Aquesta pasta està literalment plena de l'abundància de l'estiu: molts bolets aromàtics, kale sucosa i blat de moro. Feu servir diferents tipus de bolets per a un sabor més complex, com ara shiitake i xampinyons. Tot...
Receptes de plats principals amb pasta
Aquesta recepta de macarrons amb formatge està plena d'una deliciosa salsa cremosa de formatge i un puré de pastanaga saludable. El punt culminant és la cobertura cruixent i picant, que fa que el plat sigui encara més deliciós. Això...
Les fines costelles de llom de porc amb os es fan a la brasa i es serveixen amb una guarnició de boletes de verdures xineses. Per infondre la carn amb suc i tot un ram de sabors picants,...
Cassola de pasta: opcions de cocció
Crea la teva pròpia cassola: aquesta recepta pas a pas ofereix milers de possibilitats!
Aquesta pasta italiana amb salsa cremosa es prepara amb la mateixa tècnica que el risotto tradicional, amb l'única diferència que l'arròs es substitueix per orzo (arròs de gra llarg). El plat es cuina a...
Aquesta recepta de macarrons amb formatge permet obtenir una cassola densa que es pot tallar en barres ben definides i servir elegantment en un plat. La salsa cremosa, a més de...
Gaudeix d'un sopar d'inspiració asiàtica a casa amb aquest deliciós i suculent plat de fideus d'arròs amb carn de porc i verdures en una salsa de gingebre picant. Primer, bull els fideus i després cou tot el plat...
Receptes d'amanides i guarnicions per a pícnic
Gaudeix de l'estiu amb noves receptes per als teus plats de pícnic preferits: amanides de patata i pasta.
Els fideus Pad Thai són ràpids i fàcils de fer a casa amb ingredients asiàtics que es troben habitualment als supermercats europeus. L'estrella d'aquest plat és...
Els macarrons amb formatge, o salsa de macarrons amb formatge a l'estil americà, són un plat casolà i abundant que sempre aixeca l'ànim i és un dels preferits. Tant els adults com els nens adoren els macarrons amb formatge per la seva...
Feu macarrons amb formatge en una salsa de formatge espessa, rica i vellutada. La salsa inclou llet condensada sense sucre, ous i formatges Havarti i Colby Jack ratllats. Tot es cou a foc lent amb un pessic de...
La manera més fàcil de fer macarrons amb formatge americans és als fogons. Aquesta recepta els fa gairebé tan cremosos, enganxosos i deliciosos com els que es fan al forn, amb només una mica d'esforç i...
Aquesta recepta és un gran exemple de com servir ràpidament i fàcilment ingredients preparats com un deliciós plat italià. Els raviolis d'espinacs i formatge comprats a la botiga es bullen i es cobreixen amb una salsa de tomàquet,...
Tomàquets dolços tradicionals, salami italià, mozzarella fumada i alfàbrega fresca i fragant infonen aquest plat senzill amb un ram de sabors vibrants. Aquesta pasta no requereix...
Per servir una amanida de pasta com a aperitiu únic i de la mida d'un mos, ompliu-ne petits pebrots marinats. Per fer l'amanida, necessitareu pasta petita...
Els dumplings amb gambes o altres mariscs es poden servir amb pèsols verds en una salsa Alfredo cremosa, o millor dit, una versió més lleugera, ja que aquesta salsa, a diferència de la tradicional...
Les gambes grans es marinen durant uns minuts en una barreja d'oli vegetal i pasta de curri vermell, es couen a la planxa i es serveixen amb fideus tailandesos. El condiment afegeix un vibrant sabor asiàtic...
La pizzaiola de carn és un plat napolità el nom del qual significa "carn cuinada a l'estil pizza". Normalment utilitza un tall de bistec econòmic, com ara el bistec de faldilla, que té un sabor ric,...
Aquest plat complet d'estil asiàtic de fideus, verdures i mandonguilles està a punt en només mitja hora. Per infondre les mandonguilles amb un meravellós bouquet de sabors àcids i picants, la carn picada de vedella es barreja amb...
Aquesta deliciosa i sucosa lasanya vegetariana es fa a la paella i no requereix forn. Necessitareu làmines de pasta especials que no requereixin bullir ni coure al forn. La resta...
Aquesta alegre amanida combina pasta de llaç bullida amb verdures de colors arc de Sant Martí: mongetes edamame verdes, blat de moro groc, pebrots vermells i pastanagues taronges fresques. Tots els ingredients...
Els carbassons farcits de pasta italiana són un acompanyament consistent que també és perfecte com a aperitiu. Les meitats de carbassó sense llavors es torren primer lleugerament al forn a temperatura mitjana...
En aquesta recepta, podeu substituir els fideus xinesos chow mein pels espaguetis; serà igual de deliciós, perquè l'ingredient principal d'aquest plat és una salsa asiàtica feta amb mantega de cacauet, vinagre d'arròs, salsa de soja,...
Aquest plat us captivarà amb el seu aspecte elegant, els seus sabors estiuencs i les seves riques aromes. Els espaguetis es bullen per separat i després es barregen amb el brou de vi blanc en què es van coure les cloïsses...
Aquest senzill plat d'acompanyament d'hort és perfecte per a àpats de cap de setmana a l'aire lliure. A més de la pasta en si, inclou verdures d'estiu de temporada. No dubteu a afegir-hi el que creixi al vostre hort...
Aquest plat combina els sabors de l'autèntica pasta italiana: macarrons, tomàquets, alfàbrega, all i formatge fresc. Res de sofisticat, és ràpid i fàcil de preparar, però té un aspecte exquisit. La salsa per a la pasta...
Deixeu la tradicional lasanya a capes amb ragú de carn i tones de formatge per a les fredes nits d'hivern, i a l'estiu, aquesta pasta es pot convertir en un plat més lleuger farcit de fruits secs saludables i sucosos...
L'única diferència entre aquesta amanida i la pasta Primavera tradicional és que se serveix freda i amanida amb salsa ranch. Les verdures segueixen sent les habituals: bròquil, tomàquets cherry, verdures...
Aquesta amanida de pasta, servida amb un amaniment cremós fet amb crema agra, maionesa i suc de llimona, està carregada dels ingredients tradicionals de la popular amanida americana de succotash: mongetes de Lima,...
Per fer aquesta amanida d'estiu, combineu en un bol pasta cuita (preferiblement petita, com ara la campanelle), tomàquets, mongetes verdes i gambes fregides. Per fer les mongetes...
Tomàquets madurs i dolços, mozzarella fresca i fulles d'alfàbrega aromàtiques: això és la Caprese, el símbol culinari d'Itàlia. I si afegiu pasta fusilli cuita a aquesta barreja senzilla, obteniu...
Si decidiu bullir ptitim (també conegut com a cuscús israelià) com a guarnició de carn, infusioneu-lo amb sabors i aromes orientals màgics afegint-hi només uns quants ingredients addicionals. Serà...
Regala't un plat sofisticat d'estil mediterrani que és fàcil de preparar. Les vieires a la paella es serveixen amb pasta d'orzo amb llimona,...
La base d'aquest plat és una pasta fina italiana de capellini (o cabell d'àngel), que només es prepara en uns minuts, és a dir, que trigareu menys de mitja hora a fer-la, salsa inclosa.
La base d'aquest increïble plat asiàtic són uns fideus d'arròs prims, complementats amb trossos de tofu, api, pebrot i espècies, que donen als fideus un sabor únic. Mentre es couen al vapor...
Carbassó tallat a rodanxes amb pancetta italiana saborosa i després barrejat amb pasta cuita, parmesà ratllat, menta acabada de picar i llimona...
Prepara aquesta cassola de macarrons amb formatge, que et captivarà pel seu sabor cremós i la seva textura delicada i cremosa. Bull la pasta (preferiblement petita, com banyes) i barreja-la amb la ratlladura...
Combina els vareniki de patata i ceba comprats a la botiga amb aquesta salsa increïble i crea un deliciós plat casolà que no s'assembla als plats preparats reescalfats. I està a punt en menys de...
Aquest plat vegetarià, ple de vibrants sabors asiàtics, es prepara en menys de mitja hora. Una barreja de fideus d'ou xinesos bullits i patates blanquejades...
Regala't un deliciós plat de pasta mediterrània que combina els sabors vibrants de les verdures i les salsitxes picants. La pasta rigatoni cuita es barreja amb salsitxes italianes a la brasa,...
El clàssic plat americà de macarrons amb formatge consisteix en macarrons amb formatge en una salsa cremosa de formatge, però que deliciós és complementar aquesta delícia de formatge amb verdures delicioses! El plat brilla immediatament amb una varietat de...
La salsa de vodka, un ingredient popular de la cuina italoamericana, se serveix normalment com a ingredient de la popular pasta penne alla vodka, però el plat es torna encara més deliciós i saciant quan es fa amb...
Tot i que el blat de moro no és un ingredient tradicional de la pasta italiana, afegeix un sabor estiuenc addicional al plat sense perdre el seu encant mediterrani. La pasta plana...
Feu una deliciosa pasta fettuccine de llimona i llavors de rosella, que també inclou rodanxes fines de carbassó saltat amb mantega d'all. Això afegeix un sabor ric i sucós i un meravellós toc estiuenc...
Les verdures infusionen aquest plat amb els sabors i aromes vibrants de l'estiu. Carbassons i carbassa tallats finament es barregen amb tomàquets cherry, arrel de fonoll, ceba, all i orenga i es rosteixen...
Les gambes scampi amb una deliciosa salsa de mantega i vi blanc amb espècies aromàtiques es cuinen en un paquet de paper d'alumini juntament amb pasta linguine. La pasta està precuinada...
Els raviolis d'inspiració Caprese combinen dos plats italians en un plat, oferint una gran quantitat de vibrants sabors mediterranis i les embriagadores aromes de tomàquets, formatge i fragants...
El ragù bolonyesa d'estiu inclou una generosa porció de tomàquets i alfàbrega aromàtica; junts, aquests dos ingredients infonen el plat amb sabors i aromes vibrants. Feu aquest ragù amb carn de vedella...
L'amanida de pasta es pot servir com a guarnició amb carn o com a aperitiu independent. La manera més fàcil de fer-la és combinar pasta bullida (millor menjar-la amb una cullera) amb pasta fresca...
Omple la teva pasta amb moltes vitamines i fibra barrejant-la amb okra i mongetes verdes. Per a un sabor més vibrant, talla les verdures i fes-les a la planxa. Després, la pasta...






















































