Inici » recepta » Aperitius » Entrepans » Pàgina 15
 

Receptes d'entrepans


Autor: - xef famós
Pita de xai glaçada amb magrana, menta en una broqueta, tomàquets a la planxa i amanida de col gregaVistes: 2 217

Un deliciós aperitiu d'inspiració mediterrània de petits pans plans servits amb llesques de xai rostit a l'espit i glacejat amb magrana i una refrescant amanida de col a l'estil grec.

Xai, col llombarda, pastanagues, formatge feta, melassa de magrana, orenga, romaní, llorer, menta, anet, tomàquets cherry, pita...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Entrepà de carn asadaVistes: 2.412
Contingut de la recepta:

Carn asada és el nom mexicà de la carn feta a la brasa sense oli. El nom en si es tradueix del castellà com a "carn a la brasa". Normalment es prepara amb talls de carn econòmics...

Vedella, panets de sandvitx, alvocat, tomàquets, farigola, orenga...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Autor:
Hamburgueses de carbassa amb salsa barbacoaVistes: 1.862

Aquestes increïbles hamburgueses amb gust de barbacoa estan fetes sense carn. Els seus ingredients principals són carbassa espagueti, salsa i amanida de col fresca. La carbassa espagueti està prèviament greixada...

Espaguetis de carbassa, salsa barbacoa, xarop d'auró, pasta de tomàquet, vinagre de sidra de poma, maionesa, col llombarda, ceba vermella, panets d'hamburguesa, cogombres...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 250
50 receptes ràpides d'aperitius

50 receptes ràpides d'aperitius

Us presentem 50 receptes per a aperitius ràpids amb ingredients senzills de xefs.

Autor:
Entrepans calents amb tomàquets i formatgeVistes: 2.723

Els entrepans calents amb formatge, tomàquets i herbes són molt abundants, deliciosos i sucosos. Tenen un aspecte estiuenc i estan plens de sabors mediterranis. Primer, l'oli d'oliva es barreja amb...

orenga, flocs de pebrot vermell, baguette, all, tomàquets, formatge provolone...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor:
Entrepans de bistec, formatge blau i escalunya al fornVistes: 1.497
Contingut de la recepta:

Tots els components d'aquest entrepà contundent es combinen per crear un impressionant bouquet de sabors: carn de vedella rica, mostassa agra, créixens verds amb gust picant, escalunyes rostides agredolces i un toc suau i lleugerament...

Panets de sandvitx, mostassa Dijon, vedella, formatge blau, créixens, escalunyes...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Receptes d'aperitius de Pasqua

Receptes d'aperitius de Pasqua

Comença el teu sopar de Pasqua amb ous farcits, amanida verda i altres aperitius fàcils dels nostres xefs.

Autor:
Entrepà de pan bagna amb carxofesVistes: 6 117

Un pan bagnat és un entrepà tradicional francès de Niça, fet amb un farcit ric i sucós en un panet. Feu un deliciós pan bagnat vegetarià farcit de formatge crema, olives,...

Pa integral, pastanagues, api, cogombres, fonoll, ceba, pebrot, carbassó, tomàquets cherry, carxofes, olives, formatge crema, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 300
Autor:
Entrepans de pollastre amb te verd i batut d'alvocatVistes: 2.805

El farcit d'aquests entrepans es fa amb pit de pollastre barrejat amb ceba, alfàbrega i estragó, i cobert amb una salsa de iogurt. El pollastre es cou a foc lent en te verd de gessamí. Això...

Pits de pollastre, te verd, alvocat, suc de poma, suc de llima, vinagre balsàmic, estragó, alfàbrega, menta, pa blanc, enciam, ametlles...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 580
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Entrepans d'amanida de cigronsVistes: 5 210
Contingut de la recepta:

Rics en proteïnes i fibra, els cigrons són una base ideal per a entrepans vegetarians abundants i saludables. Per a entrepans sense complicacions, feu servir cigrons en conserva. Es trituren fàcilment...

Pita, cigrons, cogombres, raves, alvocat, suc de llima, pebre de caiena mòlt, maionesa...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 579
Categories: Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor:
Torrada de moniato amb bistec, pebrots rostits i rucaVistes: 7.645

Aquests entrepans inusuals es basen en torrades de moniato. El moniato es talla a rodanxes planes i es cou al forn. Les torrades resultants es poden utilitzar per fer entrepans directament o...

Moniato, pebrot, vedella, salsa picant, créixens, ruca...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 90
Autor:
Sandvitx club vegetariàVistes: 20.920

Un entrepà deliciós i abundant farcit d'una varietat d'ingredients perfectament equilibrats. El tofu fumat afegeix proteïnes i un sabor deliciós, substituint la carn o el bacó.

Pa integral, tofu, tomàquets secs, alvocat, cogombres, pebrots pepperoncino, pebrots dolços, formatge provolone, formatge mozzarella fumada, ruca, vinagre balsàmic, orenga, torrades...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 389
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Entrepans calents amb bròquilVistes: 17.551

El bròquil sucós i cruixent és un ingredient excel·lent per a un entrepà calent i saludable. S'utilitzen tant els florets com les tiges carnoses. Primer, el bròquil es cou lleugerament al vapor,...

Pa blanc, bròquil, bròcoli, formatge pecorino romano, formatge provolone, suc de llimona, all, torrades...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 261
Autor:
Tacos amb ricotta i espinacsVistes: 3.683

Una manera deliciosa i fàcil de servir espinacs és fer tacos mexicans vegetarians. Per als tacos, necessitareu petites truites de blat de moro, que després omplireu amb el farcit i enrotlleu...

tortilla, formatge ricotta, espinacs, bitxo, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 315
Autor:
Hamburgueses de gall dindi amb cogombre adobat a l'estil asiàticVistes: 2.641

Feu hamburgueses amb els xefs de la revista Food Network. L'hamburguesa és meitat gall dindi, meitat bulgur. Això les farà més lleugeres sense sacrificar el sabor ni la textura.

Bulgur, carn picada de gall dindi, pa integral, arrel de gingebre, vinagre d'arròs, salsa de xili, salsa hoisin, cebes tendres, cogombres...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 186
Autor: - xef famós
Entrepà marró calent de KentuckyVistes: 3.714
Contingut de la recepta:

Aquest entrepà calent s'ha convertit en un plat estrella de Louisville, Kentucky, on es va crear per primera vegada a la dècada del 1920 a l'Hotel Brown. Els seus ingredients originals inclouen gall dindi,...

Gall dindi, formatge cheddar, formatge parmesà, pits de pollastre, bacó, tomàquets, ous, llet, nou moscada, torrades...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Sopa de mongetes de 10 minuts amb torrades de formatgeVistes: 6.364

Una sopa casolana en 10 minuts és el somni de tot cuiner casolà i de tota persona ocupada. Si tens un parell de llaunes de mongetes i una mica de brou de pollastre, considera-ho tot fet. Tritura-ho tot amb una batedora...

Mongetes blanques, escalunyes, formatge mozzarella, formatge parmesà, tomàquets cherry, vi blanc, romaní, farigola...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 530
Autor:
Tacos amb porc fregit, col i pinyaVistes: 4.335
Contingut de la recepta:

Prepara uns tacos mexicans plens de sabors de carn tendra a la brasa i amanida de col cruixent i sucosa. El filet de porc es talla a rodanxes i es marina durant uns minuts en...

Porc, tortilla, col llombarda, pebrot, suc de llima, condiment de xili, canyella, pinya...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Autor:
Hamburgueses vegetarianes amb boletsVistes: 4 281

Els fesols són el substitut perfecte de la carn en una hamburguesa vegetariana. També són rics en proteïnes, es poden fer hamburgueses i afegeixen un sabor meravellós a l'hamburguesa, sobretot quan es combinen amb...

Mongetes vermelles, nous, pastanagues, xampinyons, salsa Worcestershire, pa ratllat, cebes tendres, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 hamburgueses Contingut calòric: 475
Crostini amb pancetta cruixent i pesto de rucaVistes: 2.382

El pesto de ruca és una alternativa valuosa a l'alfàbrega. La salsa afegeix un sabor picant que es complementa perfectament amb el suc de llimona i l'all. Tritureu la ruca en una batedora amb les espècies, afegint-hi oli d'oliva...

Pinyons, pancetta, all, formatge parmesà, ruca, llimona, baguette...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Creps amb salmó fumatVistes: 3 193

Aquestes creps es preparen com un petit aperitiu de la mida d'un mos, donant-los un aspecte més presentable, polit i impressionant. Barregeu la massa de creps amb llet i una barreja de farina de blat i fajol...

