Receptes de cuina llatinoamericana


Autor:
Xili amb carbassa i mongetes negresVistes: 2.545

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, carbassa, rutabaga, pebrot, tomàquets, ceba, all, pebrot ancho, xili en pols, comí, coriandre, orenga, fulla de llorer, llavors de carbassa, formatge cheddar, pa de blat de moro...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Xili de carbassó vegetariàVistes: 4.863

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, espinacs, arròs de gra llarg, arròs integral, pasta de tomàquet, cervesa lleugera, carbassó, bitxo, ceba, all, comí, coriandre, farigola, orenga, coriandre...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Xili vegetarià en una olla de cocció lentaVistes: 16.971

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, mongetes blanques, mongetes vermelles, tomàquets, mongetes de Lima, pebrots, jalapeños, pols de xili, orenga, comí, coriandre, salsa picant, cuscús, coriandre...
Temps: 6 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Xili de quatre mongetesVistes: 4.628
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, mongetes vermelles, mongetes pinto, cigrons, blat de moro, tomàquets, pols de xili, pebrot chipotle, pebre de caiena, coriandre, comí, salsa Worcestershire, formatge cheddar, pebrot jalapeño, bacó, carn picada de vedella, carn picada de gall dindi, iogurt, patates fregides...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Xili vegetarià amb boletsVistes: 3.503

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, tomàquets, alvocat, xampinyons portobello, pebrots ancho, pebre vermell dolç, comí, coriandre, canyella, nachos, llavors de carbassa, coriandre, julivert...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Xili picant amb vedellaVistes: 3.814

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes negres, tomàquets, pebrots, escalunyes, all, jalapeños, pebrots de caiena mòlts, pebrots chipotle, condiment de xili, farigola, sàlvia, vi negre, patates fregides...
Temps: 1 hora i 45 minuts Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Xili ràpidVistes: 3.652

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes vermelles, mongetes pinto, salsa de tomàquet, salsa de xili, all, condiment de xili, pebrot ancho...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Bloody Mary amb xiliVistes: 3.490

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes pinto, mongetes vermelles, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, condiment de xili, comí, orenga, vodka...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Xili senzill però perfecteVistes: 4.370

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, salsa de tomàquet, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, comí, orenga, mongetes vermelles, mongetes pinto, patates fregides...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - restaurador
Nachos italians, estil Guy FieriVistes: 5.450

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, carn picada de gall dindi, massa wonton, formatge mozzarella, formatge ricotta, salami, salsa, pebrots peppadew, tomàquets cherry, tàperes, ceba vermella, all, julivert, patates fregides...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - restaurador
Nachos amb pollastre i salsa búfalaVistes: 6 353

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, salsa buffalo, jalapeño, all, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, api, sal, suc de llima, truites de blat, llet, crema agra, formatge blau, formatge mozzarella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Carn, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef
Tacos de carn rostida amb salsa frescaVistes: 15.620

Sí, és possible recrear el gust dels tacos de carrer. La "carn asada" són tires de bistec embolicades en una tortilla. Només cal que seguiu la senzilla recepta de Tyler, que inclou un sabor suculent...

Vedella, salsa maionesa, suc de taronja, suc de llima, formatge, salsa pico de gallo, jalapeño, pebrot serrà, ceba vermella, all, tomàquets, enciam romà, enciam iceberg, tortilla, coriandre...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Llavors de carbassa picantsVistes: 6.850

De la mateixa manera que barreges pols de chipotle amb suc de llima per al xili, prepara'l per a aquest senzill aperitiu. Dues herbes, el julivert i el farigola, afegeixen un sabor fresc a les llavors, i la sal realça el sabor salat.

llavors de carbassa, suc de llima, farigola, pebre chipotle, julivert...
Temps: 25 minuts.
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Burrito de carbassaVistes: 5.443

Recepta detallada amb fotos.

Truita, mongetes negres, carbassa, formatge cheddar, arròs integral, salsa picant, ceba, pasta de tomàquet, bitxo, comí, salsa, guacamole, crema agra...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 burritos Contingut calòric: 433
Autor: - escriptor culinari
Salsa picant (salsa de tomàquet)Vistes: 27.880

La Ree Drummond diu que aquesta salsa és similar a la que trobaríeu en un restaurant de menjar ràpid, tot i que és fàcil de fer a casa. Fa servir una barreja de...

Salsa, tomàquets, jalapeño, suc de llima, comí, ceba, all, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Ous al forn amb salsa verdaVistes: 6.867
Contingut de la recepta:

En aquesta recepta d'ous al forn amb salsa verda de la revista Food Network, els ous són la peça central. Aquesta recepta és una de les meves preferides, i podeu preparar els ous d'aquesta manera en només 25 minuts. Proveu-ho...

Ous, salsa, formatge, tomàquets, jalapeños, ceba, all, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 190
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - autor de llibres de cuina
QuesadillaVistes: 15 205

I tot i que en aquest cas m'han superat, insisteixo que aquest és el millor plat de truita. El vaig tastar per primera vegada a Miami, al Raleigh Hotel de la Costa Sud, per ser exactes. És...

salsa, tortilla, pernil, jalapeño, formatge, ceba tendra, coriandre...
Temps: --
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor: - xef famós
pizza mexicanaVistes: 5 805

Recepta detallada amb fotos.

Bolets, pebrots, massa de llevat, formatge Monterey Jack, formatge cheddar, salsa, olives, enciam, pernil, crema agra...
Temps: 27 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - copropietari del restaurant
Fajitas de vedella amb salsa chimichurriVistes: 9 294
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta presenta un toc mexicà al pa de pita. La combinació de fajites i salsa chimichurri hi afegeix un toc mexicà.

Pita, vedella, formatge Havarti, salsa de xili, salsa de soja, suc de llima, vinagre de vi, ceba vermella, all, coriandre, julivert, comí, pebre de caiena mòlt, pebre jalapeño, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - Presentador de televisió
Tacos de pollastre amb salsaVistes: 20.610
Contingut de la recepta:

La Sunny Anderson cou a foc lent pollastre picat amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només hi afegeix crema agra i...

Pollastre picat, tacos, salsa, tomàquets cherry, pebrots, ceba vermella, all, all en pols, jalapeños, suc de llimona, salsa picant, comí, coriandre, pebre vermell dolç, crema agra, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Tacos farcits de mongetes i patatesVistes: 6.520

Si sovint feu patates cobertes d'ous, aquesta vegada proveu d'escampar el farcit sobre un pa pla. Afegiu-hi mongetes i verdures fresques picades finament. És un berenar perfecte.

Tortilla, mongetes pinto, salsa, formatge Monterey Jack, patates, cebes, ous, comí, coriandre, alvocat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 635
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Cassola de tortilla de pollastre i blat de moroVistes: 6.450
Contingut de la recepta:

Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Està feta amb capes de salsa cremosa de pollastre i verdures...

Pits de pollastre, tortilla, formatge cheddar, llet, crema agra, bitxo, ceba, comí, all...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments