Receptes de postres de fruites

La melmelada casolana mai havia estat tan fàcil de fer! Tritureu les vostres baies de temporada preferides fins que quedin gairebé suaus, després afegiu-hi sucre, pectina i un raig de suc de llimona. No cuineu...

Aquestes postres d'estiu, càlides i dolces, es poden gaudir en qualsevol època de l'any, ja que estan fetes amb baies congelades. Aquest cruixent de baies està a punt al microones en qüestió de minuts.

Una cobertura de prunes caramel·litzades, juntament amb ametlles mòltes, pebre de Jamaica i canyella a la massa, fan d'aquest pastís una delícia per a una festa de te. El pastís es munta en una paella utilitzant el mètode invers...

Substituïu el pa per rodanxes de moniato torrades, unteu-les amb ricotta, decoreu-les amb baies i ametlles laminades i amaniu-les amb mel. Delicioses i saludables, les torrades sense gluten també són unes postres fantàstiques...

El Pone és un pa de moniato dolç i saborós que forma part de la tradició del sud dels Estats Units. Normalment es cou per esmorzar o per postres. Aquesta versió de Kardea Brown és una opció de postres. "Per això...

Els moniatos, amb el seu sabor lleugerament dolç, són una verdura versàtil que funciona igual de bé en guarnicions i postres. Feu un púding delicat amb una cobertura cruixent de nous pacanes.

Si a la vostra família no li va agradar el puré de moniato saludable, feu alguna cosa amb les sobres que segur que agradarà a tothom. Barregeu el puré de patates amb formatge mascarpone, canyella i vainilla per obtenir un deliciós...

Els gofres belgues esponjosos amb xarop o melmelada són perfectes per a un brunch de diumenge. Els gofres de moniato són una manera fàcil d'incorporar més verdures a la dieta de la teva família, garantint...

Sorprèn un amant del sushi: fes un pastís amb forma de rotlle de salmó gegant! El fondant de marshmallow de xocolata negra es transformarà en alga nori, la poma verda en cogombre i la taronja...

Si busqueu una recepta nova i emocionant de moniato, proveu aquestes postres senzilles. Combineu un puré esponjós de moniato amb sucre morè, melassa i suc de clementina i la ratlladura per obtenir un púding deliciós...

Per fer aquestes postres luxoses, traieu el cor de les pomes, ompliu-les amb farina de civada especiada amb nous i panses i enforneu-les. Serviu-les calentes amb una bola de gelat i...

El moniato xinès caramel·litzat és un postre popular de restaurant que consisteix en trossos tendres de moniato fregits i coberts de caramel daurat. A mesura que el caramel es refreda,...

Aquestes postres són prou especials per servir-les als convidats, però alhora ràpides i fàcils de fer entre setmana. El cruixent es cou completament al microones (fins i tot la part cruixent...

Aquest pastís fàcil no requereix cap habilitat especial, i el seu encant rau en la seva simplicitat, aspecte rústic i la impressionant combinació de ruibarbre àcid i maduixes dolces. Estireu la massa...

Aquesta melmelada de maduixa i gerds no requereix cocció, és a dir, que conserva la màxima quantitat de vitamines i microelements beneficiosos. La combinació de gerds i maduixes crea un sabor i aroma subtils, i una mica...

Hi ha diverses postres a la cuina americana que porten amb orgull el nom d'"amanida", però l'amanida de pretzels de maduixa és la més desagradable de totes! És més aviat un pastís de tres capes:...

Aquest delicat pastís amb melmelada de maduixa i cobertura de formatge crema es fa sense forn: a la nevera! El seu ingredient secret és pebre negre mòlt gruixudament. Afegeix un sabor més intens...

Feu servir marshmallows fosos per lligar pretzels triturats i galetes de mantega en una sola base per a aquestes postres delicioses. Munteu el parfait amb cobertura de formatge crema, un pastís ràpid...

El nom d'aquestes postres, pandowdy, es considera una interpretació lliure i lúdica de la paraula anglesa "dough" (massa). Les postres tenen més de 200 anys i tradicionalment consisteixen en un pastís en una safata...

Per fer aquesta pizza de fruites d'estiu, podeu utilitzar qualsevol combinació de fruites o baies de temporada que pugueu trobar: gerds, maduixes, nabius, móres, préssecs, nectarines o albercocs. La crosta...

Aquestes postres per a adults s'assemblen a un gelat, però en comptes de gelat, estan cobertes amb plàtans congelats coberts de xocolata i remullats en rom. S'afegeix oli de coco a la xocolata per ajudar a quallar el glaçatge...

L'amanida de postres americana "Frog's Eye" rep el seu divertit nom de la petita pasta rodona anomenada "acini di pepe" que conté. Els altres ingredients principals d'aquesta amanida són...

Les llavors de chía, la fruita i els fruits secs d'aquesta recepta constitueixen un esmorzar saludable i complet, ric en àcids grassos omega-3, vitamines i fibra de la chía. La llet de coco...

Guarda una bossa de préssecs tallats a rodanxes al congelador i podràs fer un pastís de préssec en qualsevol moment. Però tingues en compte que els préssecs congelats comprats a la botiga no són tan dolços perquè es cullen una mica abans...

Una paella danesa Aebleskiver és la millor opció per fer aquestes creps esponjoses, però també funcionarà una gofrera. Esponjoses i daurades, estan farcides de trossos de poma per dins i esquitxades amb...

El turon (plàtan lumpia) és un popular panet fregit dolç i cruixent filipí fet amb massa i farcit de jackfruit i plàtans saba. Quan era petit, el meu avi els feia amb més...

La síndria amb xarop de mel i llima és un postre lleuger meravellós per a festes a la brasa, perfecte després d'un àpat a la brasa! Simplement ruixeu el xarop sobre la síndria tallada a rodanxes i gaudiu-ne. És una manera fantàstica de...

Un deliciós pastís de poma no és només per al forn. A l'estiu o a la tardor, una graella a l'aire lliure és perfecta per a aquest propòsit. Enfornat en una paella de ferro colat, el pastís adquireix un gust deliciós...

Aquest elegant strudel de pera i nabius, empolvorat amb sucre glaç, serà un meravellós centre de taula per a una petita celebració familiar. La combinació de nabius àcids i peres dolces afegeix un deliciós...

Gaudeix de la luxosa combinació de nous, xocolata i peres al forn en aquesta tarta festiva. La base de la tarta és una crosta cruixent coberta amb un farcit suau i dolç. Per a aquesta recepta, tria...

Aquest luxós pastís de formatge serà el punt culminant de les vostres vacances d'hivern. Una base de galeta de gingebre presenta una gruixuda capa de delicat farcit de vainilla, coberta amb peres banyades en xarop de caramel. Cremosa...

Feu el tradicional gelat indi de kulfi amb préssecs frescos, festucs i un pessic de cardamom, que afegeix una nota picant a la dolçor afruitada de les postres. Si no teniu...

Gaudeix dels vibrants sabors estiuencs d'aquestes postres senzilles: trossos sucosos de préssec i mango amb un amaniment de llima servits sobre una base de galeta amb nata muntada. Tots els ingredients es complementen perfectament...

El préssec tradicional es fa amb fruites d'estiu de temporada sota una capa cruixent, i aquesta recepta afegeix un ingredient inesperat, però igualment estiuenc, als préssecs: blat de moro. Enllaunat...

Aquest pastís francès senzill i rústic captiva pels seus sabors estiuencs i una combinació de textures. La fruita fresca (préssecs i prunes) es talla a rodanxes i es barreja amb midó de blat de moro per crear...

Aquesta melmelada recorda al pebrot vermell confitat. És afruitada, dolça i lleugerament picant amb un sabor distintiu de xili. Prova-la en un plat de formatges, amb carn de porc o pollastre, o simplement en una torrada amb...

La crema agra afegeix una agradable acidesa al farcit delicat i cremós d'aquest pastís d'estiu, cobert amb trossos de préssec fresc i baies. Feu servir una base de galeta Graham comprada a la botiga i el pastís quedarà deliciós.

La tarta Tatin perfecta té una base ben cuita i una salsa de caramel rica i espessa. Els sucs de préssec aprimaran i aclariran el caramel durant la cocció, per la qual cosa cal coure-la prou temps...

Aquesta deliciosa tarta d'estiu és fàcil de fer amb pasta de full congelada comprada a la botiga i préssecs frescos i madurs. El farigola hi afegeix un toc d'herbes i una cullerada de ricotta fresca per sobre hi afegeix un toc agradable.

Aquest pastís de maduixes es fa directament en una bossa de galetes dolces, cosa que facilita menjar-lo amb una cullera mentre et desplaces. Als nens els encantarà! Deixa que les galetes es remullin en la maduixa fresca...

El farcit d'aquest pastís està fet amb una barreja de melmelada de gerds i baies fresques, que li afegeixen una textura deliciosa. Escampeu-ho sobre la massa al motlle i empolseu-ho amb sucre morè, ratlladura de taronja...

La Gemma Stafford va créixer a Irlanda, i la seva mare sempre tenia un pastís o un crumble a mà per si algú passava a prendre una tassa de te i xerrar. Com la majoria dels irlandesos tradicionals...

Pregunteu a la gent de Pie Town què heu de demanar al Michael Rawle's Good Pie Cafe i us suggeriran el pastís de poma de Nou Mèxic. Bàsicament és Nou Mèxic en un pastís: xili verd,...

Rodanxes de mango madur i sucós, flocs de coco i una cullerada de dolç de llet (similar a la llet condensada bullida) transformen l'arròs amb llet de farinetes normals en unes postres tropicals meravelloses. Feu arròs amb llet...

Aquestes refrescants postres d'estil mexicà ofereixen un deliciós sabor tropical amb un toc picant de xili. Per fer el granissat, congeleu el puré de mango, raspant-lo...

Serviu aquestes postres refrescants després d'un sopar abundant. Es creu que el sagú de mango amb aranja és originari de Hong Kong, però és popular en molts països del sud-est asiàtic. Les postres es fan tradicionalment amb...

Aquest pastís d'inspiració llatinoamericana captiva amb les seves textures i sabors contrastats de mango dolç i bitxo picant. La crosta cruixent està farcida d'una gruixuda capa de delicat farcit de fruita, i...

Si teniu previst servir pastís de poma per a unes vacances, enforneu-lo dues setmanes abans, poseu-lo al congelador i oblideu-vos-en fins just abans de servir-lo. Per garantir que el pastís tingui tan bon gust com si s'acabés de coure...