Els rotllets de primavera, un menjar de carrer popular al Vietnam, la terra natal del xef Charles Phan, es fan normalment amb gambes i...

Aquest sofregit asiàtic és una manera fantàstica de preparar verdures d'estiu d'una manera única. Està ple de dolçor...

Si no teniu una graella exterior, una graella elèctrica o fins i tot una paella a la planxa us anirà bé. Marineu la carn fina...

Si t'agrada l'arròs fregit a l'estil asiàtic amb ous i verdures, segur que t'encantarà aquesta cassola. Està plena de...

Gaudeix del meravellós sabor dels lleugers i sucosos rotllets de primavera asiàtics en un plat d'estil amanida. No hauràs de perdre temps...

El Kuy teav, una sopa de fideus d'arròs d'origen xinès, es serveix tradicionalment per esmorzar a Cambodja. Equilibra...

Els fideus xinesos es serveixen en una salsa vegetariana espessa feta amb substitut de carn amb salsa hoisin, all i...

Qualsevol fideu prim de blat asiàtic funcionarà per a aquesta amanida, fins i tot fideus instantanis (sense condiments). Barregeu-los...

El Chow fun és un plat cantonès fet amb trossos de vedella especiada fregits, arròs ample...

El sofregit de brots de soja és un plat tradicional xinès que potser no sembla impressionant, però té un gust...

Assegureu-vos de seguir l'ordre en què poseu els ingredients en aquesta sopa de fideus instantanis. Durant la nit...

Aquesta versió baixa en calories del clàssic plat Pad Thai està plena de tots els sabors tradicionals, però amb un afegit...

Aquesta sopa dolça i picant és originària de la ciutat de Hue, al centre del Vietnam, que durant molt de temps ha estat...

Aquests rotllets de primavera cruixents es poden fregir i congelar fins a dues setmanes. Deixeu-los reposar fins que...

Els bolets tenen un ric sabor umami i són perfectes com a farcit per als rotllets de primavera asiàtics. Salteu-los amb...

Aquesta versió de chow mein inclou trossos de pollastre saltats amb espècies, bolets shiitake i api en un sabor ric...

Aquesta amanida obté el seu increïble sabor d'un amaniment fet amb llet de coco, sucre morè i salsa de peix. Aquesta mateixa...

Aquest bol d'inspiració asiàtica és un àpat perfectament equilibrat i saciant amb carbohidrats saludables, fibra i...

El mei fun a l'estil de Singapur és un plat clàssic de fideus que se serveix als restaurants xinesos d'arreu del món. Tanmateix...

Ara pots gaudir del ric sabor i aroma d'aquesta clàssica sopa vietnamita molt més sovint, perquè...

Tot i que aquest sofregit està clarament inspirat en els fideus Pad Thai, li falta el tamarinde que tradicionalment...

Aquesta recepta està inspirada en l'arròs fregit amb porc a la barbacoa a l'estil cantonès, que té un toc dolç, lleugerament...

Després d'un gall dindi de vacances, sovint hi ha esquenes, estèrnums, parts de les ales sense reclamar i, si l'ocell era...

Per a una autèntica sopa pho vietnamita, és imprescindible preparar un brou casolà ric i saborós.

Aquesta recepta de fideus Pad Thai amb pollastre és tan deliciosa com la que trobaríeu en un restaurant asiàtic, però...

Aquesta popular sopa vietnamita es fa tradicionalment amb un brou ric i saborós que s'ha cuit a foc lent durant...

El Bun Bo Hue és una sopa de fideus vietnamita feta amb vedella i porc que presumeix d'una rica història i una...

Les mandonguilles asiàtiques es fan amb carn picada de porc i s'aromatitzen amb all, gingebre, castanya d'aigua, coriandre i carn fosca...

Aquesta amanida asiàtica nutritiva i rica en proteïnes i fibra està plena d'una varietat de sabors, amb tocs dolços, àcids i...

L'espelta s'ha tornat recentment cada cop més popular entre els menjadors saludables. Després de cuinar-los, els seus grans...

Va créixer a Ranchi, a l'est de l'Índia, Manit Chauhan sovint viatjava amb tren amb els seus pares, passant...

Sense carn? Cap problema! Aquesta recepta vegetariana de fideus Pad Thai us sorprendrà amb la seva combinació d'umami, dolç i agre...

Aquesta amanida de tempeh i verdures amb salsa de cacauet és una variació d'un plat tradicional indonesi anomenat...

Si no et pots decidir entre la pizza i els fideus tailandesos, combina les dues en una recepta! Aquesta pizza ho té tot...

Si esteu planejant un sopar d'inspiració asiàtica, feu-lo ràpid i fàcil de fer, però...

Aquests fideus tailandesos es fan amb les restes de gall dindi de les festes. Amb dues forquilles, esmicoleu la carn a trossos petits i...

Les hamburgueses d'aquestes delicioses i saludables hamburgueses vegetarianes estan fetes amb una barreja de bolets fregits, nous...

El farcit d'amanida per a aquests wraps es fa amb pollastre al forn amb llimona i farigola. El podeu coure el dia abans, afegint-hi...

El lumpia és un tipus de rotllet de primavera popular a Indonèsia i les Filipines. El farcit és carn de porc picada fregida amb ceba,...

Incorpora més verdures a la teva dieta diària i, amb aquesta recepta, les gaudiràs de debò. Verdures...

El bibimbap és un dels plats coreans més populars, fet amb arròs i diversos ingredients. Deliciós, saciant i...

Si busqueu alguna cosa una mica diferent i original, proveu aquesta pizza d'inspiració asiàtica amb una base de fideus...

Una manera única de servir entrepans de tonyina calents. Els entrepans es preparen en bols de pa profunds que poden contenir...

Aquesta recepta de sopa pho vietnamita és ràpida de preparar, així que no cal bullir el brou a foc lent durant hores per...

El Pad Thai és un plat tailandès clàssic estimat molt més enllà del sud-est asiàtic. Els fideus d'arròs són els primers...

Les amanides en capes sovint són impressionants en la seva presentació, per això és important preparar aquest aperitiu en un bol de vidre per...

Aquest bol de Buda està ple de sabor asiàtic i els ingredients més saludables, com ara quinoa rica en proteïnes,...

El pollastre asiàtic picant servit en bols d'enciam comestibles és un aperitiu lleuger ideal per a festes,...

Tot i que aquesta sopa està feta amb fideus instantanis normals (llenceu els paquets de condiments), el veritable sabor...

Aquest plat funciona bé amb arròs congelat comprat a la botiga o amb arròs cuit que hagi sobrat del dia anterior. Escalfeu...

Les gambes a l'estil tailandès es fan a la brasa en broquetes de fusta i es serveixen amb una amanida de brots de soja, alfàbrega i...

Aquesta amanida sucosa i saciant d'inspiració asiàtica combina els sabors dolços i àcids contrastats dels seus ingredients...

Els fideus Pad Thai són fàcils i ràpids de fer a casa amb ingredients asiàtics,...

Aquesta deliciosa i abundant amanida asiàtica es fa amb arròs blanc o integral bullit, que després es barreja amb...

Aquest deliciós plat asiàtic es basa en fideus d'arròs prims, coberts amb trossos de tofu, api, dolç...

Aquest plat vegetarià, ple de vibrants sabors asiàtics, es prepara en menys de mitja hora. Profund...

Prepara una amanida deliciosa i saludable que combini superaliments reals, un magatzem de vitamines i ingredients essencials...

Les hamburgueses d'aquests entrepans es fan amb tonyina i es fan a la planxa. Per fer el farcit, la tonyina es mola...

Els rotllets de primavera asiàtics vegetarians són un aperitiu deliciós i saludable que encantarà a tothom. Verdures fresques, com ara...

Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a aquesta recepta, necessitareu fideus naturals ja preparats...