Receptes de vacances

L'all i el romaní rostits en oli d'oliva donen a les mongetes verdes un sabor meravellós, mentre que el pa ratllat torrat amb pebre vermell hi afegeix el punt just de cruixent. El resultat és...

Les salsitxes de còctel poden esperar: l'estrella d'aquest aperitiu vegetarià arrebossat són les mongetes verdes. A més, la massa està feta amb farina integral, cosa que la fa el més saludable possible. No us oblideu...

Aquesta amanida senzilla i saludable és fàcil de fer. Mongetes verdes sucoses, taronges, aranges, herbes fresques, pebrots picants i ametlles es complementen perfectament en una vinagreta agredolça...

Els bolets són fantàstics frescos a les amanides, sobretot com en aquesta recepta: combinats amb mongetes verdes blanquejades, escalunyes i nous confitades en un refrescant amaniment de llimona.

Les mongetes verdes al forn amb una salsa de bolets saborosa, cobertes amb ceba fregida i cruixent, són un plat tradicional per al gall dindi d'Acció de Gràcies als Estats Units. I, tot i que el mercat modern...

Dóna als nachos mexicans un toc grec: substitueix les xips de blat de moro per xips de pita i cobreix-ho amb hummus i una amanida grega: cogombres, tomàquets, olives, ceba vermella i feta.

Aquestes galetes es van inspirar en les galetes de xocolata, caramel i nous pacanes de Godiva. Aquestes galetes de xocolata, nous i caramel són absolutament impressionants, riques i perfectes per a...

Un pastís de test encantador queda realment impressionant, sobretot si tries diversos tipus de flors comestibles brillants per decorar. Però si no trobes flors, n'hi haurà de fresques...

Normalment no recomanem carn i patates per a postres, però en aquest cas, és el caprici perfecte per al pare el Dia del Pare o el 23 de febrer. El pastís de gelat deconstruït es serveix deliciós fregit...

Aquest adorable pastís de pastanaga es prepara en un tres i no res. Ni tan sols necessites pastanagues, i ni tan sols has d'encendre el forn. Els teus ingredients principals són pa de pessic comprat, cobertura i bicarbonat de sodi...

Aquest fabulós pastís amb forma d'iglú sembla elaborat, però és molt més fàcil de fer del que sembla. No requereix cap estri especial, només un motlle i...

Aquest pastís de pastor senzill i deliciós està fet amb carn picada de xai, i les verdures picades congelades fan que tot el procés sigui més ràpid. Afegiu puré de patates cremós per sobre del ric estofat de carn,...

El pastís de pastor és un plat casolà i reconfortant que normalment es gaudeix en família. Tanmateix, si es serveix correctament, també pot ser una delícia meravellosa per a les festes. Serviu-lo en ramequins individuals amb...

La vedella es cou estofada en una rica salsa de cervesa i pebre vermell, després es cobreix amb un saborós puré de patates amb rave picant i es cou al forn en un deliciós pastís de pastor amb crosta daurada. Podeu...

Si teniu previst una festa amb la temàtica de la bandera dels EUA, aquestes tartes són l'opció més fàcil i deliciosa. Ompliu-les amb cobertura, col·loqueu-les en un rectangle en una safata i decoreu-les amb un estampat a joc de colors vermells...

Aquestes delicioses postres de fruites amb els colors de la bandera nacional són un final lleuger ideal per a un sopar de festa o un agradable berenar en un dia calorós. Simplement barregeu les baies en bols individuals i...

Aquesta versió festiva del pastís de pastor està feta amb carn picada de xai, bolets i verdures glacejades agredolces, tot cobert amb un puré de patates esponjós. Si es vol, la cassola es pot...

La salsa de patates fregides és un aperitiu versàtil que sempre agrada a tothom. Tant si la prepareu per a una nit de cinema familiar com per a una festa a casa, com més salses, més...

La carbassa butternut al forn, dolça i picant, és un acompanyament perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Per fer-la el més deliciosa possible amb un mínim d'ingredients, utilitzeu...

El sabor dolç de la remolatxa insufla nova vida a aquest popular aperitiu de l'Orient Mitjà. L'hummus de remolatxa es serveix amb una cullerada de labneh, que li afegeix un toc cremós. Si no trobeu labneh, substituïu-lo per...

El pit de pollastre farcit sempre queda elegant, i és molt més fàcil de fer del que et penses. Simplement talla una butxaca al costat i omple-la amb el farcit, en aquest cas una barreja de carn de cabra...

Els rotllets de pit de pollastre farcits de formatge de cabra, ratlladura de taronja i anet s'enrotllen en una barreja de pa ratllat i nous pacanes mòltes i es couen al forn fins a quedar daurats a la perfecció.

Aquests pollastres dolços i salats es convertiran en el vostre nou plat estrella per a ocasions especials quan realment vulgueu impressionar els vostres convidats. Aquests petits pollastres al forn no només són...

Un ric glaçatge de salsa de nabius, suc de clementina acabat d'esprémer i romaní impregna el pollastre d'una aroma meravellosa i el converteix en una delícia nadalenca perfecta. En lloc de clementines, podeu...

Els cornichons daurats, servits sencers en un plat, són l'elecció perfecta per a un sopar festiu. El secret de la seva pell increïblement cruixent és mantenir-la molt seca.

El pastís de carn de pollastre Buffalo és una deliciosa versió del pastís de carn clàssic, amb el sabor dominant de les ales de pollastre Buffalo. És una deliciosa combinació de salsa picant, mantega, api...

Si feu entrepans de gelat a casa, proveu els pastissos d'embut en lloc de les galetes tradicionals. Són senzills, ràpids i deliciosos! La massa està feta amb la barreja de gelat comprada a la botiga...

Aquestes crispetes de blat de moro es cuinen a la cuina amb mantega, i una mica de sal, canyella i pebre de caiena les infonen amb una gran varietat de sabors. La mantega esquitxarà, així que feu servir...

La regió americana de Lowcountry a Carolina del Sud abasta la costa de l'oceà Atlàntic, i la seva cuina és corresponentment rica en plats de marisc, cosa que es reflecteix en aquesta recepta de nachos...

Aquest refrescant còctel sense alcohol serà tot un èxit amb tots els nens de la teva festa, perquè el seu ingredient principal és el cotó de sucre! El cotó de sucre es troba dins del còctel i a fora, servint de decoració. És deliciós, dolç i...

Aquests anells de sèsam són originaris d'Espanya, on són populars entre els jueus sefardites, especialment en Shabat i festius. L'agradable sabor de sèsam de la cobertura es veu realçat per la pasta de tahini afegida a la massa. Aquests...

Els biscotti d'Ann Burrell són mantegosos i deliciosament cruixents, delicats però no durs com la roca. La combinació d'anís i taronja impregna les galetes d'un sabor increïble, mentre que les ametlles i les panses afegeixen...

Aquests entrepans en miniatura captivaran a tothom amb la seva combinació de sabors i textures. El pa multicereal cruixent crea el contrast perfecte amb el salmó tendre i l'amanida d'ou gairebé cremosa. I anet fresc...

Aquestes galetes de civada amb xocolata sense forn són fàcils de fer i delicioses. La combinació de mantega d'ametlles, mantega i civada consistent crea una textura masticable, suau i...

Aquesta galeta té altres noms, com ara galetes mexicanes o galetes de casament italianes, però no és originària de cap d'aquests països, ni tampoc de Rússia. Va ser inventada als Estats Units. Tanmateix...

Les galetes de civada toves amb panses, nous i espècies aromàtiques són perfectes per fer entrepans dolços, una versió més festiva de les galetes de civada. Bateu el farcit...

"Aquestes galetes de civada recobertes de sucre em recorden la llar, la família i la rebosteria en un fred dia d'hivern", comparteix Rick Martinez. "M'encanten aquestes galetes perquè són clàssiques (farina de civada, canyella i...

Una delicada, gairebé cremosa, amanida d'ou amb carn de cranc real i llavors de rosella es serveix sobre una llesca de pa negre i es guarneix amb anet i rave tallat finament. Aquests entrepans són ideals com a...

Aquestes barretes toves farcides de melmelada de baies i trossos de cirera estan impregnades de l'aroma de canyella, clau i cítrics, perfectes per a les vacances d'hivern. Un ingredient clau en aquesta recepta és el sucre morè fosc. És...

El rugelach es fa sovint per Hanukkah, però també és popular durant tot l'any. La massa esmicolada que s'utilitza per enrotllar fruites i fruits secs es barreja fàcilment en un processador d'aliments i...

Les maduixes i la síndria congelades, juntament amb el licor de curaçao blau, transformaran el teu daiquiri en un espectacle de focs artificials realment vibrant. Prepara tres tipus de còctel congelat (de diferents colors)...

Fins i tot amb la barreja per a pastissos i el glaçat comprats a la botiga, podeu crear unes postres úniques amb un gust especial, com si fossin casolanes. Aquesta senzilla recepta ho demostra. Afegiu-les a les postres comprades a la botiga...

La mel de fajol té un color i sabor intensos amb notes florals i de caramel, gairebé com la melassa. Equilibra l'acidesa de les pomes estofades del farcit i li confereix un sabor realment únic...

Aquest aperitiu per a festes combina dos ingredients populars: guacamole i ous farcits. L'alvocat tou i el rovell d'ou, amb un toc de crema agra, es munten fàcilment...

Amb ametlles cruixents per sobre, aquest pastís de mel humit i especiat està impregnat de notes subtils de mel, sucre morè, ratlladura de taronja, cafè i espècies com la canyella, el clau, el pebre de Jamaica i...

Les pomes i la mel, dos plats bàsics del Cap d'Any jueu (Rosh Hashanah), són els ingredients principals d'aquest pastís. Les pomes aporten una dolçor agradable i fresca, mentre que la mel...

La mel afegeix una dolçor deliciosa a aquest impressionant i humit pastís d'oli d'oliva. Està empolvorat amb sucre glaç i servit amb pomes lleugerament escalfades en xarop de mel. Enforna-ho...

A l'estiu, quan el carbassó és de temporada, després de provar tota mena de plats i aperitius amb aquesta abundant verdura, és hora de passar a les postres! Aquestes tartes substitueixen la fruita dolça per carbassó baby caramel·litzat. Amb un teló de fons de...

Aquest còctel d'estiu està ple de sabors refrescants de cítrics, menta i alfàbrega. Fet amb sake escumós, és perfecte per a festes a la piscina o barbacoes d'estiu. Serviu-lo en...