El chow mein és un plat xinès que s'ha estès molt més enllà de les fronteres de la Xina i, gràcies als immigrants, s'ha popularitzat arreu del món. Consisteix en verdures saltades amb fideus a l'estil asiàtic...
Receptes de plats principals amb pasta
99 Receptes de guarnicions saludables
Presentem plats deliciosos i saludables per dinar i sopar, des de puré de patates baix en calories fins a cereals abundants com la quinoa.
Per gaudir plenament del sabor increïble d'aquests fideus tailandesos, no us salteu cap dels ingredients, especialment la salsa pad thai, que dóna al plat un sabor ric i sucós i un deliciós...
Tot i que els manti són populars entre moltes cultures, la seva forma, mètode de preparació i presentació varien segons les regions. Els manti turcs moderns solen tenir la forma de petites...
El plat xinès dan dan es va originar a la província de Sichuan i originalment es considerava un menjar de carrer. Els venedors caminaven pels carrers portant un llarg bastó a les espatlles, amb una cistella de menjar calent...
Una gran alternativa a l'arròs en pilaf és l'espelta amb una mica de pasta italiana. Podeu fer servir orzo, que és petit, de la mida dels grans d'arròs, o picat finament...
Col·lecció de receptes per sopar a la cuina lenta
Els xefs han creat plats increïbles per sopar amb multicuina.
Podeu fer un deliciós ramen asiàtic saltat amb fideus instantanis econòmics. Una barreja de bolets silvestres aporta una aroma i un sabor naturals meravellosos als fideus. Podeu...
Plats d'hivern que triguen menys d'una hora a preparar
Els plats calents, des de sopes abundants fins a pastes tendres, es poden preparar força ràpidament.
Plats principals impressionants i senzills per a un sopar
Serviu aquests meravellosos plats en un sopar: segur que impressionaran els vostres convidats i són força fàcils de preparar.
Per a aquesta cassola senzilla, feu servir pasta buida. Els tubs de pasta poden ser de diferents mides, però han de contenir prou salsa per mantenir la cassola humida i no...
El xili és un plat de mongetes i carn picada. També es pot utilitzar com a amaniment per a la pasta. Prepara un sopar baix en calories amb espaguetis i salsa de xili mexicana feta amb...
Aquesta sopa d'espatlla de porc espessa i rica amb fideus d'arròs i bok choi es fa en una olla de cocció lenta, on tots els sabors es barregen a foc lent i llarg...
La pasta Orzo és una pasta petita feta d'arròs o blat. Cuineu-la amb una salsa de formatge i serviu-la amb bolets al forn. Per a aquest plat, no bulliu la pasta per separat, sinó...
Mirant aquesta deliciosa cassola de pasta amb salsitxa de pollastre i pebrots dolços, coberta amb una crosta cruixent de formatge, us podeu imaginar com va llanguir al forn, on tots els...
Tot i que la lasanya italiana es cou tradicionalment al forn, es pot fer una versió igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. I el millor de tot és que és molt senzill. Prepareu el farcit, en aquest...
Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, amb os i ja fetes. Una bona manera d'aprofitar les sobres és amb...
Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i...
El plat americà Mac 'n' Cheese, o macarrons amb formatge, és més que macarrons amb formatge; és un plat deliciós que sempre és un èxit, ja sigui per esmorzar, sopar o una reunió amb amics. A...
Els macarrons amb formatge (o Mac'n'Cheese) són un plat clàssic americà. El plat consisteix en macarrons amb salsa de formatge, cuits al forn en una cassola sota una base cruixent...
"Mai no es pot menjar massa formatge" és una dita que està plenament justificada en la recepta següent. El plat utilitza tres tipus diferents d'aquest producte lacti. Popular al Canadà, el Regne Unit i els Estats Units...
Els macarrons amb formatge tradicionals reben un nou toc amb el popular amaniment ranch americà, una barreja de maionesa, iogurt, julivert sec, anet, ceba, all, sal i pebre.
Aquesta lasanya vegetariana combina perfectament dues coses que combinen a la perfecció: un entrepà de formatge calent i una sopa de tomàquet. Un plat casolà tan deliciós i reconfortant...
Tot i que el plat és força consistent, voldràs menjar-te fins a l'últim tub de pasta. I això no és cap sorpresa, ja que la pasta normal amb salsa pren l'aspecte d'un bonic pastís, que...
Feu fideus casolans afegint un parell d'alvocats a la massa en comptes d'ous. Els greixos naturals que contenen fan que la massa sigui suau, tendra i elàstica. A més, els fideus guanyen...
Les ales de pollastre Buffalo, un aliment bàsic de la cuina americana, tenen un sabor distintiu i tradicional que les fa estimades a tot el país i més enllà. Són una barreja dels sabors de les ales de pollastre fregides en un toc picant...
Aquesta pasta ultrafina, el nom de la qual significa literalment "cabell d'àngel", té una textura delicada i combina perfectament amb una salsa de tomàquet sec i formatge de cabra. El plat no requereix gaire temps de preparació...
