciós sabor d'aquestes farinetes nutritives amb baies que no...
A diferència de les truites tradicionals, aquesta és ràpida de preparar i es cou als fogons en comptes del forn. Per fer-la, primer heu d'escalfar el bròquil al microones per estovar-lo i després abocar-lo per sobre...
Aquest bol de cafè nutritiu i saludable et revigoritzarà al matí i et donarà energia de llarga durada gràcies als ingredients considerats superaliments. La base del bol...
De textura suau, dolça, rica en fibra i baixa en greixos, la crep és l'esmorzar perfecte. Per evitar coure massa racions, prova aquesta recepta. Una crep gran...
Els muffins s'han convertit en les postres baixes en greixos més populars. Aquesta recepta és una gran troballa per a aquells a qui els agrada coure però que són conscients de la seva ingesta de greixos per diverses raons (no...
Un simple ou fregit esdevé molt més deliciós i interessant quan es prepara com a ous ranxers, un esmorzar tradicional per als ramaders mexicans. Avui dia, es poden trobar diverses variacions...
El vostre esmorzar de bacó i ous es convertirà en un plat gourmet de qualitat de restaurant si substituïu els ous remenats habituals per ous poché. Si creieu que només un xef expert pot crear un plat així,...
Aquestes delicioses creps amb un ric sabor de plàtan i nous transformaran qualsevol matí senzill en quelcom festiu. Afegiu-hi nous pacanes mòltes mentre barregeu la massa i premeu rodanxes de plàtan a les creps mentre les fregiu.
La frittata és una truita italiana amb diversos farcits. El nom en si es pot traduir de l'italià com a "fregit". Però una frittata tradicional simplement es fregeix lleugerament en una paella fins que els ous comencen a...
La millor manera de cuinar bacó
Hi ha diverses maneres de cuinar el bacó, i el millor mètode depèn de les vostres circumstàncies. Apreneu a cuinar el bacó perfectament cada vegada.
Per fer aquests senzills panets a l'estil americà, també anomenats galetes, necessitareu un conjunt d'ingredients molt senzills: farina, llevat en pols, una mica de sucre,...
Col·lecció de receptes d'esmorzar mexicà
Doneu-li vida al vostre menú del matí amb receptes fresques de plats clàssics d'esmorzar mexicà com ara chilaquiles i huevos rancheros.
La crep esponjosa, també coneguda com a crep holandesa per a nadons als Estats Units, és força diferent de les creps tradicionals. En primer lloc, recorda més a un pastís o a un pastís de Yorkshire...
Aquesta cassola es fa de manera similar a les torrades franceses, amb les llesques remullades en una barreja d'ou i després fregides a la paella. És igual de deliciosa, però encara més saludable, perquè...
Aquesta truita sense farina està plena de la sucositat i frescor de les verdures primerenques. Si ho desitgeu, feu-la més consistent afegint-hi una mica de formatge ratllat. Els espàrrecs estan pre-adobats...
Si mengeu moniatos per esmorzar, teniu garantit un esmorzar abundant i satisfactori, fins i tot sense pa ni cereals. Els moniatos són més saludables que les patates, i el seu sabor dolç combina a la perfecció amb la carn, cosa que els fa ideals...
Feu farinetes amb una barreja de cereals integrals i cereals per obtenir el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu arròs sense processar, civada tallada a l'acer, ordi perlat i...
Fes el teu burrito com ho feien els homes de les cavernes a l'edat de pedra, si és que el van fer. Perquè si no, s'ho perdrien tot. Al cap i a la fi, un burrito embolicat amb fulles de col és...



















































