Mongetes refregades amb ceba fregida (farcit de tortilla mexicana)
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 121, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 4 G., colesterol 11 mg, sodi 498 mg, sucre 1 G.
Calories 121, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 4 G., colesterol 11 mg, sodi 498 mg, sucre 1 G.
Amb només tres ingredients, podeu fer un plat deliciós i ric en proteïnes que encantarà tant a adults com a nens. El xoriço mexicà simplement es salta amb ceba i es barreja amb mongetes refregades en conserva. Les mongetes refregades amb xoriço es poden menjar soles o utilitzar com a farcit per a torrades i burritos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mongetes pinto, mongetes al forn, cebes, botifarra picada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella a foc mitjà. Afegiu-hi el xoriço i deixeu-lo coure durant uns 6 minuts. Transferiu el xoriço a un plat folrat amb paper absorbent.
- Afegiu la ceba a la paella amb el greix. Cuineu-la fins que estigui translúcida, uns 4 minuts. Torneu a posar el xoriço a la paella. Afegiu-hi els fesols refregats i cuineu-los uns 5 minuts més.
Categories:
Receptes similars