Feu espaguetis a l'estil italià amb mandonguilles en salsa de tomàquet. Per a aquest plat, bulliu els espaguetis per separat, coeu les mandonguilles al forn i feu la salsa de tomàquet. Després, barregeu-ho tot i...
Els fideus d'ou bullits adquiriran una textura més tendra i cremosa si hi afegiu mantega i crème fraîche, una crema agra francesa espessa. La nou moscada realçarà agradablement el sabor cremós dels fideus...
La pasta linguine es serveix tradicionalment amb marisc. Aquesta recepta no n'és una excepció. Bulliu la pasta i barregeu-la amb una salsa de bacó fregit amb ceba, puré de tomàquet i nata, que suavitzarà...
La cassola de macarrons amb formatge, feta amb salsa de macarrons amb formatge, guanyarà més riquesa, una textura interessant i un nou sabor quan es faci amb una barreja de verdures de bròquil i coliflor. I una cullerada de vinagre de Dijon...
Prepara un regal per als teus éssers estimats per a un sopar de Nadal que segur que serà una sorpresa. Una deliciosa cassola de pasta amb formatge enganxós, espinacs i mandonguilles en salsa de tomàquet...
Pasta fettuccine amb pollastre en una deliciosa salsa cremosa, encara més cremosa amb l'addició de formatge Gruyère i parmesà. Un pessic de nou moscada fresca hi afegeix la quantitat justa de...
Aquesta rica salsa de carn val la pena convertir-se en el vostre sopar habitual de diumenge. El seu increïble sabor s'aconsegueix cuinant diversos tipus de carn en salsa de tomàquet...
Quatre formatges —mozzarella, parmesà, ricotta i Asiago— donaran a la teva pasta un sabor inoblidable i una textura impressionant. I els trossos de tomàquet sec al sol en una salsa aromàtica hi afegiran el sabor de tomàquet necessari...
La col arrissada afegeix un toc únic a aquesta pasta, donant-li una textura i un sabor deliciosos. Per preparar el plat, primer cal coure a foc lent la salsa de tomàquet en conserva amb la teva...
La pasta, la salsa de botifarra de porc amb salsa blanca, el formatge i els espinacs es combinen harmoniosament en aquesta lasanya, convertint-la en un esmorzar deliciós i abundant. Per a la salsa, traieu la budella de les botifarra de porc i fregiu-les...
Els macarrons amb formatge són un plat americà que, tot i que es tradueix al rus com a macarrons amb formatge, en realitat és quelcom més deliciós. Al cap i a la fi, els macarrons no es cobreixen simplement amb formatge, sinó que es cuinen...
Els raviolis de formatge són una base ideal per a aquesta pizza, omplint-la del màxim sabor. La pizza tindrà una crosta cruixent i formatjosa a la part inferior, i la crosta serà esponjosa, formatjosa i masticable. Barregeu la pasta cuita...
Una cullerada de caviar negre transformarà fins i tot la pasta més bàsica en un sopar veritablement reial. Barregeu la pasta cuita amb mantega, ratlladura de llimona i suc. Aquests ingredients realçaran perfectament...
Aquesta salsa de tomàquet i carn és coneguda entre els italians que viuen a la costa est dels Estats Units com a "sunday gravy". El nom prové de la tradició. És l'últim dia de la setmana que els italians...
Receptes per a sopars d'estiu
Fes una ullada a aquestes receptes fàcils i idees de menjars de temporada per a un sopar d'estiu entre setmana.
Receptes de guarnicions d'estiu
Completa el teu pícnic amb guarnicions d'estiu: pasta, patata, amanida de col i altres plats dels teus xefs preferits.
Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de fer amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, utilitzeu salsitxes de porc crues i mòltes preparades, pelades de la budella. És...
Receptes ràpides i fàcils de plats de tardor
Feu que el vostre sopar entre setmana sigui més especial amb un d'aquests plats d'acompanyament inspirats en la collita de tardor.
La pasta fettuccine combina millor amb salses cremoses. Una opció per fer una salsa cremosa és combinar mantega, nata, formatge pecorino i rovell d'ou en una paella...
Un dels tipus de pasta italiana més senzills és el pesto. En lloc de fer servir l'alfàbrega tradicional, feu el pesto amb rapini, una fulla de col arrissada italiana, també popular a...
El Penne alla vodka (penne amb vodka en italià) és un plat italià fet amb pasta penne (plomes) en una salsa feta amb puré de tomàquet, nata i vodka. Es creu que la recepta és originària d'Itàlia...
La pasta italiana tradicional Alfredo són fettuccines amb mantega i nata, cobertes amb formatge parmesà, que, quan es combina amb el líquid de la pasta i la mantega, es converteix en una salsa deliciosa...
La tardor és el moment perfecte per aprofitar al màxim la carbassa de temporada, deliciosa i saludable a la cuina. Podeu afegir varietat al vostre menú de carbasses fent pasta italiana amb carbassa i formatge de cabra. Abans...

















































