Receptes de cassola

Quan la temperatura exterior comença a baixar, no hi ha res més acollidor i reconfortant que un àpat cuit al forn. Aquest xili reconfortant es cou al forn en una safata de forn. No té carn, però els moniatos...

Per crear les perfectes petxines farcides a l'italiana amb un farcit delicat i cremós, s'utilitzen tres tipus diferents de formatge: ricotta, mozzarella i parmesà. Aquest cremós...

Ens encanta el sabor fumat que prové de la combinació de pebrots cascabel i guajillo secs. La combinació d'aquestes dues varietats crea una salsa complexa amb una profunditat sorprenent, així que intenta trobar i...

Es pot coure una petita quantitat de cassola de mongetes verdes i bolets en un motlle de vidre per a pastissos. El seu disseny poc profund i ample garanteix una distribució uniforme de les mongetes i una cobertura cruixent per tot el plat.

Un sopar complet de pollastre i arròs amb salsa de tomàquet increïblement fàcil de fer. Simplement poseu tots els ingredients en una cassola, tapeu-la bé amb paper d'alumini i poseu-la al forn preescalfat.

Omet el puré de patates i converteix-les en el farcit d'aquest suculent pastís de carn. Gràcies al microones, les patates estan a punt en minuts; només cal aixafar-les...

Les enchiladas mexicanes farcides de salsa picadillo (carn picada de vedella amb tomàquets, cheddar, olives i panses) es fan encara més delicioses afegint-hi el condiment xinès de cinc peces.

Una manera fantàstica de fer nyoquis deliciosos i ràpids. Els bolets de patata bullits s'amaneixen amb una salsa cremosa picant, s'escampen amb una quantitat generosa de formatge ratllat i es couen al forn a...

El pollastre amb una salsa rica i picant amb pastanagues, api i pèsols es serveix en olles individuals amb tapes comestibles fetes de pasta cruixent i daurada. Es pot cuinar en bols aptes per al forn o...

Aquesta deliciosa cassola es pot fer amb arròs sobrant del sopar d'ahir a la nit. Dóna un toc nou a un plat fred. L'arròs es barreja amb força formatge ratllat, formatge de llauna...

"Quan la gent em pregunta quin és el meu plat casolà preferit, em costa triar entre un bol gran d'estofat abundant i una cassola de macarrons amb formatge", diu Ina Garten. "I amb això...

Molta gent dubta a fer suflés per por de resultats imprevisibles, però no amb aquesta recepta! Aquest suflé de formatge està fet amb només cinc ingredients i sempre resulta deliciós i tendre, fins i tot...

Aquesta cassola té tot el que fa que els nachos siguin tan populars: carn, mongetes, molt de formatge fos i patates fregides; és força consistent. Quan munteu els nachos, inseriu les tortillas verticalment dins del farcit de carn...

El pastís de pastor és perfecte tant per a celebracions familiars com per a àpats quotidians: és abundant, deliciós, té un aspecte impressionant i combina carn i patata com a acompanyament. Però el pastís de pastor preparat d'aquesta manera...

Els macarrons amb formatge i mandonguilles són un plat que encantarà a tota la família. És deliciós i ràpid de fer. Les mandonguilles es fan a partir de salsitxa crua, es treu la budella, es cou al forn i es serveix amb...

L'estrella d'aquesta lasanya són els agnolotti farcits de "Quatre Formatges" (similars als raviolis). Substitueixen les làmines de lasanya tradicionals i, combinats amb mozzarella i parmesà, fan d'aquest plat un somni per als amants...

Aquest pastís, fet amb una base casolana cruixent, està farcit d'un delicat farcit d'ou amb gust d'estragó, cobert amb trossos de pernil i camembert. Perfecte per a un esmorzar de diumenge, aquest quiche...

Les patates Delmonico són un plat d'acompanyament inventat a mitjans del segle XIX al restaurant Delmonico's de Nova York. La recepta original exacta no s'ha conservat, però el plat d'acompanyament sol consistir en...

Aquesta recepta de truita és la resposta a la pregunta: "Què fer amb la pasta que sobra?" Prepara un plat senzill i saciant que no trigaràs gaire i que donarà a la pasta d'ahir un sabor completament nou. Per fer-la...

Si seguiu una dieta sense gluten o simplement voleu fer una quiche sense complicacions, la podeu coure sense massa en un motlle de pastís, empolvorada prèviament amb formatge parmesà ratllat. Quan enforneu...

És hora de treure la llauna de salmó del rebost i cuinar alguna cosa deliciosa per a tota la família. Qualsevol salmó servirà, com ara el rosat o el salmó vermell. El peix es barreja amb...

La fontina italiana és un formatge que es fon amb un sabor ric i agre. En aquesta lasanya, combina a la perfecció amb carbassa dolça i trossos salats de cansalada fregida. Malgrat la manca de...

Una truita amb salsitxa picant i bolets silvestres aromàtics és un plat perfecte per a un brunch rústic italià. Abans d'abocar l'ou sobre els bolets i la salsitxa, reserveu una mica...

Aquesta lasanya de fideus frescos està coberta amb pollastre tendre estofat en una aromàtica salsa cacciatore italiana, una rica salsa beixamel i un munt de formatge parmesà enganxós. Una delícia perfecta per a...

Aquesta recepta combina lasanya amb l'albergínia clàssica de Parma. La lasanya es fa en forma de rotllets individuals amb albergínia fregida, tres tipus de formatge i salsa de tomàquet casolana. El procés...

Potser no has pensat a fer una truita en una fregidora d'aire, però és una bona idea! Obtindràs una crosta daurada preciosa amb un farcit delicat. El formatge Havarti té una textura agradablement suau...

Aquesta truita de pizza amb pepperoni és increïblement fàcil de fer si teniu una olla de cocció lenta. Els formatges provolone i parmesà ratllats són perfectes per a aquesta recepta perquè es barregen perfectament amb la barreja d'ous...

Aquesta truita vegetariana és perfecta per esmorzar o per a un sopar lleuger. El feta grec i l'anet li donen un sabor agradablement refrescant i agre, mentre que la coliflor hi afegeix fibra i un toc delicat...

Aquesta lasanya és una manera fantàstica de transformar un menjar clàssic i reconfortant en una delícia de Pasqua que tothom estimarà. En lloc de les làmines de lasanya tradicionals, s'utilitzen làmines de matzá, que...

Aquesta cassola es va inspirar en el popular plat d'esmorzar "Ous a la Florentina", una variació dels ous Benedict que substitueix els espinacs per pernil. Aquesta cassola també conté molts espinacs i formatge,...

Les tortillas es couen al forn amb ous batuts amb formatge Pepper Jack, bitxos en conserva de gust suau i coriandre fresc per a un esmorzar deliciós, ràpid i fàcil per a tothom...

La truita de patata (o truita espanyola) es considera la reina de les tapes espanyoles. Com que les patates es fregeixen tradicionalment en grans quantitats d'oli d'oliva, les truites poden ser força cares. A...

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte increïble...

L'Ina Garten suggereix fer un plat de pasta al forn abundant amb la sopa de tomàquet i albergínia sobrant, barrejant-la amb macarrons cuits, mozzarella i parmesà. D'aquesta manera, una petita quantitat de sopa...

Aquesta recepta de pastís de pastor és propera a la versió tradicional i està feta amb xai, però podeu substituir-la per la carn picada de vedella si ho desitgeu. El farcit de carn espès està farcit de verdures tendres i cobert amb...

La salsa de formatge amb espinacs i carxofes és una delícia popular per a festes americanes, i aquesta és la versió perfecta. La salsa és deliciosa, cremosa i té una lleugera acidesa de...

Aquesta recepta pren la cassola tradicional de mongetes verdes i hi afegeix bolets shiitake secs, que li donen un sabor més ric i amb un toc umami. Submergeix-los en...

Una cassola de blat de moro clàssica es cobreix amb un munt de formatge cheddar fort i cebes tendres per a la perfecció. Tots els ingredients, inclòs el blat de moro en conserva i la farina de blat de moro, es barregen simplement...

Aquesta quiche francesa tradicional està farcida de trossets de bacó cruixents, ceba fregida tendre i dolça i formatge Gruyère amb el seu lleuger sabor de fruits secs. Tot això es troba sota una capa de crema anglesa...

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates es cobreix amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és...

Aquest plat ràpid però deliciós es basa en pasta tortellini amb formatge comprada a la botiga, mini boletes de massa fetes a foc lent amb una salsa Alfredo cremosa i després cobertes amb trossos de cuixa de pollastre...

"Quan recordo els deliciosos plats de la meva infància, immediatament em vénen al cap aquests tomàquets farcits d'arròs", comparteix Giada de Laurentiis. "És el plat estrella de la meva mare, Verónica. Està ple de senzillesa,...

Aquesta quiche sense crosta té la quantitat justa d'ous per donar-li un toc semblant a una quiche, però el seu volum prové d'un ingredient sorpresa: la barreja per a creps! Aquesta recepta original de quiche del fabricant...

Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa més que albergínia, aquest plat és per a vosaltres. La coliflor resulta igual de cruixent, amb formatge i...

Omple la teva pasta amb formatge amb fibra saludable afegint-hi bròcoli i espinacs escaldats. La salsa en si està feta amb una barreja de formatges provolone italians i Asiago. Junts, proporcionen...

Macarrons amb formatge en una salsa vellutada de cheddar i pepper jack, al forn sota una cobertura cruixent de pa ratllat panko i bacó fregit esmicolat. Un toc distintiu i ric...

Els macarrons amb formatge de coliflor són una manera fantàstica d'afegir verdures saludables a un plat preferit, cobertes amb una deliciosa salsa de formatge. Abans d'afegir la coliflor a la salsa, es talla...

Aquests macarrons amb formatge estan fets amb carn de cranc real i són perfectes per a ocasions especials. La pasta, les verdures, els trossos de cranc i les espècies es barregen amb una salsa de formatge espessa i cremosa...