Receptes d'entrepans

La mantega no només serveix per torrar pa. En aquesta recepta, juga un doble paper. Trieu mantega fermentada per als vostres entrepans calents i experimentareu...

La combinació de tomàquets secs dolços, alfàbrega fragant, feta cremós i pebrots rostits en una llesca de baguette cruixent fa d'aquesta bruschetta l'aperitiu perfecte per a qualsevol festa a casa o...

Els pebrots rostits, el coriandre fresc i el julivert fan que aquest pastís de carn sigui increïblement humit, mentre que una salsa barbacoa agredolça amb un toc de pebre chipotle hi afegeix una brillantor deliciosa i...

Aquesta recepta fa que les torrades franceses tendres siguin saboroses, amb parmesà i nou moscada, però igual de tendres per dins i cruixents per fora. El xarop dolç es substitueix per un de salat...

La truita fumada sovint es passa per alt en favor del salmó fumat més popular, però és una manera versàtil i saludable d'incloure més peix a la dieta. La truita fumada...

Aquesta recepta combina unes torrades saludables amb alvocat amb una amanida, una autèntica delícia plena de vitamines. Una vinagreta de cítrics hi afegeix la quantitat justa d'acidesa per equilibrar la riquesa de l'alvocat...

Per a un aperitiu únic però fàcil, prepareu una deliciosa crema de formatge simplement barrejant-la amb salsa de nabius i nous pacanes picades. Col·loqueu la crema al voltant del bol...

Si t'encanten els entrepans, fes-los no només deliciosos sinó també extremadament saludables! Torreu dues llesques de pa integral i amaniu-los amb una amanida espessa de cigrons...

Si us ha sobrat pollastre o gall dindi al forn després d'unes vacances, feu-lo servir l'endemà per fer una amanida i fer-hi uns entrepans deliciosos. Aquesta amanida és pràctica perquè els ingredients...

Aquesta quesadilla està farcida de formatge fos, pebrots poblanos rostits i trossos de pollastre, tot entre truites calentes. Talleu la quesadilla a trossos i serviu-la com a aperitiu amb...

El bacó i els porros fregits afegeixen un sabor meravellós a les torrades de formatge. La barreja de ceba s'escampa sobre llesques de pa torrat i es cobreix amb una salsa de formatge espessa i cremosa. Serviu les torrades amb un lleuger...

Aquest aperitiu lleuger es prepara de manera similar a la pizza, però molt més ràpid. Agafeu qualsevol pa pla (pita o naan), poseu-hi rodanxes fines de carbassó i espàrrecs, empolseu-ho amb formatge ratllat i serviu-ho...

Les remolatxes no només són delicioses i saludables: també fan entrepans preciosos que es poden servir com a aperitiu per a una festa. La combinació de remolatxes al forn, formatge crema, anacards i llavors de sèsam...

Si teniu una gofrera belga, regaleu als vostres éssers estimats aquest esmorzar 3 en 1: entrepà, pizza i gofres. Normalment dic "pizza per emportar". Assegureu-vos d'utilitzar...

Les quesadillas mai han estat tan fàcils de fer! No cal escalfar els fogons ni la paella. Només necessiteu una gofrera elèctrica. Delicioses quesadillas amb cruixent...

Si no teniu una premsa per a paninis, aquests entrepans italians cruixents es poden fer fàcilment en una gofrera elèctrica. El farcit perfecte per a paninis és mozzarella, pesto saborós...

Si no teniu una màquina de paninis específica, aquest mètode de Giada De Laurentiis us ajudarà: col·loqueu els entrepans en una safata de forn, premeu una altra safata de forn calenta a sobre i coeu-los...

Aquest pa verd brillant està literalment farcit d'espinacs sucosos i saludables, i a dins hi trobareu una sorpresa: un ou sencer. Quan es talla a rodanxes, crea un efecte cridaner i contrastant. Les llesques d'aquest pa es poden servir com a...

Un refrigeri saludable per emportar es pot trobar en fines pita wraps farcides d'espinacs frescos i sucosos, rodanxes de bistec de vedella i rodanxes de pruna a la planxa per a un sabor contrastat.

"Pots fer aquests crostini agredolços amb gairebé qualsevol formatge i una melmelada, conserva o chutney a joc", diu Sunny Anderson. Prova l'exquisida combinació de carn fresca de cabra...

La mostassa i els pretzels triturats formen un recobriment cruixent i salat per a les costelles de filet de porc. I el filet en si, gràcies al seu petit diàmetre, és perfecte per a entrepans en miniatura...

Els wraps són fantàstics perquè són fàcils de menjar sobre la marxa, per portar a la feina o a l'escola, i pots estar segur que el teu berenar serà abundant i saludable. Aquest wrap està fet amb moniato i...

El sabor ric i polifacètic d'aquests tacos vegetarians prové d'una combinació de diversos tipus de bolets silvestres i pebrots poblanos torrats de negre. Rostiu-los directament sobre un fogó de gas...

Aquest burrito està farcit de tots els ingredients populars per esmorzar: ous remenats, patates rostides, salsitxa i formatge. Està fet amb xoriço mexicà cru. No el confongueu amb...

Aquestes hamburgueses amb formatge fàcils de fer són pràcticament mandroses: no cal formar hamburgueses i fregir-les per separat. Simplement poseu la carn picada a la paella, daureu-la i després arrebosseu-la amb...

Quan vulguis cuinar autèntic al pastor mexicà a l'ast, però amb el mínim esforç, una barbacoa de pellets és la teva millor amiga. Cuinar aquest plat és una delícia, i resulta igual de...

Qui es pot resistir a un burrito sucós per emportar? És una manera fantàstica d'introduir verdures i amanides saludables a les dietes dels nens, que potser no gaudiran en un entorn tradicional. Burritos amb arròs integral, mongetes...

Prepara uns deliciosos tacos farcits de carn picada cuita a foc lent en una salsa de tomàquet picant amb bitxo, coriandre i comí. Cobreix el farcit de carn amb enciam iceberg ratllat, formatge ratllat i...

Per a aquesta pizza, plena d'encantadors sabors i aromes indis, no cal pastar la massa: feu servir pa naan com a base! Afegiu-hi trossos de pollastre fregit,...

Al Japó, la costella de porc fregida, coneguda com a tonkatsu, es gaudeix entre gruixudes llesques de pa de llet esponjós cobert amb col tallada a la juliana i salsa tonkatsu. Per evitar que el pa...

Àmpliament utilitzada a tot el sud-est asiàtic, la cúrcuma afegeix un color, aroma i sabor distintius tant a plats dolços com salats. Aquesta recepta la combina amb espècies per a pastís de carbassa (amb...

El Gouda fumat té un sabor agradable i únic, però té dificultats per aconseguir la textura masticable necessària per als entrepans de formatge calents. Si el combineu amb un formatge menys saborós,...

Les torrades d'alvocat són un exercici d'imaginació interminable. Es serveixen de tantes maneres diferents, i cada vegada queden elegants, encantadores i especials, com en aquesta recepta. Barregeu...

Gaudeix de la combinació de carn de cranc natural amb maionesa, espàrrecs sucosos i formatge fos en una llesca de pa cruixent. Aquests entrepans són perfectes com a aperitiu per a unes vacances o...

Per a aquests entrepans, és millor utilitzar entrecot de faldilla, un tall més assequible i quotidià del diafragma del bou. Quan es cou ràpidament a la brasa fins que estigui al punt, aquest entrecot magre queda sucós. Per...

Aquests entrepans saludables i abundants, rics en proteïnes i fibra, són perfectes per esmorzar o per berenar al migdia. El pa integral torrat es cobreix amb llesques de formatge, fregit...

Les cebes vermelles es couen a foc lent en vi negre, mel i vinagre de vi negre fins que es forma una melmelada enganxosa, agredolça i picant. Serviu-la com a guarnició amb carns rostides o verdures a la brasa, o feu-la servir en...

Les hamburgueses d'estil Oklahoma difereixen d'altres hamburgueses en la manera com es fregeixen les hamburgueses. També s'anomenen hamburgueses smash, un derivat de la paraula "smash". La carn picada es forma una bola, que després es fregeix en una paella...

Feu entrepans d'estil mediterrani per al te. La focaccia, suau i esponjosa, es talla per la meitat i s'omple amb rodanxes de formatge provolone italià i olives picades amb herbes. Una barreja de...

Aquestes precioses torrades estan plenes de tots els sabors de la cuina escandinava. Les llesques torrades de pa negre, untades amb formatge crema, es cobreixen amb files ordenades i alternes de gambes, rodanxes de cogombre i...

Els sliders són entrepans petits i de la mida d'un mos que se solen servir com a aperitiu a les festes. Cada slider conté una hamburguesa de vedella sucosa, formatge fos i una salsa a base de maionesa.

El sopar serà molt més divertit si feu tacos amb forma de cocodril. Els nens estaran especialment encantats. Per fer-los, necessitareu butxaques per a tacos cruixents i de fons pla perquè puguin...

Aquestes hamburgueses de doble hamburguesa també tenen el doble de sabor de bolets: una hamburguesa de vedella està coberta amb una segona "hamburguesa" feta amb un tap de bolet portobello sencer, tot cobert amb una salsa rica i cremosa...

Aquest entrepà contundent combina tots els sabors de les llaminadures tradicionals del dia de Sant Patrici. Gaudeix-ne tot l'any! Entre dues llesques de pa hi ha trossos de vedella en conserva, xucrut i...

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses estan fetes de carn picada de xai, una carn força greixosa i rica que cal equilibrar. Una amanida lleugera i refrescant de fonoll i ruca equilibra perfectament això...

El clàssic entrepà de formatge calent adquireix un sabor més vibrant i àcid amb l'addició de kimchi, una col fermentada coreana. El kimchi es col·loca en capes entre les capes de formatge i, quan es fa a la planxa,...

Cheddar fos, pomes fresques i caramel salat en un pa torrat transformen un entrepà de formatge calent normal en una delícia sofisticada per a una ocasió especial. La combinació de dolç i salat...

Amb aquesta recepta, els nens poden fer ous Benedict des de zero per esmorzar, fins i tot els panets! En lloc de mantega, s'afegeix formatge de cabra a la massa, cosa que els fa sorprenentment fàcils. I en lloc de...

Aquestes pastissos individuals cruixents de pasta de full amb ous ferrats fan que el brunch de diumenge sigui especial i són molt fàcils de fer, fins i tot per a nens. Els nens més petits us poden ajudar a mesurar els ingredients i...