Receptes de rebosteria casolanes

L'Strombili, un rotlle de pizza, és un aperitiu deliciós per servir als convidats amb una salsa per sucar. Ree Drummond va utilitzar massa de pa precuinada en aquesta recepta, però també podeu...

En comptes de fer diverses hamburgueses amb formatge per a una gran quantitat de gent, cou una barra gran de pa amb formatge amb el farcit i talla-la a rodanxes. Els teus convidats estaran encantats amb el seu entrepà preferit...

Tot i que els calzones italians es consideren una pizza tancada, els podeu fer com a postres amb un farcit dolç. Per facilitar-ho tot, feu servir massa de pizza comprada a la botiga. Per als cercles...

El farcit d'aquest pastís de formatge està fet d'una barreja de formatge crema normal i mascarpone italià, que té un contingut més alt en greixos, cosa que significa que el postre és especialment vellutat i...

Aquestes tartes individuals són sorprenentment fàcils de fer, però el sabor és increïblement ric i complex, gràcies a un farcit de ceba caramel·litzada dolça i picant, formatge de cabra àcid i cremós,...

Diverteix-te fent focaccia italiana amb els teus fills. Els encantarà ajudar-te a mesurar i barrejar els ingredients, pastar la massa i decorar-la amb tomàquets, alfàbrega i ratlladura...

Aquest pa italià increïblement fàcil de fer es pot servir com a postres, en lloc d'un pastís. Només conté dues culleradetes de sucre: una per a la massa i una altra per a la cobertura. La dolçor d'aquest...

A tots els nens els encanta el pa fresc i tou amb una crosta cruixent, i encara els encantarà més el pa casolà. Una de les opcions de pa amb llevat més fàcils, fàcil fins i tot per a nens, és...

Dediqueu una estona aquest cap de setmana a fer aquests deliciosos i sucosos pastissos de carn italians, que us proporcionaran un berenar que saciarà tota la setmana. El farcit d'aquests...

Avui dia és fàcil trobar productes sense gluten i productes de forn als supermercats, però és molt més agradable fer els teus propis panets tous i esponjosos sense gluten i gaudir-ne frescos. Anglès...

Aquest pastís de poma fragant és la introducció perfecta a la rebosteria sense gluten. Aquest pastís està literalment ple de pomes tendres al forn i espècies fragants i càlides, tot embolicat en...

Pots fer panets esponjosos i cruixents sense utilitzar farina de blat. Per obtenir resultats perfectes, necessitaràs mantega molt freda i farina sense gluten, mans ràpides, una paella de ferro colat i...

Hi ha alguna cosa reconfortant i casolana en les galetes de civada. No et neguis el plaer de gaudir-ne amb un got de llet tèbia, fins i tot si segueixes una dieta sense gluten. Aquestes galetes es couen amb una barreja...

Aquest deliciós pastís, impregnat de la meravellosa aroma de la canyella, està fet amb farina de mongetes i cigrons i no conté gluten. La massa també conté compota de poma i oli de coco, donant com a resultat un deliciós...

El pa de blat de moro sense gluten, fet amb una base de farina de mill mòlt, arròs glutinós i midó de patata, és tan esponjós, deliciós i saborós com el pa tradicional. Ni tan sols...

Si has deixat de menjar gluten i sovint trobes a faltar la pizza de debò, aquesta recepta et vindrà al rescat. Fins i tot pots fer una pizza deliciosa amb una base sense gluten. La massa està feta amb una barreja de farina de mill, farina d'espelta i...

Els panets clàssics de Parker House, amb un delicat sabor a mantega i una crosta cruixent de sal gruixuda, es couen ben junts amb tres tasses de mantega aromàtica perquè els puguis esquinçar...

Amb un toc de mel i xili, aquest impressionant pastís és perfecte per a finals d'estiu i principis de tardor. Mel agra i saborosa, carbassa dolça, sàlvia picant i...

Guarda aquesta recepta clàssica de galetes americanes cruixents: hi tornaràs una vegada i una altra, ja que les galetes són versàtils i combinen amb tot. Es poden menjar en lloc de...

L'Àlex Guarnaschelli ensenya a cuinar pa pla en una paella: "Quan decoreu el pa pla amb ingredients, disposeu-los en un ordre específic, visualitzant cada peça individualment". No és fàcil...

Un forn torrador petit es pot utilitzar no només per torrar entrepans, sinó també per coure pa! És una gran alternativa al forn: dóna al teu pa una meravellosa crosta daurada i un interior cruixent.

Ni tan sols cal encendre el forn per coure pa. Ho podeu fer als fogons, en un calderó! Això és especialment cert a l'estiu, quan l'última cosa que voleu fer és coure al forn i sobreescalfar la cuina. Això...

Pots coure un pa realment deliciós fins i tot sense forn ni màquina de fer pa: al microones! Per a aquesta recepta, necessitaràs una safata de forn de vidre. Tot i que el pa per a microones no té crosta ni color,...

Aquest pa deliciós i ric és perfecte per a llesques gruixudes de torrades franceses, el púding de pa més tendre o entrepans de formatge calents. I la seva aroma de forn reunirà tota la família a la cuina.

Si t'agrada la rebosteria, és hora de passar dels panets i les coques al pa de veritat, i un dels tipus de pa casolà més populars és el pa de massa mare. Té un sabor complex amb una acidesa distintiva,...

Aquesta recepta és la solució perfecta si tens ganes de pa fresc i casolà però no tens temps de pastar la massa. Agafes massa de pa francès comprada a la botiga i li dones un toc especial (literalment i...

Les ametlles mòltes i el cacau en pols són els ingredients clau de la base d'aquest pastís luxós, mentre que la xocolata negra fosa afegeix un sabor intens al farcit. El punt culminant d'aquest pastís de xocolata frangipane és...

Si penses que els cupcakes esponjosos, deliciosos i tous sense gluten són només un somni, confia en aquesta recepta! Amb la proporció adequada d'ous, rovells, llet agra i barreja de farina sense gluten,...

Un clàssic pa de pessic blanc sense farina de blat: és possible! Aquestes capes estan fetes amb una barreja sense gluten de farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. Gràcies a la massa batuda...

Aquests pastissos de carn són una pasta tradicional de Nebraska. Suaus i coberts amb una crosta de mantega, estan farcits de carn picada fregida, pebrots, col i ceba. Serviu-los amb quètxup per a un deliciós...

Aquests pastissos ràpids es fan amb massa de pastís comprada a la botiga i curri de vedella sobrant, la recepta del qual també s'inclou a continuació. Simplement combineu el curri amb naps i pastanagues bullits per...

Les galetes són un clàssic de la pasta americana. Són esponjoses, cruixents i de textura similar als scones britànics salats, però el més important és que són ràpides i fàcils de fer. La massa d'aquestes galetes...

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pasta! Els seus forats permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que...

Pots fer una quiche deliciosa fins i tot sense massa, però igualment tindrà una crosta feta de pa. Aquesta opció és perfecta quan no tens temps ni ganes de treballar amb massa. Per a la base del motlle de pastís...

Aquestes elegants roses afegiran un toc de bellesa al vostre dinar lleuger de primavera. Combinen especialment bé amb una amanida de fulles verdes amb una vinagreta d'herbes. Són molt més fàcils de preparar del que us penseu...

Feu aquesta corona fragant, dolça i picant amb cardamom, canyella i cafè per Nadal. Coberta amb sucre perlat i sucre glaç, té un aspecte hivernal i un gust deliciós...

Aquest impressionant i esponjós pastís és ràpid i fàcil de fer, no requereix cap estri especial. Es pot utilitzar una varietat d'ingredients per al farcit, però formatge d'all tou amb bitxos fumats, frescos...

Aquests panets de tarta estan fets amb massa de bagel comprada a la botiga i coberts amb espinacs, cheddar ratllat fort, cebes tendres i cebes vermelles torrades per a un toc festiu de color.

Aquests panets de llet agra esponjosos i cruixents estan literalment plens de formatge: el cheddar fos s'incorpora a la massa i com a capa, juntament amb llesques de pernil de la Selva Negra. Així doncs, tot el producte al forn...

Aquest pastís gran inclou tots els components populars d'un esmorzar americà abundant: les patates fregides (patates rostides) són la base del pastís i, a l'interior, un farcit de sucoses costelles de porc, pernil...

Xili en pols, coriandre i comí infonen el pollastre i els pebrots amb un sabor picant de fajita. Aquest farcit s'embolica en massa de pizza, creant un pastís perfecte per a aperitius. Talla'l a rodanxes...

Increïblement deliciós i dolç, el gulab jamun és una bola de massa fregida amarada en un xarop d'aigua de roses (gulab) fragant amb tocs de safrà i cardamom. Les boles es serveixen en aquest xarop,...

Aquests trèvols verds cruixents són un aperitiu deliciós i bonic per al dia de Sant Patrici. Tenen un aspecte impressionant i són sorprenentment fàcils de fer. Només necessiteu pasta de full comprada a la botiga, salsa...

Aquest pa senzill és fàcil de fer amb massa de pizza comprada a la botiga (també podeu fer servir massa casolana). Però el que el fa especial és l'addició d'un pessic de llavors d'anís, unes quantes llavors de sèsam i aigua de flor de taronger, que es barregen amb...

La pizza blanca es diferencia de la pizza tradicional en què no porta salsa de tomàquet. Només un ingredient, però la pizza és completament diferent, amb un aspecte més lleuger, més fresc i més primaveral. Salsa de ricotta cremosa,...

Regala a la teva família una esponjosa crep de bolets holandesos per al brunch de diumenge, suficient per a quatre persones. Serveix-la amb patates fregides, xoriço i un ou ferrat...

Fàcils de fer, adorables i una mica esgarrifoses, aquestes mòmies de con farcides de crema són el regal perfecte per a una festa de Halloween. Si no teniu motlles metàl·lics especials per a cons...

Aquests panets miniatura únics estan fets amb massa wonton i farcits amb tots els vostres ingredients de pizza preferits: salsitxa italiana fregida, pepperoni, salsa de tomàquet i...