Aquesta versió de macarrons amb formatge americà és més lleugera, però alhora increïblement cremosa i amb formatge. La salsa està feta amb llet descremada i crema agra baixa en greixos, i la salsa baixa en greixos...
Receptes de plats principals amb pasta
El plat fort d'aquesta lasanya vegetariana és la coliflor al forn. Es pot fer servir com a farcit sol, substituint la carn, o afegir-la al farcit de formatge juntament amb la ricotta...
Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols verds, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per sobre. Aquesta millora...
No cal preparar un plat a part per servir el gulash americà. A diferència de la versió europea clàssica, es prepara juntament amb la pasta. És una deliciosa barreja de fideus d'ou i trossos de carn...
Els ingredients principals d'aquesta lasanya són els bolets portobello, la col arrissada, la ricotta i la mozzarella baixa en greixos. Aquests ingredients fan que el plat sigui saludable i baix en calories, però...
A diferència de la lasanya tradicional amb capes, aquesta versió de la cassola es prepara en forma de rotllets de fideus amb un farcit de formatge i bolets, disposats en una capa uniforme en una safata de forn, coberts amb salsa de tomàquet i...
El fettuccine Alfredo és un dels plats italians més populars i estimats. És irresistible tastar la pasta amb una salsa espessa i cremosa de mantega i parmesà. Tanmateix, el tradicional...
Els fideus borratxos, o pad keemao, són un plat popular de sofregit tailandès. Els fideus no contenen alcohol i probablement reben el seu nom de la seva rapidesa i facilitat de preparació...
Aquesta salsa pesto substitueix l'alfàbrega tradicional per una barreja d'espàrrecs, julivert i menta, creant un sabor més suau i refrescant que és perfecte per amanir la pasta.
La cassola de macarrons amb formatge casolana, feta amb pasta banyada en una salsa rica i formatjosa, sempre és deliciosa. Però és encara més deliciosa quan s'hi afegeix bacó cruixent. Barregeu els plats cuits...
Aquesta pasta d'orzo amb formatge és ràpida i fàcil de fer en una sola olla, convertint-la en un deliciós acompanyament per a esmorzar o sopar. Ceba i all saltats, juntament amb...
Aquesta salsa de carn espessa i rica acompanyarà no només els espaguetis, sinó també qualsevol pasta. Els ingredients que figuren en aquesta recepta en fan una gran quantitat, alguns dels quals podeu congelar si...
Aquesta pasta amb pollastre és una versió més informal de la pasta mediterrània. En lloc de marisc, utilitza pit de pollastre tallat finament, que, com...
Prova aquest deliciós plat d'inspiració asiàtica. És una combinació perfecta de pollastre, bolets shiitake, mongetes edamame, espècies, verdures, fideus udon i una salsa meravellosa que ho cobreix i ho absorbeix tot.
Aquest deliciós plat de fideus asiàtics no triga més de 20 minuts a preparar-se. El pollastre tallat finament es salta amb all i gingebre, i després es salta en una paella amb fideus, pastanagues ratllades,...
Aquests fideus xinesos només es preparen en mitja hora, ja que estan fets amb bolets, verdures i gambes que es cuinen en minuts, cosa que els converteix en un sopar perfecte després de la feina...
El pastís d'espaguetis és tot el millor de la pasta italiana, però en un pastís dens i ben servit que agrada tant als adults com als nens. Per fer-lo, hauràs de...
Els panets baozi xinesos es couen al vapor amb massa de llevat i farcits, donant com a resultat un panet tendre i esponjós amb un interior sucós. Aquesta recepta de panets baozi s'omple amb carn de porc, treta del...
En lloc de la carn de vedella tradicional, aquesta salsa de carn utilitza carn de gall dindi picada. La bolonyesa és més saludable però conserva el mateix sabor que tothom estima, perquè a més de carn de gall dindi picada, també conté...
El nom de la pasta tradicional napolitana, "Aglio e olio", es pot traduir com "all i oli". Aquests són els ingredients principals d'aquest plat italià senzill però deliciós. Un paquet d'espaguetis...
El chop suey americà és un plat casolà popular de la regió de Nova Anglaterra. No té res a veure amb el guisat xinès del mateix nom i recorda més a un plat de pasta italià. El chop suey americà...
El Pad Thai és un plat tailandès clàssic estimat molt més enllà del sud-est asiàtic. Els fideus d'arròs es remullen primer en aigua fins que s'estoven. Després, es fregeixen amb...
El gulash americà és un plat casolà senzill i abundant fet en una sola olla. La recepta clàssica de gulash americà inclou macarrons, carn picada de vedella, carn de llauna o...
Aquesta pasta italiana és ràpida i fàcil de preparar, i el seu increïble sabor prové d'una combinació intel·ligent d'ingredients: espinacs sucosos, tomàquets cherry dolços, formatge Asiago i formatge parmesà...
Verdures de primavera: les millors receptes de bròquil
Gaudeix de bròquil verd de colors a les amanides de primavera, pastes, sopes i molt més.
Per preparar aquest plat a l'estil italià, les gambes pelades es saltegen en oli vegetal amb ceba, all, tomàquets i un raig de vi blanc. Després del vi...
Receptes de pasta per a sopars de primavera
Aquestes receptes de pasta ràpides i fàcils estan plenes de sabors frescos.
Plats de primavera per a sopars entre setmana
Ja és aquí la primavera, cosa que significa que és hora d'afegir noves receptes al menú. Aquí teniu plats principals abundants, però lleugers i vibrants, així com guarnicions senzilles: aquestes
Les millors receptes italianes autèntiques
La Giada De Laurentiis ofereix menjar i begudes italianes clàssiques, des de pastes delicioses fins a còctels refrescants.
Amb la primavera a tocar i l'estiu a prop, la millor manera de celebrar-ho és amb una pasta deliciosa i suculenta amb verdures verdes. Els espàrrecs frescos, els pèsols i les cebes tendres formen un meravellós...
Aquest plat és especialment deliciós perquè és completament casolà. No necessiteu una màquina de pasta especial per fer cavatelli; és fàcil donar-li forma amb eines comunes, com ara...
Aquesta amanida està plena del sabor refrescant de la menta, l'alfàbrega i la vinagreta, cosa que la fa perfecta per a l'estiu. Lleugera i nutritiva, està plena de proteïnes i verdures sucoses. Pasta bullida...
Fer pasta italiana autèntica no sempre requereix ingredients especials. Els espaguetis "Aglio e Olio" n'és una prova. Es fan amb els ingredients més senzills: macarrons, all,...
Aquesta lasanya, a més del ragú de carn, porta xampinyons fregits i carbassó saltat amb all. El sabor és polifacètic i el plat en si és molt sucós. El component de carn...
Aquesta versió del tradicional fettuccine Alfredo italià és especialment deliciosa, més saciant i increïblement fàcil de fer! La pasta se serveix amb una salsa cremosa i es cobreix amb gambes fregides, i...
Si us ve de gust alguna cosa italiana, proveu el penne alla vodka o penne amb salsa de vodka. És ràpid de preparar i només requereix uns quants ingredients...
La salsa per a aquesta pasta es fa amb salsitxa italiana natural, tant picant com dolça, per a un sabor més complex. La salsitxa fregida es talla a trossos i es cou a foc lent en salsa de tomàquet, i després...
Aquesta pasta italiana cremosa està feta només amb fettuccine, mantega, nata líquida i formatge parmesà ratllat. La pasta cuita simplement es barreja amb una salsa de nata calenta i formatge acabat de ratllar,...
Receptes de sopar italianes
Us presentem les millors receptes tradicionals italianes de pizza, pasta i lasanya.
Els cavatelli italians, que sovint es fan amb bròquil, són un exemple d'un plat mediterrani senzill però deliciós i saludable que es pot preparar en qüestió de minuts. El sabor distintiu de la pasta...
Plats de pasta saludables
Una col·lecció de receptes de pasta saludables de les xefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis i Ellie Krieger.
Receptes saludables i econòmiques
Un dinar saludable no ha de costar una fortuna. Utilitza ingredients fàcilment disponibles per crear àpats econòmics però deliciosos amb aquestes receptes.
La cassola de ziti és un plat casolà italoamericà popular que farà les delícies de qualsevol amant de la pasta. L'ingredient principal és la pasta ziti, o tubs. Bullida fins que estigui tendra, la pasta...
En aquesta recepta de macarrons amb formatge, Ree Drummond només utilitza un tipus de formatge per a la salsa (cheddar curat), que es converteix en una delícia meravellosament enganxosa que recobreix els cons de macarrons. Sec...
La pasta vegetariana és una manera fantàstica de gaudir de tots els beneficis per a la salut, la sucositat i la varietat de verdures. És deliciosa i saciant. El condiment cajun afegeix un sabor i un toc picant especials al plat. A...
Aquesta pasta està literalment plena de verdures de primavera sucoses: raves joves i cruixents, pèsols tendres, espinacs frescos i herbes aromàtiques. Tot això es barreja en una paella amb espinacs de fulla ampla bullits...
La primavera és temporada de carxofes, i els plats deliciosos que les inclouen segur que agradaran. Aquesta recepta de pasta penne està feta amb carxofes fresques i petites, i a continuació trobareu instruccions detallades sobre com netejar-les i preparar-les per cuinar.
Gaudeix de la riquesa primaveral i l'aspecte vibrant d'aquest plat, inspirat en la famosa recepta de pasta Primavera. En lloc de pasta, s'utilitzen nyoquis de patata. Són...
Les grans closques de pasta farcides de formatge són un plat d'estil italià deliciós, saborós i preciós, perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Preparades...
Receptes vegetarianes saludables
Oferim plats vegetarians saludables per a cada dia: des de sopa de llenties i hamburgueses vegetals fins a pasta contundent.
















































