Inici » recepta » Aperitius » Aperitius » Pàgina 5
 

Receptes d'aperitius


Autor:
Salsa de verdures de mongetes blanquesVistes: 2.913

Aquesta salsa de mongetes blanques saborosa és ràpida de fer, té un aspecte impressionant i és perfecta per servir en una festa de Nadal o una festa a casa. Tingueu un parell de llaunes de salsa de mongetes blanques al rebost...

mongetes canellini, suc de llimona, all, julivert, alfàbrega...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - xef famós
Barreja de viatge de fruita seca de NapaVistes: 1.531

Quan surts de viatge o de pícnic, no hi ha millor berenar que una barreja de fruites seques: és deliciós, saludable, es conserva bé i es pot gaudir mentre et desplaces, i una petita quantitat...

figues, dàtils, fruits secs, peres seques...
Temps: 10 minuts.
Autor: - xef
Sundae de xocolata en un palVistes: 3.061

Les postres gelades són perfectes per incorporar ingredients saludables: els nens menjaran qualsevol fruita o verdura sempre que estigui en un pal! I els adults tampoc es resistiran a aquestes postres...

llet condensada, llet, cacau, alvocat, plàtans...
Temps: 15 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 - 12 copes
Autor: - xef
Crispetes de vainillaVistes: 3.018

A diferència d'altres postres o aperitius dolços, les crispetes de blat de moro tenen un contingut molt més baix de calories i són riques en fibra. Aquesta recepta només utilitza dues culleradetes de sucre i oli de coco. Junts...

crispetes de blat de moro, beina de vainilla, oli de coco, canyella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 cullerades. Contingut calòric: 62
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - escriptor culinari
Fruits secs torrats amb glaç d'auróVistes: 2.427

Aquests fruits secs especiats seran un èxit entre els vostres convidats a la festa. Porten nous pacanes, ametlles, festucs, anacards i llavors de carbassa. Tots els fruits secs han de tenir la closca,...

Fruits secs variats, nous pacanes, anacards, ametlles, festucs, llavors de carbassa, xarop d'auró, pebre de caiena mòlt, curri, romaní...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 275
Autor: - xef
Barretes de cafè i caramelVistes: 2 208
Contingut de la recepta:

Aquestes postres de tres capes captiven amb la seva combinació de sabors de canyella, cafè exprés i caramel. Es fan d'una sola peça gran i, un cop quallades, es tallen en petites barres semblants a caramels. La capa inferior és esmicolada...

Galetes de mantega, xocolata semidolça, xips de xocolata, cafè, sucre morè, caramel, nata...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Postres amb figues i ricotta batudaVistes: 3 141

Els fruits secs i la fruita seca són la combinació més deliciosa, saludable i nutritiva per a un berenar ràpid, però aquesta mateixa combinació també es pot utilitzar per preparar aperitius deliciosos i saludables.

figues, formatge ricotta, festucs, mel...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 156
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Fruits secs confitats a casaVistes: 1.459

Les nous confitades preparades segons aquesta recepta tenen un toc lleugerament picant, aportat per un pessic de pebre de caiena. El sabor és equilibrat, i aquests fruits secs...

nous, sucre glaç, pebre de caiena mòlt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 100 grams.
Categories: Aperitius, Aperitius, Carn, .
Autor: - restaurador
Xips de salamiVistes: 15.269

Les patates fregides i la salsitxa fumada són dos aperitius populars que agraden a tothom. Geoffrey Zakarian les ha combinat i suggereix provar les patates fregides de salami! Són força senzilles de fer: la salsitxa es talla a rodanxes molt...

salami...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Nous confitadesVistes: 1.754

El xarop d'auró, el sucre morè amb gust de caramel i la canyella fragant infonen les nous amb tot un ram de sabors i aromes. Coure les nous amb la barreja de xarop fins que cristal·litzin, i quan...

nous, xarop de blat de moro, xarop d'auró, canyella...
Temps: 40 minuts.
Autor:
Crostes de pa amb parmesàVistes: 3.610

Quan es fan servir molles de pa per fer cassoles i aperitius nadalencs, sovint sobren crostes retallades no desitjades. Per descomptat, les podeu menjar mentre prepareu el sopar o les podeu fer servir...

pa blanc, formatge parmesà, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Grissini de pernilVistes: 4.050

Aquest aperitiu increïblement fàcil de fer té un aspecte impressionant quan es serveix i segur que agradarà a tots els vostres convidats. Els bastonets de pa prims s'embolcallen amb llesques de prosciutto, s'espolvoregen amb formatge parmesà fort i...

