Massa de wonton

Feu uns deliciosos dumplings sense carn que són molt més saludables que la versió tradicional. La salsa de soja i l'oli de sèsam donen al tofu un sabor saborós que agradarà tant als vegetarians com als carnívors. Cuineu els dumplings al vapor i gaudiu-ne! llegeix més

• Lasanya
• Coulis de pebrot vermell

Aquesta lasanya de verdures està plena de la vibrant i abundant abundància de l'estiu. El carbassó, l'albergínia, els tomàquets i molta mozzarella la fan estiuenca, lleugera però alhora saciant i nutritiva. En lloc de fideus de lasanya, aquesta recepta utilitza trossos de massa wonton. llegeix més

Els rangoons de cranc són estimats pel meravellós contrast entre la massa cruixent i el farcit de cranc suau i formatjós. Aquest aperitiu és especialment popular als restaurants xinesos dels Estats Units, però gràcies a una fregidora d'aire, és fàcil de fer a casa. Amb aquest enginyós electrodomèstic, no... llegeix més

• Costelles de vedella en marinada
• estofat
• Puré de carbassa
• Gyoza

"Sempre mengem boletes de massa per tenir bona sort durant l'Any Nou Xinès", diu Tony Nguyen. "Es creu que com més boletes de massa mengeu, més ric sereu l'any que ve! ​​Aquests deliciosos gyoza de vedella i carbassa estan inspirats en els sabors de... llegeix més

• boletes de massa
• Salsa per dip

Aquests dumplings coreans són la combinació perfecta de kimchi, carn picada de porc i tofu. El kimchi mandu es fa millor amb kimchi fermentat, que és picant i lleugerament àcid, però el vostre kimchi preferit comprat a la botiga també funcionarà. Si teniu massa dumplings per a... llegeix més

Els gyoza japonesos es fregeixen primer a la paella i després es couen al vapor amb una mica d'aigua, cosa que els dóna una crosta cruixent distintiva a la part inferior i una part superior tendra. El farcit senzill és de porc i col. llegeix més

• Salsa per dip
• Farciment

Els gyoza (potstickers) són unes boletes xineses que es distingeixen per un mètode de cocció especial: primer es fregeixen amb la part de la vieira cap amunt fins que la part inferior estigui cruixent, i després s'afegeix una mica d'aigua a la paella i es couen al vapor fins que... llegeix més

• boletes xineses
• Salsa dolça i picant

Aquests dumplings xinesos es poden servir com a plat principal o com a aperitiu, servits individualment en culleres de sopa asiàtiques. Farcits de carn de porc, xampinyons i cebes tendres, són increïblement sucosos i saborosos. No us oblideu de la salsa especial... llegeix més

• Farcit de porc i gambes
• Assemblea
• Salsa de sèsam i soja per sucar

Aquesta recepta ofereix dues opcions per muntar i cuinar dumplings xinesos. La primera opció són els dumplings oberts a la part superior cuinats al vapor (shumai). La segona opció són les gyoza tancades cuinades en una paella. En ambdós casos, necessitareu els mateixos ingredients: llegeix més

• Wontons
• Xarop de vinagre de magrana

Els rics bolets shiitake, la carbassa dolça i el gingebre formen una combinació perfecta per al farcit de wonton de tardor. Els wontons es fregeixen, creant una textura deliciosament cruixent amb un delicat farcit de verdures. Servit com a aperitiu en un xarop de vinagre i magrana amb... llegeix més

• Wontons
• salsa d'oli de soja

Durant l'Any Nou, els xinesos mengen molts dumplings, que simbolitzen la riquesa per a l'any vinent: trossos de massa farcits de carn i verdures semblen carteres plenes de diners. Aquests wontons, amanits amb una salsa espessa d'oli de soja, volaran dels prestatges. llegeix més

Si heu provat els populars raviolis de carbassa, segur que us encantarà aquesta versió amb castanyes, que, combinades amb parmesà, creen el mateix sabor increïblement ric i profund, però sense la dolçor característica de la carbassa. Castanyes en conserva - llegeix més

Els trossos de massa wonton condimentats es couen al forn fins que estiguin daurats i cruixents com galetes salades. Serviu-los amb sopa de blat de moro amb créixens i trossos de salmó àrtic per sobre. El peix i les verdures no es bullen a la sopa, però... llegeix més

"La sopa wonton és un plat bàsic de la cuina xinesa. A la meva recepta, he conservat tots els sabors tradicionals, però he utilitzat brou de pollastre i massa de wonton comprats per fer una sopa ràpida per a un sopar entre setmana", comparteix. llegeix més

Qualsevol sopa de boletes de massa és una opció segura per dinar que tota la família gaudirà, i aquesta sopa de wonton és encara més deliciosa: cada tros de massa està farcit de carn de porc saborosa. Per a aquests wontons, necessitareu una mica de carn cuita (al forn - llegeix més

Aquest bol deliciós d'inspiració asiàtica és un àpat complet i perfectament equilibrat amb carbohidrats saludables, fibra i proteïnes. També és deliciós. L'arròs integral es serveix amb col xinesa saltada, pastanagues amb mostassa, brots de soja i... llegeix més

Aquests dumplings estan fets amb les restes de pollastre parmesà. Simplement talleu-lo, barregeu-lo amb parmesà ratllat i emboliqueu-lo amb la massa de dumplings comprada a la botiga. Podeu fer servir les restes del sopar d'ahir a la nit en lloc de pollastre parmesà. És una manera intel·ligent de donar una segona ració de... llegeix més

• boletes de massa
• Salsa per dip

Per realçar el sabor de carn dels dumplings xinesos, afegiu mortadel·la al farcit de carn picada de porc. Els dumplings xinesos es couen en una paella amb una petita quantitat de líquid i, un cop s'ha evaporat el líquid, es fregeixen fins que estiguin daurats. llegeix més

Aquests mini panets únics estan fets amb massa wonton i farcits amb tots els vostres ingredients de pizza preferits: salsitxa italiana fregida, pepperoni, salsa de tomàquet i molt de formatge fos! Els mini panets estan fregits en... llegeix més

Els rangoons de cranc (o crab rangoons) són un aperitiu que agrada a tothom, fins i tot a aquells que els proven per primera vegada. Al cap i a la fi, qui es pot resistir a uns wontons fregits i cruixents amb un tendre farcit de cranc i formatge a l'interior? I quan el farcit també inclou trossos... llegeix més

En lloc de les patates fregides tradicionals, aquests nachos es fan amb quadrats de massa fregits. Els quadrats de massa wonton comprats a la botiga són l'opció més fàcil. Serviu-los generosament amb capes de salsa de carn, mozzarella ratllada, parmesà i mantega. llegeix més

• Wontons
• Salsa per dip

Aquests wontons daurats i cruixents amb un delicat farcit de formatge crema, amanits amb salsa picant i cebes tendres, seran un èxit a la teva festa. Tenen la textura perfecta i un sabor increïble: una barreja perfecta de sabors xinesos i americans. llegeix més

Aquest plat pot rivalitzar amb qualsevol plat de pasta farcida amb salsa. El farcit base d'aquestes boletes xineses vegetarianes és el tofu, que es barreja amb pastanagues ratllades, col xinesa trossejada, pebrots i cebes tendres. llegeix més

• Wontons
• Salsa agredolça

El Crab Rangoon és un aperitiu popular que consisteix en wontons fregits farcits de cranc. Malgrat el seu sabor asiàtic, l'aperitiu es va originar als Estats Units i és molt popular als restaurants xinesos locals. El farcit està fet de... llegeix més

Aquesta sopa xinesa està plena de wontons esponjosos farcits d'un sucós farcit de carn de porc especiada, bok choi, brots de bambú i bolets shiitake. Tots els ingredients s'afegeixen a un brou de pollastre ric i picant i es cou a foc lent durant uns minuts fins que els wontons... llegeix més

Els guotie són boletes xineses fregides farcides de carn que es poden servir com a aperitiu amb una salsa per sucar en una festa a casa. Aquesta recepta utilitza massa de wonton ja feta, que es ven tallada a quadrats o - llegeix més

Aquestes postres úniques d'inspiració asiàtica segur que agradaran a tothom. Les closques de wonton cruixents i daurades estan farcides d'un delicat farcit de formatge crema, cobertes amb taronja confitada, gingebre i un meravellós toc de canyella. La combinació de gingebre i taronja és simplement deliciosa. llegeix més

Aquests dumplings asiàtics amb un deliciós farcit de gambes i espàrrecs es poden servir com a aperitiu amb un bol de salsa de soja per sucar-hi. Feu servir massa de dumpling comprada a la botiga i barregeu el farcit de - llegeix més

Malgrat els orígens asiàtics dels wontons, el seu sabor adquireix un significat completament nou quan s'omplen amb una barreja de verdures típiques de la cuina mexicana: tomàquet, alvocat, blat de moro i ceba vermella. Totes les verdures es tallen a daus petits. llegeix més

• Bols
• Salsa

El pollastre asiàtic picant servit en bols d'enciam comestibles és un aperitiu lleuger i ideal per a festes, fàcil de menjar amb les mans. Per als bols, trieu fulles d'enciam iceberg fermes que mantinguin bé la forma. Per al farcit, piqueu finament... llegeix més

Aquesta recepta transforma amb èxit el popular aperitiu dels restaurants xinoamericans, el rangoon, en una salsa de cranc increïblement deliciosa, cremosa i amb formatge. Servida calenta, combina perfectament amb xips de wonton cruixents o... llegeix més

Una recepta pas a pas per fer raviolis de carbassa amb massa fina de wonton. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• salsa portuguesa:
• Barreja d'espècies criolles:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa italiana:
• Farciment:
• Coberta:
• Xips de blat:

Guy Fieri fa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per donar-los un toc italià. llegeix més

• Per a la salsa de carn:
• Per al farcit:

Una recepta de petits pastissos en capes en motlles com la lasanya. Cada magdalena està feta amb massa fina de wonton, amb capes de pollastre picat i amanida amb salsa de chutney. El chutney està fet amb mango, amb l'addició de llegeix més

• Per al farcit:
• Per a les boletes de massa:
• Per a la salsa:

Recepta detallada amb fotos.

• Reabasteïment
• Pollastre en marinada
• amanida

Amanida de pollastre a l'estil asiàtic amb amaniment de cireres i nous: una recepta detallada llegeix més

Recepta detallada amb fotos.