Inici » recepta » Plats festius » Any Nou » Pàgina 12
 

Receptes de Cap d'Any


Categories: Còctels, Amb vodka, Amb vi, .
Autor:
Còctel de propòsits d'any nouVistes: 6.057

Ens agrada pensar en aquest còctel intel·ligent com una manera divertida de donar un cop de mà als vostres propòsits per a l'any que ve; està ple d'alguns dels nostres ingredients saludables preferits, com ara...

Sidra de poma, vodka, vi negre, pomes, gingebre mòlt, te masala, suc de llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor: - xef
Gall dindi rostit en salmorra amb sidra de pomaVistes: 7.369
Contingut de la recepta:

El gall dindi nadalenc d'Ann Burrell comença amb una salmorra d'all i herbes, en la qual l'au es remulla durant uns dies abans de cuinar-lo. No només hi afegeix sabor, sinó que també manté la carn sucosa. Per a...

Gall dindi, sidra de poma, ceba, pastanaga, api, all, romaní, sàlvia, fulla de llorer, pomes, canyella, farigola, farina...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Quantitat: 1 gall dindi
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Gall dindi rostit amb glaça de magranaVistes: 7.699
Contingut de la recepta:

Fidel a la seva passió pels sabors intensos i intensos, Bobby Flay cobreix el seu gall dindi amb un glaçatge agredolç. La clau és esperar i pintar l'au amb el glaçatge 15 minuts abans que acabi el temps de cocció.

gall dindi, melassa de magrana, rave picant, mostassa, pebre negre...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 1 gall dindi
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Gall dindi sencer amb pebre vermell, cuit al fornVistes: 15.953

Rostir un gall dindi sencer i saborós al forn, a l'estil sud-americà, amb farigola, pebre vermell dolç i pebre de caiena...

Gall dindi, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, all en pols, ceba en pols, farigola...
Temps: 3 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 738
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de gall dindi clàssicaVistes: 67.586
Contingut de la recepta:

Fer la salsa més deliciosa és fàcil: no llenceu els menuts de gall dindi! Mentre es cou el gall dindi, feu un brou amb el coll i els menuts, deixeu-los coure a foc lent amb les herbes clàssiques de tardor. Després, combineu...

farina, salsa Worcestershire, farigola, llorer, romaní, sàlvia, julivert, ceba, porro, escalunya...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 cullerades.

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments