Tots els convidats voldran provar aquesta amanida de fruites. I és clar! Al cap i a la fi, se serveix en un bol. Aquest pastís de síndria en forma de cistella de fruites, cridaner i vibrant, serà el complement perfecte per a qualsevol esdeveniment d'estiu.
Receptes de postres de fruites
50 receptes de dolços congelats
Refresca't aquest estiu amb gelat de fruita casolà, sorbet, còctels gelats i molt més.
Postres de pícnic d'estiu fàcils d'emportar
Les postres fàcils de transportar dels nostres xefs seran el final dolç perfecte per a un pícnic d'estiu.
La combinació de llima amb gas, meló dolç i pebrot serrà picant infon aquesta amanida lleugera i sucosa amb els sabors exòtics de la cuina caribenya. Per a un toc encara més versàtil, utilitzeu...
El postre de fruita "Brown Betty" és com un pastís, farcit de pomes sucoses i maduixes dolces, però a diferència dels pastissos clàssics, no cal pastar la massa. El farcit de fruites i baies...
Amb baies i fruites sucoses i madures de temporada, és hora de regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats uns pastissos igualment sucosos i lleugers, mig farcits d'aquestes delícies estiuenques. Un d'aquests pastissos és...
El crumble és un postre d'estiu semblant al pastís, però molt més lleuger i farcit d'una generosa quantitat de fruita i cobert amb un streusel cruixent. Per al farcit, combineu nectarines fresques amb prunes,...
Una refrescant amanida de nectarines i tomàquets sucosos, la dolçor de les quals contrasta a la perfecció amb l'amaniment àcid de l'oli d'oliva i el vinagre balsàmic blanc, i la fermesa salada de...
Fins i tot pots fer un complement deliciós i sucós per a gelats amb albercocs secs. És una solució fantàstica quan no tens salses dolces per a un sundae impressionant. Per fer-ho, la fruita seca es cou en una petita...
Aquestes elegants postres d'inspiració italiana combina els vibrants sabors del formatge crema de xocolata, els gerds frescos i les galetes d'ametlles amaretti. Per fer la crema, es barreja formatge mascarpone amb...
La síndria sucosa i dolça pot ser un ingredient meravellós per a una amanida saborosa quan es combina amb ingredients vibrants. La ruca picant, per exemple, és una opció perfecta...
Abans d'afegir-les a l'amanida, les maduixes tallades a rodanxes es marinen uns minuts amb escalunyes en una barreja de vinagre de xerès, sucre i sal, infusionant-ho amb el seu deliciós...
Impressiona els teus convidats i prepara aquesta nova amanida per al teu proper pícnic: substitueix l'enciam iceberg per una síndria igualment sucosa. Talla un tros gran per a cada convidat i ruixa-ho per sobre...
Aquestes postres increïbles són ràpides i fàcils de fer, i no només són delicioses, sinó que també impressionants quan es serveixen. La seva base és una barreja de formatge crema i...
Rostir els préssecs n'intensifica el sabor i la fruita desenvolupa una deliciosa i irresistible crosta de caramel. Per aconseguir-ho, els préssecs tallats per la meitat...
Aquestes postres originals són un substitut perfecte dels gelats de blat de moro en un dia calorós d'estiu. La síndria congelada en bastonets també es pot servir com a aperitiu en una safata compartida en celebracions familiars, sense...
Tot i que aquest postre de capes amb crosta de galeta, trossos de fruita i nata muntada és tradicionalment un pastís de maduixes, podeu experimentar amb el seu farcit de fruita...
El sabor d'aquest pastís de maduixes es maximitza gràcies a les maduixes de triple fruit incorporades en tots els seus components. A les capes del pastís s'utilitzen maduixes liofilitzades triturades i...
La cuina tailandesa es caracteritza per sabors salats, agredolços amb matisos afruitats, i per donar al pollastre aquest sabor asiàtic, barregeu-lo amb gingebre ratllat, salsa de peix i...
Una manera bonica de servir la síndria com a aperitiu d'un plat principal és tallar-la en carpaccio, o rodanxes fines, i afegir-hi ricotta salada ratllada i fulles de menta fresca. Dolç...
L'aroma vibrant d'estiu i el sabor de la síndria sucosa es complementen amb la sal especiada amb l'aroma igualment vibrant de les herbes fresques. L'alfàbrega fragant i l'estragó es trituren en un processador d'aliments juntament amb la sal. Finament...
Els amants del cafè fort i aromàtic poden gaudir d'aquesta beguda revigorant fins i tot amb la calor preparant un refrescant granissat italià. Aquestes postres gelades no requereixen cap preparació especial...
Prepara unes postres gelades refrescants inspirades en el popular còctel caribeny, la Piña Colada. Aquest granissat és lleuger i baix en calories, a diferència del gelat tradicional, i el seu contingut tropical...
Un aperitiu dolç fet amb patates fregides de poma pot ser tan addictiu com les patates fregides. Als nens els encantarà especialment aquesta delícia, així que feu-ne moltes! Les pomes Genny Smith es tallen en barres, com...
Com fer conserves casolanes: melmelada, gelees, compotes, conserves de verdures i més
Els xefs ofereixen instruccions senzilles pas a pas sobre com preparar les vostres melmelades, conserves, compotes i conserves de verdures preferides.
El xarop d'auró donarà a la melmelada de nabius una aroma i un sabor interessants i més rics, mentre que el suc i la ratlladura de llimona l'equilibraran, evitant que la melmelada sigui massa dolça. Perquè sembli...
Aquesta recepta de compota de préssec amb mostassa es diferencia de les melmelades tradicionals tant pel mètode de preparació com pel gust, però també us encantarà quan obriu el pot...
Aquesta melmelada de prunes està plena d'aromes càlides de canyella picant i vainilla. El sabor no és embafador, sinó agradablement agredolç. Primer, la melmelada de prunes es cou amb sucre, espècies i suc de llimona.
Aquesta amanida vibrant i sucosa està feta amb rodanxes de maduixa barrejades amb fulles d'endívia esquinçades, cibulet i nous, que afegeixen un sabor ric i càlid i cruixent. I la seva...
Aquest refrescant granissat està fet amb polpa de meló barrejada amb xarop de menta i suc de llima. Els dos últims ingredients infonen a la dolçor del meló un sabor i aroma revigorants, molt necessaris a la calor de l'estiu.
50 plats a la brasa i receptes de postres
Afegeix aquestes receptes fàcils de barbacoa al teu menú d'estiu!
Unes maduixes vermelles brillants, farcides d'una massa verda com la neu, semblen una delícia d'un restaurant sofisticat d'alta cuina. I la combinació de sabors d'aquest aperitiu d'estiu serà apreciada per tots els gourmets. Grans...
50 esmorzars fàcils i ràpids per fer ràpidament
Aquests esmorzars senzills i ràpids, fets amb ingredients assequibles de xefs, seran un gran començament per al dia. Des de refrigeris senzills, entrepans i farinetes ràpides.
Una recepta senzilla de granissat de síndria italiana, amb una mica de sucre i suc de llimona per evitar que sigui massa dolça. Bateu tots els ingredients junts en un...
Aquesta recepta estrella enlluernarà les vostres papil·les gustatives amb les seves textures, sabors i temperatures contrastants. El puré de gerds s'escampa en un plat i després es cobreix amb un bonic ventall de maduixes...
Daus de síndria amb infusió de tequila en broquetes amb rodanxes de llima espolvorejades amb sal. Són un aperitiu deliciós i embriagador per a festes. Queda brillant i elegant. Per...
Aquesta salsa de nabius senzilla i deliciosa està a punt en només 15 minuts amb uns ingredients mínims. Els nabius frescos es barregen amb sucre de vainilla i una cullerada de suc de llimona i es couen a foc lent fins que...
Si ja teniu sorbet de mango preparat al congelador, podeu fer unes postres encara més delicioses i interessants en qüestió de minuts. Simplement poseu-hi de la llauna a la cullera de sorbet...
Aquesta delícia italiana es distingeix per només tres ingredients, una preparació fàcil sense màquina de gelats i molta diversió. Per congelar el granissat, es barreja suc de magrana amb...
Aquest gelat no requereix cap motlle especial, està a punt en minuts i és perfecte per a aquelles ganes sobtades de gelat. Feu servir un robot de cuina per batre glaçons de gel fins que quedin com neu...
Aquest sorbet de raïm negre lleuger i refrescant és un postre deliciós, baix en calories i amb un sabor vibrant i encantador, i una aroma embriagadora. Per fer-lo, es fa servir raïm negre...
La llimona és una fruita excel·lent per fer un sorbet d'estiu refrescant. No només s'utilitza el suc, sinó també la pell, creant un bol únic per a una presentació impressionant del congelat...
Aquestes postres són una versió inversa de les maduixes cobertes de xocolata, però són molt més delicioses perquè les baies es tornen més sucoses i el seu sabor més intens després de coure-les. Trieu unes postres fortes...
Per fer aquest sorbet, es barreja polpa de síndria sense llavors i es combina amb un xarop fet de sucre, xarop de blat de moro, suc de llimona, menta fresca i granadina. Aquesta barreja és perfecta...
Les baies d'açaí són el fruit d'una palmera originària d'Amèrica Central i del Sud i una important font d'aliment per als pobles indígenes. Són riques en vitamines, antioxidants i àcids grassos essencials. Puré...
Si no teniu una màquina de fer gelats per fer aquestes postres refrescants, o no teniu temps de congelar-les, feu un deliciós gelat de llimona amb gel ja fet! Simplement tritureu el gel en una batedora...
Autor: Jamie Dean - cuinar
Un aperitiu de postres vibrant i atractiu amb maduixes farcides de cobertura de formatge crema i esquitxades amb nous pacanes triturades. Les maduixes tenen un aspecte adorable i tenen gust de pastissos en miniatura. Per a...
El te d'hibisc vermell, fet amb pètals d'hibisc, és famós per les seves propietats antioxidants, i com que es considera la beguda nacional del sensual Egipte, les seves propietats refrescants són innegables.
Aquest parfait de quinoa, maduixa i kiwi és un digne substitut de les farinetes d'esmorzar tradicionals. Serviu-lo en gots o gots elegants i gaudireu de la combinació de sabors de maduixes, kiwi,...
Aquest sorbet està ple de tota la bondat, el sabor i l'aroma dels gerds madurs d'estiu. Està fet amb puré de gerds, barrejat amb sucre i xarop de blat de moro, i un raig de suc de llima.



















































