Una amanida ràpida, però deliciosa i sucosa amb un amaniment picant. La seva base són fulles d'enciam. Feu servir fulles vermelles i verdes per donar a l'aperitiu un aspecte únic. Les fulles verdes es ruixen amb un amaniment picant fet de...
Receptes d'amanides amb pa
50 receptes d'amanides per a pícnic
No t'oblidis del plat de guarnició! Millora el teu menú de pícnic per a un grup nombrós amb plats dels nostres xefs.
Els plats a la planxa són perfectes per a sopars entre setmana: són ràpids de preparar i requereixen pocs plats bruts. Què més es pot demanar després d'un llarg dia de feina? Feu una amanida Cèsar de pollastre en només un...
L'amanida italiana de panzanella és un aperitiu lleuger i deliciós que no pot faltar al menú d'estiu, ja que està plena de verdures madures i fresques (tomàquets, cogombres i herbes) en un amaniment àcid.
50 receptes senzilles d'amanides
Prepara plats frescos i senzills dels nostres xefs per a la teva festa.
Tots els ingredients d'aquesta vibrant amanida d'estil mexicà i el seu amaniment es couen a la planxa. Per fer l'amaniment, es barreja el jalapeño juntament amb els tomatillos, el suc...
La costella a l'estil marroquí es serveix amb una amanida lleugera i sucosa d'enciam romà, cogombres, tomàquets, ceba vermella i herbes fresques (menta o coriandre) amb un amaniment d'oli d'oliva,...
Transforma una amanida Cèsar tradicional d'un aperitiu lleuger en un àpat abundant farcint-la amb pasta fusilli cuita i blat de moro baby. Fulles d'enciam esquinçades es barregen amb blat de moro fresc,...
Aquesta amanida lleugera i sucosa comença amb una quantitat generosa d'enciam romà i crostons cruixents, i el sabor prové d'un amaniment de formatge blau barrejat amb formatge parmesà ratllat,...
Una amanida lleugera i rica en vitamines d'espinacs frescos, enciam vermell, cogombres i cebes vermelles s'omplirà d'un sabor extraordinari quan es combini amb un amaniment de llet fermentada fet amb iogurt, crema agra i...
Una amanida italiana de panzanella d'estiu feta amb daus de pa torrat, tomàquets i embotits amb vinagreta, servida en un bol de pa ciabatta únic. Totes les delícies: salami,...
Una amanida de jardí és un bol sencer de vitamines en forma de verdures i herbes de temporada. No hi ha una recepta exacta per a una amanida de jardí, i els seus ingredients depenen del que creixi actualment al jardí. Tanmateix,...
La panzanella és una amanida d'estiu toscana feta amb verdures fresques que ofereix un sabor més complex i interessant que la típica amanida d'estiu de cogombres i tomàquets, tot i que es prepara de la mateixa manera...
Per fer una deliciosa amanida d'estiu, feu servir tomàquets madurs i dolços de varietats tradicionals. Com que són l'ingredient principal, definiran tot el sabor del plat. Tomàquets a rodanxes...
La panzanella és una amanida italiana d'estiu que és refrescant i alhora saciant. Adquireix un sabor encara més estiuenc si es fan rostir alguns dels seus ingredients en una graella aromàtica a l'aire lliure. Feu-ho a la brasa...
Una amanida Cèsar lleugera tradicional consisteix en enciam, crostons, formatge parmesà i amaniment. Aquests ingredients es poden fer a la planxa per obtenir un sabor encara més interessant.
Les gambes per a aquesta amanida lleugera i deliciosa es poden fer a la planxa o fregir a la paella, amanides prèviament amb oli d'oliva i pebre negre mòlt. Un cop les gambes estiguin a punt,...
Una de les amanides d'estiu més senzilles, feta amb tomàquets, pa sec, oli d'oliva, alfàbrega i vinagreta. La panzanella toscana és refrescant i...
Les millors receptes d'amanides abundants sense enciam
Qui diu que les amanides han de ser verdes? Aquestes receptes utilitzen llenties, quinoa i altres ingredients, com ara verdures d'amanida.
L'amanida tradicional italiana de panzanella es fa amb tomàquets, pa sec, ceba, oli d'oliva i vinagre. És senzilla, deliciosa, fresca i estiuenca. Però l'amanida brillarà amb nous sabors...
Mentre que la panzanella italiana es considera tradicionalment una amanida d'estiu amb tomàquets, cebes, amaniment i llesques de pa remullades en suc d'amanida, la seva versió d'hivern amb pollastre i...
Receptes de guarnicions d'estiu
Completa el teu pícnic amb guarnicions d'estiu: pasta, patata, amanida de col i altres plats dels teus xefs preferits.
Una amanida tèbia es pot servir com a aperitiu o antipasto. En la cuina italiana, aquest terme fa referència a un aperitiu que se serveix abans del plat principal, caracteritzat per embotits, olives, pa i tots els elements essencials...
Una recepta ràpida d'amanida verda que, com molts aperitius italians, presumeix d'una combinació impressionant i deliciosa d'ingredients senzills. Combineu fulles d'enciam Bibb amb menta aromàtica i...
L'amanida Cèsar ha estat durant molt de temps un clàssic culinari. Per afegir-hi el seu toc personal, els xefs experimenten no només amb el seu contingut, sinó també amb la seva forma. Aquesta variació, en particular, és perfecta...
La panzanella és l'amanida italiana d'estiu més senzilla i deliciosa. Tomàquets madurs i dolços, cebes cruixents i aromàtiques, un amaniment d'oli d'oliva i vinagre, i trossos de pa sec...
El plat perfecte per a un sopar d'estiu entre setmana. Per estalviar temps de neteja, netegeu la paella i reutilitzeu-la per cuinar.
El plat pren el nom del xef italoamericà Caesar Cardini. L'enciam romà, amb les seves fulles sucoses i cruixents, combina a la perfecció amb...
Una impressionant amanida italiana d'estiu, la Panzanella consisteix en trossos de pa sec, verdures madures i sucoses i amaniment. Tradicionalment, la Panzanella a Itàlia es feia només amb cebes, que s'amanien...
La panzanella és una amanida italiana de pa d'estiu que es remunta a l'Edat Mitjana. Tanmateix, fins a principis del segle XX, es preparava exclusivament amb cebes amanides amb vinagre, oli i...
Poca gent ho sap, però l'amanida Cèsar no és un plat italià que porti el nom d'un emperador romà. Aquesta amanida va ser inventada a Mèxic pel restaurador estatunidenc Caesar Cardini, que tenia els seus propis establiments a...
Una variació molt fàcil de fer d'una amanida de pa amb kale rica en proteïnes i nutrients, crostons cruixents i saborosos i un amaniment picant de parmesà, anxoves i mostassa...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Les torrades untades amb alvocat es converteixen en crostons en aquesta amanida d'esmorzar baixa en calories que també està plena de fibra. Obteniu una dosi de vitamina C dels cítrics...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
La selecció d'amanides és enorme ara mateix! Us suggerim que proveu la nostra nova "Amanida amb un toc especial". És perfecta tant per a reunions d'oficina com per a vetllades familiars tranquil·les.
Una recepta d'amanida amb vedella, mongetes, col xinesa i crostons. Servida amb maionesa.
Una recepta per a una amanida de pa amb pancetta, ruca i tomàquets. Està guarnida amb ceba vermella, alfàbrega i olives. Amanida amb oli d'oliva i vinagre de vi, l'amanida es guarneix amb formatge ricotta i...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta d'amanida de col llombarda amb vedella, cogombre, formatge Jarlsberg, enciam Boston i un amaniment de cogombrets. A sobre amb crostons.
Una recepta d'amanida Cèsar amb kale, ou, crostons i formatge parmesà, servida amb un amaniment especial d'oli d'oliva. Barrejada amb anxoves, all,...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.




















