Farina de fajol, farina premium, llet, ous, mantega, salmó fumat, crema fresca, crema agra, anet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 unitats.
Autor: - xef
Crostini amb puré de pèsols verdsVistes: 3.620
Contingut de la recepta:

Els entrepans cruixents de crostini italians són l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Són uns dels preferits, ja que combinen sabors vibrants, textures contrastades i una presentació impactant. Feu crostini amb...

brou, flocs de pebrot vermell, pèsols, menta, pebre negre, nata, pernil, prosciutto, baguette, all...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepà de tonyina, alvocat i taronja amb amanida de colVistes: 8.750

Segur que no passaràs gana amb aquest entrepà. És perfecte per esmorzar o dinar. Tots els ingredients combinen perfectament en sabor i textura, a més de ser molt...

Tonyina, alvocat, pa integral, condiment de cinc espècies, arrel de gingebre, salsa de soja, col, taronges, llavors de sèsam, ametlles...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor: - escriptor culinari
Wraps de carbassó i espinacs fregitsVistes: 17.864

Aquest wrap d'hummus amb carbassó fregit, verdures fresques i herbes és una alternativa saludable als tradicionals entrepans d'embotits. L'hummus i els pinyons el farceixen saciant, mentre que el carbassó fregit...

carbassó, hummus, pa de pita, pinyons, pebrots, espinacs, menta...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 320
Autor:
Hamburgueses de pollastre asiàtiquesVistes: 8 835

Les hamburgueses de pollastre a l'estil asiàtic es fan amb una hamburguesa de pollastre i verdures fresques en una salsa saborosa. Combineu el pollastre picat amb una barreja de salsa d'inspiració asiàtica, pa ratllat panko i gingebre, i després formeu-les...

Pollastre picat, xampinyons, pa integral, suc de llima, salsa de xili, salsa hoisin, arrel de gingebre, pa ratllat panko, pastanagues...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 360
Les millors receptes d'hamburgueses

Les millors receptes d'hamburgueses

Gaudeix de noves variacions del teu aperitiu preferit amb les nostres millors receptes d'hamburgueses: hamburgueses de vedella, gall dindi, tonyina, amb formatge i molt més.

Autor: - escriptor culinari
Pa pla amb ous remenats, formatge i mongetes per esmorzarVistes: 64.559

Un esmorzar ric en proteïnes, fibra i vitamines. Salteu mongetes negres en conserva amb ceba i pebrots i serviu-les en una tortilla de blat integral untada amb salsa i crema agra. Afegiu-hi...

Tortilla, formatge pepper jack, salsa pico de gallo, alvocat, mongetes negres, pebrot, flocs de pebrot vermell, ous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Rotlle de MuffulettaVistes: 3 159

La tradicional muffuletta americana, inventada pels sicilians locals, és un entrepà enorme farcit de diversos embotits italians, verdures en vinagre i formatge provolone. Però encara més deliciós...

Olives, giardiniera, julivert, massa de llevat, farina, formatge provolone, salami, pernil, mortadel·la, ous, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
50 receptes d'aperitius nocturns

50 receptes d'aperitius nocturns

Tens gana a la nit? Prova aquestes idees per a berenars nocturns.

Els millors aperitius per a les vacances de Cap d'Any

Els millors aperitius per a les vacances de Cap d'Any

Presentem receptes senzilles per a aperitius de vacances, com ara ous farcits, sopa de carbassa i bolets farcits.

Categories: Aperitius, Entrepans, Assortit, .
Entrants de salumiVistes: 2.710

Els antipasti a la cuina italiana són una manera d'animar l'expectativa del sopar. Diversos aperitius petits, sovint combinats entre si per donar-los sabor, es serveixen en una safata gran. Un d'aquests tipus...

prosciutto, sopressata, mortadel·la, vedella seca, formatge parmesà, fontina, mozzarella, meló...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef
Entrepà calent amb formatge brieVistes: 9 607

Els entrepans al forn es poden fer amb fruita. Aquesta combinació d'ingredients serà tot un èxit a la festa familiar. Una llesca de baguette torrada combina de meravella amb...

baguette, formatge brie, compota de poma, pomes, peres, prosciutto...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 canapès
Autor:
Pollastre sencer al forn amb all rostit i pebre vermellVistes: 3.685

La cuina espanyola és coneguda per les seves delícies de carn, que presumeixen d'un sabor, aroma i aspecte apetitosos distintius, sovint amb l'addició de pebre vermell fumat espanyol. Una delícia igualment deliciosa...

pollastre, baguette, comí, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, all...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Entrepans de pollastre a la brasa vietnamitesVistes: 4.558

Per fer els entrepans, necessitareu una baguette francesa llarga, tallada en quarts. Cada llesca de pa es parteix pels costats, s'unta amb maionesa i s'omple amb un deliciós farcit de pollastre...

Cuixes de pollastre, baguette, escalunyes, pastanagues, jalapeños, cogombres, citronel·la, gingebre, rave daikon, vinagre d'arròs, salsa de soja, maionesa...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
50 receptes de sandvitxos de formatge calents

50 receptes de sandvitxos de formatge calents

Amb aquestes receptes inspirades en xefs, pots fer entrepans per a qualsevol àpat, fins i tot per a postres!

Categories: Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor: - xef
Crostini amb cols de Brussel·les rostidesVistes: 3.538

Els crostini són un aperitiu italià fet amb llesques de pa cruixent cobertes amb una varietat de guarniments saborosos. Proveu els crostini amb ricotta i cols de Brussel·les al forn amb xarop de nabius.

Cols de Brussel·les, formatge ricotta, pinyons, flocs de pebrot vermell, nabius secs, vinagre de xampany, torrades...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, .
Autor:
Crostini d'espinacs embolicats amb bacóVistes: 2.841

Aquests crostini s'embolcallen amb cansalada per alguna cosa més que estètica. Mentre es couen, la cansalada fosa goteja directament sobre el pa, daurant les llesques, fent-les daurades, cruixents i delicioses.

espinacs, formatge crema, formatge parmesà, bacó, baguette, torrades...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepà d'all rostit i herbes per untarVistes: 8 176

Un entrepà deliciós i saludable fet amb pa integral i una cobertura d'all rostit i herbes fresques. Podeu fer aquests entrepans per berenar o com a aperitiu de vacances...

pa integral, formatge parmesà, all, julivert, farigola...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 110
Autor:
Burrito de kale paleoVistes: 14.266

Fes el teu burrito com ho feien els homes de les cavernes a l'edat de pedra, si és que el van fer. Perquè si no, s'ho perdrien tot. Al cap i a la fi, un burrito embolicat amb fulles de col és...

Col rizada, col arrissada, bacó, ous, suc de llima, alvocat, pebrot, pebrot serrà, tomàquets, ceba vermella, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 320
Autor:
Torrada amb alvocat novaVistes: 30.635

Prova aquesta torrada única d'alvocat amb ou i verdures. Les meitats d'alvocat es cobreixen amb molles de pa cruixents fregides amb mantega d'all, amb un ou ferrat per sobre i guarnides amb patates fregides fines...

Pa blanc, all, alvocat, suc de llimona, ous, raves, cebes tendres, salsa picant, llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 340
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, .
Autor:
Crostini amb espinacs i ametllesVistes: 2.752

Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tothom a la festa familiar. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, cosa que...

Baguette, espinacs, cibulet, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, farigola, crema agra, ametlles, torrades...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Entrepans de mandonguilles a la cassola de cocció lentaVistes: 4 119

Una recepta per a un entrepà de mandonguilles sucós i deliciós. El seu farcit i els seus rics ingredients poden substituir fàcilment un sopar complet, i a més a més, un de molt saludable. Al cap i a la fi, es prepara amb...

Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes fregides), pa ratllat, ous, llet, formatge parmesà, pasta de tomàquet, tomàquets San Marzano, fulla de llorer, pa italià...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Vedella en una olla de cocció lenta en un panet dolçVistes: 4.906

Un entrepà de salsa francesa és un entrepà americà popular fet amb fines llesques de vedella intercalades entre dues meitats d'un panet, normalment servit amb una salsa feta amb el brou en què es va cuinar la carn. Malgrat...

Vedella, llavors d'api, cebes tendres, farigola, pebre de Jamaica, salsa Worcestershire, crema de rave picant, all...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Entrepans de pollastre a la milanesaVistes: 7.020
Contingut de la recepta:

El pit de pollastre, de gust neutre i versàtil, es pot utilitzar per fer una deliciosa milanesa de pollastre. No us deixeu espantar pel nom. La carn és molt fàcil i ràpida de preparar. Talls de filet...

Pits de pollastre, pa ratllat panko, formatge parmesà, formatge pecorino romano, tàperes, anxoves, olives, salsa, orenga, flocs de pebrot vermell, sàlvia, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments