Serviu aquest pa calent i farcit de xocolata a la taula durant el brunch de diumenge perquè tothom en pugui arrencar un tros i gaudir-ne. Per tallar els pètals de crisantem, necessitareu...
Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces
Aquest és el pastís de formatge dels somnis! Humit, dens i vellutat a la perfecció, amb una base de galeta graham mantegosa i no massa dolça, és fàcil de fer, i si seguiu la recepta al peu de la lletra,...
Els moniatos són fantàstics no només com a guarnició, sinó també en postres, com aquest pastís, on s'utilitzen per fer un farcit espès i es col·loquen sobre una crosta cruixent. La nata afegeix un sabor delicat al farcit de moniato...
Aquest dens pastís de nous pacanes, cobert amb rodanxes de préssecs frescos en un caramel de bourbon, té un aspecte impressionant i festiu. Per a aquesta recepta, trieu préssecs madurs però ferms per assegurar-vos...
Un cruixent streusel de canyella i ametlla i un glaçatge de bourbon realcen el sabor del préssec en aquest pastís tou farcit de melmelada de préssec. Abans de coure-ho al forn, simplement s'intercala una capa de melmelada entre...
Un dels ingredients clau d'aquest pastís és el bourbon. No l'ometeu ni el substituïu si és possible. Les seves notes especiades complementen perfectament el farcit suau amb nous cruixents i...
Aquest pa de postres desmuntable està fet amb la clàssica massa de pa blanc i amb capes de formatge cremós, nabius i ametlles. Una delícia d'estiu per a tots els amants dels fruits del bosc! Una capa de massa,...
Podeu gaudir del sabor estiuenc d'aquest pastís durant tot l'any: fa servir préssecs en conserva! Talleu-los a rodanxes, afegiu-los a la massa i enforneu-los. Quan el pastís estigui completament...
Uns pessics d'espècies per a pastís de poma i un toc de mantega de poma fan d'aquest pastís de crema agra amb streusel la delícia perfecta de tardor. Quan barregeu els ingredients de l'streusel, aneu amb compte de no fer grumolls...
Aquest kugel de postres és una cassola de fideus d'ou amb una cobertura suau de formatge crema i nèctar d'albercoc. El farcit és especialment vellutat en contrast amb la cobertura cruixent...
Aquesta elegant tarta és perfecta per a una ocasió especial: una base fina i cruixent sosté una gruixuda capa de farcit cremós de formatge de cabra amb un toc de vainilla i conyac. A punt...
Afegiu una capa de melmelada de maduixa al centre del pastís de crema agra, escampeu-hi melmelada de mantega per sobre i enforneu-ho. Quan el pastís estigui fet, ruixeu-lo amb un glaçat lleuger. Amb aquesta capa de fruita, el vostre pastís...
Una deliciosa capa de crema de llimona espera al centre d'aquest pastís tou. La part superior està coberta amb un cruixent streusel de canyella i ruixada amb un lleuger glaçatge de llimona. Per a aquells que estimen la combinació d'espècies i...
Coure el pastís nadalenc més fàcil que hagis fet mai: només has d'abocar els ingredients en un motlle i ficar-lo al forn. No cal manipular la massa! Tindràs...
Aquest pastís s'assembla a una galeta de gingebre gegant. Suau, fragant i deliciós. També és fàcil de fer. No cal tallar-lo ni donar-li forma: només cal abocar-lo al motlle i coure-lo.
Inspirat en el clàssic postre francès coeur-à-la-crème, aquest pastís de formatge sense forn és igual de ric i deliciós. Acompanyat d'una salsa ràpida de fruits del bosc i fruits del bosc frescos...
Aquesta recepta combina púding de pa cremós i cruixent amb torrades franceses per a un esmorzar o fins i tot postres deliciós, amb una mica de xocolata a cada mos. Fes-lo un diumenge...
Un pastís clàssic cap per avall es fa amb anelles de pinya, però per què limitar-se a una sola fruita quan hi ha tantes opcions igualment delicioses? Aquesta recepta us permet fer...
Feu unes postres inspirades en tres dels pastissos d'Acció de Gràcies més populars d'Amèrica: de nous pacanes, de carbassa i de poma. Els tres farcits es preparen per separat i després es posen en capes...
Un pastís de carbassa per coure és ràpid i fàcil, requereix pocs plats bruts i no requereix massa. Tots els ingredients del pastís de carbassa s'aboquen a la safata de forn d'un en un (no els intercanvieu!) i el pastís...
L'aroma de les espècies de pastís de carbassa portarà ràpidament a tothom a la cuina quan facis aquest pastís especiat amb streusel cruixent i dolç de llet (un tipus de llet condensada bullida).
Els flocs de blat de moro cruixents i el dolç de llet enganxós fan que aquest pastís de crema agra sigui deliciós. Els flocs de blat de moro s'incorporen a l'estreusel del pastís, part del qual està en capes...
Aquest pastís de carbassa és tan tendre i consistent que gairebé no recordaràs que hi ha crosta. I tenint en compte que només es triga uns deu minuts a fer-se, aquest magnífic...
Aquest pastís de formatge és perfecte si busques unes postres que puguis fer amb antelació. Tot i que el pastís de formatge en si ha de quallar durant la nit a la nevera, la compota de nabius també pot...
Aquest deliciós pastís es cou amb la massa tradicional de pa de blat de moro. El resultat és un pa de blat de moro de postres amb una cobertura de caramel, amagat sota una fruita sucosa. Gràcies a...
A diferència del pastís de carbassa tradicional, aquesta recepta cou la base juntament amb el farcit. És un postre festiu senzill i deliciós que no requereix enrotllar, refredar ni altres preparacions.
La col llombarda és un ingredient inesperat en els productes dolços de forn, però el gust d'aquest pastís realment us sorprendrà. Esponjós, humit, amb una meravellosa nota picant, està cobert amb un glaçatge de iogurt,...
Aquest pastís de crema de nabius és sorprenentment fàcil de fer amb un ingredient pràctic i versàtil a mà: salsa de nabius en conserva. El sabor de la crema és equilibrat,...
Un pastís de formatge suau de vainilla i un púding de xocolata complementen perfectament la cruixent base de galeta de sandvitx de xocolata en aquest postre suau, en capes i sense forn. Un cop muntat, el postre...
Gaudeix del deliciós sabor d'un moca amb aquest pastís de gelat festiu. La base del pastís està feta amb llesques de galeta ben compactes, cobertes amb una gruixuda capa de gelat de cafè i...
Els flocs de civada i un glaçat de rom fosc afegeixen una textura i un sabor encantadors a aquest pastís senzill cobert amb un streusel cruixent que és perfecte amb cafè o te. Un gran...
Aquest pastís combina dues postres americanes populars: brownies i macarons de coco. Una simple barreja de macarons es transforma en una base de pastís cruixent a la vora i masticable per dins,...
Fines i cruixents, aquestes galetes de xocolata són fàcils de fer i es poden menjar soles o utilitzar en altres postres, com ara pastís de formatge, pastís de gelat o...
Aquest pastís tradicional de crema agra amb una cobertura de streusel de canyella perfumata fa que cada pausa per prendre cafè o te sigui una delícia. Està fet amb ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina:...
Aquestes postres cruixents de cereals adquireixen un nou sabor i aspecte, que recorda a un cupcake nadalenc. La combinació de flocs de segó i flocs d'arròs crea una delícia realment cruixent, i la cobertura...
L'ingredient principal d'aquesta recepta són els cereals d'esmorzar amb gust de canyella de Sini-Mini. S'utilitzen tant per fer la crosta com per aromatitzar la llet que s'utilitza per fer el farcit.
Albercocs, nous pacanes i canyella banyats en caramel fan d'aquest pastís invertit una delícia per a una ocasió especial. El pastís és suau i humit, amb un meravellós sabor de fruits secs...
L'streusel de xocolata és la veritable joia d'aquest pastís, farcit de baies fresques i xips de xocolata. En aquesta recepta, serveix no només com a cobertura sinó també com a part del farcit. Per fer el farcit...
Aquesta luxosa tarta és perfecta per a les vacances de tardor i hivern. La base de xocolata està coberta amb una gruixuda capa de caramel suau, esquitxada amb trossos de nous pacanes torrades i coberta amb...
La xocolata negra i les nous pacanes picades s'incorporen tant a la cobertura cruixent com al farcit del pastís, cosa que garanteix que gaudiu d'aquesta deliciosa combinació a cada mos. El pastís és dens i delicat...
Les maduixes cobertes de xocolata no només decoren aquest pastís de formatge, sinó que les podeu assaborir a cada mos: experimentareu una combinació de farcit de maduixa i crosta suau de xocolata. Per decorar, trieu-ho tot...
L'estat americà de Kentucky és el bressol del bourbon, el pastís de nous amb xocolata i les famoses curses de cavalls, acompanyades de festivitats on el pastís i el bourbon són els principals...
El punt culminant d'aquesta tarta és el glaçat de rom, que complementa perfectament el farcit ric i cremós de xocolata, tot arreu sobre una crosta cruixent. Si no teniu rom a mà, podeu fer servir licor...
Aquesta tarta, amb el seu ric farcit de xocolata recobert d'una capa de melmelada de maduixa, té un aspecte luxós i sofisticat, sobretot quan s'empolvoreix amb sucre glaç i es guarneix amb rodanxes de maduixa fresca. Comprada a la botiga...
Aquestes galetes gegants amb xips de xocolata, amb un centre tou i un exterior cruixent, són perfectes per compartir. Enfornades en una paella de ferro colat, aconsegueixen una textura que...
Aquest luxós pastís de xocolata amb mantega de cacauet té un aspecte molt festiu i pot substituir fàcilment el pastís a la vostra celebració. Una gruixuda capa de xocolata sedosa i coberta de xocolata es troba sobre una crosta de cacauet mòlt...
Aquestes delicioses postres combinen un farcit ric de cireres amb galetes daurades amb trossets de xocolata, cosa que les converteix en un complement perfecte per a les baies. Podeu utilitzar qualsevol de les dues...
Aquest ric pastís de crema agra està cobert amb un streusel de canyella picant, i una sorpresa de xocolata fosa espera a tothom a dins. És fàcil de fer però elegant. Excel·lent...
Aquestes elegants postres evoquen el pastís de la Selva Negra: un ric pa de pessic de xocolata està cobert amb un farcit brillant de cirera i esquitxat amb ametlles torrades. Però és molt més senzill de fer, utilitzant una massa líquida...
Aquest pastís farcit de castanyes serà un autèntic punt culminant de la vostra celebració de tardor o festa del te de diumenge. El delicat farcit, ric en el sabor i l'aroma de castanyes torrades i vainilla, descansa sobre...
























































