Receptes de pa casolanes

Si t'encanta el gust i la frescor de la pizza casolana però dubtes a fer massa de llevat, tenim una recepta fantàstica per a tu! Treu la teva màquina de pa. Facilita barrejar la massa de pizza:...

Els deliciosos rotllets de canyella tradicionals estan impregnats d'un arc de Sant Martí de colors utilitzant colorant alimentari en gel per crear els tons més vibrants i alegres. Els panets esponjosos estan coberts amb un raig generós de...

Les truites de blat de moro veneçolanes, o arepas, són una gran alternativa als clàssics panets d'hamburguesa quan es tracta d'un entrepà saludable. Les arepas són fàcils de fer a casa. Només cal tallar-les...

Formatge ratllat i pernil finament picat es barregen directament a la massa per a aquestes galetes cruixents. Serviu-les calentes, tallades per la meitat i untades amb mantega barrejada amb mel i...

El pa de llet xinès és estimat per la seva molla suau i esponjosa i la seva crosta dolça i daurada. Cada mos d'aquest pa tou es fon literalment a la boca. Aquest pa és similar al pa de llet japonès...

Una calzone és una pizza italiana completament tancada. Fer-la no és més difícil que fer una pizza normal: simplement esteneu el farcit sobre una meitat de la massa estesa, cobriu-la amb l'altra meitat,...

Aquests panets d'hamburguesa són perfectes. Són la quantitat justa de densos, saborosos i esquitxats amb llavors de sèsam, cosa que els fa perfectes per a qualsevol entrepà. La molla és tendra i humida, però amb la quantitat justa de...

La Ree Drummond fa aquests entrepans en miniatura amb bistec fregit arrebossat amb dues parts. En comptes de panets normals, va fer galetes ràpides i cruixents, i en comptes de les salses habituals comprades a la botiga...

La salsa picant casolana, les anxoves, les verdures exuberants i els ous ferrats fan que aquesta pizza sigui única, a diferència de les versions clàssiques que s'ofereixen a les pizzeries. Per realçar el sabor de la salsa picant, afegiu-hi...

La massa de pizza es pot fer servir per fer pa pla, tant simple com salat. Per exemple, espolseu la massa estesa amb all, romaní i sal gruixuda i coeu-la fins que estigui daurada.

Aquesta massa de pizza es cou fins que està mig cuita i es pot utilitzar amb qualsevol ingredient, ja sigui una clàssica Margherita, una pizza blanca o un autèntic festí de carn. Podeu coure la massa amb antelació i...

Els amants de les llavors de rosella apreciaran aquests panets tous i retorçats, farcits fins a la vora amb farcit de llavors de rosella i coberts amb un lleuger glaçatge de llimona. La seva acidesa cítrica és perfecta...

Amb la creixent popularitat dels forns de pizza domèstics (tant portàtils com encastats), també ha augmentat la demanda de massa adequada per coure a les altes temperatures d'aquests forns. El contingut d'humitat d'aquest...

Us presentem un dels aperitius més populars de Virgínia Occidental. Aquests rotllets farcits de pepperoni saborós i formatge es poden trobar a botigues i restaurants de tot l'estat. I en comptes de rodons...

Els fesols pintos es couen a foc lent en una salsa rica i saborosa amb pebre vermell fumat, pebre de caiena i xili guajillo fins que estiguin perfectament tendres i saborosos. Serviu-los com a farcit de tacos amb...

Aquestes elegants pizzes en miniatura es poden servir com a aperitiu o amb vi per sopar. Només es couen les bases de la pizza. Un cop s'hagin refredat una mica, esteneu-hi una capa de mascarpone i cobriu-les amb rodanxes de formatge fumat...

Rotllets de canyella esponjosos que es fonen a la boca, perfectes per a vacances, capricis de diumenge o esmorzars de cada dia. La massa de llevat puja a la nevera durant...

La xocolata mexicana presumeix de notes càlides de pebre de caiena i canyella. Aquest pa trenat d'ametlles per a postres està infusionat amb aquest mateix sabor. Pasteu la massa de llevat la nit anterior i deixeu-la reposar...

Cada plat d'una taula festiva mereix un toc especial, i una cistella de pa no n'és una excepció. En lloc de pa normal, ompliu-la amb panets tous i casolans que sorprendran els vostres convidats.

Aquests bagels a ratlles vermelles i blanques recordaran a alguns els salvavides, mentre que a altres els vindrà al cap el Nadal. Això vol dir que són igualment apropiats per a una festa amb temàtica de platja a l'estiu com per a l'hivern...

T'encanten els clàssics rotllets de canyella amb glaça enganxosa? Aquesta recepta omet la canyella i la substitueix per un farcit de llavors de rosella amb gust de llimona. El sabor és increïblement refrescant i fresc. Enllaunats...

Les truites de blat de moro fetes amb aigua bullent són un plat popular entre els afroamericans i al sud dels Estats Units. Fetes amb només uns quants ingredients i fregides en greix en lloc de fornejades, són més aviat com...

Què s'obté quan es combinen dos plats populars de restaurant? Una pizza deliciosa i sucosa amb una amanida Cèsar! La millor part d'aquesta pizza és probablement la crosta amb all i pebre, que recorda a...

Un requisit clau per coure una pizza perfecta és un forn calent, cosa que és especialment inconvenient a l'estiu quan ja fa calor. Una barbacoa a l'aire lliure pot ser un salvavides! També hi podeu coure pizza, i és...

Entretenir convidats a una festa d'estiu al jardí del darrere és més fàcil si tens un pla. Una graella de pizza és perfecta per a aquells a qui els agrada planificar i preparar amb antelació. I als convidats els encantarà l'experiència...

Comú a tot l'Orient Mitjà i la Mediterrània, el pa de pita es cou tradicionalment a altes temperatures en un tandoor (forn de fang). És increïblement versàtil i se serveix amb kebabs, falàfel,...

El rugelach es fa sovint per Hanukkah, però també és popular durant tot l'any. La massa esmicolada que s'utilitza per enrotllar fruites i fruits secs es barreja fàcilment en un processador d'aliments i...

Si busqueu una alternativa digna als clàssics rotllets de canyella, aquesta recepta és ideal! Us espera una combinació de massapà, mel i mantega de poma especiada, tot embolicat en una molla fragant i lleugera.

Els Popovers són panets buits i airejats que es poden omplir amb qualsevol farcit. Aquesta recepta els omple amb un púding de xocolata suau, convertint-los en unes postres elegants per a...

Serviu aquest pa calent i farcit de xocolata a la taula durant el brunch de diumenge perquè tothom en pugui arrencar un tros i gaudir-ne. Per tallar els pètals de crisantem, necessitareu...

Una safata de forn rodona amb un forat al centre és molt més versàtil del que podríeu pensar. La podeu utilitzar no només per coure magdalenes dolces, sinó també per fer panets gegants per a...

Sempre podeu comprar la massa mare en línia o, si teniu sort, demanar-la prestada a familiars o amics, però realment no cal: només necessiteu farina, aigua i, és clar,...

El lahoh, pa pla amb llevat iemenita, es fa normalment per esmorzar amb una varietat de complements, però aquesta recepta de Molly Yeh és tan bona que també és perfecta per a postres. Cada pa pla es serveix amb nata muntada...

Fes que avui sigui el dia del peix i regala als teus éssers estimats aquests increïbles tacos de salmó. Fins i tot a aquells que diuen que no els agrada el peix els encantarà! El salmó està generosament espolvorejat amb pols de xili, fet a la planxa...

Una tortilla de blat de moro lleugera i cruixent es serveix amb pollastre esfilagarsat a l'estil yucatà, marinat en suc de taronja i fet a la planxa. El pollastre es complementa amb una amanida de pebrot vermell fresc...

Aquests panets enganxosos són una barreja entre Cinnabon i torrades franceses. Estan fets amb massa de canyella preformada comprada a la botiga i es couen al forn fins que estan cuits...

Afegiu xocolata negra trossejada i cacau en pols a la massa clàssica de pa de carbassó per a una delícia realment deliciosa! El pa té la quantitat justa de dolçor i humit. Acabeu-ho amb un...

Si us pregunteu què més podeu fer amb carbassó quan n'hi ha tanta de temporada, penseu en coure al forn. El carbassó ratllat afegit a la massa fa que el pa sigui molt tendre i humit, mentre es cou...

El nom coreà d'aquest pa, *yook jjok maneul ppang*, es tradueix com a pa d'all hexagonal. És un pa casolà que es talla en sis llesques, després s'omple amb formatge crema dolç i...

El Gouda fumat i el Cheddar fort són deliciosos en aquest pa vegetarià, ricament farcit de coliflor cruixent i cols de Brussel·les. El pa està fet amb massa de pizza comprada a la botiga, que està farcida de...

Aquesta recepta presenta un mètode senzill i "net" per barrejar massa de llevat en una bossa amb tancament hermètic. Simplement afegiu tots els ingredients a la bossa, tanqueu-la i amasseu-la enèrgicament fins que la massa...

Nyoquis tous casolans amb una rica salsa de tomàquet, també fets des de zero: què hi ha de millor per a un acollidor sopar de diumenge en família?! Tant els nyoquis com la salsa són força fàcils de fer, així que...

Aquest pa deliciós i saludable, impregnat de l'aroma d'espècies fragants, es pot coure en una safata gran o en tres de més petites, algunes de les quals es poden congelar per a més tard. Després de descongelar-lo correctament,...

Aquest pa de carbassa amb llevat i tocs de canyella, lleugerament endolcit amb sucre morè, es convertirà en la vostra delícia de tardor preferida. Abans de coure-ho al forn, la massa es lliga amb corda en diversos llocs per...

Aquests panets tous amb gust de pretzel són perfectes per a una àmplia varietat d'entrepans. Per fer-los, només necessitareu uns quants ingredients: farina, llevat, una cullerada de sucre i sal. Però per...

Aquestes luxoses torrades franceses es fan des de zero, és a dir, primer es cou el pa de canyella i panses. El pa en si és preciós, fragant i humit. I quan és una mica...

Aquest pa de carbassa és prou bonic per regalar, i només requereix tres ingredients! El vostre ingredient secret és el farcit de carbassa comprat a la botiga...