Inici » recepta » Postres » Magdalenes, galetes » Pàgina 17
 

Receptes de magdalenes i galetes


Pastís de gingebreVistes: 5.836

Aquest pastís autèntic, amb l'addició d'espècies com la canyella, el gingebre mòlt i un toc de clau, té una textura densa similar a la d'un pastís de dues litres. També està aromatitzat amb vi de Madeira. Esdevindrà...

Farina premium, massa de galeta, llet, ous, canyella, gingebre mòlt, fruita confitada, clau, nou moscada, vi negre, xarop, melassa...
Temps: 1 hora 35 minuts
Autor: - Presentador de televisió
Cupcakes de la Selva NegraVistes: 12.522
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Ous, llet agra, farina premium, massa de pa de pessic, marshmallows, cireres de còctel, xips de xocolata (grànuls), xocolata negra, cacau, extracte de vainilla, cireres deshidratades, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor: - autor de llibres de cuina
Pastís de polenta de llimonaVistes: 9.990
Contingut de la recepta:

Aquest pastís és una fusió de la cuina anglesa i italiana. El disc pla i uniforme recorda els pastissers italians que presenten les seves creacions amb un patró estrictament geomètric, i...

pastís, farina d'ametlles, polenta, sucre glaç, ratlladura de llimona, ous, xarop...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 parts
Autor: - autor de llibres de cuina
Magdalena de clementinaVistes: 5.410

He fet aquest pastís amb clementines, un tipus de mandarina petita i sense llavors. Si feu servir la mateixa quantitat d'altres cítrics, com ara taronges i llimones, haureu d'afegir-hi més sucre.

mandarines, ametlles, ous...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Pastís de pinyaVistes: 6 154

Recepta detallada amb fotos.

Preparat per a pastís, suc de pinya, pinya, sucre morè, ous...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de coco amb crema de vainillaVistes: 12.926
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes celestials de coco estan coberts amb una cobertura esponjosa de vainilla...

Formatge crema, formatge Philadelphia, ous, llet agra, farina premium, massa de pa de pessic, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, sucre glaç, flocs de coco, pastís, crema...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 18 – 20 magdalenes
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pastís de crema agra amb crema de lletVistes: 6.980
Contingut de la recepta:

Per fer massa de pa de pessic, necessitareu ingredients frescos: ous, mantega i crema agra. En aquesta recepta, no cal separar els ous en clares i rovells; només cal afegir-los d'un en un...

Ous, llet, crema agra, farina premium, sucre glaç, sucre morè, pastís, pa de pessic, extracte de vainilla, nous pacanes, canyella...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de gingebre amb crema de taronjaVistes: 7.671
Contingut de la recepta:

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després escampa més gingebre cristal·litzat sobre una massa suau i cítrica...

Rom, melassa, panses, pastís, nata, farina, crema agra, formatge Filadèlfia, ratlladura de taronja, extracte de vainilla, sucre glaç, massa de pa de pessic, gingebre mòlt, canyella, clau, fruita confitada...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Pastís de gingebre amb salsa de iogurtVistes: 4.838
Contingut de la recepta:

Humit, tendre i fragant, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, gràcies a...

Farina de tot ús, ous, llet agra, iogurt, melassa, pastís, massa de pa de pessic, sucre morè, sucre en pols, compota de poma (puré), gingebre mòlt, pebre de Jamaica, canyella, clau...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 55 minuts.
Autor: - xef famós
Trifle amb pa de gingebre, crema de llimona i salsa de nabiusVistes: 7.540

Increïble en gust i aspecte, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, a més d'una tarta...

Magdalena, nata, massa de pa de pessic, gingebre mòlt, nou moscada, canyella, clau, fruita confitada, sucre morè, licor de gerds, suc de llimona, ratlladura de llimona, ous, nata, farina, nabius, melassa...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 12
Autor: - escriptor culinari
Pastís de llimonaVistes: 22.695
Contingut de la recepta:

Les llimones són una fruita d'hivern, però això no és motiu per deixar de menjar aquest cítric refrescant i sucós en altres èpoques de l'any. Amb la ratlladura i el suc de llimona afegits a la massa, i una simple llimona...

Farina premium, massa de pa de pessic, pastís, ous, llet agra, suc de llimona, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, sucre glaç...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 2 magdalenes
Autor: - xef
Cupcakes de mantega de cacauet i nataVistes: 7.556
Contingut de la recepta:

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar la melmelada als pastissos.

Cupcake, massa de bescuit, nata, formatge Philadelphia, mantega de cacauet, sucre glaç, extracte de vainilla, confitura, melmelada de raïm, dragees, farina premium, ous, llet...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 magdalenes
Autor: - xef famós
Galetes sandvitx de vellut vermellVistes: 9.732
Contingut de la recepta:

Aquestes galetes sandvitx vermelles i blanques estan farcides d'una rica cobertura de crema de mantega i guarnides amb trossos de nous pacanes. El cacau en pols intensifica el color vermell de la massa de galeta.

Massa de pa de pessic, formatge mascarpone, farina premium, ous, llet agra, extracte de vainilla, vinagre de sidra de poma, cacau, sucre glaç, nous pacanes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 – 15 galetes de pa de pessic
Autor: - xef
Pa de plàtan amb xips de xocolataVistes: 5.076

La Melissa de Arabian fa el seu pa amb una recepta familiar i afegeix un raig de suc de taronja a la massa de plàtan i xips de xocolata, cosa que li dóna al pastís un delicat sabor cítric i una humitat addicional.

Plàtans, xips de xocolata (grànuls), suc de taronja, sucre glaç, extracte de vainilla, ous, farina premium...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Pa de plàtan americà amb nousVistes: 9.070

Aquesta recepta produeix un pa especialment suau i humit, igual que el pa cuit a la fàbrica, gràcies a una combinació d'oli vegetal i crema agra, en lloc de la mantega i la llet tradicionals.

Plàtans, nous, crema agra, ous, farina premium, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Autor: - escriptor culinari
Pastís de préssec frescVistes: 11.919

Aquesta recepta, una de les millors postres d'Ina Garten, requereix préssecs madurs i frescos. El pastís també porta crema agra àcida, canyella aromàtica i nous cruixents.

Mantega, sucre, ous, crema agra, extracte de vainilla, farina premium, canyella, préssecs, nous...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Cupcakes de vellut vermell amb cobertura de formatge cremaVistes: 10.797
Contingut de la recepta:

Coberts amb una cobertura lleugera i esponjosa feta de formatge crema batuda i mantega, els mini cupcakes tradicionals de Paula Deen són humits i lleugers gràcies a la massa a base de sèrum de llet.

Formatge crema, nous pacanes, gerds, sucre glaç, extracte de vainilla, cacau, farina premium, ous, llet agra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 magdalenes
Pastís de llimona amb glaça de baies i ruibarbreVistes: 5.632
Contingut de la recepta:

Preparat amb antelació, aquest postre és perfecte per a les reunions de diumenge. El pastís és gran i humit, gràcies al suc de llimona fresc i la crema agra, i el podeu cobrir amb un glaçat fet de...

Ous, crema agra, suc de llimona, ratlladura de llimona, ruibarbre, maduixes, groselles, gerds, nabius vermells, extracte de vainilla, farina premium, massa de pa de pessic...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Magdalenes de bruixaVistes: 4.848
Contingut de la recepta:

El veritable secret d'aquests cupcakes rau en la decoració. Una mica de cobertura amb colors i caramels transforma aquests mini cupcakes de xocolata amb cobertura de mantega de cacauet i formatge crema en uns cupcakes increïblement bonics...

Xocolata semidolça, galetes de xocolata, caramels de regalèssia, flocs de coco, farina premium, ous, llet agra, llet, sucre en pols, mantega de cacauet, formatge crema, cacau...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 unitats (2 tasses de nata)
Pastís de plàtanVistes: 11.346

Aquesta recepta de pastís de plàtan de cinc estrelles i fàcil de fer és un clàssic que no decebrà. Serviu aquest pastís millor amb un raig de mantega amb mel o amb vainilla...

plàtans, ous, llet, canyella, farina de primera qualitat...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Autor: - xef
Magdalenes de ricotta i llimonaVistes: 12.874

"El formatge ricotta manté les magdalenes humides fins i tot després de coure-les", diu Giada De Laurentiis sobre les seves delicioses mini magdalenes, infusionades amb suc de llimona fresc per a un toc vibrant...

Farina de tot ús, ratlladura de llimona, formatge ricotta, ous, suc de llimona, extracte d'ametlla, ametlles...
Temps: 35 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 12 unitats.
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de nabius amb crema agraVistes: 61.765

Aquests muffins lleugers i esponjosos, als quals l'Ina Garten afegeix crema agra per "fer-los ben humits", estan llestos per menjar en només 40 minuts...

ous, extracte de vainilla, crema agra, llet, farina premium, nabius...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 unitats.
Magdalenes de llimona i nabiusVistes: 6.037

La ratlladura fresca de llimona afegeix un sabor refrescant i una aroma vibrant a aquest pastís fàcil de fer, que és millor empolvorar amb sucre abans de coure'l.

farina, nou moscada, llet, ous, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, nabius...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Autor: - xef
Magdalenes de nabius amb kéfir i farina de blat de moroVistes: 19 291

Després de fer una massa clàssica per a magdalenes amb farina de blat de moro i quefir sencer, Giada De Laurentiis afegeix una "sorpresa afruitada": els nabius. Prefereix els fruits del bosc congelats. "D'aquesta manera, a les magdalenes,..."

Kèfir, ous, extracte de vainilla, farina premium, farina de blat de moro, nabius...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Magdalenes de nabius integralsVistes: 15.088

Aquesta recepta de magdalenes és més saludable gràcies a l'ús de farina integral i una combinació d'oli vegetal i crema agra baixa en greixos, que s'afegeixen a la massa per fer les magdalenes...

Farina integral, flocs de civada, crema agra, sucre morè, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, ous, nabius, sucre turbinado...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 219
Autor: - xef famós
Magdalenes de nabiusVistes: 7.068

Per assegurar-vos que sempre obtingueu magdalenes delicioses i dolces, seguiu el "Mètode especial de les magdalenes", com l'anomena Alton Brown, que requereix barrejar els ingredients durant només 10 segons...

farina de rebosteria, ous, iogurt, nabius...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Muffin de carbassó sense glutenVistes: 5.781

Feu aquesta magdalena de carbassó saludable amb farina sense gluten, closca de psyllium i espècies saboroses com la canyella, la nou moscada i el cardamom. La magdalena...

Carbassó, farina sense gluten, closca de psyllium, canyella, nou moscada, cardamom, ous, sucre morè, iogurt, extracte de vainilla...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 193
Autor: - xef
Pastís de carbassó i pomaVistes: 4.777

El muffin de carbassó i poma d'Aaron McCargo Jr., fet amb nous mòltes, serveix per a dos pans i sempre és un berenar perfecte per a l'hora del te o...

Carbassó, pomes, sucre morè, ous, extracte de vainilla, farina, canyella, nou moscada, nous...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 unitats.
Pastís de carbassó amb nabius secs i cobertura de vainillaVistes: 4.613
Contingut de la recepta:

Aquest deliciós pastís de nabius, amb l'aroma encantadora de canyella mòlta i nou moscada, es cobreix amb un ric glaçatge de vainilla abans de servir.

Farina de tot ús, canyella, nou moscada, nabius secs, ous, iogurt, crema agra, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, carbassó, sucre glaç, llet, beina de vainilla...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 unitat (23x10 cm)
Pastís de carbassóVistes: 14.737

Prova de cuinar amb les receptes del nostre lloc web i sempre quedaràs satisfet amb els resultats. Aquesta recepta utilitza una barreja de nous i espècies, a més d'una mica d'oli d'oliva per a un toc suau...

Nous, carbassó, farina integral, canyella, compota de poma, extracte de vainilla, ous...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 199
Pastissos de formatge amb brownieVistes: 14.496

Aquesta recepta increïblement fàcil i senzilla de brownies humits combina una massa de sèrum de llet amb un farcit de formatge crema dolç. Combineu-los i obtindreu...

Formatge crema, extracte de vainilla, ous, xocolata semidolça, farina premium, cacau, pebre de caiena mòlt, sucre morè, llet agra, quefir...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 unitats. Contingut calòric: 200

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments