Inici » recepta » Aperitius » Entrepans » Pàgina 6
 

Receptes d'entrepans


Autor: - xef famós
Entrepans de pastís de carn italiansVistes: 596

Aquest pastís de carn està fet amb la mateixa barreja que els italians fan servir per fer mandonguilles: carn picada de vedella, porc i vedella, amanida amb parmesà i julivert. Està cobert amb una barreja...

Carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, pa blanc, llet, ous, formatge parmesà, julivert, ceba, all, quètxup, vinagre balsàmic, salsa Worcestershire, brou, enciam, tomàquets, ceba vermella, formatge mozzarella, alfàbrega...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Hamburgueses de llenties vegetarianes en una olla de cocció lentaVistes: 424

Prova una hamburguesa vegetariana senzilla i ben equilibrada feta amb ingredients assequibles. Les hamburgueses estan fetes amb llenties tendres, cuites ràpidament en una olla de cocció lenta, i moniato al forn amb xampinyons i...

Llenties, moniatos, bolets crimini, col, flocs de civada, vinagre de vi, condiment de xili...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 700
Autor:
Entrepà de costella de porc a la cassola de cocció lentaVistes: 571

Fins i tot les costelles de porc cuites a foc lent poden tenir un sabor a la brasa. Una barreja d'espècies amb pebrots chipotle fumats vindrà al rescat. Hi afegeix un toc...

Costelles de porc, sidra de poma, salsa barbacoa, pebrot chipotle, ceba en pols, pebre vermell dolç, mostassa Dijon...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 entrepans Contingut calòric: 328
Autor:
Entrepans de patataVistes: 655

Aquests entrepans no es fan amb pa ni panets, sinó amb patates al forn! Necessitareu patates grans, preferiblement sense ulls. Les patates es couen al microones, després s'aplanen i...

patates, bròquil, formatge muenster, formatge jarlsberg, vinagre de vi, crema agra, bacó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 259
Autor:
Hamburgueses hawaianes Loco MocoVistes: 692

El plat hawaià "Loco Moco" és un munt de guarnició, una hamburguesa de vedella i un ou ferrat, tot amanit amb salsa marró. Aquesta recepta converteix el Loco Moco en una hamburguesa pràctica. Munta-la a...

Carn picada de vedella, ous, xampinyons crimini, arrel de gingebre, salsa teriyaki...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 670
Autor:
Ous Benedict per a la ressacaVistes: 694

La salsa holandesa és probablement l'última cosa que voldràs fer quan tens ressaca. Aquesta recepta d'entrepà d'ous Benedict pren una drecera i substitueix la salsa holandesa tradicional...

ous, espinacs, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 199
Autor:
Hamburguesa de porc amb ous ferrats per a la ressacaVistes: 796

Aquesta hamburguesa d'esmorzar és súper fàcil de fer i perfecta per a aquells que pateixen els efectes secundaris d'un excés nocturn. La maionesa dolça i picant es convertirà en la teva nova millor amiga. Amb ella...

Salsitxa mòlta, formatge cheddar, ceba vermella, tomàquets, enciam bibb, salsa sriracha, xarop d'auró, llavors de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 197
Autor:
Entrepans de bacó, ou i formatge per a les ressaquesVistes: 1 236

Aquest entrepà d'esmorzar s'ha convertit en un dels preferits entre els tastadors de receptes. Ho té tot: el sabor salat del bacó fregit i el formatge, un toc d'acidesa de les creps de sèrum de llet i un deliciós...

Melmelada de taronja, bacó, formatge suís, ous...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 254
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Tacos de carn amb oli de xili i mantega d'herbesVistes: 450

Aquests tacos estan farcits d'un filet de vedella barat però saborós. Marinat en suc de cítrics i espècies, es torna tendre i adquireix un aspecte excel·lent...

Vedella, alvocat, truita de blat de moro, taronges, llima, pebre ancho, coriandre, comí, pebre vermell dolç...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1136
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepans de pernil i formatge de cabraVistes: 549

Aquest entrepà saludable és perfecte per dinar a la feina. Es posen llesques de pernil de la Selva Negra entre dues llesques de pa integral, untades amb una pasta de formatge de cabra i llavors de carbassa.

