Receptes de vacances

Aquestes torres en miniatura estan fetes amb rodanxes de cogombre, que són un substitut ideal per a les tartes, convertint-les en un aperitiu baix en calories. Poseu una crema de formatge saborosa sobre els cogombres, afegiu-hi...

Un dels entrepans d'Anne Burrell és suficient per a una multitud si el talleu en diversos trossos petits i el serviu com a aperitiu. El farcit són talls sucosos de bistec a la brasa, ruca refrescant i àcid...

Aquests aperitius en forma de con de paper són perfectes per a festes a casa, reunions a la vora de la piscina, barbacoes i qualsevol altra reunió informal. Les patates fregides casolanes es serveixen en cons amb...

Marina un filet de vedella en una salsa picant amb una mica de sucre morè, rosteix-lo fins que estigui cruixent i ben daurat, i serveix-lo en tacos amb una amanida de ruca...

Aquests dits de bistec es preparen de manera similar als dits de pollastre cruixents. Les tires de bistec de vedella es preparen dues vegades amb un pa i es fregeixen en una barreja de mantega i oli vegetal fins que...

El bistec Diana és un plat per a una ocasió especial. El fil mignon tendre es fa a la planxa fins a obtenir una crosta preciosa i es serveix amb una salsa de mostassa cremosa i calenta. Decoreu-ho amb herbes fresques picades i...

Com convidar un grup nombrós a un bistec de primera qualitat sense arruïnar-se? Feu-lo a daus petits, salteu-lo amb espècies i serviu-lo com a aperitiu amb...

Gaudeix del sabor cítric i de fruits del bosc d'aquest elegant còctel fet amb vodka de fruits del bosc, Cointreau i suc de llima. Afegeix uns quants nabius frescos a cada got per a...

Les rodanxes de carambola refrescaran agradablement el teu te gelat d'estiu amb la seva acidesa afruitada i afegiran una guarnició en forma d'estrella. També són una valuosa font de vitamina C, que fa que el teu te sigui més saludable. Si prepares la beguda...

La carambola és coneguda pel seu bonic tall en forma d'estrella, cosa que la converteix en un complement perfecte per al vostre pastís invertit amb cobertura de caramel. El seu sabor al forn és molt similar al de...

Aquestes galetes de sucre senzilles mantenen la forma mentre es couen, de manera que les estrelles comestibles quedaran perfectes amb vores boniques i suaus. Necessitareu dos talladors de galetes amb forma d'estrella...

Coure una piruleta transparent de colors al centre d'una galeta de sucre per crear un vitrall màgic, perfecte per penjar al vostre arbre de Nadal. No us oblideu...

Aquest meravellós batut per a adults és una delícia perfecta per al dia de Sant Patrici i un meravellós postre relaxant per després de sopar. El seu sabor està directament influenciat pel gelat de vainilla...

El pastís Saint-Honoré és una combinació magnífica de pasta de full cruixent, crema anglesa, profiterols i nata muntada. Un autèntic delirium de sabors i textures! Feu el Saint-Honoré com a pastís individual...

L'ingredient principal d'aquest còctel de tardor és el whisky de sègol especiat, que podeu fer a casa. Simplement aboqueu l'ampolla de whisky sobre taronja, clau i una branca de canyella, i deixeu-ho reposar...

Aquestes delicioses tartes de pasta de full amb carbassa rostida, pesto i formatge fos són una delícia perfecta per a qualsevol festa. La salsa de pesto de kale, nous pacanes i all rostit es pot fer...

Aquest refrescant punx de nabius amb notes de poma, vainilla i cítrics està llest en minuts i és perfecte per a qualsevol reunió de vacances. Per convertir-lo en una beguda familiar, només cal...

Aquests pastissos en miniatura de pot es van inspirar en els spumoni, unes postres clàssiques italianes fetes amb capes de gelat de festucs, cirera i xocolata o vainilla. Deliciosos i únics...

Aquesta recepta és perfecta per fer una delícia temàtica. Foneu la xocolata blanca, empolseu-la amb qualsevol cobertura, deixeu-la endurir de nou i ja tindreu una barra única. Això...

Prepara un guacamole de primavera fàcil barrejant alvocat amb pèsols, coriandre fresc, cebes tendres i jalapeño. Serveix-ho com a aperitiu amb rodanxes de cogombre per sucar-hi. Aquest aperitiu és perfecte...

Ompliu aquests ous farcits amb un sabor refrescant barrejant els rovells amb pèsols verds i menta fresca. Amb un farcit tan verd com el fullatge de principis de primavera, seran un centre de taula meravellós per a la vostra taula de Pasqua.

Feu del croquembouche el centre de la vostra taula de Nadal. Aquesta opció primaveral és perfecta per a Pasqua o qualsevol celebració primaveral. A més dels tradicionals profiterols farcits...

Aquests pastissos Ree Drummond són increïblement fàcils de fer i perfectes per coure amb nens. Enforneu el pastís en una safata de forn i, mentre estigui calent, empolvoreu-hi xips de xocolata per...

Per coure un deliciós i saborós pastís de poma en una olla de cocció lenta, no necessiteu cap paella ni estri especial. Aquesta senzilla recepta us permet cuinar-lo directament en un bol estàndard.

Afegeix aquests adorables insectes a la teva llista de convidats a la festa d'estiu, però només com a postres! El fondant s'asseca ràpidament, cosa que és bona per al producte acabat, però no tan bona si...

Els fans de les galetes americanes amb xips de xocolata estaran encantats amb aquest postre: cada magdalena conté una sorpresa! A més de la galeta de la base, la magdalena en si està plena d'aquest meravellós sabor...

Aquí teniu una gran oportunitat perquè els pastissers novells practiquin l'ús d'una mànega pastissera! Només una mànega pastissera i una punta, però quina diferència: podeu decorar magdalenes amb paraules...

Amb la seva textura deliciosament mastegable, la medusa és un llenç en blanc, a punt per absorbir qualsevol sabor que triïs. En aquesta recepta, el condiment de soja dolç i salat li confereix un sabor impressionant, mentre que...

L'espelta amb naps, cebes i poma saltats és un plat de tardor meravellós, ple de sabor. Tant els naps com les seves fulles fresques s'utilitzen en la preparació. Combinat amb la poma i la ceba, el sabor...

Trossos de pa de pessic remullats en rom, combinats amb un púding de vainilla sedós, melmelada de gerds i baies fresques i sucoses creen un postre sofisticat en un got que...

Els pastissos de lluna blancs com la neu (yuebing) són unes postres suaus i masticables semblants al mochi amb una varietat de farcits dolços. L'intercanvi de pastissos de lluna és una part important del Festival de Mitja Tardor xinès,...

Aquest pernil festiu és fàcil de fer i perfecte per al sopar de Pasqua, però per què esperar fins a les vacances?! El glaçatge de sucre morè és saborós i dolç amb l'addició de...

El pit de gall dindi s'arrebossa amb una barreja de mostassa, mel i maionesa, s'embolica en tires de cansalada i es cou al forn fins que la cansalada estigui cruixent i la carn de dins sigui sucosa i tendra. Es rosteix a la graella,...

Afegiu-hi un glaçatge casolà de bourbon de poma per al pernil que hàgiu comprat per crear un plat festiu únic. El glaçatge està fet amb sidra de poma sense alcohol (natural...

El suc de taronja i pinya, juntament amb la llet de coco, donen a aquesta beguda d'inspiració caribenya un sabor tropical impressionant. Per mantenir el punx fred durant més temps i evitar que es torni aigualit, feu servir gel en comptes de...

El pastís de poma perfecte és una crosta cruixent i daurada, plena de fruita cuita, però no pas tova. Per a un sabor i aroma impressionants i complexos, feu servir una varietat de pomes per...

La impressionant combinació de xocolata, canyella i un toc de bitxo ha fet que la xocolata mexicana sigui popular arreu del món. Prova aquest sabor en una rica xocolata...

Per a una manera única de servir magdalenes de xocolata a la teva festa, crea un llit de maduixes! Col·loca les magdalenes en una safata, empolvora-les amb cobertura de crumble de galetes de xocolata triturada i decora-les...

Per decorar cada magdalena amb un ànec en un estany entre canyissars, necessitareu caramels de goma, fondant groc, sucre decoratiu blau i cobertura verda. Per a la base, podeu...

Fes una ullada a aquesta recepta de deliciosos i esponjosos cupcakes de xocolata que combinen perfectament amb qualsevol cobertura, glaça o cobertura. Pots fer cupcakes estàndard o mini: tant per a...

La barra de xocolata mexicana que Marcela Valladolid utilitza en aquesta recepta està aromatitzada amb canyella, donant a aquest pastís una aroma i un sabor meravellosos. La xocolata s'afegeix directament al farcit calent,...

El pastís de nous pacanes és estimat principalment per la seva textura, el contrast impressionant entre els fruits secs cruixents i un farcit suau de crema pastissera semblant al caramel. Afegeix-hi un toc de...

Gaudeix dels rics sabors del bourbon, el xarop i les nous pacanes torrades i picades, tot en un sol pastís. El pastís de nous pacanes és fàcil de fer i és ric, saborós i festiu. Tot i que...

La Trisha Yearwood simplifica la seva recepta de pastís de nous pacanes utilitzant massa comprada a la botiga i fruits secs prèviament picats. Només calen deu minuts de treball actiu! Gaudeix del pastís de nous pacanes mentre encara està...

Aquesta recepta eleva el clàssic pastís de nous pacanes a un nivell de sabor completament nou. Tyler Florence afegeix xocolata pura sense sucre i un toc de bourbon al farcit de nous.

El nom ho diu tot! Aquest pastís està farcit de trossos de nous pacanes amb mantega en un xarop dolç. Fins i tot està cobert amb una capa addicional de nous pacanes, que es torren al forn durant uns minuts...

Aquest pastís de nous pacanes és una de les poques proves que la cocció sense gluten pot ser millor que la cocció normal. Aquesta recepta produeix la clàssica crosta de pasta brisa que esperaríeu...

"Decoreu la part superior del pastís amb meitats de nous pacanes per a un aspecte impressionant!", diu Trisha Yearwood. Perquè el vostre pastís de nous pacanes sembli realment atractiu i festiu, no...

Trisha Yearwood dóna al seu pastís de nous pacanes un sabor més brillant i assolellat afegint-hi ratlladura i suc de llimona. A les seves mans, el pastís de nous pacanes pren una refrescant nota cítrica,...