Inici » Cuines del món » cuina llatinoamericana » cuina mexicana » Pàgina 19
 

Receptes de cuina mexicana


Categories: Salses, Condiments, .
El xili en pols és un condiment fet amb pebrots chili.Vistes: 32.834

Recepta de pols de xili (condiment de xili): una barreja d'espècies americana popular per a plats de carn, marinades i salses...

pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, comí, orenga, all en pols, condiment de xili...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Categories: Menjar ràpid, Truites, Aperitius, Amb salses, Carn, Verdures, Formatge, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Nachos amb estofat de carn picant i ceba adobadaVistes: 13.667
Contingut de la recepta:

Una recepta de menjar ràpid mexicà: nachos amb un guisat de carn. Fets amb salsitxa picada, amanida amb espècies, fulles de llorer i farigola, juntament amb verdures, all,...

All, api, ceba, bulb de fonoll, pasta de tomàquet, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), carn de porc, fulla de llorer, farigola, vinagre de vi, salsa Tabasco, patates fregides, formatge parmesà, formatge fontina, formatge mascarpone, ruca...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Guacamole de mango picantVistes: 9.694

Una recepta de salsa de menjar ràpid feta amb jalapeños, mango, alvocat, suc de llima, coriandre i jícama. Serviu el guacamole amb nachos.

Pebrot serrà, mango, coriandre, suc de llima, ceba vermella, alvocat, jícama, patates fregides, guacamole...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Boles de blat de moro amb jalapeñosVistes: 6 133

Una recepta per a un berenar: boletes de blat de moro fregides amb jalapeños. Les boletes de blat de moro estan fetes amb preparat per a magdalenes ja preparat, preparat per a creps, ous i blat de moro en conserva.

Preparat per a creps, ceba, jalapeño, blat de moro, ous, salsa picant...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats.
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Enchiladas de pollastreVistes: 7.085

Una recepta ràpida d'enchiladas amb salsa de tomàquet, al forn amb formatge Muenster i pits de pollastre. El pollastre es salta amb bitxos picants, all, farigola i ceba...

Jalapeño, all, farigola, ceba dolça, pits de pollastre, tomàquets, pebre de Jamaica, tortilla, formatge Muenster, julivert, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 452
Categories: Menjar ràpid, Pizza, Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pizza de tacosVistes: 8 116

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

massa de llevat, mongetes al forn, mongetes negres preto, salsa, formatge cheddar, cebes tendres, jalapeños, crema agra, suc de llima, enciam romà, tomàquets, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef famós
Burritos de pollastre amb mongetes i col llombarda en salsa picantVistes: 10.638
Contingut de la recepta:

Una recepta de menjar ràpid mexicà: burritos de pollastre amb mongetes i col llombarda en una salsa picant. Els pits de pollastre es couen a foc lent amb espècies i verdures. Després, es tallen, es barregen amb la salsa i...

Pits de pollastre, pollastre, all, pastanagues, api, llimona, ceba, julivert, romaní, farigola, mongetes al forn, formatge cheddar, tequila, pebrot guajillo, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, col llombarda...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, Agut, .
Autor:
Salsa de pebrotVistes: 9 218

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Ceba dolça, tomàquets, coriandre, pebrot habanero, all, vinagre de vi, suc de llima...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef famós
Tacos de vedella estofada i col llombardaVistes: 8 843

Una recepta per a un plat de menjar ràpid mexicà: tacos amb salsa d'all i un farcit de vedella estofada i col llombarda. La vedella, prèviament rostida, es col·loca en una safata apta per al forn...

Vedella, all, pebre vermell dolç, condiment de xili, ceba vermella, sucre morè, vinagre de sidra de poma, vi negre, fulla de llorer, tortilla, col llombarda...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de kimchiVistes: 7.004

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

tomàquets, kimchi, coriandre, suc de llimona, salsa...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: Graella, Ocell, Verdures, fruites, Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tostados a la brasa amb pollastre, tomàquets i queso blancVistes: 6.971

Una recepta de torrades mexicanes a la brasa amb pollastre, tomaquets i formatge blanc.

Pits de pollastre, formatge, bitxos, nachos, tomàquets vermells, formatge blanc, suc de llima, all, bitxos chipotle, enciam romà, ceba vermella, coriandre, llima...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 365
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tacos de peix amb salsa de síndriaVistes: 6.856

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Síndria, ceba vermella, coriandre, suc de llima, llima, jalapeño, mero, filet de peix, bitxo, enciam romà, tortilla, alvocat, salsa pico de gallo...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 437
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Torrades amb pollastre, mongetes negres i amanida de col llombardaVistes: 6.896

Una recepta de torrades amb amanida de col, un plat de menjar ràpid mexicà. Farcit de mongetes negres i pollastre a la brasa, servit en closques de tacos. Amanida de col llombarda...

Torrades, pollastre a la brasa, col llombarda, mongetes negres, tacos, raves, coriandre, comí, bitxos chipotle amb salsa adobada, all, suc de llima, sucre morè, crema agra, xili ancho...
Temps: 58 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tostades de vedella i mongetesVistes: 21.525

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Ceba vermella, all, carn picada de vedella, pasta de tomàquet, condiment de xili, mongetes al forn, crema agra, torrades, tacos, formatge Monterey Jack, formatge rus, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Torrades amb carn picada i amanida de colVistes: 15.813

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn picada de vedella, ceba dolça, pebrot chipotle mòlt, polpa de tomàquet, mongetes pinto, carbassó, carbassa groga, barreja d'amanida, llima, tacos, torrades, formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 805
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Pits de pollastre a la brasa picants amb salsaVistes: 12.645

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, all, pebrot ancho, comí, coriandre, pebre vermell dolç, pebrot chipotle mòlt, llima, tomàquets, tomatillos, ceba vermella...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 344
Categories: Plats principals, Carn, Verdures, bolets, .
Autor: - xef
Fajites de vedellaVistes: 10.058

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn de vedella, pebrot jalapeño, ceba dolça, all, orenga, truita, salsa guacamole, salsa pico de gallo, pebrot ancho...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tacos amb patates, xoriço i carbassó grocVistes: 8.465

Aquest farcit està inspirat en el popular plat mexicà "papas con chorizo", una combinació de patates i xoriço. Assegureu-vos de comprar xoriço fresc i cru.

Patates, carbassó groc, xoriço, tomàquets, cebes tendres, bitxos, formatge, jalapeños, coriandre, truites, salsa, formatge cotija, formatge feta, crema agra, salsa guacamole...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 475
Categories: Menjar ràpid, Truites, Fleca, Pa, .
Tortillas de blat de moroVistes: 21 118

Una recepta per fer tortillas de farina de blat de moro mexicanes a casa...

farina de blat de moro, llard, tortilla...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 pans plans
Categories: Còctels, Amb cervesa, .
Autor:
Còctel de Michelada PicantVistes: 10.913

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Suc de tomàquet, salsa de soja, salsa Worcestershire, suc de llima, salsa adobada, salsa picant, cervesa negra...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 còctels
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Ocell, .
Autor:
Cuixes de gall dindi estofades amb salsa moleVistes: 10 119
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gall dindi, ceba, api, coriandre, clau, pebre de Jamaica, anís estrellat, pebre negre, tomàquets verds, tomàquets, all, ametlles, panses, llavors de carbassa, llavors de sèsam, canyella, xocolata, arròs, pebrots ancho, pebrots pasilla...
Temps: 1 hora 32 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tacos de gambes i amanida de colVistes: 15 113

Una recepta de Tacos de Gambes, un plat de menjar ràpid mexicà. Amb una barreja d'amanida de col llombarda trossejada, pastanagues i mango, i un amaniment de maionesa, suc de llima i espècies...

Maionesa, salsa picant, llima, suc de llima, coriandre, gambes, col llombarda, pastanagues, mango, ceba vermella, tacos...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 443
Categories: Menjar ràpid, Truites, Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pastís de tacosVistes: 8 223

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Truita, ceba, all, pebre de caiena mòlt, carn picada de porc, tomàquets triturats, bitxo, blat de moro, coriandre, formatge mozzarella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Tamales de porcVistes: 20.713

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, ceba, farigola, orenga, llorer, pebre negre, closques de blat de moro, comí, all, farina, farina de blat de moro, llard, condiment de xili...
Temps: 3 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 tamales
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Tamales de pollastreVistes: 12.692

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Plomes de blat de moro, pollastre, coriandre, julivert, all, comí, salsa, farina de blat de moro, llard, pebre ancho...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 24 tamales
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - escriptor culinari
Fruits secs torrats amb romaní i pebrots chipotleVistes: 9.081

"Hi ha molts sabors diferents en aquesta recepta, però tots funcionen junts de manera harmoniosa: hi ha notes dolces, salades i picants", diu l'Aina...

Ametlles, fruits secs, anacards, nous, nous pacanes, xarop d'auró, sucre morè, suc de taronja, romaní, bitxo, bitxo chipotle...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10 Contingut calòric: 610
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Pasta, .
Autor:
Sopa seka amb mongetesVistes: 5.412

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Mongetes vermelles, bitxos, pasta d'espaguetis, tomàquets, tomàquets a la planxa, formatge, formatge Monterey Jack, cebes, comí, coriandre, pebrot ancho...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 anys 19 20
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments