Receptes de postres de fruites

Aquests deliciosos pastissos daurats estan farcits amb un farcit típicament reservat per al pastís de poma clàssic. Ree Drummond embolica pomes estofades, dolces i àcides amb espècies aromàtiques en rodanxes...

Per coure un deliciós i saborós pastís de poma en una olla de cocció lenta, no necessiteu cap paella ni estri especial. Aquesta senzilla recepta us permet cuinar-lo directament en un bol estàndard.

Aquestes postres brillants i impactants són perfectes per a les festes, però increïblement fàcils de fer. El secret rau en utilitzar ingredients congelats i enllaunats. El resultat no només és preciós, sinó que...

Gairebé cap festa o celebració d'estiu està completa sense fruita fresca. La manera més fàcil de servir fruita d'una manera original i bonica és fer petites broquetes, disposant els trossos seguint un patró...

Aquests gofres estan fets amb pa de plàtan, que es pot coure amb antelació. Simplement poseu una llesca de pa a la gofrera, cuineu-la i, voilà!, l'esmorzar estarà a punt. Per a un brunch de diumenge relaxat, Bobby...

Oblida't del formatge! Aquestes quesadillas daurades i dolces estan farcides de crema de xocolata i avellanes i fruits del bosc frescos. Si vols, pots afegir-hi núvols de sucre per obtenir un farcit enganxós com el formatge. Tu...

Que meravellós és en un calorós dia d'estiu obrir una pinya fresca i descobrir-hi gelat de pinya casolà a dins! A més, aquest gelat està fet sense una màquina de gelats especial. Serviu-lo tal qual...

La fruita a la brasa és un postre lleuger meravellós que és la manera perfecta d'acabar la vostra barbacoa, i la pinya és l'elecció perfecta. Enfileu bastonets de pinya a les broquetes i feu-los a la brasa...

Aquestes postres són similars a un pastís de maduixes, només que més gran i més festiu. El xarop de maduixa casolà aromatitza i humiteja el pastís de vainilla, que després es cobreix amb nata muntada...

En aquest clàssic pastís de préssec, la fruita es col·loca en capes sobre la base del pastís en una safata, i la base dolça del pastís puja al forn, embolicant els préssecs. Per estalviar temps, podeu ometre...

Aquest pastís fàcil de fer no requereix cap forn i és una extravagància rosa amb quatre tons diferents. Les maduixes mòltes i liofilitzades serveixen com a colorant natural per a...

Feu uns cupcakes meravellosos amb un farcit inesperat: una maduixa fresca sencera arrebossada en una molla esponjosa. És sucós i refrescant, com l'estiu. Decoreu cada cupcake amb llima...

Moltes melmelades casolanes inclouen suc de cítrics, com ara llimona, que equilibra la dolçor de les fruites i els baies. Tanmateix, el vinagre pot proporcionar la mateixa acidesa alhora que ofereix un toc més...

Feu bruschetta cruixent sobre tires de tortilla en comptes de baguette. Unteu cada ració amb ricotta, cobriu-la amb ruca fresca, maduixes i alfàbrega, amaniu-la amb glaçatge balsàmic i empolseu-ho amb pinyons...

El tanghulu és un berenar popular d'hivern a la Xina, sovint venut per venedors ambulants en mercats i festivals. El tanghulu és tradicionalment...

Les fruites de pinyol es couen a foc lent en un xarop lleuger amb suc de taronja, creant un deliciós farcit per a un pastís casolà cobert amb una delicada crema de mascarpone. A la seva recepta, Giada De Laurentiis...

Aquestes postres són una manera fantàstica de gaudir de la collita de fruites i baies d'estiu. La recepta demana préssecs, però els podeu substituir per altres fruites de pinyol, com ara nectarines o albercocs.

Per afegir més sabor a les maduixes fresques, sobretot si no són gaire dolces per si soles, talleu-les a rodanxes, empolseu-les amb sucre i deixeu-les reposar una estona perquè deixin anar els seus sucs. Macerades...

Experimenta la combinació harmoniosa de ruibarbre àcid i maduixes dolces en aquestes postres lleugeres de primavera, un refresc agradable després d'un sopar de festa abundant. El granissat és un dels...

Sorprèn els teus ossos no només amb un còctel deliciós, sinó també amb la seva presentació inusual. Aquestes flors de pinya causaran una autèntica impressió, i són increïblement fàcils de fer, sobretot perquè es poden fer...

Aquestes galetes adorables semblen pastissos de prunes en miniatura i es munten de la mateixa manera: es tallen cercles de pasta brisa, s'afegeix fruita al centre i tot està cobert...

La cassola de pinya dolça i salada és un plat d'acompanyament popular al sud dels Estats Units, i per una bona raó: és tan deliciosa amb el gall dindi d'Acció de Gràcies com ho és amb el Nadal glaçat...

Una corona de fulles de pinya autèntiques dóna a aquest pastís un aspecte realista, però a sota no hi ha una fruita sucosa, sinó un magnífic i humit pa de pessic amb capes de cobertura de vainilla. Per donar-li forma al pastís...

El clàssic postre Melba es fa amb préssecs tractats tèrmicament i puré de gerds. Aquesta és una versió més senzilla i estiuenca. Els préssecs madurs i sucosos es serveixen amb gelat de iogurt de vainilla...

Fins i tot un principiant pot fer aquest senzill pastís de formatge: en comptes d'una base, simplement folreu el fons del motlle amb galletes de gingebre, cobriu-ho amb el farcit de formatge crema i enforneu-ho. Préssec...

Aquest pastís de nevera és el somni fet realitat de qualsevol amant del baklava. Presenta la combinació familiar de mel i festucs, juntament amb préssecs sucosos. El pastís no requereix forn, però sí que ha de quallar bé...

Fer un pastís de préssec mai havia estat tan fàcil! Aquest és un pastís fàcil i sense complicacions. En comptes de la barreja per a pastissos, fem servir una barreja per a magdalenes de blat de moro comprada a la botiga, que...

Aquesta recepta va ser compartida pel pastisser de la Casa Blanca. El pastís de poma és el postre preferit de la família Biden, que se sol servir el dia d'Acció de Gràcies. Al president li agrada afegir-hi...

Amb peres i pomes de temporada, aquesta elegant però fàcil de fer coca és la pasta perfecta que encantarà a tota la família. Col·loqueu la fruita tallada finament sobre una làmina de pasta de full (feu servir...

La pasta de full comprada a la botiga és un ingredient fantàstic per a pastissos casolans. Guardeu-la al congelador per poder afegir-hi farcit de fruita en qualsevol moment i delectar els vostres éssers estimats amb productes acabats de fer sense problemes. A...

La xocolata calenta no és exactament ideal per esmorzar, però un batut energitzant amb gust de xocolata calenta és just el que cal per augmentar l'energia i l'estat d'ànim al matí. Fes-lo servir en un batut...

"Si encara no heu provat el limoncello, us espera una autèntica delícia! És un licor de llimona italià que la meva àvia sempre servia en gots freds després dels grans àpats familiars..."

Delecta tant nens com adults amb aquestes boniques pomes caramel·litzades nadalenques. Aquesta recepta utilitza el caramel vermell tradicional, però pots afegir altres colorants si ho desitges.

El millor postre per a una barbacoa és la fruita. Lleuger, moderadament dolç i baix en calories: just el que falta després de fer a la brasa! Les fruites tropicals dolces són perfectes per fer a la brasa, on...

El millor postre per a una barbacoa és la fruita a la planxa. És lleugera i refrescant, just el que necessites després d'un àpat de carn! Fes préssecs d'estiu madurs a la planxa i serveix-los amb un plat baix en calories...

El granissat és un postre italià lleuger i refrescant que és fàcil de fer a casa amb un mínim d'ingredients. La poma verda, la menta i la llima afegeixen un sabor vibrant al granissat, just el que cal per a un dia calorós.

Si teniu previst una festa amb la temàtica de la bandera dels EUA, aquestes tartes són l'opció més fàcil i deliciosa. Ompliu-les amb cobertura, col·loqueu-les en un rectangle en una safata i decoreu-les amb un estampat a joc de colors vermells...

Aquestes delicioses postres de fruites amb els colors de la bandera nacional són un final lleuger ideal per a un sopar de festa o un agradable berenar en un dia calorós. Simplement barregeu les baies en bols individuals i...

Els plàtans congelats en pals són una alternativa fantàstica al gelat normal, sobretot per als més petits: no es fonen ni embruten, i contenen menys sucre. Aquestes postres són fàcils...

Les pomes en un caramel de llet espès i intens són una delícia festiva que encantarà a tots els nens. Quan es cuina caramel cremós, és important utilitzar un termòmetre per assegurar-se que arribi a la temperatura adequada...

Aquestes luxoses postres d'estiu combinen fruits del bosc frescos amb una rica salsa de fruits del bosc, una cobertura de formatge crema lleugera i trossos de delicat pastís d'àngel. La salsa és ràpida i fàcil de fer amb...

Aquest trifle de baies, amb els colors de la tricolor, té un aspecte brillant i impactant en un plat de vidre transparent. Està fet amb maduixes fresques, nabius i formatge crema. Tots els ingredients estan disposats en capes uniformes...

La mel de fajol té un color i sabor intensos amb notes florals i de caramel, gairebé com la melassa. Equilibra l'acidesa de les pomes estofades del farcit i li confereix un sabor realment únic...

Aquestes postres de fruites d'estiu són semblants a un batut, excepte que es congela després de fer-ho. El puré de síndria, gerds i maduixes es pot congelar fins que estigui tan ferm com...

Aquest dens pastís de nous pacanes, cobert amb rodanxes de préssecs frescos en un caramel de bourbon, té un aspecte impressionant i festiu. Per a aquesta recepta, trieu préssecs madurs però ferms per assegurar-vos...

Aquesta recepta saludable de civada porta les farinetes a un nivell de postres, gràcies a la salsa de nabius increïblement deliciosa amb xarop d'auró que s'hi amani al servir. La salsa està feta de...