Inici » recepta » Plats festius » Pàgina 18
 

Receptes de vacances


Autor:
Cassola espiral de patataVistes: 476

Les vores cruixents i amb formatge són la millor part d'una cassola de patates, i amb un espiralitzador, aconseguiràs encara més d'aquestes delicioses mossegades! Fes servir l'espiralizador per tallar cada patata en una sola cinta i després...

Patates, formatge Monterey Jack, nata, nou moscada, sàlvia...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 452
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Rotllets de pollastre amb espinacs i pebrots dolçosVistes: 545

Farciu els talls de pollastre amb una barreja d'espinacs, pebrots rostits, pa ratllat i formatge parmesà, enrotlleu-los i coeu-los al forn fins que estiguin cuits. Els deliciosos sucs que queden a la paella...

Pits de pollastre, espinacs, pebrot, formatge parmesà, pebre vermell dolç, vi blanc...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Autor:
Minihamburgueses de vedella a la cassola de cocció lenta amb salsa barbacoaVistes: 471

Us presentem la vostra nova recepta preferida, perfecta per a l'estiu sense escalfar la cuina. El pit de vedella està generosament salat i pebrejat i cuit a pressió en una olla de cocció lenta per...

Vedella, bròquil, mel, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, salsa barbacoa, melassa, salsa Worcestershire, quètxup, pebre rosa, api, sal...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 454
Autor: - escriptor culinari
Entrepans de pícnic amb mini-sliderVistes: 491

Els entrepans slider són petits i perfectes per servir a festes a casa. Si organitzeu una reunió gran, podeu ometre el muntatge i simplement preparar-los...

Carn picada de vedella, bacó, salsa Worcestershire, formatge gorgonzola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 461
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - xef famós
Te gelat de llimona amb whiskyVistes: 598

Un te gelat refrescant per a un dia calorós. Pots preparar una porció, refrigerar-la i prendre-la a glops amb gel durant tot el dia. El suc i la ratlladura de llimona, juntament amb els glaçons de llimona, donen al te un sabor cítric brillant.

Te negre, suc de llimona, xarop, whisky...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 225
Autor: - xef famós
Batut de llet amb licorVistes: 715

Gaudeix d'aquest deliciós batut per a adults, on el gelat de xocolata es complementa perfectament amb licor de cafè, rom negre i encenalls de xocolata negra. Aigua amb gas...

Gelat de xocolata, licor de cafè, rom, llet de malta en pols, aigua amb gas...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 474
Categories: Còctels, Amb whisky, Congelat, .
Autor:
Te gelat de préssec i bourbonVistes: 721
Contingut de la recepta:

Els amants del te gelat adoraran aquesta versió adulta d'aquesta beguda tan estimada. Un raig de bourbon transforma aquest refrescant te de préssec en un còctel relaxant d'estiu. Aquesta recepta...

te negre, préssecs, llimona, menta, bourbon...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 228
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb licors, .
Autor:
Llimonada de maduixa amb alcoholVistes: 713

Un còctel refrescant de maduixes, suc de llimona i vodka cítrics és perfecte per a una nit d'estiu. L'ingredient secret d'aquest còctel és el licor de flor de saüc (com el de St. Germain). Hi afegeix sabor i...

maduixes, suc de llimona, licor de flor de saüc, aigua amb gas, vodka...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Te verd alcohòlicVistes: 581

El te verd amb alcohol és una manera meravellosa de combinar l'hora del còctel amb el te tradicional japonès a la calor de l'estiu. Prepara te verd amb menta i gingebre, afegeix-hi un raig de sake,...

Te verd, arrel de gingebre, menta, llima, sake, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 157
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel de llimonada amb vodkaVistes: 1.000

La clàssica combinació de te, llimonada i gel va rebre el nom del golfista Arnold Palmer als anys seixanta: era la seva beguda preferida. Aquesta versió del famós còctel refrescant presenta...

llimonada, te negre, xarop, vodka, suc de llimona, menta...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 269
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor: - xef
Te gelat amb licor Arnold PalmerVistes: 684

Aquest refrescant còctel de te gelat i llimonada rep el nom del golfista estatunidenc Arnold Palmer. Tradicionalment sense alcohol, és una beguda familiar popular a les festes d'estiu, però...

llimonada, licor de llimona, te blanc...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Sabaió picant amb maduixes i xocolataVistes: 564
Contingut de la recepta:

Feu un sabayon italià amb rovells d'ou i Marsala, afegint-hi un toc de pebre de caiena per a un sabor més vibrant. Tot i que el sabayon és un postre deliciós per si sol, en aquesta recepta s'utilitza com a part de...

ous, vi negre, salsa de xocolata, nata, maduixes, festucs, pebre de caiena mòlt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 507
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Mandonguilles de gall dindi picants a les broquetesVistes: 556

Aquestes sucoses mandonguilles amb un deliciós glaçat de gerds són perfectes com a aperitiu en una festa a casa. Aquesta deliciosa combinació de gerds dolços i bitxos picants no deixarà ningú indiferent.

Carn de gall dindi picada, mandonguilles, melmelada de gerds, pebre de caiena mòlt, condiment de xili, vinagre de vi, sàlvia...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 325
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pit de gall dindi picantVistes: 567

El pit de gall dindi es pot preparar de manera tan elegant i festiva com un au sencera, i aquesta opció és ideal per a una petita reunió. Farciu-lo amb una barreja de pa de blat de moro, pasta de farigola,...

Gall dindi, llavors de fonoll, orenga, pebre vermell dolç, brou, midó, botifarra picada, formatge pecorino romano, pebre calabrès (pasta)...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 459
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís d'aniversari de l'arc de Sant MartíVistes: 760

Aquest pastís brillant i colorit serà un complement impressionant per a qualsevol celebració. Per a un aspecte definitiu, pinta les capes de colors de l'arc de Sant Martí o deixa volar la teva imaginació. Fins i tot pots crear el teu propi...

farina de pastís, compota de poma (puré), ous, colorant alimentari...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor:
Salsa mexicana de chili con quesoVistes: 610

La salsa cremosa i vellutada de chili con queso (o simplement queso) és un dels aperitius més populars per a les nits esportives. Està feta amb tres tipus de formatge: formatge processat, Monterey Jack i cheddar.

Formatge Monterey Jack, formatge processat, salsa de formatge, bitxo, nachos...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 154
Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Trufes de xocolata amb pebrot picantVistes: 904

Aquestes trufes de xocolata festives tenen un lleuger toc picant de xili que augmenta gradualment, deixant un regust agradable. Els amants de la xocolata i el xili estaran encantats...

xocolata semidolça, nata, salsa de xili...
Temps: 4 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 21 Contingut calòric: 122
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xili texàVistes: 635
Contingut de la recepta:

La xocolata i el bitxo afegeixen un sabor ric i complex a aquest deliciós pastís. El delicat pa de pessic està cobert amb un glaçat deliciós i nous pacanes cruixents, i cada component d'aquest pastís ofereix la textura perfecta...

farina premium, pebrot guajillo, nous pacanes, cacau, ous, llet agra, quefir...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 664
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Boles de salsitxa picants fetes de kupatyVistes: 508

Aquestes boletes de salsitxa són la combinació perfecta de formatge, carn i galeta. Per fer-les, necessitareu una barreja seca per fer scones o creps de patata. Barregeu-la a parts iguals amb...

kupaty (salsitxes fregides), formatge cheddar, farina premium, all en pols...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 38 Contingut calòric: 123
Categories: Còctels, Amb rom, Amb cervesa, .
Autor:
Còctel Stingy JackVistes: 568

Aquest còctel va rebre el nom del personatge del folklore irlandès Jack, que, després d'un tracte fallit amb el Diable, es va veure obligat a vagar amb un fanal de carbassa tallat, que es va convertir en un dels...

Suc de taronja, conyac, xarop, cervesa lleugera...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor:
Mini magdalenes de dàtilsVistes: 515
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes de dàtil amb forma de banda i glaçat de caramel enganxós són el regal perfecte per a companys de feina, professors o veïns. Col·loca un cupcake en una petita caixa de pastissos o tot el lot en...

farina premium, ous, sucre morè, brandi, dàtils, plàtans, llet evaporada...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 816
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Salsa picant d'edamame amb llavors de carbassaVistes: 592

Aquesta recepta demostra que un berenar pot ser deliciós i increïblement saludable. Aquesta salsa feta amb soja edamame verda és rica en proteïnes i fibra, mentre que les llavors de carbassa afegeixen un sabor de fruits secs...

mongetes d'edamame, llavors de carbassa, cebes tendres, coriandre, jalapeños, suc de llima...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Potes de cranc picants amb pebre negreVistes: 448

Fregiu les potes de cranc amb mantega, all, gingebre, ceba tendra, jalapeño i pebre negre i serviu-les amb arròs, amanit amb la salsa picant de la paella. Abans de fregir-les, marqueu les closques de cada...

Carn de cranc, jalapeño, ceba tendra, arrel de gingebre, salsa d'ostres, salsa de soja...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 603
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Margarita italiana picantVistes: 720
Contingut de la recepta:

"M'encanten les Margarides! Sobretot les picants", comparteix l'autora de receptes Dana Beninati. "Però no sóc fan de les barreges de Margarides comprades a la botiga amb els seus ingredients artificials. En aquesta recepta, casolanes..."

Tequila, pasta de pebre de Calabria, aigua mineral, licor de limoncello, llimona, vodka, xarop...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Pernil amb glacejat picant de melVistes: 467

Prepara un pernil amb os sucós i deliciós, arrebossat amb un glaçatge de mel àcid, per a les festes i serveix-lo com a plat principal amb qualsevol guarnició. El pernil sobrant es pot tallar finament i...

pernil, pernil de porc, sucre morè, mel, mostassa de Dijon, vinagre de sidra de poma, farigola...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 758
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor:
Margarita verda picantVistes: 453

Aquesta Margarita verda impressiona no només pel seu aspecte vibrant, sinó també pel seu sabor vigoritzant i la seva intensitat de bitxo. El seu color vibrant prové del suc d'espinacs, cogombre i pebrot serrà. Decoreu la vora...

Tequila, espinacs, cogombre, suc de llima, pebrot serrà, nèctar d'atzavara...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor:
Xampinyons farcits de bacó i espinacsVistes: 697
Contingut de la recepta:

Farciu els barrets de bolets amb pa ratllat, trossets de cansalada, espinacs i mozzarella i coeu-los al forn fins que estiguin cruixents per sobre. Això els converteix en un aperitiu sucós i deliciós per a qualsevol ocasió.

xampinyons, espinacs, formatge mozzarella, bacó...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 65
Autor:
Arròs picant amb cervesaVistes: 911

Prepara aquest arròs picant amb cervesa blanca amb coriandre, all, pèsols i pastanagues per a un plat festiu. És aromàtic, humit i deliciós. És un complement perfecte per a carn o...

Arròs de gra llarg, pastanagues, pèsols, cervesa lleugera, ceba vermella, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pit de gall dindi picant amb prunesVistes: 549

Una rica salsa de tomàquets, berberis, prunes daurades iranianes i espècies impregna el pit de gall dindi amb un ram de sabors i aromes. Aquest plat festiu és ideal per a una petita...

Gall dindi, prunes, tomàquets, arròs basmati, coriandre, canyella, comí, cardamom, cúrcuma, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 838
Autor:
Verdures d'arrel picants amb llavors de carbassa al fornVistes: 450

A més de la popular patata, hi ha moltes altres hortalisses d'arrel immerescudament oblidades que es poden coure al forn i servir com a guarnició amb carn, i aquest guarnició serà més saludable i baix en calories...

nap, arrel de pastanaga, arrel d'api, coriandre, comí, pebre vermell dolç, sal marina en escates, llavor de carbassa...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 223
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Barretes de carbassa especiades amb glaça de formatge cremaVistes: 394
Contingut de la recepta:

Aquest delicat pastís de carbassa, cobert amb una deliciosa cobertura de formatge crema, és fàcil de fer però realment elegant. Talleu-lo en barres petites i serviu-lo de postres després...

Puré de carbassa, farina premium, formatge crema, ous, sucre glaç, gingebre mòlt, canyella, nou moscada, clau...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 322
Autor:
Pastís de prunes especiades cap per avallVistes: 567
Contingut de la recepta:

Un pastís fragant i especiat amb tocs de canyella i clau està cobert amb una cobertura de caramel enganxós, amb prunes enterrades a dins. Quan col·loqueu les prunes caramel·litzades, intenteu cenyir-vos a una disposició específica...

farina premium, prunes, canyella, clau, ous, iogurt, quefir...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 386
Categories: Sopes, Transparent, Carn, .
Autor:
TteokgukVistes: 1 188
Contingut de la recepta:

Aquesta sopa de pastís d'arròs es menja tot l'any a Corea, però és especialment popular durant el Seolnal, l'Any Nou coreà. Els pastissos d'arròs (tteok) representen els temes principals de la festa: l'esperança de...

vedella, ous, algues...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 1190
Autor: - escriptor culinari
Entrepà de formatge picant i calentVistes: 678

Aquests entrepans estan farcits de tres tipus de formatge: formatge crema, cheddar fort i gouda fumat. Jalapeños, pebrots chipotle fumats i un pessic de pebre de caiena donen sabor als entrepans...

pa de massa mare, formatge Gouda, pebrots vermells, olives, anet, salsa adobada, mostassa Dijon...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 251
Autor: - xef
Tacos de porc desfilatVistes: 2 261
Contingut de la recepta:

El porc desfilat sucós amb una salsa rica és una gran alternativa a la carn picada de vedella quan es tracta de tacos. La Giada De Laurentiis marina la carn amb cervesa, hi afegeix ratlladura de taronja, espècies i pebrots chipotle...

Espatlla de porc, tacos, cervesa lleugera, comí, coriandre, orenga, alvocat, pebrot chipotle en salsa adobada, ratlladura de taronja...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 819
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de tortilla de gall dindiVistes: 411

Si vau rostir un gall dindi per al sopar de Nadal, guardeu-ne una mica (inclosos els ossos per al brou) per demà per fer aquesta sopa mexicà saborosa i saborosa. En comptes de fer servir brou casolà...

Gall dindi, blat de moro, tortilla, alvocat, llima, formatge Monterey Jack, tomàquets, bitxos chipotle amb salsa adobada, condiment de xili...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Autor: - escriptor culinari
Cassola de gall dindiVistes: 522

Ree Drummond prepara aquest plat abundant amb les sobres dels sopars d'Acció de Gràcies o Nadal. Els espaguetis es barregen amb bolets, gall dindi, formatge i bacó i es couen al forn fins a la perfecció. Aquesta recepta és fàcil...

Pasta d'espaguetis, bacó, xampinyons, vi blanc, pèsols, olives, formatge Monterey Jack...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 563
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Patates farcides al forn amb mongetesVistes: 653

Un moniato saborós i saludable serveix com a "recipient" per a tacos en lloc de les tradicionals truites. Però alhora, el plat s'assembla a una patata farcida. De totes maneres, resulta molt...

Moniato, gall dindi picat, mongetes negres, blat de moro, salsa, alvocat, coriandre, condiment per a tacos...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 589
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Llimonada de teVistes: 613

El te gelat i la llimonada casolana natural són dues begudes populars a les festes d'estiu a les cases de camp. Per evitar la molèstia d'haver de triar, combineu-les en una gerra! Teniu te, llimonada o te gelat...

llimonada, te negre, suc de llimona, menta...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Pasta de full amb unges de gatVistes: 609

Aquests bonics fullets amb forma de pota de gat són fàcils de fer amb fullet comprat a la botiga. Ompliu-los amb farcit de mantega d'oculòs (o qualsevol farcit que trieu) i...

pasta de full, sucre turbinat...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Mar i terra: Vieires amb beurre blanc i costelles de xai amb romaní i allVistes: 662

Els plats de mar i terra (carn i marisc) són una manera fantàstica de convidar els vostres éssers estimats a les delícies d'un restaurant a casa. La versió de mar i terra de Rachael Ray combina vieires amb...

Xai, vieires, vi blanc, vinagre de vi, suc de llimona, estragó, porro, romaní...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 674
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor:
Llimonada rosa amb gasVistes: 625

Aquest refrescant còctel rosat està fet amb vi rosat escumós, llimonada rosa i ginebra. Per a un toc més especial, guarniu la vora del got amb grans de pebre rosa triturats. El còctel...

Vi escumós rosat, llimonada, pebre rosa, ginebra, ratlladura de llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Espaguetis amb marisc picantVistes: 411

"La meva mare tenia unes quantes receptes provades per als sopars de festa, i aquesta pasta sempre era un èxit", comparteix l'autor de receptes Stephen Jackson. "És un dels meus plats preferits, gràcies a...

Pasta d'espaguetis, gambes, vieires, tomàquets, vi blanc, ratlladura de llimona, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 626
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís d'espaguetis i mandonguillesVistes: 763

Aquest divertit pastís seria una bona broma o llaminadura per al Dia dels Innocents per entretenir la família o els amics. Té la forma d'un plat d'espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet. La base del pastís és...

preparat per a magdalenes, maduixes, cacau...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor:
Sopa de carbassa d'hivernVistes: 470
Contingut de la recepta:

Aquesta sopa està feta amb carbassa rostida, que afegeix un sabor més profund i ric, mentre que el bitxo equilibra la dolçor de la carbassa amb el seu toc picant. Tritureu la sopa amb una batedora fins que...

carbassa, pastanaga, pebrot fresc, magrana, llavor de carbassa, truita, comí...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 212

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments