Vistes: 19 208La mousse de xocolata normalment triga unes bones hores, o fins i tot un dia sencer, a preparar-se abans de poder-la gaudir, ja que el rovell ha de quallar i les clares muntades han de quallar...
Vistes: 9 808Una recepta detallada d'aquest plat anglès, amb fotos...
Vistes: 22.597Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.573Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.436Recepta per a unes postres angleses: Trifle de xocolata i cirera...
Vistes: 121.958Pots canviar el meu ordre de preparació i fer primer el glaçat abans de les capes del pastís. En qualsevol cas, llegeix atentament la recepta del pastís Devil's Food abans de començar (hauries de ser capaç de memoritzar-ho tot tu mateix).
Vistes: 6.498Una recepta detallada per fer un postre de gelat de préssec Melba casolà.
Vistes: 5.485
Vistes: 9.990Aquest pastís és una fusió de la cuina anglesa i italiana. El disc pla i uniforme recorda els pastissers italians que presenten les seves creacions amb un patró estrictament geomètric, i...
Vistes: 9 261
Vistes: 5.721Aquesta recepta pretén dissipar una idea errònia arrelada des de fa temps, una idea que en general és certa, però també frustrant. Sempre he pensat que un autèntic pastís de formatge era un pastís cuit segons totes les regles. Però ara no n'estic tan segura...
Vistes: 14.745No crec que cuinar hagi de ser confús, però hi ha alguna cosa atractiva en un plat que sembla i té un gust increïblement complex, però en realitat...
Vistes: 4.462
Vistes: 6 251
Vistes: 29.776
Vistes: 4.537M'encanta decorar aquest pastís amb no-m'oblidis ensucrats, i heu d'admetre que tenen un aspecte molt adorable, però no us precipiteu a la botiga a comprar-los. Qualsevol altra cosa servirà, o res en absolut...
Vistes: 5.410He fet aquest pastís amb clementines, un tipus de mandarina petita i sense llavors. Si feu servir la mateixa quantitat d'altres cítrics, com ara taronges i llimones, haureu d'afegir-hi més sucre.
Vistes: 5.888No hi ha cap versió d'aquest púding que no m'agradi, i n'he fet diverses. Aquesta utilitza suc de magrana embotellat fresc i de bona qualitat per ressaltar el sabor de les maduixes...
Vistes: 8 604
Vistes: 34 155M'agraden aquests brownies molt calents. Però també m'agraden freds. De fet, quan són freds, s'assemblen més a uns brownies: enganxosos per dins i ferms per sobre...
Vistes: 16.485Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.868Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.372Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 243
Vistes: 15.001Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.482Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.908Una recepta detallada de gelat de cirera negra amb salsa de xocolata...
Vistes: 5.044Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.546Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.921Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 235Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.726Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 107Abans de començar a fer el púding, tasta els magdalenes. Si no són prou dolces, pots afegir-hi 2 cullerades soperes més de melassa.
Vistes: 7.815Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.800Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 189Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.072Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 247Aquest púding payasam utilitza fideus petits fregits en ghee. Els fideus vermicel·lis indis són més prims que els nostres, així que feu servir pasta de cabell d'àngel. El sabor d'aquest postre millora amb el temps...
Vistes: 7.829El veritable "rabdi" és simplement llet que es porta a ebullició i després es cou a foc lent fins que gairebé tota l'aigua s'ha evaporat i la barreja es torna espessa i cremosa. Barregeu-la amb sucre, fruits secs (com ara...)
Vistes: 8.452Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.057Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.895
Vistes: 4 133
Vistes: 7.464Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 180Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12.285Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.393Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 17.013Recepta detallada amb fotos.
