Inici » recepta » Mètodes de cocció » Pàgina 111
 

Receptes per mètodes de cocció


Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef famós
Granissat de nabiusVistes: 2.362

Fer granissat congelat, la neu humida es fa amb suc de nabius...

nabius, ratlladura de llima...
Temps: 12 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Xurros de carbassa amb salsa de xocolataVistes: 2.622

Aquests fragants donuts de pasta choux amb canyella crearan l'ambient perfecte per despertar-se amb una tassa de cafè al matí...

Farina premium, puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, xocolata negra, licor de cafè, clau, arrel de gingebre, nou moscada, sal marina en escates, sucre morè, canyella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pastís de formatge de carbassa en una olla de cocció lenta amb una crosta de galeta de gingebreVistes: 4.871
Contingut de la recepta:

Una recepta pas a pas per fer pastís de formatge de carbassa en una olla de cocció lenta amb una base de galeta de gingebre.

Galetes de mantega, mantega, formatge crema, sucre morè, puré de carbassa, crema agra, extracte de vainilla, espècies per a pastís de carbassa, ous...
Temps: 9 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-12

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments