Aquest clàssic italià lleuger i cruixent obté la seva textura cruixent d'un procés de doble cocció. La Giada De Laurentiis primer cou els biscotti al forn en una safata de troncs de 33x7 cm durant 40 minuts, i després...
Receptes de galetes
Les galetes sandvitx de Jeff Mauro utilitzen pasta d'ametlles com a farcit, donant-li un sabor de fruits secs impossible d'aconseguir amb aromatitzants. Segur que...
Una galeta amb xips de xocolata atemporal que es pot gaudir durant tot l'any (i quina mena no?), aquesta recepta de Bobby Flay és cruixent per fora i mastegable per dins, amb trossos...
La recepta de galetes semi-casolanes de Sandra Lee utilitza una barreja de galetes preelaborada, a la qual afegeix flocs de coco ensucrats i nous de macadàmia picades.
El regal perfecte per a qualsevol persona que tingui ganes d'alguna cosa deliciosa. Una barreja entre una galeta i un pastís, presumeixen d'un farcit luxós que recorda al gelat, entre els dos...
La sidra de poma (suc de poma premsat directament) és un producte de temporada, així que celebra la seva arribada fent aquestes galetes tradicionals fines i cruixents. Canella mòlta i...
Els productes de forn lleugers i delicats de Trisha Yearwood són dignes dels màxims elogis, ja que combinen dos ingredients que simplement estan fets l'un per l'altre: la xocolata blanca i els vibrants nabius. Una característica distintiva...
Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa negra amb...
Just quan penses que les galetes amb trossets de xocolata atemporals no poden ser millors, Sunny Anderson afegeix caramels vermells i verds a aquesta delícia per a...
Les galetes nadalenques italianes tradicionals, anomenades Pignoli, només requereixen un grapat d'ingredients i 35 minuts del vostre temps. L'Anne Burrell va fer la massa amb pasta d'ametlles,...
Compte, amants de la xocolata: aquesta delícia premium conté una barreja de xocolata amarga i negra i una barreja de trossets de xocolata blanca i semidolça. Abans de coure...
Oblida't de tot el que saps, i probablement no t'agrada, de les galetes de pa de pessic tradicionals de les festes, perquè aquesta recepta no té res en comú amb aquelles galetes rugoses i cruixents. Les galetes de l'Aina...
El fet que aquesta recepta s'hagi creat per al reality show "Iron Chef America" no vol dir que requereixi ingredients inusuals o habilitats culinàries especials. Aquí...
Cruixents per fora però toves i mastegables per dins, les galetes recobertes de sucre moreno de Jamie Dean estan fetes amb melassa i aromatitzades amb una barreja d'espècies com gingebre mòlt, clau,...
Aquestes galetes Linzer austríaques festives són un regal meravellós gràcies al seu aspecte elegant. Un dels passos essencials de la recepta d'Alex Guarnaschelli és batre la mantega...
Com els clàssics biscotti italians, les galetes de Tyler Florence es couen dues vegades: primer com una sola capa i després com a porcions individuals. Les galetes de festuc són força...
La Trisha Yearwood fa aquestes galetes cada Nadal perquè són perfectes per decorar. Refreda la massa durant almenys una hora abans d'estendre-la (però no hauries de...
Els macarons d'Alton Brown són ràpids i fàcils de fer: només requereixen cinc ingredients i 20 minuts del vostre temps. Les galetes s'endolceixen amb flocs de coco, que es torren abans...
La recepta de galetes fàcil de Melissa De Arabian utilitza una gran quantitat d'ingredients com sucre, farina i xips de xocolata, i afegeix un toc picant amb romaní sec.
Les galetes nadalenques de Jeff Mauro es van inspirar en els spumoni, unes postres tradicionals italianes fetes amb capes de gelat (cirera, festuc,...
Aquestes delicioses galetes d'Ina Garten amb un centre humit no són només de gingebre. Canella, clau, nou moscada i gingebre confitat picat són la combinació perfecta per donar-li un toc especial al teu...
Les clàssiques galetes de civada d'Anne Burrell adquireixen un significat completament nou amb xips de xocolata. Si t'agrada la xocolata negra (la semidolça també funciona), afegeix-la juntament amb...
La recepta de Ron Ben-Israel per a bagels farcits de dàtils, fets amb una massa farcida de formatge crema...
Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes seguint la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes es veu millorada amb:...
Aquesta delícia recorda les galetes de mantega de cacauet preferides de tothom: més complexes, però igual de delicioses, són irresistibles. Les galetes es mantenen fresques i saboroses si es guarden a la nevera durant...
Una recepta de galetes de gingebre festives amb canyella, clau i cardamom.
La recepta de bagels amb melmelada de gerds de Ron Ben Israel, fets amb una base de massa de formatge crema...
Recepta de tres galetes amb xips de xocolata de Ron Ben Israel.
Els zaletti són unes delicioses galetes de farina de blat de moro que es fan a la regió del Vèneto, al nord-est d'Itàlia. El blat de moro és un aliment bàsic a les taules dels nadius d'aquesta zona. El nom en si...
És ben cert que el Magenbrot, un deliciós pa de gingebre recobert de xocolata, es considera el dolç més popular de Suïssa. Tot i que s'assemblen a altres galetes de gingebre, la seva textura no és del tot...
La xocolata de bona qualitat, a la qual es pot afegir una mica de cafè exprés en pols, juga un paper clau en l'elaboració de Krinkles. El cafè intensifica perfectament el sabor de la xocolata sense afegir...
Aquesta recepta de galetes belgues anomenades "Cigarrets russos" és força fàcil de fer i súper original...
Els maamoul són galetes de mantega tradicionalment farcides de dàtils, festucs o nous. Són molt populars a la cuina llevantina (Palestina, Jordània, Síria i Líban). Preparació...
Els tulumba són pastissos dolços, daurats i cruixents, fregits i banyats en xarop aromàtic. Aquestes postres són molt populars tant a Turquia com a Grècia, i es poden trobar...
Les galetes d'ametlla són unes postres tradicionals turques, disponibles a la majoria de fleques de Turquia. Són masticables, lleugerament dolces i combinen perfectament amb el cafè. La recepta té alguns matisos...
Una recepta de pastissos de fruits secs Starfall amb baies. Les capes de pastís de fruits secs al forn s'omplen de crema anglesa. Els pastissos es cobreixen amb estrelles fetes amb la pasta i esquitxades amb gerds frescos...
Una recepta d'unes postres americanes anomenades "Sundae", que consisteix en galetes de mantega, salsa de maduixes i gelat.
Una recepta de galetes de gingebre fetes de pasta brisa amb maduixes i una cobertura de crema agra i nata.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
























































