Receptes d'amanides de peix i marisc

Aquests entrepans es fan amb amanida de tonyina, es col·loquen en panets o llesques de pa de sègol, es cobreixen amb cheddar fort ratllat i es torren al forn fins que el formatge...

Tonyina en conserva, pasta de llaç, mongetes verdes escaldades i pastanagues es combinen en una vinagreta refrescant amb vinagre de vi blanc i escalunyes. Api,...

Serviu aquesta senzilla i deliciosa amanida de cranc totalment natural sobre fulles d'enciam sucoses o llesques de pa torrat. És perfecta com a aperitiu, per farcir entrepans o com a aperitiu lleuger...

Barat i saludable, l'all silvestre pot formar part d'un deliciós aperitiu si es prepara i es serveix correctament. Les verdures es saltegen ràpidament en oli d'oliva en una paella fins que s'assequen, creant...

Probablement has provat moltes amanides delicioses de tonyina, però aquesta versió clàssica és absolutament de primera categoria! L'api sucós i la ceba vermella afegeixen cruixent i un sabor vibrant, mentre que la maionesa i els cereals...

Aquesta amanida italiana de tonyina, lleugera, deliciosa i saludable, és increïblement saciant sense les calories addicionals. Està carregada de verdures d'amanida (rúcula, radicchio i endívia), que li donen un sabor sucós.

El refrescant aranja d'aquesta amanida complementa perfectament la rica truita fumada. Abans d'afegir-hi, traieu totes les membranes i les ratlles blanques dels segments per gaudir-ne plenament...

Per fer aquesta amanida nadalenca a l'estil alemany, les patates i els cogombres bullits s'amaneixen amb una salsa de crema agra amb mostassa i vinagre de vi blanc i es serveixen sobre un llit d'aigua...

Si teniu llagostes vives, el millor que podeu fer amb elles és una amanida de llagosta americana amb una delicada salsa maionesa i allioli. Seguiu les instruccions de la recepta pas a pas per...

Tot i que Mèxic es considera el bressol de l'amanida Cèsar original, els seus ingredients s'assemblen poc a la cuina tradicional mexicana. La recepta següent és una variació interessant que...

L'amanida italiana de panzanella és un aperitiu lleuger i deliciós que no pot faltar al menú d'estiu, ja que està plena de verdures madures i fresques (tomàquets, cogombres i herbes) en un amaniment àcid.

Aquesta impressionant amanida està plena dels vibrants sabors de la Costa Blava. Mongetes verdes i grogues escaldades es barregen amb tomàquets cherry frescos de diversos colors, ceba vermella, herbes...

El "mar i terra" és un plat popular als Estats Units, Canadà i Austràlia que combina carn i marisc. A més, aquests ingredients no es posen simplement en un plat, sinó que...

Aquesta versió de l'amanida Cobb americana amb salmó és una mica diferent de la tradicional, però segueix el mateix principi: tots els ingredients es tallen i es disposen en fileres ordenades sobre un llit de...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un aperitiu exòtic, serviu una refrescant amanida de poke hawaiana feta amb tonyina crua i verdures marinades amb un amaniment picant. A més de trossos de tonyina fresca, l'amanida...

El punt culminant d'aquesta sucosa amanida de verdures són les gambes daurades. Aquestes petites gambes estan arrebossades i fregides en una massa de farina condimentada amb enciam Cajun, convertint-les en un aperitiu deliciós i cruixent.

El salmó Lomi-Lomi és un aperitiu popular hawaià fet amb salmó salat i tomàquets. El seu nom significa "massatgejar" en hawaià, ja que tradicionalment els trossos de peix es barregen amb altres...

Aquesta deliciosa i abundant amanida asiàtica es fa amb arròs blanc o integral bullit, que es fregeix a la paella abans de barrejar-lo amb verdures. S'hi afegeix pastanagues ratllades, neu...

Les sardines en conserva amb oli donen a aquesta amanida el seu sabor vibrant i únic. El peix es talla a trossos i es barreja amb pasta orzo cuita, tiges d'api i pebrots negres picats.

Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines de fonoll aromàtic, enciam sucós i raves en un amaniment de llet fermentada esdevé encara més deliciosa i saciant quan es combina amb vieires fregides. Les vieires estaran fregides...

Una amanida mediterrània tradicional de Niça, la niçoise es fa amb ous durs, tomàquets, tonyina i olives, però sovint s'hi afegeixen altres verdures a aquests ingredients bàsics per...

Aquesta amanida baixa en calories, saludable i alhora abundant està feta amb gambes fregides grans i verdures rostides al forn, com ara pastanagues, xirivies i naps. Les verdures estan untades amb oli d'oliva i...

Aquesta deliciosa i sucosa amanida de verdures fresques, herbes, mongetes en conserva i marisc a la planxa captivarà tothom amb el seu aspecte vibrant, el seu sabor increïble i la seva presentació única. Comença...

Aquesta impressionant, lleugera i saborosa amanida asiàtica combina fideus d'arròs cuits amb gambes a la planxa, bolets shiitake i espàrrecs. Comença amb...

Aquesta amanida combina a la perfecció les textures i els sabors dels seus ingredients. L'espelta ferma i masticable, les mongetes blanques toves i els créixens sucosos es complementen amb gambes tendres fregides.

Aquesta amanida refrescant i saciant combina a la perfecció gambes escalfades amb pèsols de neu escaldats, raves frescos, cebes tendres i un amaniment picant i àcid. Cou a foc lent durant 2...

És impossible no enamorar-se d'aquesta amanida per la combinació de sabors i textures que ofereix: trossos tendres d'alvocat i carn de cranc, mongetes verdes cruixents i sucoses i amanida verda, crostons i...

L'amanida de tonyina és una de les amanides de peix més comunes. La tonyina no té espines petites i l'amanida en si és ràpida i fàcil de preparar. En aquesta recepta, la tonyina es barreja amb tonyina fresca i...

L'amanida de gambes i alvocat és una autèntica troballa si busques un plat saludable i ric en proteïnes. A més, aquests dos ingredients principals fan que l'amanida sigui tan consistent i...

La tonyina en conserva ha estat durant molt de temps l'ingredient perfecte per a amanides lleugeres, nutritives i saludables. Per evitar la molèstia de buscar un sopar deliciós i abundant, prepareu una amanida italiana ràpida de tonyina...

L'amanida de poke hawaiana és molt similar a la cuina japonesa, i consisteix en tonyina crua, arròs i un amaniment d'inspiració asiàtica. Aquesta amanida s'ha posat de moda recentment als restaurants europeus,...

El plat pren el nom del xef italoamericà Caesar Cardini. L'enciam romà, amb les seves fulles sucoses i cruixents, combina a la perfecció amb...

Un plat lleuger i ric en vitamines de verdures i verdures fresques per a amanida amb filet de salmó marinat amb llimona i al forn. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre balsàmic i mel i, per descomptat,...

La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis nutricionals amb el seu deliciós sabor és fàcil amb aquesta recepta. El vinagreta d'anxoves és...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada d'aquest plat portuguès, amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.