Col·lecció de receptes amb ingredient - .
Vistes: 1.050Aquests panets de sèrum de llet estan fets amb llevat i bicarbonat de sodi, donant com a resultat uns panets increïblement lleugers, esponjosos i tendres. Si no teniu sèrum de llet, substituïu-los per quefir. Enforneu-los fins que estiguin daurats i serviu-los calents amb mantega. llegeix més
Vistes: 708Gaudeix d'una combinació de verdures i fruites de temporada en aquesta amanida vibrant i sucosa, perfecta per a una barbacoa. La síndria i les mongetes verdes fresques es couen a la brasa i després es barregen amb espinacs frescos i cruixents i... llegeix més
Vistes: 625Aquesta magnífica focaccia, tan consistent com una pizza de debò, es cou amb la popular tècnica del pastís cap per avall: tots els ingredients es col·loquen en una safata de forn en ordre invers, i quan gireu la focaccia acabada, el que hi havia a sota serà el seu... llegeix més
Vistes: 755Diverteix-te fent focaccia italiana amb els teus fills. Els encantarà ajudar-te a mesurar i barrejar els ingredients, pastar la massa i guarnir-la amb tomàquets, alfàbrega i parmesà ratllat. I quina delícia serà tastar-ho junts! llegeix més
Vistes: 635Aquest pa italià increïblement fàcil de fer es pot servir com a postres, en lloc d'un pastís. Només conté dues culleradetes de sucre: una per a la massa i una altra per a la cobertura. Les meitats de raïm negre afegeixen dolçor a aquest pastís. llegeix més
Vistes: 629A tots els nens els encanta el pa fresc i tou amb una crosta cruixent, i encara els encantarà més el pa casolà. Un dels pans amb llevat més fàcils de fer, fins i tot per a nens, és la focaccia italiana. És tou, deliciós i... llegeix més
Vistes: 1 124Avui dia, els productes sense gluten i els productes de forn són fàcils de trobar als supermercats, però és molt més agradable fer panets sense gluten tous i esponjosos i gaudir-ne frescos. Els muffins anglesos fets amb farina sense gluten són esponjosos i... llegeix més
Vistes: 3.056Si has deixat de menjar gluten i sovint trobes a faltar la pizza de debò, aquesta recepta et vindrà al rescat. Fins i tot pots fer una pizza deliciosa amb una base sense gluten. La massa està feta amb una barreja de farina de mill, farina d'arròs glutinós, midó de patata i closca de psyllium. llegeix més
Vistes: 660Feu aquesta corona fragant, dolça i picant amb cardamom, canyella i cafè per Nadal. Amb sucre perlat i sucre en pols, té un aspecte hivernal i encantador, i el seu sabor és deliciosament càlid i us fica en l'esperit nadalenc. llegeix més
Vistes: 804Aquest impressionant i esponjós pastís és ràpid i fàcil de fer sense cap estri especial. Es pot utilitzar una varietat d'ingredients per al farcit, però el formatge d'all tou amb bitxo fumat, herbes fresques i llimona es combina millor amb... llegeix més
Vistes: 847La pizza blanca es diferencia de la pizza tradicional en què no porta salsa de tomàquet. Només un ingredient, però la pizza és completament diferent, amb un aspecte més lleuger, més fresc i més primaveral. Salsa de ricotta cremosa, espinacs sucosos amb un toc picant d'all i... llegeix més
Vistes: 1.256Aquest clàssic pa pla turc es cou normalment en un forn de maó. Per obtenir la versió casolana més autèntica, cou el pide en un forn preescalfat a alta temperatura. Això crea un efecte de cocció calenta. llegeix més
Vistes: 1.326Aquestes tartes cruixents farcides de patata són una delícia segura per a qualsevol festa o celebració: són fàcils de menjar per emportar, delicioses i, el més important, agradaran tant als vegans com als amants de la carn. Tritureu les patates bullides - llegeix més
Vistes: 955El sabor d'aquest delicat risotto amb tocs de safrà recorda a un guisat de marisc provençal, la bullabesa. Ideal per a ocasions especials, serà apreciat tant per vegans com per amants de la carn. El risotto es cuina en un brou de verdures. llegeix més
Vistes: 1.311Gaudeix de la deliciosa combinació de bolets rostits i llavors de fonoll en aquesta lasanya vegana sense carn ni lactis. A més de la salsa de tomàquet amb infusió de bolets, aquesta lasanya vegana també conté un farcit d'espinacs ric en fibra. llegeix més
Vistes: 2 238Aquesta sopa de bròquil baixa en calories però saciant i saludable és increïblement suau i cremosa fins i tot sense afegir nata. La seva textura vellutada prové de les patates grogues i del llevat nutricional, amb el seu agradable sabor a fruits secs. llegeix més
Vistes: 8 191Aquests meravellosos rotllets de canyella italians es diferencien dels originals per només un parell d'ingredients addicionals que alteren subtilment el seu sabor i aroma, fent-los recordar més als pastissos típics de la cuina italiana. Aquests inclouen llavors d'anís mòltes i taronja. llegeix més
Vistes: 4.792Les boletes de salsitxa són un aperitiu ràpid i deliciós que podeu servir a una festa a casa i que encantarà a tothom. Les boletes estan fetes amb carn de salsitxa crua, cheddar fort ratllat, espècies i una barreja per a forn. La Paula Deen utilitza una barreja... llegeix més
Vistes: 10.334Uns donuts casolans esponjosos i lleugers, coberts d'una crosta daurada i cruixent, captivaran tothom amb la seva aroma i sabor. A continuació, us presentem una recepta dels clàssics donuts berlinesos, que s'arrebossegen amb sucre i s'omplen de melmelada pel forat. També us pot agradar: llegeix més
Vistes: 1 212Els gofres a la mode es poden fer tant per a un esmorzar de Nadal com per a postres. La llet, els ous, el rom especiat, la nou moscada i un pessic de clau els imbueixen de l'aroma encantadora del rompope de Nadal. Els gofres es couen amb massa de llevat, i per fer-los... llegeix més
Vistes: 1.083Aquests pastissos esponjosos i tous estan fets amb massa de llevat i espolvorejats amb sucre vermell barrejat amb canyella. Són brillants i saborosos, perfectes per a les llaminadures de Nadal o Cap d'Any. Comenceu a barrejar la massa la nit abans i... llegeix més
Vistes: 10.799Aquests deliciosos panets són una versió més informal del festiu pastís de vellut vermell. Suaus i esponjosos, aquests panets vermells, amb els seus deliciosos sabors de xocolata i canyella, coberts amb una cobertura cremosa de formatge crema, segur que impressionaran. Té aquest aspecte: llegeix més
Vistes: 3.344Les vacances de Nadal i Cap d'Any són el moment perfecte per coure uns deliciosos rotllets de canyella a casa. Aquesta versió dels panets no només agradarà als fans de Cinnabon, sinó també als addictes a la xocolata, perquè a més de l'increïble aroma de canyella i la textura delicada, llegeix més
Vistes: 7.324Aquests panets vitushki es couen amb massa de llevat amb un farcit clàssic de mantega, canyella i una barreja de sucre refinat i sucre moreno. Doneu-los temps perquè reposin i aleshores delectaran a tothom amb el seu deliciós sabor i aroma. llegeix més
Vistes: 1 149El sabor luxós dels rotllets de canyella es pot millorar per fer-los encara més aromàtics i festius. Per fer-ho, només cal afegir dos ingredients al farcit de canyella, sucre i mantega: ratlladura de taronja i... llegeix més
Vistes: 12.523Els rotllets de canyella clàssics són panets tous, esponjosos i saborosos farcits d'una barreja de mantega, sucre i canyella, coberts amb una gruixuda capa de cobertura de formatge crema. Segueix aquesta recepta pas a pas per fer aquests rotllets a casa. llegeix més
Vistes: 1.618Aquesta focaccia italiana, esponjosa i saborosa, utilitza llavors i arrel de fonoll. Les llavors torrades es barregen en una massa de llevat i l'arrel es talla a tires fines i s'escampa per sobre del pa pla. llegeix més
Vistes: 1 261Aquests panets de llevat triguen una estona a fer-se, però no els cogueu amb massa antelació: és millor que siguin frescos i tebis. La combinació de cebes tendres, farigola i sàlvia fa que aquests panets siguin increïblement saborosos i... llegeix més
Vistes: 2.631Completa el teu cistell de pa nadalenc amb els panets Boston Parker House, esponjosos i lleugers, amb una meravellosa aroma de mantega. Aquests panets es van coure per primera vegada al segle XIX al restaurant de l'Hotel Parker House de Boston, EUA, i han estat uns dels preferits des de llavors. llegeix més
Vistes: 2.887Els pastissos farcits de carn Runza són un pastís tradicional de l'estat de Nebraska, on van ser portats pels alemanys del Volga que van emigrar de Rússia als Estats Units. Els pastissos es couen amb massa de llevat, que s'omple amb un farcit, que sovint consisteix en carn de vedella, cebes i espècies. llegeix més
Vistes: 9 691Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.730La pizza siciliana es diferencia de la versió clàssica per la seva massa gruixuda, la forma rectangular i l'ordre en què s'apliquen els ingredients. Normalment, la primera capa és de formatge i altres ingredients, si n'hi ha, seguida de salsa de tomàquet. Això evita que la pizza quedi tova. llegeix més
Vistes: 40.037La pizza napolitana tradicional consta de només cinc ingredients senzills però d'alta qualitat que en defineixen el sabor. Aquests inclouen una base de massa de llevat, una salsa feta amb tomàquets madurs San Marzano, mozzarella fresca, alfàbrega fresca i fragant i... llegeix més
Vistes: 3.078Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Es cou amb ingredients estàndard (massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat), però en una safata fonda. Si no teniu una safata especial per a... llegeix més
Vistes: 20.603Aquesta recepta cobreix tot el procés de fer una pizza clàssica, des de pastar la massa de llevat fins a preparar la saborosa salsa de tomàquet, el muntatge i el mètode de cocció adequat en una pedra preescalfada (o safata de forn invertida). El resultat és... llegeix més
Vistes: 3.417El savarin és un pastís francès en forma d'anell fet amb massa de llevat. El savarin acabat es submergeix en un deliciós xarop de vainilla i conyac, convertint-lo en un postre realment exquisit, que després es cobreix amb nata muntada i es serveix amb fruits del bosc. llegeix més
Vistes: 2.336Aquests panets vitushki tenen un farcit interessant que us captivarà amb el seu sabor multifacètic. Els panets en si estan fets de massa de llevat, que s'estén i s'omple amb dos tipus de farcit. El primer és una pasta de sucre, canyella i mantega morena... llegeix més
Vistes: 2.427A diferència del baba al rom tradicional, aquest baba es cou sense alcohol afegit ni un motlle especial. La massa es forma a mà en forma de gir i es col·loca directament sobre una safata de forn. El ric farcit està fet de llegeix més
Vistes: 6 911Aquests panets són perfectes en tots els sentits: una molla lleugera i esponjosa, un farcit saborós de mantega, sucre i canyella, un glaçatge cremós deliciós i una guarnició de xocolata espurnada. Els panets es couen en forma de cargols. La massa de llevat s'omple primer amb llegeix més
Vistes: 20.565Una massa de llevat bàsica que es pot fer servir per a panets enrotllables amb qualsevol farcit dolç. Aquests panets són pràctics perquè no cal donar-los forma individualment; només cal estendre el farcit sobre la massa estesa, enrotllar-la i... llegeix més
Vistes: 3.329És millor planificar amb antelació a l'hora de fer aquests donuts, ja que la massa de llevat es barreja la nit anterior i després puja durant la nit a la nevera. En un ambient fred, el llevat actua més lentament i constantment, cosa que en última instància... llegeix més
Vistes: 15.790Si no heu treballat mai amb llevat, la massa de pizza és la manera més fàcil de familiaritzar-vos amb aquest ingredient. Fins i tot els forners experimentats trobaran aquesta recepta força satisfactòria. La massa és fàcil de pastar, fins i tot sense batedora, i és un plaer treballar-hi. llegeix més
Vistes: 4.687Un pa blanc meravellós amb un lleuger sabor i aroma de mel que és increïblement fàcil de coure a casa. Tota la massa es barreja amb una batedora. Si sou novells en la cocció de pa, assegureu-vos d'utilitzar un termòmetre per mesurar amb precisió la temperatura de l'aigua i evitar el sobreescalfament. llegeix més
Vistes: 4.576Els panets lleugers i esponjosos amb el sabor dels famosos pretzels es couen amb massa de llevat. Després de la fermentació, doneu forma de cargol a la massa, deixeu-los reposar i després escaldeu-los en aigua bullent amb bicarbonat de sodi i sal. Això donarà sabor i aroma als panets. llegeix més
Vistes: 47.285Aquests panets ràpids són una salvació si no teniu temps d'esperar hores que la massa de llevat pugi, o si no heu treballat mai amb llevat abans. Són deliciosos i lleugers, i el millor de tot és que no triguen més d'una hora a fer-se. Aquests panets requereixen una mica més de temps: llegeix més
Vistes: 3.057Un pastís de massa de llevat amb un farcit de canyella, sucre i avellanes torrades, cobert amb un glaçat enganxós i esquitxat amb avellanes triturades. La massa per al baba de nous (o babka) es fa amb un ferment previ a la massa. Això ajuda a que els productes de forn pugin millor i tinguin un millor gust. Abans - llegeix més
Vistes: 9.078Els croissants lleugers i esponjosos amb una crosta perfectament cruixent són el plaer perfecte per al cafè del matí. Per assegurar-vos que teniu els croissants més frescos per esmorzar en qualsevol moment, prepareu-los amb antelació i guardeu-los al congelador, traient-los quan calgui. llegeix més
Vistes: 5 111Aquests deliciosos panets de llevat estan farcits de sucre i canyella i coberts amb un glaçat enganxós i flocs d'ametlla cruixents. Per garantir que els panets siguin perfectament lleugers i esponjosos, la massa es lleva dues vegades abans de donar-li forma. La primera vegada és... llegeix més
Vistes: 4 611El pa fet amb aquesta recepta és realment meravellós: deliciós, humit, amb una crosta cruixent esquitxada amb llavors de sèsam. Les clares d'ou afegides fan que la molla sigui lleugera i esponjosa. I si substituïu el sucre per mel, el pa adquirirà... llegeix més
Vistes: 2.741Aquesta salsa vegana està feta completament amb ingredients vegetals. Les mongetes blanques en conserva i els pinyons torrats formen una base consistent, mentre que el pesto fresc de kale i alfàbrega afegeix nutrients essencials. llegeix més
