Receptes de mesclador

La propera vegada que feu galetes de sucre, daureu la mantega abans d'afegir-la a la massa. La mantega morena té un sabor i una aroma de fruits secs que impregnaran les galetes acabades de...

Aquestes galetes "empremta digital" en miniatura són fàcils de fer amb ingredients senzills i són perfectes tant per a les vacances com per a l'ús diari. Reben el seu nom per la marca del centre, que es pot...

Aquest dens pastís de nous pacanes, cobert amb rodanxes de préssecs frescos en un caramel de bourbon, té un aspecte impressionant i festiu. Per a aquesta recepta, trieu préssecs madurs però ferms per assegurar-vos...

Un cruixent streusel de canyella i ametlla i un glaçatge de bourbon realcen el sabor del préssec en aquest pastís tou farcit de melmelada de préssec. Abans de coure-ho al forn, simplement s'intercala una capa de melmelada entre...

Decora una tassa de xocolata calenta amb una flor de malví. Primer es submergeixen les flors de malví en xocolata blanca per tal que la xocolata quedi fixada i mantenir els pètals tancats fins al moment de servir. Col·loca la flor...

Per a aquest aperitiu, necessitareu pebrots petits, preferiblement de diferents colors per a una presentació impactant. Ompliu-los amb formatge de cabra saborós i farigola, empolseu-los amb pa ratllat i coeu-los al forn fins que...

"On vaig créixer a l'est de Carolina del Nord, els hushpuppies es serveixen com a guarnició de gairebé qualsevol àpat: marisc fregit, carns a la brasa, entrepans, pollastre fregit", comparteix el xef del restaurant...

El lahoh, pa pla amb llevat iemenita, es fa normalment per esmorzar amb una varietat de complements, però aquesta recepta de Molly Yeh és tan bona que també és perfecta per a postres. Cada pa pla es serveix amb nata muntada...

Uns pessics d'espècies per a pastís de poma i un toc de mantega de poma fan d'aquest pastís de crema agra amb streusel la delícia perfecta de tardor. Quan barregeu els ingredients de l'streusel, aneu amb compte de no fer grumolls...

Si us agrada el pastís de llimona i merenga clàssic, aquests cupcakes no us decebran. Cada cupcake de llimona i vainilla està farcit de crema de llimona (comprat a la botiga o el vostre pastís casolà preferit...)

Aquestes galetes tenen un gust tan vibrant com el seu aspecte. El colorant alimentari en gel groc els dóna un color intens i la barreja de gelatina de llimona els infon un deliciós sabor cítric, realçat per...

Aquest kugel de postres és una cassola de fideus d'ou amb una cobertura suau de formatge crema i nèctar d'albercoc. El farcit és especialment vellutat en contrast amb la cobertura cruixent...

Aquesta és la versió salada de Molly Yeh del clàssic rugelach dolç. No és una galeta tradicional de Hanukkah, però amb tantes galetes de Nadal arreu del món, Molly volia afegir-hi una mica de varietat...

Aquest pastís està inspirat en el pastís de llagosta americà, una combinació magnífica d'una rica base de xocolata i un delicat farcit de menta. Per fer-lo, feu servir una barreja per a pastissos comprada a la botiga...

Aquesta elegant tarta és perfecta per a una ocasió especial: una base fina i cruixent sosté una gruixuda capa de farcit cremós de formatge de cabra amb un toc de vainilla i conyac. A punt...

Els cupcakes marbrejats, malgrat la seva composició senzilla, sempre queden impressionants, fins i tot sense gaires adorns. També són una opció fantàstica quan tens dificultats per decidir entre vainilla o...

Aquestes galetes de sucre són toves, mastegables i també sense gluten! En comptes de substituir el blat per farina sense gluten, feu servir una barreja de púding ràpida...

Aquestes galetes sense gluten estan fetes amb farina d'ametlles, farina d'arròs integral i farina de tapioca. Si teniu al·lèrgia als fruits secs, substituïu la farina d'ametlles per 0,5 tasses de farina de sorgo i augmenteu la...

Aquestes galetes sense gluten contenen ametlles en tres formes: extracte d'ametlla, ametlles laminades i farina d'ametlla, mentre que el formatge crema i la mantega hi afegeixen un sabor intens. Qui diu que...

A la llum del dia, aquest pastís està cobert d'un glaçat de malví brillant de color neó, però a la foscor, sota una làmpada UV, brilla! El secret? La quinina, que es troba a l'aigua tònica. Afegiu-hi aigua tònica...

Afegiu una capa de melmelada de maduixa al centre del pastís de crema agra, escampeu-hi melmelada de mantega per sobre i enforneu-ho. Quan el pastís estigui fet, ruixeu-lo amb un glaçat lleuger. Amb aquesta capa de fruita, el vostre pastís...

Una deliciosa capa de crema de llimona espera al centre d'aquest pastís tou. La part superior està coberta amb un cruixent streusel de canyella i ruixada amb un lleuger glaçatge de llimona. Per a aquells que estimen la combinació d'espècies i...

Decora les teves vacances d'hivern amb aquestes màgiques galetes de gingebre amb finestres transparents que revelen la neu quan les sacseges. Els teus convidats estaran encantats amb una delícia tan espectacular, i...

Les figures de galetes de gingebre decorades amb cobertura blanca com la neu tenen un aspecte molt festiu i es convertiran en una autèntica decoració i una delícia popular a la vostra taula de Nadal. I per fer que semblin...

Les galetes de gingebre decorades amb cobertura són una de les delícies més populars per a Cap d'Any i Nadal. La seva aroma màgica i especiada crea un ambient festiu fins i tot mentre encara són al forn. I...

Omple la teva llar amb l'aroma màgica de les espècies i fes aquest pastís festiu semblant a un pa de gingebre. L'addició de melassa li dóna al pastís un exterior deliciós i fosc, i la cobertura...

Una de les receptes de galetes de gingebre més senzilles. Només conté sis ingredients bàsics: farina, mantega, melassa, sucre morè, gingebre mòlt i sal. Retalla qualsevol forma de la massa...

Inspirat en el clàssic postre francès coeur-à-la-crème, aquest pastís de formatge sense forn és igual de ric i deliciós. Acompanyat d'una salsa ràpida de fruits del bosc i fruits del bosc frescos...

Traieu aquestes magdalenes del congelador i en menys d'una hora estaran a taula, calentes i delicioses. Perfectes com a opció senzilla de forn per a una multitud. Si congeleu magdalenes...

Un pastís clàssic cap per avall es fa amb anelles de pinya, però per què limitar-se a una sola fruita quan hi ha tantes opcions igualment delicioses? Aquesta recepta us permet fer...

Merengues lleugeres, cruixents per fora i suaus com marshmallows per dins, estan esquitxades de xips de xocolata. La millor part d'aquesta recepta és que apagueu el forn tan bon punt hi poseu...

Serviu aquest elegant postre de gelat en un pa torrat cobert amb pinya glaçada amb dolç de llet, nata muntada i espurnes de coco. El dolç de llet és un postre llatinoamericà...

L'aroma de les espècies de pastís de carbassa portarà ràpidament a tothom a la cuina quan facis aquest pastís especiat amb streusel cruixent i dolç de llet (un tipus de llet condensada bullida).

Els flocs de blat de moro cruixents i el dolç de llet enganxós fan que aquest pastís de crema agra sigui deliciós. Els flocs de blat de moro s'incorporen a l'estreusel del pastís, part del qual està en capes...

Aquestes galetes, plenes d'aroma especiada, es convertiran en una tradició de les vacances d'hivern. Contenen tot un seguit d'espècies aromàtiques i reconfortants: canyella, nou moscada, anís, clau, gingebre, pebre negre...

Si no us podeu decidir entre cupcakes i cake pops per a la festa infantil, sorpreneu a tothom amb aquests mini cupcakes amb pals! Amb cobertura de l'arc de Sant Martí, queden tan adorables com...

Fes un cupcake luxós inspirat en els cupcakes americans clàssics "Hostess". Un ric pastís de xocolata farcit de crema de marshmallow, cobert amb ganache i decorat amb...

Aquest pastís de formatge és perfecte si busques unes postres que puguis fer amb antelació. Tot i que el pastís de formatge en si ha de quallar durant la nit a la nevera, la compota de nabius també pot...

Aquest pastís luxós és perfecte no només per a casaments, sinó també per a qualsevol altra ocasió especial. Les capes esponjoses de vainilla, amarades en xarop de vainilla casolà, es cobreixen amb mousse blanca...

Acabeu el sopar amb aquest cafè embriagador amb nata muntada. El que diferencia aquest còctel dels clàssics és el toc de ratlladura de llimona fresca afegit a la nata muntada. Un lleuger toc cítric...

Aquestes galetes de sucre festives, cobertes amb una cornucòpia en miniatura, són el complement perfecte per a les postres de tardor. Són fàcils de fer i tenen un aspecte adorable! A diferència d'altres...

Un pastís de magdalenes desmuntable amb forma de pilota de futbol és una gran idea per celebrar un esdeveniment esportiu o l'aniversari d'un aficionat al futbol. Les magdalenes es disposen una al costat de l'altra en un plat...

Aquestes galetes gegants amb forma de pilota de futbol no només són boniques i festives; el ric sabor de mantega de cacauet segur que agradarà a tots els aficionats de la vostra festa de futbol. Dibuixa...

"Em vaig enamorar del nom 'Whoopie Pie' fins i tot abans de provar-lo", recorda Manit Chauhan. "De fet, va ser el primer postre (amb halva de pastanaga) que vaig incloure a la meva llista de postres..."

Aquest dolç berenar amb forma de pilota de futbol americà és una delícia ideal per a un gran grup d'aficionats al futbol. La pilota està feta d'una barreja de formatge crema i mantega de cacauet amb trossos de...

No necessiteu un motlle especial per fer aquest pastís amb forma de pilota de futbol. Aquesta impressionant pilota de futbol està feta de dues capes rodones de pastís tallades amb cura. Els retalls...

Les llavors de sèsam donen a aquestes galetes cruixents un meravellós sabor de fruits secs. Afegiu-les a la massa mentre les amasseu o feu-les servir com a cobertura. No cal enrotllar aquesta massa: simplement formeu boletes i...

La pasta de sèsam dóna a aquestes galetes un sabor ric i de fruits secs, realçat per una mica de llavors de sèsam. Per a un aspecte més impactant, empolvoreu-ne unes quantes amb llavors de sèsam blanc, unes quantes amb...

Uns gofres vienesos carnosos amb una crosta daurada i cruixent, coberts amb salsa de maduixes casolana, són perfectes per a un esmorzar o postres d'estiu. La salsa és ràpida i fàcil de fer amb maduixes fresques. Podeu...

Aquest pastís de crema de nabius és sorprenentment fàcil de fer amb un ingredient pràctic i versàtil a mà: salsa de nabius en conserva. El sabor de la crema és equilibrat,...