Receptes de postres de fruites

Aquesta recepta fàcil de pastís de maduixes és una manualitat divertida per a nens en una festa d'aniversari o a l'aula. Les galetes i les maduixes en capes es poden preparar amb antelació, i la nata muntada és fàcil...

Coure els nabius en ramequins individuals perquè cada convidat tingui la seva pròpia porció de baies sucoses arrebossades en una base de pastís de farina de blat de moro suau. Empolvorar amb sucre glaç abans de servir.

Les postres poden ser una gran font de calci a la teva dieta. Fes aquestes saludables tartetes farcides de ricotta sense forn (el 8% de la teva ingesta diària de calci, tota una delícia).

Un streusel de granola cruixent i una salsa de caramel comprada a la botiga transformen les pomes al forn en unes postres delicioses. Talleu les pomes en forma d'acordió i coeu-les al forn. Només les pomes fermes són adequades per a aquesta recepta...

L'ingredient més important d'un deliciós púding de plàtan és la crema casolana amb vainilla natural, que en aquesta recepta aconsegueix la consistència perfecta. No és massa espessa, però tampoc massa...

Les aromes dolces de taronja i avellana característiques del licor Grand Marnier complementen perfectament el sabor natural de maduixa en aquestes postres refrescants per a adults. El sorbet està fet amb...

Aquest pastís cremós substitueix la clàssica base fina de pasta brisa per pasta de full. És molt més ràpid i fàcil de fer. Es talla un cercle d'una làmina de pasta de full comprada a la botiga i es cou al forn, igual que...

Aquest pastís ric i humit és perfecte per a les festes. La massa fàcil de fer, que no requereix enrotllament i simplement es prem contra els costats d'un motlle desmuntable, fa que sigui fàcil...

Ree Drummond es va inspirar en el popular pastís d'estiu, el pastís de maduixes, per crear aquest magnífic pastís. Està carregat de crema de mantega, maduixes fresques i tot sobre una impressionant base de pastís de vainilla. Per a aquest...

La tardor és el moment perfecte per a postres de poma calentes. Aquest cruixent és el plaer perfecte per convidar a familiars i amics. Per a un sabor i aroma afegits, està fet amb dos tipus de pomes...

Aquestes delicades postres de plàtan combinen capes de massa de galeta suau, plàtans madurs i un intens púding de vainilla. És millor muntar-lo i servir-lo en una safata de trifle transparent per assegurar-se...

Un cop hàgiu provat la compota de poma casolana, que té un sabor pur i afruitat, us costarà tornar a les versions comprades a la botiga, ja que les varietats comprades al supermercat sovint contenen molt més...

El clàssic pastís de maduixes americà és una autèntica delícia: la combinació de maduixes fresques, nata muntada i una crosta esponjosa i cruixent. Aquesta recepta presenta un dels millors...

Fins i tot un nen pot fer aquest postre. Aquest cupcake de vainilla, farcit de sucosos nabius i maduixes, està a punt en una tassa per a microones en només cinc minuts. No cal batedora ni forn. Què...

"El meu gelat de maduixa casolà és el complement perfecte per a aquests còctels lleugers de fruits del bosc. També m'encanta el color vermell i el sabor de cirera dolça del refresc. És una manera fantàstica..."

Aquest parfait vibrant és un postre de somni! Baix en calories però increïblement deliciós, està farcit de baies fresques amb capes d'una crema delicada i esponjosa feta amb formatge crema baix en greix.

Perquè el teu pastís de poma sigui el més saborós i deliciós possible, fes servir diverses varietats de poma: dolça, àcida i agredolça. I una mica de bourbon, canyella i gingebre...

Cada element d'aquest postre està literalment ple de nabius en totes les seves formes: nabius secs i mòlts a la crosta, frescos al farcit i baies confitades per a la decoració. El pastís està fet sobre una crosta cruixent amb una delicada...

Aquest refrescant batut, ric en fibra, vitamines, antioxidants i hidrats de carboni de digestió lenta, és perfecte per esmorzar o berenar durant tot el dia. El seu ric i estimulant estat d'ànim...

Feu torrades franceses per a un grup nombrós. Aquesta recepta és perfecta per esmorzar si teniu convidats que passen la nit. No haureu de llevar-vos d'hora per fregir torrades franceses per a tothom...

Les antocianines són les responsables dels colors vermell, blau i porpra de les fruites i verdures. Els nabius i les móres que donen la part superior a aquestes postres n'estan literalment plens. Les antocianines són conegudes per la seva propietat antioxidant...

Aquest pastís de púding combina els sabors i textures del clàssic pastís de maduixes amb nabius frescos. Està fet amb una base comprada a la botiga i no requereix forn, així que tingueu aquesta recepta a mà...

No et pots decidir: maduixes amb nata o maduixes cobertes de xocolata? Gaudeix de totes aquestes combinacions en un sol bol! Maduixes sucoses tallades a rodanxes amb capes de nata muntada...

Aquest pastís deliciós és una manera fantàstica d'aprofitar les móres fresques si teniu baies àcides. S'afegeixen senceres entre les capes de massa i, després de coure-les, es transformen en bombes sucoses...

Plàtans (tant frescos com de púding), caramel i toffee s'apilen sobre una base de galeta premsada i farcit de formatge crema per acabar les postres perfectes...

Millora el sabor del clàssic púding de plàtan afegint-hi llesques de pa de plàtan casolà. Tot plegat crea un pastís impressionant amb forma de bomba. Els ingredients estan disposats en capes...

La melmelada és una de les millors maneres de conservar el sabor dels albercocs durant la seva curta temporada, cosa que permet gaudir-ne durant tot l'any. En aquesta recepta, alliberem la pectina natural de la fruita macerant-la...

Una galette és un pastís francès rústic amb un farcit fàcil de fer: el farcit s'estén sobre una massa estesa, es pleguen les vores de la massa per evitar que el farcit s'escapi i la galette...

La civada en flocs, les nous pacanes torrades i les espècies aromàtiques imbueixen aquest pa dolç sense llevat amb un sabor de galeta de civada. L'addició de pomes ratllades i iogurt natural li dóna un...

T'encanta la combinació de pomes al forn i canyella, però no tens temps per a un pastís? Fes aquestes esponjoses i delicioses creps de poma amb espècies aromàtiques, la seva deliciosa aroma despertarà tothom ràpidament...

Aquest pastís de gelosia omplirà la vostra llar d'acollida i la meravellosa aroma dels productes acabats de fer. Per a un sabor més ric i complex, feu servir diversos tipus de pomes per al farcit, tant dolces com...

Aquests pastissos no requereixen pelar ni tallar les pomes, cosa que requereix molt de temps. Dins de cadascun hi ha un anell de poma transversal sense cor, amb el cor farcit d'un tros de caramel...

Els mini pastissos de poma amb bastonets són les postres perfectes per emportar per a nens. S'omplen petits cercles de massa amb una petita quantitat de farcit de poma, s'hi enganxen els bastonets i...

En comptes de roses, col·loca un gerro amb un ram de maduixes confitades a la taula. Els caramels de maduixa dolços i brillants no necessiten aigua, però no duraran gaire, així que prepara'ls just abans de servir.

Pomes tendres i gerds al forn sota un panet esponjós amb una crosta daurada i cruixent són una delícia perfecta per a una festa o un te de diumenge. Empanades individuals, preparades en motlles...

Gaudeix de la refrescant combinació de nabius àcids i llimona amb gas en aquesta luxosa tarta. Una base cruixent conté un farcit suau de nabius i llimona, i la tarta està coberta amb...

El pastís de pinya cap per avall és un clàssic de les postres del sud, i la Damaris Phillips, una autèntica surenya, sap com fer-lo perfecte. Aquest pastís compta amb una combinació luxosa de pinya i...

Aquestes postres afruitades estan plenes dels sabors de l'estiu. Una barreja de nabius sucosos i nectarines fragants es cou al forn sota una cobertura cruixent de farina de civada, nous pacanes picades i sucre morè. Per...

Pomes i peres es troben en aquestes postres de tardor saboroses i aromàtiques. La fruita tendra, cuita al forn sota una crosta cruixent de farina de civada i sucre morè, és perfecta com a...

Un refrescant postre italià, el granissat és l'alternativa perfecta al gelat i és fàcil de fer a casa. Només requereix uns quants ingredients (fruita i sucre) i ni tan sols necessiteu una màquina de fer gelats. Fruita...

El púding de vainilla sedós amb plàtans caramel·litzats salats és el postre perfecte per a qualsevol ocasió. Està a punt en només 15 minuts i utilitza ingredients senzills que probablement sempre tindreu a mà.

El clàssic postre italià, el sabaió, és una crema delicada i calenta feta amb rovell d'ou i vi blanc, servida amb fruita. En aquesta recepta, el sabaió s'acompanya de prunes saltades...

Aquestes postres luxoses són el plaer perfecte per a tu, els teus amics i la teva família, tant si ets vegà com si no. Els merengues estan fets amb aquafaba, el líquid d'una llauna de cigrons, que...

Quan necessiteu unes postres elegants al moment, aquesta senzilla recepta us vindrà al rescat. Si teniu gofres belgues congelats, perfecte! Torreu-los en una torradora i munteu un pastís amb tres gofres, esteneu-los...

Aquest pastís cap per avall, dolç i àcid, és perfecte per a postres després d'un sopar de festa o en qualsevol moment durant la temporada de nabius frescos. Suau i esponjós, està cobert d'un màgic sabor cítric i picant...

Els amants del pastís cap per avall apreciaran aquesta versió de pera del pastís de poma francès, la Tarta Tatin. Aquestes postres requereixen més cocció que forn, i ni tan sols necessiteu una safata especial...

Gaudeix de la combinació d'avellanes torrades i figues fresques en aquest pastís capgirat. Les meitats de figues es disposen en un bonic patró de caramel, després s'omplen de massa i el pastís ja està a punt per...

Aquest pastís invertit farcit de baies és perfecte per a postres o brunch, especialment amb una cullerada de crema agra ensucrada. El subtil sabor cítric de la ratlladura de llimona afegit a la massa...

El tangelo jamaicà (també conegut com a lleig o únic) és un híbrid de mandarina i aranja amb una pell lletja i arrugada i un sabor brillant i cítric que pot variar de dolç a agre i amarg.

La tarta Tatin, un pastís francès cap per avall, és un ús meravellós per a les pomes, sobretot quan són de temporada. Pocs cuiners s'atreveixen a fer la pasta de full clàssica des de zero a casa, així que aquesta recepta...