Podeu fer uns dits de pollastre perfectament cruixents sense haver de fregir-los al forn. Són tan deliciosos com els dits de pollastre fregits, però contenen molt menys greix. Talleu el filet de pollastre...
Receptes de plats principals de pollastre
Aquest plat està fet amb ingredients senzills i assequibles: arròs, pollastre i mongetes verdes amb pebrots dolços, però el condiment aromàtic de ras el hanout, moltes herbes fresques i pinyons torrats...
En comptes d'un pollastre gran, rostiu-ne dos petits al forn. Això els ajudarà a coure's més ràpid i a daurar-se de manera més uniforme. Fregueu els pollastres prèviament amb mantega d'herbes aromàtiques.
Aquest pollastre obté el seu increïble sabor d'una pasta d'herbes aromàtiques amb nous. Abans de cuinar-lo, tritureu el julivert, el coriandre, l'estragó i l'anet en un processador d'aliments amb les nous, l'all i...
El pollastre d'aquesta recepta es fa a la planxa, però obté un meravellós sabor de barbacoa gràcies a una salsa feta amb mostassa i mel, ceba vermella, curri en pols, sucre morè i pollastre...
Els cors d'escarxofa en conserva són un plat deliciós fregint-los en una paella amb trossos de pollastre en una salsa amb herbes feta amb suc de llimona i vinagre de vi. Després...
Aquestes costelles de pollastre fregides amb crosta de parmesà ofereixen un sabor perfecte amb un mínim esforç. Els pits de pollastre es colpegen amb un mall, després es passen per farina i finalment es submergeixen en ou batut...
Per preparar aquest plat, els espàrrecs i el pollastre es tallen a tires de mida aproximadament igual per fer que el sofregit sigui més agradable estèticament i més fàcil de menjar amb bastonets. Pollastre...
Una amanida clàssica d'estiu de tomàquet i cogombre rep un nou sabor amb uns quants pebrots picants i all, i un amaniment juntament amb oli d'oliva...
El cuscús és l'acompanyament saludable perfecte per a àpats ràpids. Es cou ràpidament, es cou al vapor en aigua calenta durant només 5 minuts, i absorbeix fàcilment els sabors dels altres ingredients. Així doncs, incorporeu-hi...
5 receptes saludables per a menjar al forn en pergamí
Prepara àpats saludables i saborosos en sobres de paper vegetal: sense greix addicional ni plats bruts.
Prepareu uns dits de pollastre a l'estil asiàtic amb bolets shiitake, pèsols tendres i una guarnició d'arròs, amanits amb una deliciosa salsa asiàtica. Per a la salsa, necessitareu salsa de soja,...
Aquest plat es prepara amb pollastres amb cogombrets, tallats per la meitat longitudinalment. Aquestes meitats de pollastre queden molt festives i luxoses a la taula, i a més, cada convidat rep...
Aquest risotto italià es prepara d'una manera més simplificada: no cal estar davant dels fogons i remullar l'arròs en líquid, porció a porció, com es fa a les receptes tradicionals. Però el plat resulta tan...
Aquest plat està fet amb pasta penne de colors feta amb sucs de verdures. Bulliu-la i combineu-la amb trossos de pollastre fregit, pèsols estofats amb suc de llimona i aigua, espinacs i...
Si t'encanta el risotto però vols alguna cosa més ràpida i menys complicada, la pasta orzo és ideal. S'assembla a grans d'arròs i es cou d'una manera que li dóna un toc...
Les cuixes de pollastre desossades i sense pell es fan a la brasa a l'aire lliure o a l'interior fins que queden carbonitzades amb delicioses marques de la graella, després es tallen a rodanxes i es serveixen amb una guarnició de pasta cremosa. Això...
Amanit amb sal i pebre, el pit de pollastre es fregeix a la paella fins que estigui daurat i després es cou al forn. Això garanteix que conservi la seva sucositat i tendresa. I el ric sabor...
El pit de pollastre bullit es considera la carn més saludable, però malgrat la seva aparent simplicitat, de vegades pot ser difícil cuinar un filet realment deliciós i sucós. Una manera d'evitar coure'l massa és...
Receptes baixes en carbohidrats
Prepara un d'aquests plats baixos en carbohidrats inspirats en xefs per sopar, com ara pits de pollastre marinats o filet de porc especiat.
La piccata és un plat italià popular de costelles arrebossades i fregides amb una salsa feta amb suc de llimona, mantega i tàperes. Aquesta recepta es diferencia de la piccata tradicional en què...
Per donar a aquest pollastre la seva aroma i sabor magnífics, necessitareu romaní, farigola, sàlvia, all i llimona. Feu servir algunes d'aquestes espècies per fregar bé la superfície del pollastre...
Aquest plat només requereix quatre ingredients, però el pollastre resultant és tan deliciós i sucós! El pollastre es talla en diversos trossos, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i...
Una versió saludable i baixa en calories d'un plat italià deliciós i saciant. És una escalopa de pollastre amb bolets i salsa Marsala. El filet de pollastre es pica,...
Una cassola d'espinacs i gall dindi saludable i deliciosa que et mantindrà ple durant molt de temps. Té tot el que necessites per a un esmorzar abundant: carn, verdures, ous, formatge i pa. Comença a preparar la cassola la nit anterior.
La marinada de pollastre perfecta inclou vinagre, mostassa, herbes aromàtiques i oli d'oliva. Podeu triar qualsevol d'aquests ingredients que tingueu a mà. Vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic o...
Aquests fideus baixos en carbohidrats de cogombre, pastanaga i col no requereixen cocció i us delectaran amb la seva sucositat i el seu sabor exòtic, que adquireixen gràcies a un amaniment fet de pasta de curri, ametlles...
Trossos de pollastre apetitosos amb salsa asiàtica es serveixen sobre un llit de bròquil. S'utilitzen totes les parts del bròquil. Les tiges més fermes s'utilitzen per a l'arròs baix en carbohidrats, mentre que els florets tendres són lleugerament...
Fins i tot dos ingredients senzills com el pit de pollastre i el bròquil poden crear un deliciós plat asiàtic si els salteu. Altres ingredients inclouen...
Aquest plat combina amb èxit salut i sabor. La col arrissada i el blat de moro, rics en vitamines, creen un farcit saborós per als pits de pollastre. El formatge fos, amb un toc picant, afegeix un toc cremós i...
Les enchiladas mexicanes tradicionals s'omplen amb truites de farina de blat de moro. Tanmateix, el carbassó és tan bo com les truites grogues per fer panets. A més, quan el carbassó és de temporada...
La cuina espanyola és coneguda per les seves delícies de carn, que presumeixen d'un sabor, aroma i aspecte apetitosos distintius, sovint amb l'addició de pebre vermell fumat espanyol. Una delícia igualment deliciosa...
50 receptes de pit de pollastre
Els xefs han creat desenes de receptes utilitzant un ingredient preferit per als sopars entre setmana: pit de pollastre.
Rostir pollastres sencers us facilitarà la feina i, alhora, crearà un sopar amb un aspecte molt festiu. Fregueu dos pollastres amb condiment xinès de cinc espècies i...
El pollastre rostit tal com es descriu en aquesta recepta dóna una carn sucosa i tendra amb una crosta cruixent i daurada. I l'harissa casolana afegirà un sabor fantàstic i omplirà la vostra llar de...
Pollastre sencer a la brasa: 6 receptes
Un pollastre sencer es pot cuinar en més llocs que només al forn. Aquí teniu 6 opcions de barbacoa d'estiu per aconseguir un pollastre sucós i fumat.
Les millors receptes de xili
Serveix una mica de xili picant a la teva festa de visionat d'esports amb aquestes receptes inspirades en xefs.
Col·lecció de receptes per sopar a la cuina lenta
Els xefs han creat plats increïbles per sopar amb multicuina.
Els millors plats amb salsitxes i kupaty
Presentem receptes de plats amb kupaty (salsitxes fregides), salsitxes de frankfurt i carn picada de salsitxa.
5 receptes de bols de cereals
Inspira't amb aquests plats que són populars als restaurants de tot el món.
Plats principals impressionants i senzills per a un sopar
Serviu aquests meravellosos plats en un sopar: segur que impressionaran els vostres convidats i són força fàcils de preparar.
El sabor i l'aroma d'aquest plat contundent es veuran realçats per la barreja d'espècies quan hi afegiu salsitxa andouille fumada. Fregiu-hi el pollastre fins que estigui daurat, després afegiu-hi les patates i l'okra i aboqueu-hi...
Un motlle rodó amb un forat al centre serà útil quan necessiteu coure pollastre i patates al forn alhora. El pollastre es quedarà dret i es courà uniformement, uniformement i...
Un bol és una manera moderna de servir menjar saludable en un sol bol, en gran part gràcies als bloggers d'internet. Implica omplir el bol amb una base feta de...
Un deliciós gall dindi fet a foc lent amb verdures en salsa de tomàquet i vi. Aquest mètode de cocció fa que el pit de gall dindi sigui increïblement tendre i sucós. Enfarineu-lo amb...
El pollastre amb verdures en salsa agredolça, cuinat a la cassola de cocció lenta, és deliciós, sucós i tendre. Una barreja d'espècies orientals li confereix un sabor i aroma meravellosos, mentre que la carbassa...
Prepareu el pollastre tikki masala, un plat indi, en una olla de cocció lenta: trossos de pollastre cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i crema picant i càlida. Primer, afegiu-hi les espècies, el puré de tomàquet i...
Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i...
Una cassola a l'estil mexicà amb pollastre a la brasa, xips de blat de moro i mongetes, coberta amb una salsa cremosa i salsa de tomàquet verd. Primer, prepareu la salsa cremosa i...
Feu un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, infusionant la carn neutra amb un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuineu, és millor...















































