Receptes de Cap d'Any

Decora la teva taula de Nadal amb encantadors petits fours que segur que faran les delícies dels teus convidats. Sota una capa de cobertura de xocolata, una suau crosta de pa de gingebre amb capes de...

Aquestes galetes estan fetes amb una barreja de civada mòlta, coco i farina de primera qualitat. Un toc de canyella complementa perfectament la seva dolça aroma de vainilla i coco. Un cop les galetes s'hagin refredat,...

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que crea un sabor a xocolata més intens i un toc intens i negre...

Aquests homenets de gingebre, amb el seu aspecte i aroma encantadors, ompliran la teva llar d'esperit nadalenc i afegiran una mica de salut a la teva taula de postres. Estan fets amb farina integral de graham sense...

Per fer aquests raviolis dolços amb farcit de carbassa especiada, necessitareu una màquina de pasta per passar la massa i assegurar-vos que els raviolis quedin ben cruixents...

Els grans barrets de bolets farcits són un aperitiu versàtil, perfecte per a qualsevol ocasió i sempre un èxit entre els convidats. Són fàcils de preparar i queden impressionants a taula. Aquests...

Les galetes miniatura amb empremta digital són algunes de les galetes de Nadal més populars. Aquestes petites llaminadures són delicioses, acolorides i divertides per fer amb tota la família. Enforna aquestes galetes d'ametlla amb una llum...

Aquestes galetes d'ametlla aromàtiques farcides de fruita seca són una delícia perfecta amb te o cafè durant les vacances d'hivern. Inclouen cítrics confitats, panses i cireres seques confitades.

Els macarons americans són una delícia de coco a cada mos. Afegiu flocs de blat de moro a la base de coco per a una textura més cruixent. I per a aquests deliciosos però senzills...

Les galetes de sucre són perfectes per a un caprici de Nadal. Podeu retallar diverses formes de la massa i mantenen la forma perfectament. Són fragants, tenen la quantitat justa de grumolls i l'afegit...

La llet de menta combinada amb galetes de Nadal és una delícia meravellosa tant per a nens com per a adults. Afegiu 20 caramels de menta a cada litre de llet. I per fer-la bevible...

Per animar l'espera del plat principal, serveix als teus convidats un deliciós aperitiu de pasta fina de capellini (cabell d'àngel) amb una salsa cremosa de llimona i una cullerada de caviar. Té un aspecte luxós, i la combinació...

Les gambes scampi són un plat ràpid i deliciós, perfecte tant per als àpats de cada dia com per a les llaminadures de les festes. Les gambes pelades es fregeixen ràpidament a la paella i es porten a ebullició...

Aquesta recepta transforma un plat casolà senzill com els macarrons amb formatge en una delícia sofisticada. Tot gràcies a l'addició de carn de llagosta autèntica, saltada amb mantega marró, i una salsa...

Aquests deliciosos panets són una versió més informal del festiu pastís de vellut vermell. Suaus i esponjosos, aquests panets vermells són rics en sabor de xocolata i canyella, coberts amb un delicat glaçat de crema de mantega.

Les vacances de Nadal i Cap d'Any són el moment perfecte per fer uns deliciosos rotllets de canyella a casa. Aquesta versió dels panets no només agradarà als fans de la canyella, sinó també als addictes a la xocolata, perquè...

Aquests panets vitushki es couen amb massa de llevat amb un farcit clàssic de mantega, canyella i una barreja de sucre refinat i sucre moreno. Doneu-los temps perquè pugin i després els panets...

El sabor luxós dels rotllets de canyella es pot millorar per fer-los encara més aromàtics i festius. Només cal afegir canyella, sucre i mantega al farcit...

El Cacio e Pepe és uns espaguetis italians senzills però deliciosos amb formatge i pebre negre. Converteix-los en un deliciós aperitiu per picar amb els dits o fregeix-los per fer creps cruixents i daurades.

Els rotllets de canyella clàssics són rotllets tous, esponjosos i saborosos farcits d'una barreja de mantega, sucre i canyella, coberts amb una gruixuda capa de cobertura de formatge crema. Després d'això...

Si esteu planejant una celebració de Nadal a l'estil popular de "jerseis lleig", assegureu-vos de coure uns jerseis de galetes no tan lletjos per a la festa. Al contrari, queden adorables i...

Aquesta recepta dóna a la tradicional "galeta de l'amistat" en blanc i negre de Nova York un toc nadalenc amb cobertura vermella i blanca. Coure aquestes galetes rodones amb farina, mantega, ous, malta...

Les galetes americanes Snickerdoodle són estimades per la seva encantadora aroma de canyella, la seva textura fondant amb una crosta de sucre cruixent i la seva facilitat de preparació. Aquesta recepta ofereix una versió més festiva de la galeta,...

Aquestes galetes de color verd brillant, amb un barret de Pare Noel vermell i blanc, faran les delícies tant de nens com d'adults. Seguiu les instruccions detallades de la recepta per aprendre a "amagar" el barret de Pare Noel dins d'un tronc fet de...

Aquestes encantadores galetes de gingebre amb forma d'arbre són perfectes per a un regal festiu, un regal dolç o com a decoració per a un pastís de Cap d'Any o una casa de gingebre. Per fer-les, hauràs de...

Aquestes galetes d'ametlla fàcils de fer es fonen literalment a la boca, i un cop les provis, no podràs parar. Estan fetes amb una barreja d'ametlles mòltes, farina de blat i arròs, i...

Les merengues lleugeres, cruixents i que es fonen a la boca són el plaer perfecte per a tu i els teus éssers estimats durant les vacances. Aquestes postres segur que impressionaran. Enforna merengues amb festucs i xocolata...

Aquestes galetes premsades amb xeringa són un plaer de fer i menjar. Cruixents i que es fonen a la boca, estan plenes d'un ric sabor a xocolata, agradablement equilibrat per notes refrescants de pebre...

Fins i tot els nens poden fer aquests dolços senzills amb un farcit cruixent. Semblen deliciosos i casolans i estan fets amb quadrats de cereals d'esmorzar i...

Les galetes kołaczki poloneses es fan tradicionalment per Nadal. Són molt fàcils de fer, però requereixen temps. Així doncs, convideu els vostres petits ajudants a la cuina a gaudir de fer-les...

Fonent i esmicolada, però aparentment tan senzilla, aquesta base de galeta de mantega es transforma en una delícia festiva en qüestió de minuts quan es cobreix amb una capa de glaça de xocolata autèntica. Ni tan sols cal...

Aquestes galetes cruixents i fondants amb deliciosos tocs de llimona, vainilla i ametlla són una delícia nadalenca. Enganxeu dues galetes amb una mica de crema de llimona per...

Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines, feta amb una varietat de verdures, és un complement meravellós i sucós per als plats abundants de la taula de les festes. Gràcies a tres tipus de verdures: romano, radicchio i mostassa, l'amanida...

Per fer un plat de guarnició de pastanaga senzill però impactant, perfecte per a ocasions especials, seleccioneu pastanagues llargues i primes de la mateixa mida i rostiu-les senceres. No peleu les pastanagues, ja que...

Aquesta focaccia italiana esponjosa i saborosa utilitza llavors i arrel de fonoll. Les llavors torrades es barregen en una massa de llevat, mentre que l'arrel es talla a tires fines i...

El filet de salmó cuit al forn sota una crosta d'herbes és un plat festiu que té un aspecte elegant i és ràpid i fàcil de preparar. El peix es frega amb una barreja de coriandre mòlt, fonoll i sucre...

Les mongetes verdes cruixents i d'un verd brillant són un acompanyament saludable i ric en vitamines que es pot servir amb gairebé qualsevol plat principal. Abans de servir, escaldeu les mongetes en aigua bullent per...

La bellesa del vi calent és que pots agafar un vi sec econòmic i transformar-lo en una beguda inestimable, càlida, saludable (quan es consumeix amb moderació), aromàtica i estimada. Això...

Per a un caprici de Cap d'Any o Nadal, feu aquests cupcakes brillants i alegres, decorats amb glaça blanca i arbres de Nadal en miniatura fets amb palletes glaçades...

Un tronc de Nadal és un pastís nadalenc encantador que agrada tant a adults com a nens. Aquesta recepta ofereix un toc divertit a aquesta delícia tradicional, utilitzant un tronc de bedoll com a base...

Aquest encantador pastís de tronc de bosc serà un complement meravellós per a la vostra festa de te de Nadal. Seguiu la recepta pas a pas i el vostre pastís serà tan bonic com el de veritat...

Decora la teva taula de Cap d'Any o Nadal amb magdalenes comestibles de pinyes. Et captivaran amb la seva textura suau i humida, i gràcies a la impressionant combinació de xocolata i...

Aquest senzill toffee es fa al microones amb xips de xocolata blanca, mantega, llet condensada i un pessic de sal. Un cop la barreja estigui suau, afegiu-hi els fruits secs i la fruita seca...

Aquest toffee amb una sorprenent combinació de sabors de moca i caramel és difícil de trobar a les botigues, però el podeu fer fàcilment a casa i delectar els vostres convidats i éssers estimats amb caramels casolans únics. Consta de...

Aquest toffee casolà està fet amb xocolata blanca, melassa, sal per a un sabor més intens i una crema de galetes: és com la Nutella o la mantega de cacauet, però amb el sabor de les galetes belgues...

Mentre el gall dindi es rosteix a la graella, tots els sucs i el greix degoten a la safata de rostir. No els llenceu; en comptes d'això, feu-los servir com a base per a una salsa deliciosa, que també es pot...

La pasta de sèsam i tahini és un producte fantàstic per tenir a mà per fer una salsa deliciosa i rica en qualsevol moment, com aquesta salsa cremosa que no...

Feu un deliciós gratinat nadalenc amb coliflor saludable i mongetes verdes. Escaldeu les verdures en aigua bullent i després poseu-les en una safata de forn amb una salsa cremosa de formatge...

Aquesta amanida Cèsar no conté ni pollastre ni gambes i es prepara com a guarnició per a plats de carn. És rica en vitamines i fibra dietètica, que es troba a les mongetes verdes i la col arrissada, i...

Per a un àpat de festa abundant, substituïu el vostre puré de patates alt en calories habitual per un puré de moniato i pastanaga més interessant, saludable i lleuger. Feu servir una proporció de verdures de 2:1 i el puré...