Aquestes postres increïblement impressionants són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Sota la closca de pa de pessic s'amaga un farcit de mousse esponjós. La carbassa afegeix una textura rica i sucosa i...
Receptes de mesclador
Aquestes luxoses torrades franceses es fan des de zero, és a dir, primer es cou el pa de canyella i panses. El pa en si és preciós, fragant i humit. I quan és una mica...
Aquests bols de mousse de xocolata són fàcils de fer, però tenen un aspecte impressionant i vibrant, com si fossin pastissos d'una fleca. Els bols en si estan fets amb massa de galeta comprada a la botiga. I de postres...
Els cons de gelat decorats són el complement perfecte per a aquests cupcakes de Halloween amb temàtica de barrets de bruixa. Feu servir...
Aquestes galetes de dits de bruixa tallats semblen esgarrifosament realistes, però són delicioses. Just el que cal per a una delícia de Halloween! Els dits en si són galetes de sucre i les ungles són...
La recepta clàssica de galetes amb xips de xocolata americanes es va modificar lleugerament: es va coure a 150 °C en comptes dels 180 °C habituals. Com a resultat, les galetes van quedar planes i...
Dònuts dolços amb un toc salat de bagel? És una combinació realment magnífica! S'afegeix directament a la massa de dònuts una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i flocs d'all, i...
Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu inusual, proveu una smörgastorte! Un enorme entrepà escandinau fet amb una barra de pa sencera, amb forma de pastís. Aquesta versió de smörgastorte presenta tres tipus...
Delecta els teus convidats amb unes postres nadalenques realment exquisides: uns profiterols lleugers farcits de fruits del bosc frescos i nata muntada amb xocolata. Aquests pastissos casolans tenen un aspecte brillant i...
Aquests cupcakes de color rosa brillant, plens del sabor dolç i agre dels nabius, un toc d'espècies i frescor cítrica, són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Aquests cupcakes especiats es poden coure per Sant Valentí...
Gràcies als espinacs, aquests cupcakes són tous, humits i d'un verd brillant. Però tenen un altre secret: un farcit de melmelada de tomàquet casolana. Cada cupcake està cobert amb una...
Canvia el clàssic sabor de cafè del tiramisú per un sabor de llimona brillant i refrescant! Barreja formatge mascarpone amb crema de llimona i ratlladura, i remulla les galetes savoiardi (mesquerdes) en licor de limoncello.
La Tarta La Bouille és una postres cajun amb arrels a Alemanya, tot i que els francesos també se'n deuen el mèrit de la invenció, afirmant que van ser ells els qui van portar el pastís amb farcit de crema pastissera de...
La salsa de formatge crema amb carxofes i espinacs és un dels aperitius més populars a les festes americanes. Aquesta salsa, servida en un bol de pa amb forma de pilota de futbol americà, va ser inventada...
Aquestes galetes suaus i masticables estan farcides de xips de xocolata i cobertes amb flocs de sal marina per a una meravellosa combinació dolça-salada. Fetes sense farina de blat,...
Els pastissos de creps han estat populars durant molt de temps, i aquest està fet amb creps esponjoses que recorden encara més els pastissos de veritat. Decora'ls amb cobertura de formatge crema, puré de fruits del bosc frescos i...
Un trifle fet amb fruites i baies fresques és una de les postres d'estiu més vibrants i impressionants, a punt en minuts si teniu a mà un pa de pessic ja fet i un púding ràpid. Serviu...
El luxós pastís de xocolata amb glaça de vi negre de Giada De Laurentiis és el toc final perfecte per a qualsevol sopar de festa. El vi negre s'afegeix tant al glaçat com a la massa, donant-li un toc deliciós...
Aquest pastís de vainilla fantàstic és el regal perfecte per a un aniversari. El seu interior està ple de confeti de colors, i l'exterior està cobert amb la crema de mantega més delicada. Tu...
Unes postres d'estiu superbes fetes amb pastís de vainilla casolà i maduixes fresques, cobertes amb un delicat farcit cremós. Fins i tot si decidiu fer-ho abans de la temporada de maduixes, encara serà deliciós...
Lleuger com un núvol, el Pavlova és un pastís de merenga lleuger cobert amb una crema delicada i decorat amb fruites i baies fresques. El suc de llimona s'utilitza normalment com a estabilitzador per a les clares d'ou, però...
Potser penseu que aquestes bruixes són maldestres per no haver dominat encara la tècnica d'aterratge, però queden molt maques quan xoquen contra magdalenes de xocolata! Aquestes magdalenes espectaculars seran...
El secret d'aquests brownies esponjosos de dos ingredients és separar els ous en clares i rovells, batre les clares fins que es formin pics ferms i incorporar-les amb cura a la xocolata. Això donarà als brownies...
Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquestes elegants cúpules de xocolata contenen una mousse de xocolata esponjosa amb un centre de caramel. Aquest postre exquisit és fàcil de fer a casa. Vostè...
Les figues són un ingredient lleugerament inesperat, però sens dubte benvingut, en aquest pastís de gelat de capes. S'utilitzen galetes farcides de figues. Són prou toves per...
La combinació de cacau en pols i xocolata fosa dóna a aquests cupcakes un sabor intens, i les nous picades afegeixen un toc encara més intens. Cobriu els cupcakes acabats amb cobertura de formatge crema...
Aquests encantadors cupcakes verds seran el complement perfecte per a la vostra festa de Sant Patrici o qualsevol altre esdeveniment temàtic. Aquests cupcakes de xocolata amb cobertura de xocolata blanca són...
No necessiteu una màquina de gelats per fer aquest gelat casolà de te verd matcha. Quallarà al congelador, donant com a resultat un gelat suau, cremós i deliciós. Per fer...
Les galetes cruixents de Moravia són populars a Carolina del Nord, on van arribar de l'Europa Central durant l'època colonial. Aquestes galetes clàssiques i amb espècies fragants van ser portades als Estats Units al segle XVIII.
Aquestes delicioses postres de Jeff Mauro inclouen un gelat de xocolata casolà suau fet amb tofu sedós i llet de coco, cobert amb una salsa de fruits del bosc casolana. La salsa és ràpida i fàcil de fer...
Aquestes lleugeres tartes de pasta de full estan farcides d'un delicat farcit de caramel i cafè, les vores estan recobertes de xocolata i esquitxades amb toffee finament picat. Aquestes postres seran l'acompanyament perfecte per als vostres...
Aquestes galetes suaus i masticables amb trossets de toffee i nous pacanes tenen un sabor de caramel i nous propi, gràcies a l'addició de sucre morè i mantega morena. Per fer...
Aquestes postres combinen totes les delícies del toffee suau i cremós, el brownie i el pastís de formatge en un pastís èpic. Per fer-lo, necessitareu toffee cobert de xocolata, formatge crema, brownie...
La combinació de mantega morena i sucre moreno dóna a aquestes postres un sabor semblant al toffee i una textura suau i masticable, mentre que un toc de nou moscada hi afegeix una nota picant. Les postres estan fetes al forn...
El pastís perfecte per als amants de la xocolata i els aficionats al cafè. Una base de xocolata cruixent sosté un farcit de mousse esponjós. Tot el pastís està cobert amb nata muntada amb gust de moca i decorat...
Si t'encanten els mocas per la combinació perfecta de xocolata, llet i cafè, aquestes postres sens dubte et faran les delícies. Aquest delicat púding de xocolata amb tocs de licor de cafè Kahlua es serveix amb nata muntada...
Aquesta enorme pizza rectangular està feta amb una massa casolana fàcil de treballar, que es cou al forn fins a obtenir una crosta esponjosa i masticable amb una crosta increïblement cruixent. Els ingredients són...
Una cobertura de prunes caramel·litzades, juntament amb ametlles mòltes, pebre de Jamaica i canyella a la massa, fan d'aquest pastís una delícia per a una festa de te. El pastís es munta en una paella utilitzant el mètode invers...
Aquest pastís està inspirat en un pastís de cafè amb cobertura de streusel, la millor part del qual és la cobertura cruixent. El pastís èpic de l'interior està generosament farcit de nata, donuts i una capa de nous pacanes amb canyella...
El nom d'aquest pastís sona a broma, però és un d'aquells casos en què només cal confiar i cuinar! Una llauna de sopa de tomàquet, d'alguna manera màgicament, fa que el pastís quedi increïblement humit, però...
Afegeix un toc tropical a la teva rutina de l'hora del te amb aquest meravellós pastís de crema agra amb una capa de pinya i glaça de rom. El pastís és dens, moderadament dolç, lleugerament humit al centre i...
El glaçat reial, fet de clares d'ou, sucre glaç i aigua, és perfecte per a gairebé qualsevol producte de forn: és una decoració luxosa per a galetes de sucre i un deliciós "ciment" per a una casa de gingebre. Després d'això...
El glaçat reial s'utilitza per decorar galetes, pa de gingebre, cases de pa de gingebre (també actua com a cola), pastissos i moltes altres postres. La clau és trobar la proporció adequada...
Els panets al vapor lleugers i el porc char siu xinès casolà són la combinació perfecta d'una molla dolça i tendra i un farcit saborós. Podeu fer els panets senzills i servir-los per sopar...
Aquest pastís de crema agra suau amb una cobertura cruixent de streusel i un centre de baies és una delícia meravellosa per prendre un cafè o un te en família. Per a un sabor màxim, feu servir una barreja de diverses baies al farcit.
Aquests pastissos de menta per a adults, inspirats en el Mint Julep, es poden fer amb un dia d'antelació i es poden refrigerar. Dos pa de pessic suaus de menta envolten un farcit de formatge crema...
Aquesta recepta combina dues postres populars d'estiu americanes (gelat i s'mores) en un luxós Baked Alaska. El gelat de xocolata es col·loca en capes sobre una galeta Graham, cobert amb...
Si t'encanten els moniatos, i en especial el pastís de moniato, aquestes galetes són per a tu. Capturen tot el sabor d'aquesta popular postres surenya i semblen un pastís al vapor en miniatura...
Per facilitar-ho tot, feu aquest pastís amb una massa de galeta de mantega comprada a la botiga. El més important és el farcit, que és increïble. Aquí és on haureu de fer la vostra màgia. El farcit està fet de puré de patates...
Els moniatos tenen una dolçor natural que els converteix en un ingredient excel·lent per a pastissos dolços. Feu un farcit de pastís amb puré de moniatos, afegint-hi un toc d'espècies aromàtiques, sucre,...
























































