Inici » recepta » Esmorzar » Pàgina 21
 

Receptes d'esmorzar


Aki amb peix salatVistes: 2.835

L'ackee amb bacallà salat és un esmorzar tradicional jamaicà. L'ackee (enllaunat en aquesta recepta) es cou a foc lent amb cebes, pebrots i filets de bacallà salat. Abans d'afegir-lo a la paella...

bacallà, pebrot dolç, bitxo, farigola, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Bufets de formatge crema danesos senzillsVistes: 7 306

Aquests elegants i esponjosos fulls de pasta amb un centre cremós es poden coure en qualsevol moment. La recepta és súper senzilla i estan a punt en mitja hora. Només cal batre el formatge crema amb el sucre, l'ou...

pasta de full, formatge crema...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 capes
Autor: - escriptor culinari
Cassola de pastanaga amb glacejat de formatge cottageVistes: 4.890
Contingut de la recepta:

Aquestes torrades franceses es fan com un púding de pa i tenen el gust d'un deliciós pastís de pastanaga, però a diferència del pastís, són perfectes per a un esmorzar saludable. Per coure més ràpid...

Pa multicereal, ous, llet, nata, pastanagues, nous pacanes, sucre morè, canyella, formatge crema, suc de llimona...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Pastís de pastanaga en un potVistes: 8.930

Els amants del pastís de pastanaga els encantarà aquestes farinetes, que tenen el gust de les seves postres preferides. Aquesta farina de civada no requereix cocció. Tots els ingredients es barregen en un pot la nit anterior i les farinetes es deixen reposar a la nevera durant...

Civada en flocs, llet, sucre morè, pastanagues, coco, nous, panses, canyella...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 360
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Suc de pastanaga i taronjaVistes: 15.453

La pastanaga i la taronja combinen a la perfecció en aquest suc acabat d'esprémer, que aixeca l'ànim amb el seu color i sabor revigorants i vibrants. És una excel·lent font de vitamines C i K, a més de...

pastanagues, taronges, llavors de chía...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 247
Donuts al forn amb glaça de taronja, ruibarbre i nabiusVistes: 4.549

Aquests donuts es couen al forn i queden tan esponjosos, tous i humits per dins com si fossin fregits. Per fer-los, necessitareu un motlle especial per a donuts i una màniga pastissera feta de...

Farina premium, ous, iogurt, quefir, suc de taronja, ruibarbre, nabius, mel...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 dònuts
Truita amb espàrrecs i espinacsVistes: 2.402

Una truita italiana esponjosa és el plaer perfecte per als vostres éssers estimats per a un brunch de diumenge. És increïblement saludable, rica en proteïnes i literalment plena de fibra. Aquesta truita...

Espàrrecs, espinacs, porros, formatge de cabra, formatge parmesà, pa ratllat, ous, alfàbrega...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Truita amb espàrrecs, tomàquets i formatge fontinaVistes: 6.498

Una truita italiana esponjosa, plena de proteïnes i verdures, és perfecta tant per esmorzar com per sopar. Aquesta recepta porta espàrrecs frescos lleugerament saltats amb tomàquets, coberts amb...

espàrrecs, tomàquets, formatge fontina, ous, nata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Truita amb espàrrecsVistes: 3.964

Aconsegueix la teva dosi de fibra i proteïnes saludables amb aquesta deliciosa truita, literalment plena de sucosos espàrrecs de primavera. Les làmines tallades a rodanxes es fregeixen amb ceba i després...

espàrrecs, formatge feta, ous, nata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Cassola d'espàrrecsVistes: 6 154

Sovint, els espàrrecs rostits es serveixen amb salsa i coberts amb un toc cruixent i ous picats, però aquesta recepta ofereix el màxim sabor. Els espàrrecs escaldats es cobreixen amb...

espàrrecs, formatge cheddar, ous, llet, galetes...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Amaniment d'alvocat de la deessa verdaVistes: 2 802

L'alvocat no és un ingredient tradicional del vinagreta Green Goddess, però es pot utilitzar per fer una versió igualment deliciosa, saludable i baixa en calories. L'alvocat és un gran substitut del menjar amb un alt contingut en greixos...

Alvocat, llet agra, quefir, vinagre de vi, cebes tendres, estragó...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Pa de blat de moro americàVistes: 11 214

Si no has provat mai el pa de blat de moro, comença amb aquesta recepta: no et decebrà! És increïblement fàcil de fer: no cal pastar la massa fins que no tingui grumolls. Barreja...

pa de blat de moro, ous, iogurt, quefir...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Torrades d'alvocatVistes: 211.449

Malgrat la seva simplicitat, aquestes torrades tenen dues característiques úniques que les fan realment increïbles. Primer, la torrada es frega amb una llesca d'all, cosa que la fa increïblement saborosa. I segon...

pa integral, alvocat, pebre de caiena mòlt, all...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 168
Gofres tousVistes: 7.368

Per fer gofres senzills, necessitareu els ingredients més fàcils de trobar que es troben a gairebé totes les llars: mantega, farina, llevat en pols, llet, ous i una mica de sucre. Si teniu...

farina premium, ous, llet, gofres...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Bacon confitatVistes: 2.945

Cruixent, saborós i dolç, el bacó confitat és un aperitiu perfecte per a festes, esmorzars, entrepans o simplement per picar. També es pot esmicolar en amanides o altres plats per a un deliciós...

bacó, sucre moreno...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Autor: - xef famós
Batut de vainillaVistes: 9.042

Aquest batut només utilitza gelat de vainilla i llet sencera en les proporcions perfectes per crear una beguda suau, cremosa i dolça. Aquesta és una recepta bàsica que pots personalitzar amb...

gelat de vainilla, llet...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 batut de llet
Autor: - xef famós
Grits (farines de blat de moro)Vistes: 6.044

Aquestes farinetes de blat de moro aromàtiques són perfectes per esmorzar o com a guarnició de carn i marisc. Aquesta recepta produeix unes farinetes molt tendres, gairebé cremoses. Es couen ràpidament...

sèmola de blat de moro, llet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Cassola de l'àviaVistes: 4.726

Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, carn sobrant...

Col arrissada, espinacs, ruca, pernil, pa de massa mare, formatge Gruyère, formatge Gouda, ous, llet, nata, pebre negre, pebre de caiena mòlt, nou moscada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef famós
Torrades angleses amb formatge fosVistes: 2.405

Les torrades gal·leses són torrades cruixents cobertes amb una rica salsa de formatge. Es poden servir per esmorzar, com a berenar o com a guarnició. En aquesta recepta, la salsa de formatge...

Pa de sègol, formatge cheddar, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, cervesa negra, crostons, nata...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 crostons
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef famós
Galetes en capesVistes: 2.712

Aquests panets esponjosos i cruixents combinen bé amb qualsevol àpat. Són ideals per esmorzar, com ara amb ous remenats, per dinar en lloc de pa normal o fins i tot només amb mantega. Esquinça'ls per la massa calenta i cruixent...

farina de primera qualitat, llet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats.
Autor: - xef
Polenta de blat de moroVistes: 2.329

Els ingredients bàsics de la polenta italiana inclouen farina de blat de moro groga, aigua, sal i mantega. Cuinada remenant sovint, la polenta esdevé suau, uniforme i sense grumolls. Aquesta...

sèmola de blat de moro, polenta...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Parfait de iogurt i fruits del boscVistes: 4.325

Iogurt suau, granola cruixent i baies fresques i sucoses: la combinació perfecta per a un esmorzar complet, saludable i energitzant. Col·loca aquests ingredients en un got transparent, alternant capes, per...

maduixes, iogurt, granola, móres, gerds, nabius...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 233
Autor: - xef famós
Bolets de canyellaVistes: 3 216
Contingut de la recepta:

Aquests panets fragants i tous seran el punt culminant de qualsevol celebració familiar. Estan fets de massa de llevat, que s'enrotlla en un rectangle, s'unta amb mantega i s'espolvoreja amb una barreja de sucre...

massa de llevat, sucre glaç, ous, llet, panses, canyella...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 - 15 panets
Plats saludables fets amb civada i cereals

Plats saludables fets amb civada i cereals

Comença el dia amb farina de civada: un esmorzar lleuger i abundant sense calories addicionals.

Autor: - xef famós
Quiche amb espinacs i bacóVistes: 2 169

Aquesta quiche ràpida i deliciosa és perfecta per a un esmorzar abundant. Està plena d'espinacs, trossos de bacó fregit i formatge suís enganxós. Tots els ingredients estan disposats en capes sobre una massa...

Pasta brisa, espinacs, formatge suís, ous, nata, bacó...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - restaurador
Com bullir els ous perfectamentVistes: 426 637

Cuineu ous perfectament bullits. Sembla que bullir un ou no podria ser més senzill. Tot i això, sovint ens sentim frustrats amb ous massa cuits o difícils de pelar. Aquestes senzilles instruccions us ajudaran...

ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Aperitius, Entrepans, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
salsa de carnVistes: 2 282

Prepara un esmorzar deliciós i abundant amb panets calents amanits amb una salsa rica i carnosa. La base de la salsa són salsitxes de porc crues per esmorzar. Treu-ne la budella i fregeix-les a trossos...

llet, botifarra picada...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Galetes de ceba tendraVistes: 2.068

Aquests panets fragants amb el sabor dolç i picant de les cebes tendres estan a punt en només mitja hora. El tret distintiu de les galetes americanes és la seva textura cruixent, i per aconseguir-ho, és important no pastar-les massa...

farina premium, cebes tendres, crema agra...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Receptes senzilles de plàtan

Receptes senzilles de plàtan

Els xefs comparteixen les seves millors idees.

Autor:
Pastís de cafè amb llavors de rosella i llimonaVistes: 1.953
Contingut de la recepta:

Aquest cupcake no porta cafè, però és perfecte amb una tassa de cafè o te. Està ple d'una deliciosa aroma i sabor de vainilla i cítrics, i de delicioses llavors de rosella cruixents. La massa...

farina de primera qualitat, suc de llimona, ous, llavors de rosella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Espàrrecs fregits amb ous fregits cruixentsVistes: 38.881
Contingut de la recepta:

Els espàrrecs frescos es fregeixen a la paella i es serveixen amb un ou ferrat, cruixent i daurat per les vores. El punt culminant d'aquest plat senzill, però deliciós i saludable és la gremolata...

Espàrrecs, ous, formatge parmesà, pa ratllat panko, ratlladura de llimona, flocs de pebre vermell, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Barretes de granolaVistes: 2.959

Les barretes de granola són un berenar fantàstic per al migdia; omplen i donen energia. Les pots fer tu mateix i portar-les a la feina, a l'escola o simplement...

Civada en flocs, sucre morè, mel, suc de poma, melassa, germen de blat, nous pacanes, xocolata amb llet, ametlles...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Farinetes de civada picadaVistes: 4.500

Es creu que la farina de civada més saludable no es fa amb civada sencera, sinó amb civada tallada. Triga més a coure's, però s'obtenen molts més nutrients i un agradable sabor de fruits secs, i...

farina de civada, llet, iogurt, canyella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 142
Autor: - xef
Magdalenes de plàtan amb fruits secsVistes: 9 267

Aquesta recepta ràpida i perfecta de magdalenes de plàtan serà un èxit per a qualsevol persona a qui li agradi regalar als seus éssers estimats delícies aromàtiques i acabades de fer al matí; es fan en menys de mitja hora. Per a la massa, hauràs de...

Farina de tot ús, sucre morè, nous pacanes, ous, plàtans...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor:
Cassola d'esmorzar de creps de plàtan i xocolataVistes: 11.686

El millor d'aquest esmorzar és que tot es prepara amb antelació, la nit abans, es munta en una cassola i es deixa reposar a la nevera fins al matí. Després, l'endemà, només cal que ho poseu a punt...

Farina premium, ous, iogurt, quefir, nata, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), plàtans...
Temps: 1 hora i 40 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor: - escriptor culinari
Quiche amb formatge brie i bròquilVistes: 7.336
Contingut de la recepta:

El sabor increïble d'aquesta quiche serà inoblidable! Deliciós formatge brie i sucosos trossos de bròquil submergits en una delicada barreja d'ous, juntament amb cebes caramel·litzades, que donen a la quiche un toc ric...

pasta brisa, farina premium, ous, nata, bròquil, brie...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Entrepans, Dels ous, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Mini entrepans d'amanida d'ouVistes: 2.371

Un entrepà de te amb amanida d'ou és un dels aperitius més fàcils, deliciosos i nutritius, sobretot si ja teniu ous durs. Simplement talleu els ous amb un ganivet o un tallador d'ous, afegiu-hi...

ous, cibulet, mostassa, maionesa...
Temps: 3 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Quiche amb ceba caramel·litzada, xampinyons i Gruyère sobre una base de civadaVistes: 3.276
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche saborosa amb un ric farcit de bolets és un esmorzar o sopar deliciós i saludable, ple de proteïnes, fibra i els micro i macronutrients essencials per a una dieta saludable. La quiche es cou al forn...

Farina premium, flocs de civada, ous, iogurt, quefir, llet condensada, formatge Gruyère, mostassa en pols, pebre negre, xampinyons, bolets ostra, bolets shiitake, farigola...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 270
Categories: Aperitius, Entrepans, Dels ous, .
Autor: - escriptor culinari
Ous Benedict amb una senzilla salsa holandesaVistes: 28.080
Contingut de la recepta:

Regala't un esmorzar gourmet a l'estil novaiorquès i gaudeix d'ous Benedict amb una tassa de cafè aromàtic. Aquest entrepà porta un ou poché sobre una meitat de magdalena anglesa cruixent amb...

ous, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, pernil salat...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Shakshuka amb fetaVistes: 11.043

La shakshuka és un plat jueu perfecte per esmorzar. És deliciós, saciant i proporciona energia de llarga durada. La base de la shakshuka és una salsa de verdures amb tomàquets, cebes i espècies que...

Ous, tomàquets triturats, formatge feta, salsa harissa, comí, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Ou fregit cap per avallVistes: 13.554

En aquesta recepta, Alton Brown us ensenyarà a fregir un deliciós ou fregit per tots dos costats, assegurant-vos que el rovell quedi líquid i que el pugueu girar sense espàtula. La clau de l'èxit és una paella amb...

ous...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Aperitius, Canapès, Dels ous, .
Autor: - escriptor culinari
Ous al forn en nius de patataVistes: 3.794

El teu dia lliure, convida els teus éssers estimats a un divertit esmorzar d'ous ferrats en nius de patata. Per fer-ho, necessitaràs un motlle de magdalenes, ous i patates al forn...

ous, patates...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 243

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments