Postres amb figues i ricotta batuda
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 156, greix total 2.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 24 mg, sucre 0 G.
Calories 156, greix total 2.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 24 mg, sucre 0 G.
Els fruits secs i la fruita seca són la combinació més deliciosa, saludable i nutritiva per a un berenar ràpid, però aquesta mateixa combinació també es pot utilitzar per preparar aperitius deliciosos i saludables. Simplement guarniu les meitats de figues seques amb una cullerada de ricotta baixa en greix, uns trossos de festucs i un raig de mel, i tothom quedarà encantat amb aquest ram de sabors i textures.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de festucs sense sal i pelats
- 8 figues seques
- 1/4 tassa de ricotta semidesnatada
- 1 cullerada sopera de mel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: figues, formatge ricotta, pistatxos, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Torreu els festucs en una paella sense aigua a foc mitjà fins que facin olor, uns 2 minuts. Deixeu-los refredar. Piqueu-los gruixudament.
- Talleu cada figa per la meitat transversalment i col·loqueu les meitats amb la part tallada cap amunt en una safata de servir. Feu servir una cullera petita o el dit per fer una petita osca a la part tallada de cada meitat de figa. Poseu-hi 0,5 culleradeta de ricotta i uns quants festucs per sobre de cada figa. Amaniu-la amb mel i serviu-la.
Categories:
Receptes similars
