Quesadilla amb pomes i formatge brie
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Quesadilla amb pomes i formatge brie: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 poma verda, sense cor i tallada a rodanxes fines
- 4 culleradetes d'oli d'oliva
- 4 tortillas de blat (recepta) truites de blat de moro, recepta tortilles de blat)
- 230 g de formatge brie, sense pell i carn tallada a rodanxes
- 1 cullerada de mostassa integral
- 1 cullerada de xarop d'auró
- 2 llesques de bacó, fregit i esmicolat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pomes, tortilla, formatge brie, mostassa integral, xarop d'auró, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella a foc mitjà-alt. Barregeu les rodanxes de poma amb 2 culleradetes d'oli d'oliva. Afegiu les pomes a la paella calenta i cuineu-les per tots els costats fins que estiguin tendres i apareguin marques de la graella, de 3 a 4 minuts.
- Posa truites Col·loca les pomes fregides i el formatge brie en una taula de tallar. Col·loca les meitats de les truites a sobre i, a continuació, doblega les truites per la meitat, cobrint el farcit.
- Escalfeu l'oli d'oliva restant en una paella antiadherent a foc mitjà. A continuació, afegiu-hi les quesadillas i cuineu-les d'una en una fins que estiguin daurades, uns 2 minuts per cada costat.
- Mentrestant, barregeu la mostassa i xarop d'auróTalleu les quesadillas a rodanxes i aboqueu-hi la barreja de xarop i mostassa, empolvoreu-hi cansalada per sobre.
Recepta de truites de blat
Autor de la recepta: Lucky Strike (EUA, Nova York) restaurant-bar
Categories:
Receptes similars
