Receptes de menjar ràpid

La pita casolana fresca (feta amb una proporció 1:1 de farina de primera qualitat i integral) és una pasta fàcil de fer i deliciosa amb una butxaca. La pita es cou millor en un forn especial...

La Sunny Anderson cou a foc lent pollastre picat amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només hi afegeix crema agra i...

Un entrepà realment únic amb gall dindi, brie, mantega de poma i ruca. Aquest entrepà picant, amb trossos de gall dindi fresc i sucós i formatge enganxós, es fa en menys de 15 minuts i...

Si sovint feu patates cobertes d'ous, aquesta vegada proveu d'escampar el farcit sobre un pa pla. Afegiu-hi mongetes i verdures fresques picades finament. És un berenar perfecte.

Pots, o millor dit, has de provar la pizza d'ou ferrat. Fes una pizza normal de bacó i formatge en un pa de pita i després posa-hi un ou ferrat, formatge crema i ceba fresca picada.

Quan no tinguis ganes de farinetes, prepara aquests entrepans cruixents de pollastre i escalunya de Jeff Mauro per esmorzar, i seran suficients per aguantar fins al dinar. Ell rosteix el pollastre en...

Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Està feta amb capes de salsa cremosa de pollastre i verdures...

Fins i tot entre setmana pots escapar de la rutina preparant l'entrepà de pollastre de Ree Drummond per dinar. Ella cobreix un panet amb trossos de pollastre marinats en una barreja de mel i mostassa, una ració doble...

Serviu els tacos de peix amb els mateixos ingredients que els tacos de carn: crema agra, col ratllada i salsa...

En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos de xoriço, un berenar mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i fines rodanxes de ceba...

Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues.

La salsa de Paula Deen està a punt en només 10 minuts i satisfarà tota la família: només cal afegir els vostres ingredients preferits a la base clàssica de tomàquet i pebrot,...

Paula Deen porta la salsa de tomàquet tradicional al següent nivell amb alvocat cremós i mongetes negres contundents.

Per fer aquesta deliciosa recepta de salsa, rostiu el blat de moro fresc i els tomàquets fins que estiguin tendres i cuits, després afegiu-hi cebes, ruixeu-ho amb vinagre de vi negre i cobriu-ho amb alfàbrega fresca.

Aquest plat de Food Network Kitchens afegeix una mica de picant a la salsa d'enchilada de tomàquet afegint-hi uns quants xilis serranos, de manera que el farcit suau de trossos de pollastre cuits...

Després de submergir les truites en salsa de tomàquet casolana, farciu-les amb una barreja de pollastre al forn i coriandre comprats a la botiga, cobriu-les amb més salsa i escampeu-hi formatge Monterey...

Cobriu els panets rodons tous amb gall dindi picat fregit amb mantega, salsa picant i formatge blau cremós per a un sabor i una textura tradicionals (sense el...

Fets amb tres tipus de carn picada (vedella, porc i vedella), els entrepans d'all de Jeff Mauro, presentador del programa de cuina "Sandwich King", es serveixen en grans panets italians cruixents amb...

Aquesta versió actualitzada del sandvitx Sloppy Joe de tota la vida presenta un deliciós farcit de carn i una salsa rica feta amb pebre vermell fumat, quètxup i vinagre de sidra de poma.

L'entrepà d'Ellie Krieger és una versió més lleugera de la clàssica hamburguesa Sloppy Joe. Tria carn picada magra de vedella, saltada amb mongetes vermelles riques en proteïnes, afegint-hi...

No cal esperar a la temporada de barbacoa per fer l'entrepà de peix de Rachel Ray. Ella rosteix els filets en una paella a la planxa i serveix els trossos en deliciosos panets amb tomàquets sucosos per sobre,...

El pollastre que va sobrar del sopar d'ahir a la nit es pot fer servir per fer aquest entrepà d'amanida amb un amaniment de maionesa i mostassa...

Cuineu unes costelles de porc sucoses i tendres en una salsa saborosa feta amb pebrots chipotle triturats, mel i vinagre, i deixeu que la vostra família faci els seus propis tacos farcits de porc desfilat i...

Es podria dir que la batedora de Guy Fieri fa la major part de la feina en la preparació d'aquesta massa senzilla. Fa la massa amb farina normal i la cou al forn fins que estigui daurada...

El secret de l'excel·lent massa de Tyler Florence és la farina de blat tipus 00, també coneguda com a "doppio zero" en italià. És una farina molt finament mòlta i rica en proteïnes que...

Per a una opció més saludable, feu servir farina integral com a base, afegiu-hi un raig de mel i una mica d'oli d'oliva i aigua per formar la massa...

"Si feu servir farina de pa, la crosta quedarà més daurada i cruixent", diu Bobby Flay, explicant la seva elecció de farina per a la massa. "Si no trobeu farina de pa, podeu substituir-la..."

Quan feu la massa de pizza normal d'Alex Guarnaschelli, així com la majoria d'altres masses amb llevat, és millor utilitzar aigua tèbia per dissoldre el llevat en lloc de...

Al plat de Rachael Ray no hi ha res més que un simple entrepà de gall dindi. Combina gairebé tots els elements d'un àpat nadalenc, fins i tot la salsa cremosa que fa que cada mos sigui...

En Guy Fieri posa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per...

Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi...

Llest per menjar en només 30 minuts, el "Nacho" és una versió atrevida i sense carn de l'aperitiu mexicà i un complement meravellós per a un àpat vegetarià. Però com que el plat...

Aquest mini-aperitiu, una recepta de la família Neely, és increïblement ràpid i fàcil de fer amb només uns quants ingredients comuns. Tot gràcies a l'ús de...

Embolicada en una tortilla tendra, un duet de verdures i jalapeños, la barreja de pollastre picant de Tyler Florence està coberta amb salsa d'enchilada i formatge cheddar.

El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay marina les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les,...

Feu un entrepà amb dos crostons i una crema de xocolata i avellanes, que s'escalfarà i es convertirà en una deliciosa salsa espessa...

Per fer la barreja de carn per a hamburgueses Sloppy Joe casolana de Tyler Florence, feu bullir a foc lent la carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després barregeu-la...

Estalvieu temps a la cuina utilitzant massa ja feta per a aquesta pizza senzilla amb ceba dolça i gambes marinades. Afegiu-hi tomàquets cherry de temporada i formatge feta saborós a l'últim moment...

En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la brasa marinant-les en una marinada amb all i barrejant-les amb una salsa cremosa...

Els gofres ara són més que un simple esmorzar, ja que la recepta de Damaris Phillips inclou gofres servits com a pizzes amb tomàquets secs i ingredients tradicionals com la salsa de tomàquet casolana.

Dóna-li a la teva salsitxa un toc sofisticat amb la recepta de Scott Conant, guarnint un hot dog clàssic amb formatge gorgonzola, tomàquets marinats i enciam frisee.

Per fer aquests deliciosos frankfurts, Justin Warner utilitza una barreja de vieires i filets de salmó o bacallà. No penseu que cuinar salsitxes és complicat. Simplement emboliqueu la carn picada amb film transparent...

Aquests clàssics hot dogs de Chicago són l'orgull del creador de receptes Jeff Mauro, que recomana cuinar-los i menjar-los a l'aire lliure. Servits amb verdures en vinagre i patates fregides...

Dona vida a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, fets amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir-hi una mica de mango...

Segons l'autora de la recepta, Sunny Anderson, el moment més memorable de la seva vida va ser quan va provar els salsitxes a Alemanya, on utilitzen salsitxes especials per fregir i...

Assaboreix la ciutat de Nova York amb aquests deliciosos frankfurts de Bobby Flay amb ceba caramel·litzada, bacó, blat de moro i formatge.

Prova les autèntiques salsitxes mexicanes amb pols de xili, comí i salsa picant de chipotle...

Sandra Lee fa salsitxes de vedella amb formatge i les cobreix amb ceba cuita amb salsa de cervesa.

Per fer les seves salsitxes a l'estil Milwaukee, Bobby Flay braseja salsitxes acabades de moldre en cervesa i després les fa a la brasa, donant com a resultat unes salsitxes que...

Amb una crosta d'herbes fresques, el sucós rostit de vedella de Jeff Mauro és l'estrella del seu entrepà, que també inclou formatge Gruyère amb fruits secs i raves cruixents en vinagre.