Pernil, formatge de cabra, pa integral, pernil curat, salsa picant, ruca, alvocat, llavors de carbassa, ametlles...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 479
Autor:
Mini entrepans amb pernil i patates fregidesVistes: 498

Per fer aquests entrepans, necessitareu mini panets de patata i filets de pernil desossats. Abans de muntar-los, fregiu els filets en una paella i unteu-los amb un glaçatge de mel i mostassa.

Patates fregides, pernil, panets per entrepans, cogombrets, mostassa integral, condiment per a aus, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 760
Autor:
Mini sandvitxos de pernilVistes: 625

Aquests entrepans en miniatura amb panets de patata són fàcils d'agafar per a les mans petites, cosa que els fa perfectes per berenar a l'escola. Cada entrepà és ple de sabor (gràcies a la maionesa i...

Panets de sandvitx, gall dindi, bacó, pernil, salsa barbacoa, tomàquets cherry, tomàquets cherry, enciam romà...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 311
Gamja: Frankfurt coreàVistes: 5.026

Els corn dogs Gamja són un menjar de carrer popular a Corea. Són salsitxes en bastonets arrebossades amb pasta de blat de moro i cobertes amb patates fregides, que es fregeixen fins que queden cruixents. Per...

salsitxes, patates fregides, farina de pa, farina de blat de moro, ous, llet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 gossos de blat de moro Contingut calòric: 352
Autor:
Hamburgueses de gall dindi amb bastonets de carbassa cruixentsVistes: 467

Feu hamburgueses de gall dindi més saludables i nutritives substituint el quètxup i la maionesa per mostassa granulada i una mica de melmelada d'albercoc. I com a guarnició, en comptes de...

Carn picada de gall dindi, carbassa, formatge suís, espinacs, mostassa integral, melmelada d'albercoc...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 650
Autor:
Fajites amb peixVistes: 800

Rostiu el peix blanc tendre i les verdures en qüestió de minuts, i el plat sencer estarà a punt en no més de mitja hora. Serviu el peix i les verdures al forn amb mongetes saltades i pa de blat de moro.

Halibut, mongetes pinto, pebrot, tortilla, condiment de xili, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
Autor:
El sandvitx gourmet de formatge i entrepà de FiladèlfiaVistes: 484

El clàssic pastís de formatge Filadèlfia és una combinació impressionant de carn de vedella sucosa i tallada finament i una generosa porció de formatge fos en un panet llarg i hoagie. En ser un menjar ràpid, és...

Vedella, panets de sandvitx, xampinyons, pebrots banana, formatge raclette...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Panini italià gegantVistes: 621

No necessiteu una premsa especial per fer aquest panini, i l'entrepà no hi cabria de totes maneres: està fet amb una barra de pa sencera! Això estalvia molt de temps, ja que no cal muntar-lo...

Pa blanc, tomàquets cherry, salami, pernil, formatge provolone, enciam romà, pebrot banana, olives, orenga...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Autor:
Tostades amb bistec marinat amb cafè i xiliVistes: 518
Contingut de la recepta:

Aquestes tostades (pans plans mexicans cruixents amb ingredients) estan farcides de sucós filet de vedella marinat en cafè fort amb xili i fet a la brasa fins que estigui al punt. Per a...

Vedella, alvocat, jalapeño, formatge cotija, llima, all, ceba vermella, crema agra...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1307
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de vedella desfilada a l'italianaVistes: 1.746
Contingut de la recepta:

Malgrat el seu nom, l'entrepà italià de carn desfilada es va originar a Chicago, i la seva característica distintiva és que es serveix amb els sucs en què es va estofar la carn (rostit)....

Vedella, panets per entrepans, vi negre, brou, guarnició, condiments italians, farigola...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 entrepans Contingut calòric: 793
Autor:
Entrepans calents amb camembert, pomes i caramel salatVistes: 785

Els entrepans calents mai no havien estat tan deliciosos. Camembert fos amb fines rodanxes de poma agredolça i un pessic de cibulet, intercalat entre dues llesques cruixents de baguette. Entrepans...

Pomes, baguette, formatge Camembert, crema de dolç de llet, farigola, sal marina en escates...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 195
Autor: - xef
Entrepans de porc agredolços i mini-sliderVistes: 558
Contingut de la recepta:

Aquests entrepans mini-sliders de la mida d'un mos són perfectes per picar. Malgrat la seva mida petita, aquests mini-sliders tenen un toc de sabor intens. Els entrepans estan fets a l'estil asiàtic amb...

Panets hawaians, filet de porc, col llombarda, suc de taronja, oli de sèsam, vinagre d'arròs, arrel de gingebre...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini entrepans Contingut calòric: 271
Autor:
La millor hamburguesa amb formatge i baconVistes: 772

Fins i tot si preferiu les hamburgueses a la brasa, aquesta recepta us serà ideal per a qualsevol època de l'any. No cal que formeu hamburgueses de carn picada. En comptes d'això, aplaneu les mandonguilles amb una espàtula...

Carn picada de vedella, panets de llavors de sèsam, formatge cheddar, salsa de verdures, enciam iceberg, tomàquets, ceba vermella, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 282
Autor:
El millor entrepà Sloppy JoeVistes: 617

Prepara un entrepà Sloppy Joe de la millor qualitat. Dues meitats d'un panet tou farcides d'una deliciosa salsa de carn casolana que és ràpida de fer. A més de salsa de tomàquet, també inclou...

Carn picada de vedella, salsa de tomàquet, pebrot, panets d'hamburguesa, vinagre de vi, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 252
Autor:
El millor pa d'allVistes: 1 205

Aquest pa fragant i saborós es fa a la manera clàssica: amb molta mantega i molt d'all. Aquesta recepta funciona millor amb pa italià o francès fresc i tou,...

pa blanc, formatge parmesà, all, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 220
Crostini a l'estil dels EUA

Crostini a l'estil dels EUA

Troba el teu gust i fes torrades!

Autor: - copropietaris del restaurant
Entrepans de triple porc SliderVistes: 576

Per a delit de tots els amants de la carn, aquests entrepans en miniatura (sliders) estan fets amb tres tipus de porc. La carn picada de porc i el xoriço (sense coure, sense budell) es combinen en hamburgueses, que després es fregeixen i...

Carn de porc picada, salsitxa picada, formatge pepper jack, enciam, tomàquets cherry, salsa picant, maionesa, pebre vermell dolç, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini entrepans Contingut calòric: 341
Autor:
Mini entrepans de pastrami "Pilota de futbol"Vistes: 800

Per picar mentre mires un partit o assisteixes a un esdeveniment esportiu, fes aquests entrepans en miniatura amb forma de pilota de futbol. Malgrat la seva mida, estan literalment plens de sabor. Entre els dos...

Pa de sègol, formatge Monterey Jack, formatge Muenster, cogombre adobat, pastrami, pebrots Peppadew, mostassa, maionesa...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 entrepans Contingut calòric: 232
Autor:
Entrepans de mandonguilles mexicanesVistes: 534

Un entrepà de mandonguilles amb salsa de tomàquet és perfecte tant per a un dinar com per a un sopar abundant. Aquesta recepta conté mandonguilles preparades amb espècies mexicanes tradicionals, i tot plegat...

Carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, tomàquets fregits, alvocat, salsa de tomàquet, mandonguilles, panets per a entrepans, cebes tendres, coriandre, pebrot ancho, comí...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 499
Autor: - escriptor culinari
Entrecot amb formatge de FiladèlfiaVistes: 1 209

Les sucoses llesques de vedella a la brasa es serveixen en panets amb ceba fregida i pebrots, cobertes amb una salsa de formatge espessa i vellutada. Aquest és el Philadelphia Cheesesteak, un dels preferits per...

Vedella, pebrot, ceba, formatge provolone, llet, salsa de formatge, panets per a entrepans, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans Contingut calòric: 259
Autor:
Pa farcit per esmorzarVistes: 543

Bacon cruixent, salsitxa fregida, tater tots, ous bullits i formatge fos: tot el que ens agrada per esmorzar omple aquest meravellós pa amb crosta daurada. Sembla un burrito i...

Massa de llevat, kupaty (salsitxes fregides), ous, salsa, formatge cheddar, formatge americà, patates, bacó...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 7 Contingut calòric: 280
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de restaurant de carn de ChicagoVistes: 1 120

El rei dels entrepans Jeff Mauro ha creat un entrepà sumptuós que et deixarà bocabadat. El sucós entrecot a la brasa es talla finament i es serveix sobre una paella francesa torrada...

Vedella, espinacs, formatge blau, baguette, all, pebre negre, anet, mostassa Dijon, llet agra, maionesa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 285
Autor:
Entrepà de bistec amb salsa de formatge blau i maionesa de pebreVistes: 667

Durant la vostra festa a la brasa, prepareu deliciosos i abundants entrepans de bistec a la brasa per a tothom. Per a un entrepà sucós, cuineu el bistec al punt o al punt i després...

Vedella, formatge blau, pebrots peppadew, pa ciabatta, crema agra, maionesa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 274
Autor:
Entrepans de picadillo de gall dindiVistes: 540

Aquests entrepans estan fets amb picadillo, una salsa espessa de carn picada amb olives, panses, cebes i espècies. Aquesta recepta utilitza carn de gall dindi picada magra. Fregiu-la amb la resta de...

Carn de gall dindi picada, olives, salmorra d'olives, alvocat, pasta de tomàquet, pebre de Jamaica, fulla de llorer, pols de xili, comí, panets de llavors de sèsam, panses...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 484
Autor: - escriptor culinari
Entrepà de formatge Philly amb fontina fosa i ceba vermella fregidaVistes: 806

Un Philadelphia cheesesteak, o Philly cheesesteak per abreujar, és un entrepà gran amb un sucós entrepà de vedella cobert amb formatge fos. Per rostir l'entrepà, s'ha de tallar a trossos molt...

Vedella, formatge fontina, panets de sandvitx, ceba vermella...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 8 Contingut calòric: 260
Autor:
Hamburgueses amb salsitxa i ous ferratsVistes: 755

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses es fan amb salsitxes d'esmorzar, no amb la carn picada tradicional. Haureu de treure la budella de les salsitxes crues, donar forma a les hamburgueses amb la salsitxa picada i fregir-les.

Salsitxa mòlta, formatge cheddar, ous, enciam, tomàquets, ceba vermella, salsa sriracha, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 260
Autor:
Burrito d'esmorzar de truita fumadaVistes: 786

Un burrito farcit d'ous remenats cremosos, truita fumada i cebes tendres és una idea meravellosa per a un esmorzar únic i nutritiu. Per assegurar-vos que els ous remenats siguin el més tendres possible,...

Truita fumada, tortilla, ous, crema agra, vinagre de vi, ceba vermella, api, anet...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 710
Autor:
Hamburgueses amb formatge brie i patates fregidesVistes: 891

Una hamburguesa de vedella sucosa i especiada es serveix sobre una dolça base de brioix amb brie cremós fos i créixens saborosos. Espereu una combinació impressionant de sabors i textures contrastants. Serviu...

Carn picada de vedella, patates fregides, pa de brioix, formatge brie, créixens, mostassa Dijon, vinagre de vi, vinagre de xampany, salsa Worcestershire...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 800
Autor:
Pizza en una baguette per esmorzarVistes: 824

Oblida't de la massa i el llevat! Aquesta pizza ràpida es fa en una baguette tallada a rodanxes. Què hi ha de més convenient? Omple la teva pizza amb tots els ingredients d'un esmorzar tradicional: ous remenats,...

Baguette, ous, formatge cheddar, salsa picant, salsa sriracha, bacó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 262
Autor:
Burrito d'esmorzar amb xoriçoVistes: 974

Regala a la teva família un esmorzar únic d'inspiració mexicana. Aquests burritos estan plens d'ingredients populars per esmorzar: salsitxa a la planxa, ous remenats, patates rostides, formatge i...

Truita, tomàquet, jalapeño, mongetes al forn, formatge mozzarella, ous, patates, suc de llima, xoriço, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 710
Autor:
Hamburgueses de pollastre a l'estil de l'Orient MitjàVistes: 549
Contingut de la recepta:

Aquestes hamburgueses delicioses, picants i saludables són sorprenentment ràpides i fàcils de fer. Tot i que les hamburgueses estan fetes amb pollastre picat magre, són tendres i sucoses. Tot gràcies a l'addició de...

Pa integral, pollastre picat, tomàquets, cogombres, melassa de magrana, flocs de pebrot vermell, coriandre, canyella...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 435
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef
Hamburgueses de mill i moniatoVistes: 746

Aquestes hamburgueses vegetarianes saludables i delicioses són una manera fantàstica de celebrar un dia sense carn. Les hamburgueses estan fetes d'una barreja de moniato, cigrons i mill, mentre que els bitxos i les espècies els donen un sabor increïblement vibrant.

Moniato, grans de blat, cigrons, pa integral, bitxo, ceba en pols, comí, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 234
Autor: - xef famós
Crep amb bròquil fregit i raïm al fornVistes: 632
Contingut de la recepta:

L'Àlex Guarnaschelli ensenya a cuinar pa pla en una paella: "Quan decoreu el pa pla amb ingredients, disposeu-los en un ordre específic, visualitzant cada peça individualment". No és fàcil...

Massa de llevat, bròquil, raïm, ricotta, parmesà, flocs de pebrot vermell, llavors de mostassa, farigola, vinagre d'arròs, mel...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 unitats. Contingut calòric: 267
Entrepans de porc desfilat a la olla de cocció lentaVistes: 474

Aquests deliciosos i sucosos entrepans es fan amb espatlla de porc desossada, estofada durant diverses hores amb fonoll, romaní, llorer, all i oli d'oliva verge extra.

Espatlla de porc, carn de porc, formatge provolone, giardiniera, pebrots pepperoncini, llavors de fonoll, fulla de llorer, romaní, ruca...
Temps: 7 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 750
Categories: Aperitius, Entrepans, peix, .
Autor:
Entrepans de te amb peix blancVistes: 899

Aquests entrepans en miniatura recorden els cicchetti venecians, uns aperitius lleugers que se serveixen normalment amb una copa de vi o cervesa. Com tots els entrepans de te tradicionals, aquests entrepans estan fets amb vinagre blanc...

Pa blanc, salmó fumat, mostassa Dijon, ruca, pebre vermell, tàperes...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 entrepans
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Ous Benedict amb alvocat i rosaVistes: 566
Contingut de la recepta:

Aquest impressionant entrepà és una barreja de les populars torrades d'alvocat i els ous Benedict. Però no deixis que la perspectiva de fer la tradicional salsa holandesa t'espanti. Aquesta recepta simplement ho combina tot...

Ous, pa integral, raves, alvocat, suc de llimona, torrades, coriandre, anet, sal marina en escates...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 244
Autor:
Hamburgueses de vedella i boletsVistes: 586

Els bolets Portobello i la salsa de soja afegeixen notes umami a les hamburgueses, realçant perfectament el seu sabor de vedella. Fregiu les hamburgueses a la paella i munteu les hamburgueses en panets integrals (pa anglès...

Bolets Portobello, formatge suís, mongetes edamame, carn picada de vedella, pa integral, salsa de soja, ceba vermella, enciam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
Autor:
Pizza de vedella amb pa de pitaVistes: 839

Per fer aquesta pizza, no cal treballar amb massa. Feu servir pita o lavash normal com a base, unteu-hi carn picada fregida amb ceba i pebrots per sobre i col·loqueu-la a sobre...

Carn picada de vedella, pa de pita, pasta de tomàquet, pebrot, remolatxa, cogombres, enciam, vinagre de vi, iogurt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 429

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments