Receptes d'aperitius de formatge


Categories: Aperitius, Formatge, .
Formatge gorgonzola amb mel sobre fulles d'endíviaVistes: 4.545

Podeu servir formatge gorgonzola blau com a aperitiu. Espongeu el formatge i la nata i disposeu-los sobre fulles d'enciam. Afegiu-hi llavors de magrana i pinyons torrats per sobre, i amaniu-ho amb...

Amanida d'endívies, formatge gorgonzola, pinyons, magrana, nata, mel, menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 unitats.
Categories: Aperitius, Formatge, .
Formatge fregit "Saganaki"Vistes: 7.091

Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos...

formatge feta, llimona, julivert...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - restaurador
Salsa de pizza amb pepperoniVistes: 9 807

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de tomàquet, salsitxa de pepperoni, xampinyons crimini, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, formatge crema, orenga, majorana, escalunyes, pebrots, tomàquets, alfàbrega, xips de pita, galetes salades...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef
Raviolis amb salsa marineraVistes: 11.085

Lleugers, cruixents i carregats de formatge, els raviolis de Giada De Laurentiis són perfectes per picar amb els dits, submergits en salsa marinera calenta.

Raviolis, formatge parmesà, salsa marinera, pa ciabatta, llet agra...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Fleca, Pastissos, Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef famós
Formatge Brie al fornVistes: 13.263

Aquest aperitiu fàcil de fer i original, amb un farcit de formatge brie, nous i canyella cuit al forn en una base de pasta de full preparada fins que estigui daurada, és un complement meravellós per a qualsevol salsa de formatge...

Formatge brie, galetes salades, nous, sucre morè, canyella, ous, pasta de full...
Temps: 58 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Nachos amb xoriço, mongetes i formatgeVistes: 10.898

En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos de xoriço, un berenar mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i fines rodanxes de ceba...

Truita, mongetes pinto, jalapeño, xoriço, condiment de xili, comí, pebre vermell dolç, all, all en pols, ceba, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, suc de llima, formatge pepper jack, formatge cheddar...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Formatge, amanides, Càlid, .
Autor: - xef
Panzanella Caprese al fornVistes: 5.718

Uneix-te a la Giada De Laurentiis per transformar l'amanida de panzanella de primavera en un plat calent i al forn, combinant capes de tomàquets i mozzarella amb vinagre balsàmic picant, all picat i una salsa espessa...

Tomàquets, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, pa blanc, all...
Temps: 42 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Nachos de pollastre a la brasa glaçats amb mel amb salsa de formatge, salsa d'alvocat i jalapeñosVistes: 4.863

El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay marina les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les,...

Cuixes de pollastre, suc de llima, pols de xili, salsa Worcestershire, comí, all, mel, bitxos chipotle amb salsa adobada, mostassa Dijon, coriandre, pebre vermell dolç, patates fregides, farina, llet, formatge, nou moscada, alvocat, bitxo serrà, bitxo jalapeño...
Temps: Les 9 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef
Formatge Brie al fornVistes: 10.733

El plat de formatges de Tyler Florence és un aperitiu meravellós que requereix poc esforç per preparar: coure una roda de brie fins que estigui suau i cremós. Servir...

Formatge brie, api, pastanagues, pomes, pretzel, baguette...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Fondue de cervesa alemanya i cheddarVistes: 9 260
Contingut de la recepta:

Recepta de fondue a l'estil alemany amb cervesa i dos tipus de formatge...

Formatge cheddar, formatge gruyère, farina, cervesa lleugera, mostassa, salsa picant, salsa Worcestershire, salsitxes, coliflor, cogombre adobat, ceba adobada, cebes fregides, pa de sègol...
Temps: 22 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Boles de Spanakopita de pollastre amb cogombrets picants i salsa de iogurtVistes: 10.626

La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar.

Ceba, all, espinacs, formatge feta, pollastre picat, iogurt, cogombres, anet, suc de llimona, comí, coriandre...
Temps: 27 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
"Super Nachos" - Aperitiu mexicàVistes: 64.825

La Rachel va crear una recepta per a un plat mexicà anomenat "Super Nachos", que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, carn de vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar.

Carn picada de vedella, all, ceba, jalapeño, condiment de xili, comí, mongetes negres, tomàquets, coriandre, farina, llet, formatge pepper jack, patates fregides, salsa pico de gallo...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, Formatge, .
Aperitius de xampanyVistes: 21.682

Una recepta per a un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat.

Formatge de cabra, pernil curat, amanida de blat de moro, xampany, maduixes...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Formatge Brie fumatVistes: 7 154

Una recepta de formatge brie fumat a la planxa. Unteu una gasa amb oli d'oliva, col·loqueu-hi la roda de formatge i cobriu-la amb fulles de llorer fresques. Per fumar s'utilitzen estelles de fusta...

Formatge brie, formatge camembert, formatge halloumi, formatge ricotta, formatge feta, fulla de llorer, farigola...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Terrina de formatge i verduresVistes: 8.056

Un aperitiu tradicional francès de verdures tallades a rodanxes i formatge. Servit fred sobre galetes salades o bastonets de pa.

Formatge cheddar, formatge crema, romaní, farigola, cebes tendres, pebrots, olives...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 400 grams.
Autor:
Croquembouche de formatgeVistes: 15.548

A diferència del famós croquembouche de postres francès, aquesta variació es fa amb profiteroles de formatge, apilades en una safata i guarnides amb parmesà finament ratllat i branquetes de farigola. Per a...

Farina, ous, api, sal, formatge Gruyère, formatge Comté, formatge parmesà, formatge de cabra, formatge crema, all, farigola, cebes tendres...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Autor: - xef
Boles de pollastre amb formatgeVistes: 41.417

Una recepta de mandonguilles de pollastre fregides amb formatge cheddar. Servides amb salsa de formatge blau.

Pollastre a la brasa, salsa picant, formatge cheddar, cebes tendres, pa ratllat, farina, ous, maionesa, formatge blau, salsa Worcestershire, suc de llimona, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 - 20 unitats.
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor: - xef
Palets de formatgeVistes: 15.531

Una recepta de bastonets de mozzarella fregits en una barreja de pa ratllat amb formatge parmesà. Serviu-los amb una salsa marinera espessa per sucar-hi.

Formatge mozzarella, formatge suluguni, pa ratllat, formatge parmesà, ous, salsa marinera...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8 Quantitat: Hauries d'aconseguir 56 pals.
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, Formatge, .
Croquetes amb formatge i pernilVistes: 8 193

Recepta detallada amb fotos.

Formatge cheddar, pernil, ceba, farina, llet, pèsols, ratlladura de llimona, ous, galetes, pebre vermell mòlt, farigola, all...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 unitats.
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - escriptor culinari
Formatge brie al fornVistes: 50.488

Una recepta de formatge brie fos amb mel al forn. Servit com a aperitiu amb galetes salades i pomes.

Formatge brie, mel, galetes, pomes...
Temps: 12 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor: - escriptor culinari
Brossa de formatgeVistes: 17.646

Estalvieu temps el gran dia descongelant la pasta de full a la nevera durant la nit...

pasta de full, formatge, formatge parmesà, formatge Gruyère, pebre negre, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 22 - 24 unitats. Contingut calòric: 95
Autor: - xef
Nachos amb estofat de carn picant i ceba adobadaVistes: 13.667
Contingut de la recepta:

Una recepta de menjar ràpid mexicà: nachos amb un guisat de carn. Fets amb salsitxa picada, amanida amb espècies, fulles de llorer i farigola, juntament amb verdures, all,...

All, api, ceba, bulb de fonoll, pasta de tomàquet, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), carn de porc, fulla de llorer, farigola, vinagre de vi, salsa Tabasco, patates fregides, formatge parmesà, formatge fontina, formatge mascarpone, ruca...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Gougères de formatge cheddar amb compota de poma, pernil i sàlviaVistes: 11.614

Una recepta de gougères de pasta choux amb formatge cheddar. Farcides de compota de poma i cobertes amb pernil salat.

Farina de tot ús, ous, formatge cheddar, pomes, pebre de Jamaica, canyella, cardamom, clau, mel, suc de llimona, sàlvia, pernil curat, pernil de Parma, prosciutto, flor de sal, pasta de xocolata...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 35 - 40 escuradents
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Spreads, .
Autor: - escriptor culinari
Cor a la crema amb herbesVistes: 6.679

Una recepta per a un aperitiu cremós de formatge coeur amb anet i cebes tendres. El formatge mascarpone o Philadelphia cremós es munta amb nata líquida, es forma una bola i es reserva...

Formatge crema, formatge mascarpone, formatge Philadelphia, nata líquida, ratlladura de llimona, cebes tendres, anet, cibulet, galetes salades...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments