Receptes de postres

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta és una galeta tradicional jueva o israeliana associada a la festivitat de Purim. El nom es tradueix de l'hebreu com a "barret d'Haman", "butxaques d'Haman" o "orelles d'Haman". La forma triangular...

Recepta detallada amb fotos.

Els croissants jueus de rugelach sovint es serveixen com a plat de Hanukkah (o "Festival de les Llums"). La pasta brisa, farcida de melmelada de fruites i fruits secs, es fa sense ous i és fàcil de preparar amb...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

La tradició de fregir durant Hanukkah (o "Festival de les Llums") és l'equivalent culinari d'encendre la menorà, la làmpada que s'ha convertit en un atribut distintiu...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Si penses que el púding de pa normal no pot ser millor, Sunny puja l'aposta amb la seva recepta de púding de pa amb donuts de poma i fa una salsa d'espècies per a pastís de carbassa...

El panini de Kathy Lee és una mena d'entrepà de postres: talla un dònut de sidra de poma, que serveix de pa, per la meitat i després hi posa una mica de ricotta cremosa, pastís...

Tot i que l'ingredient central de la melmelada de maduixes d'Ina Garten són les maduixes fresques, hi afegeix poma a daus "per espessir la melmelada", així com un grapat de nabius, que, com...

Fet amb la combinació atemporal de mantega i sucre morè, aquest pastís ric i farcit de caramel es fa encara més luxós amb l'addició de whisky escocès.

No hi ha escassetat de combinacions de textures en aquest (un dels millors) pastís de Tyler Frolens: el farcit de moniato amb aroma de canyella és cremós i suau, mentre que la cobertura amb nous pacanes...

Com la salsa de caramel, la mantega de cacauet i la xocolata, brillen amb sabors vibrants. En aquest pastís senzill, sentiràs que van ser fets l'un per l'altre, arrecerats sobre un coixí esponjós de formatge crema batuda.

Els nabius es poden utilitzar no només a la salsa del plat principal, sinó també a les postres, com en aquest pastís gran d'Alex Guarnaschelli. Hi afegeix unes quantes peres al farcit, així com una mica de...

"M'encanta coure pastissos en una safata fonda", diu l'Ina Garten, amuntegant pomes al seu pastís, que té previst coure en una safata fonda. Hi afegeix tres aromàtics...

El pastís està fet amb una base de galeta de mantega (amb mantega i greix vegetal), donant com a resultat una textura saborosa i cruixent. Aquestes postres de fruits secs, basades en una recepta del programa de cuina "On the Ranch..."

Aquest increïble pastís nadalenc és per a aquells que estimen els pastissos de poma, carbassa i nous pacanes per igual. No cal triar: aquest plat presenta una capa dolça i de nous, una capa dolça i agra...

Una recepta detallada per fer unes postres de fruites...

Aquest pastís autèntic, amb l'addició d'espècies com la canyella, el gingebre mòlt i un toc de clau, té una textura densa similar a la d'un pastís de dues litres. També està aromatitzat amb vi de Madeira. Esdevindrà...

Recepta detallada de Jamie Oliver per a tartetes de crema de xocolata.

L'arròs amb llet portuguès es cou completament als fogons, com el risotto. Tradicionalment, s'hi afegeixen rovells d'ou per espessir i realçar el sabor, però fins i tot sense ells, el púding queda esponjós...

Una recepta detallada per fer crema pastissera espessa amb fruita confitada...

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada del pastel de nata portuguès: tartetes fetes de pasta de full o pasta brisa amb crema anglesa.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta pasta d'ametlla es pot utilitzar com a base per a galetes o per aromatitzar cremes de mantega. Es pot barrejar amb mantega i utilitzar com a farcit de galetes o...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada d'aquest plat alemany amb fotos...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.