Pa italià, formatge parmesà, prosciutto, pebre de caiena mòlt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 girs
Noves receptes per a l'aperitiu "Formigues sobre troncs"

Noves receptes per a l'aperitiu "Formigues sobre troncs"

Experimenta amb aquest refrigeri clàssic. La mantega de cacauet i les panses no són els únics ingredients amb què els nens voldran menjar api.

Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Galetes de quatre sabors en una safata de fornVistes: 2.685

Coure quatre galetes nadalenques de sabors diferents en una safata de forn. Totes aquestes són clàssics americans que encanten tant a nens com a adults! Per a aquesta recepta, necessitareu massa de galeta comprada a la botiga...

Pasta brisa, mantega de cacauet, caramels de xocolata, cacau, canyella...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 rajoles
Autor: - escriptor culinari
Palets de pa de full amb formatgeVistes: 2.538

Aquests bastonets de pa cruixents amb gust de mostassa i una crosta de formatge seran un èxit a la vostra festa. Amb un mínim esforç, són un aperitiu deliciós. Per a aquesta recepta, necessitareu productes comprats a la botiga...

pasta de full, formatge Gruyère, formatge parmesà, mostassa Dijon, sal marina en escates...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 - 12 aperitius
Autor:
Rotlle de pasta de full amb gust de pizza de pepperoniVistes: 1.870

Prepara un aperitiu festiu amb gust de pizza amb una base de pasta de full. A dins, tothom gaudirà d'un complement de pizza de pepperoni: salsitxa saborosa, mozzarella, parmesà i una sucosa...

Pasta de full, formatge mozzarella, formatge parmesà, pebrot banana, salsa de pizza, flocs de pebrot vermell, orenga, salsitxa de pepperoni, salami...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís senzill amb figues i nousVistes: 797

Aquest impressionant pastís és perfecte per a una reunió festiva amb amics. Enforna la base de pasta de full comprada el dia abans i després decora-la amb la resta...

Pasta de full, formatge fontina, formatge feta, nous, figues, vinagre de sidra de poma, pebre negre, farigola, mel...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 barres
Autor:
Aperitiu de gambes amb chutney de tomàquet i gingebreVistes: 2.396

El punt culminant d'aquest aperitiu és el chutney de tomàquet i gingebre, servit sobre gambes grans (dues per comensal). Es pot preparar un dia abans i refrigerar-lo, i després, abans de muntar-lo...

Gambes, salsa de chutney, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, gingebre, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, coriandre, comí, llavors de fonoll, curri, pebre de caiena mòlt...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Formatge fregit arrebossat amb caviar de cogombre adobatVistes: 1.594

Una salsa verda brillant, cruixent i lleugerament àcida feta amb cogombrets i tàperes és just el que necessita per equilibrar el ric sabor del brie fregit. Els trossos de brie congelats es recobreixen amb un doble arrebossat...

Formatge brie, cogombrets, tàperes, anxoves, salsa, pa ratllat, ous, julivert...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Gajar ka halwa - recepta veganaVistes: 3.892

Aquestes postres populars es preparen al nord de l'Índia durant l'hivern, quan abunden les pastanagues vermelles (gajar). Mentre que la majoria de postres indis es consideren massa dolces, el gajar ka halwa té un toc més...

pastanagues, festucs, ametlles, llet d'ametlles, farina d'ametlles, cardamom...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Alu matar tikkiVistes: 3.317
Contingut de la recepta:

L'aloo tikki, una hamburguesa de patata cruixent, és un aperitiu popular a l'Índia. Sovint es farceixen amb pèsols verds triturats i es serveixen calents directament de la paella. Als carrers de Delhi, els aloo...

Patates, pèsols, bitxo, gingebre, comí, pa ratllat, suc de llima, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 croquetes
Autor: - copropietari del restaurant
Salsa de xocolata amb marshmallows en una paellaVistes: 4.929

Els s'mores són una deliciosa combinació de marshmallows torrats, xocolata fosa i galetes Graham. Tot i que es consideren postres de càmping i normalment es fan sobre una foguera, hi ha moltes variacions...

xips de xocolata (grànuls), nous, marshmallows...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pa de blat de moro amb xoriço i pebrotsVistes: 1.333

Aquest pa de blat de moro està literalment farcit de carn, formatge, pebrots, cebes fregides i herbes aromàtiques, com un àpat complet, només que en forma d'aperitiu. Tots els farcits es barregen acuradament en una massa feta de...

Farina de blat de moro, llet, crema agra, iogurt, ous, pebrots, xoriço, formatge Monterey Jack, coriandre, pa de blat de moro...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de carbassa Butternut cap per avallVistes: 1.288

Per substituir els tradicionals pastissos de poma de tardor, feu aquesta meravellosa tarta amb carbassa, igualment saludable. La seva dolçor natural s'equilibra amb notes especiades de sàlvia i farigola, i...

carbassa butternut, pasta de full, formatge parmesà, farigola, sàlvia...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Pizza amb carbassa i rucaVistes: 5.081
Contingut de la recepta:

La carbassa, un ingredient inusual per a la pizza, és perfecta quan es combina correctament amb altres ingredients. En aquesta pizza vegetariana, el sabor dolç de la carbassa butternut es combina harmoniosament...

Carbassa butternut, ruca, formatge mozzarella, formatge de cabra, massa de llevat, romaní, flocs de pebrot vermell, sàlvia, ratlladura de llimona...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Barretes de s'mores de gra integralVistes: 1.347

Els s'mores són una combinació molt estimada de galetes graham, xocolata fosa i marshmallows torrats i masticables. Aquestes barretes tenen tot això, a més de trossos de caramel i una base gruixuda...

Farina integral, marshmallows, ous, caramel, xips de xocolata, xocolata negra, galetes de mantega, mel...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 rajoles
Autor: - escriptor culinari
Pizza d'arbre de NadalVistes: 1.924

Ree Drummond suggereix coure una bonica pizza amb forma d'arbre de Nadal decorat per Cap d'Any o Nadal. Té un aspecte encantador i és deliciosa. Les boles de massa formen la base de l'arbre, que...

Massa de llevat, condiments italians, salsa pesto, tomàquets cherry, pebrots dolços, salsitxa pepperoni, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Fleca, Pa, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Grissini amb pesto i mozzarellaVistes: 2.403

Aquests grissini a l'estil italià, fets al forn segons aquesta senzilla recepta, seran un autèntic èxit entre els aperitius de la vostra festa. Per fer-los, només necessitareu tres ingredients: comprat a la botiga...

pasta de full, formatge mozzarella, salsa pesto...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - xef
Barretes de granola amb mantega de cacauetVistes: 2.590

Aquestes barretes de granola casolanes són perfectes per a un refrigeri saludable per emportar. A més de farina de civada, contenen ametlles picades, xips de xocolata i mantega de cacauet. Tot això...

Granola, mantega de cacauet, sucre morè, ous, flocs de civada, ametlles, encenalls de xocolata, mel...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 barres
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Barretes de toffee amb mantega de cacauetVistes: 2.470

Aquests brownies seran el complement perfecte per a qualsevol festa o celebració. Són fàcils de fer i deliciosos. Els amants de la mantega de cacauet els apreciaran especialment. Primer, feu-los amb civada i mantega de cacauet...

flocs de civada, mantega de cacauet, toffee, sucre en pols, llet, ous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 rajoles
Autor:
Magdalenes de civada de plàtan saludablesVistes: 5.662

Aquestes magdalenes de plàtan i civada saludables, riques en potassi i fibra, són perfectes per esmorzar o per berenar per portar a l'escola o a la feina. La massa de magdalenes està feta amb...

farina integral, sucre morè, ous, crema agra, flocs de civada, plàtans...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes Contingut calòric: 220
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Galetes de civada saludables amb dàtils i xips de xocolataVistes: 3.580

Aquestes galetes de civada saludables tenen un gust de postres de debò. Estan literalment plenes de trossos de xocolata i dàtils, que, combinats amb sucre morè fosc, els donen un sabor caramel·litzat.

Farina integral, flocs de civada, ous, sucre morè, xocolata semidolça, dàtils, canyella...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 galetes Contingut calòric: 90
Autor:
Una barreja de fruits secs i fruits secs amb civada en un glaçat de melVistes: 3.093

Una barreja de fruites seques i fruits secs és un refrigeri saludable que pots emportar-te i tenir a mà. En lloc de comprar una barreja de fruites seques ja feta, pots crear fàcilment la teva pròpia...

Fruites seques, albercocs secs, prunes, flocs de civada, germen de blat, fruits secs, llavors de gira-sol, flocs de coco, panses, fruits secs variats, mel, canyella...
Temps: 25 minuts.
Brownies de llentiesVistes: 4.851

Aquest brownie de xocolata saludable està fet amb llenties, que són riques en proteïnes, fibra i ferro, però no notareu el gust de mongetes. El gust i la textura són gairebé com els d'un brownie de veritat, i el brownie...

Llenties, flocs de civada, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), compota de poma (puré), ous, cacau, pasta d'ametlles, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 pastissos
Categories: Graella, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Fruits secs especiats en paper d'alumini a la graellaVistes: 1.910

Els fruits secs són un berenar fantàstic per saciar la gana ràpidament. Mentre es fa la carn a la brasa, poseu un paquet de fruits secs i espècies fets amb paper d'alumini a la graella per escalfar-los i donar-los sabor.

fruits secs, ratlladura de llimona, romaní, flocs de pebre vermell, flocs de sal marina...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Galetes de civada amb panses i fruits secsVistes: 3.008

Coure unes delicioses i suaus galetes de civada farcides de fruits secs i panses sucoses. Aquesta recepta utilitza nous i flocs de coco, però podeu experimentar amb qualsevol altre fruit sec i...

Civada en flocs, flocs de coco, nous, ous, llet, sucre morè, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 46 galetes
10 aperitius de menys de 250 calories

10 aperitius de menys de 250 calories

En comptes de comprar alguna cosa d'una màquina expenedora, prova de fer un d'aquests aperitius saludables de xefs professionals. Et saciaran.

Categories: Aperitius, Aperitius, Carn, .
llard fregitVistes: 5.855

El bacó arrebossat i fregit és un aperitiu antic, tradicional al sud dels Estats Units, on abans era molt popular. Té ingredients senzills, cosa que el converteix en un aperitiu perfecte quan et sents...

greix de porc...
Temps: 3 hores 10 minuts
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Amanida de fruites amb amaniment picant de mel i nous pacanesVistes: 1.811

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a la mel...

Meló Cantaloupe, raïm, pomes, kiwi, nous pacanes, sucre morè, suc de taronja, pebre habanero, pebre de caiena mòlt, gingebre mòlt, canyella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Plats senzills que podeu cuinar amb nens

Plats senzills que podeu cuinar amb nens

Necessiteu un parell de mans més per preparar el menjar o al vostre fill li encanta ajudar-vos a la cuina? Aquestes receptes fàcils per a tota la família són perfectes.

Autor: - escriptor culinari
Piles de poma cruixentVistes: 4.008

Les pomes cruixents i sucoses combinen perfectament amb la mantega de cacauet i amb granola per a un berenar o esmorzar deliciós i saludable que segur que encantarà als nens. Per berenar...

pomes, mantega de cacauet, granola, canyella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - xef famós
Cacauets bullitsVistes: 9.893

Els cacauets bullits i salats són un refrigeri popular al sud dels Estats Units. Es fan només amb cacauets frescos, crus (o, com s'anomenen als Estats Units, "verds"), recentment collits i pelats. Es bullen en...

Cacauet...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Pastissos fregits amb farcit de fruitaVistes: 2.532

La Ree Drummond sap com fer les delícies dels seus éssers estimats quan passen llargues hores a la sella, cavalcant pel ranxo seguint les vaques. Aquests increïbles pastissos fregits amb una crosta cruixent i una deliciosa...

farina premium, ous, llet agra, margarina...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments