Autor: Nigella Lawson - autor de llibres de cuina
Vistes: 5.588
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Vistes: 7.448
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Vistes: 5.423
Recepta detallada amb fotos.
Pèsols, mongetes verdes, patates, tomàquets, bitxos, cebes, cúrcuma, llavors de mostassa, fulles de llorer, arrel de gingebre, macis, coriandre, tamarinde, fenigrec, fulles de curri, asafètida, sambar masala...
Temps: 40 minuts.
Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Autor: Emeril Lagasse - xef famós
Vistes: 6.637
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Porc, tomàquets, arrel de gingebre, pasta de curri, ceba, all, coriandre, comí, llavor de mostassa, clau, cúrcuma, arròs, coriandre...
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Bobby Flay - xef famós
Vistes: 5 323
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Llenties, pèsols, pa naan, ceba vermella, all, bitxo, suc de llimona, comí, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, julivert, coriandre...
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 3.512
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Carxofes, cebes, alls, gingebre, tomàquets cherry, suc de llima, comí, coriandre, garam masala, pebre vermell dolç, cúrcuma, cigrons, iogurt, coriandre...
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 282
Vistes: 8 881
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Porc, pernil curat, mostassa en pols, ceba seca, pebre chipotle, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre de Jamaica, sal i espècies, condiment Cajun, cúrcuma, salsa de soja, sucre morè, pinya, condiment jerk, salsa barbacoa...
Temps: 3 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Bobby Flay - xef famós
Vistes: 6.456
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Xai, coco, nectarines, pebrot serrà, ceba vermella, all, gingebre, vinagre de vi, sucre morè, pebrot ancho, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre negre, cúrcuma, salsa chutney, pita, panses, menta...
Temps: 1 hora 28 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 573
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 3.416
Recepta detallada amb fotos.
Salsitxes, cebes, alls, gingebre, pastanagues, tomàquets, quètxup, garam masala, cúrcuma, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Xarxa d'Aliments Vistes: 5.903
Una recepta detallada de verdures a la brasa amb fotos. llegeix més
Temps: 17 minuts.
Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 orelles
Autor: Xarxa d'Aliments Vistes: 8.250
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 214
Autor: Emeril Lagasse - xef famós
Vistes: 20.391
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Autor: Raquel Ray - xef famós
Vistes: 3.821
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Pollastre, xai, vedella, espinacs, pebrot, tomàquets, salsa de tomàquet, salsa chutney, coriandre, comí, cúrcuma, cardamom, llorer, canyella, pebre vermell dolç, bitxo, pa naan, iogurt, coriandre, salsa passata...
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Nigella Lawson - autor de llibres de cuina
Vistes: 16.249
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Vistes: 7.925
Recepta detallada amb fotos.
Salsa de verdures, pebrot, carbassó, ceba, jalapeño, vinagre de sidra de poma, sucre morè, llavors d'api, llavors de mostassa, gingebre mòlt, cúrcuma, fulla de llorer, clau, pebre negre, canyella, tomàquets verds...
Temps: 35 minuts. més 12 hores de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: Kelsey Nixon - xef
Vistes: 3.759
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Cigrons, massa de llevat, farina premium, cebes, alls, bitxos, pastanagues, mango, cogombres, salsa de chutney, suc de llima, curri, comí, cúrcuma, pebre de Jamaica, llorer, coriandre, mel...
Temps: 2 hores 55 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 10 612
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Tomàquets, cebes, alls, arrel de gingebre, llavors de mostassa, comí, cúrcuma, garam masala, pebre vermell dolç, canyella, clau, cardamom, vinagre de sidra de poma, melassa...
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
Autor: Raquel Ray - xef famós
Vistes: 4.549
Recepta detallada amb fotos.
Cuixes de pollastre, pomes, tomàquets cherry, cebes tendres, cúrcuma, coriandre, pebre vermell dolç, comí, cardamom, ratlladura de llima, pa naan, iogurt...
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Vistes: 7.953
Recepta detallada amb fotos.
Llenties, tomàquets, okra, pastanagues, patates, okra, jalapeño, suc de llimona, cúrcuma, comí, coriandre, llavor de mostassa, gingebre mòlt, cardamom, clau, nou moscada, canyella, tamarinde, asafètida, sambar masala, fulles de curri...
Temps: 50 minuts.
Complexitat: mitjana Racions: 6
Vistes: 5.877
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 7.077
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Vistes: 6.908
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
llet, formatge, iogurt, suc de llimona, espinacs, arrel de gingebre, jalapeño, ceba, all, coriandre, comí, cúrcuma, formatge paneer...
Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: Alton Brown - xef famós
Vistes: 5 217
Recepta detallada amb fotos.
Xili, all, iogurt, midó, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, cúrcuma, ceba en pols, coriandre, canyella...
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 2 racions com a plat principal, 4 com a guarnició
Autor: Emeril Lagasse - xef famós
Vistes: 6.078
Recepta detallada amb fotos.
Carn picada de xai, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, coriandre, comí, cúrcuma, canyella, garam masala, menta, suc de llimona, coriandre, ghee...
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 5 321
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 270
Autor: Nigella Lawson - autor de llibres de cuina
Vistes: 6.348
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 l.
Vistes: 6 215
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Carn picada de vedella, barreja d'amanida, jalapeño, cogombre, gingebre, all, curri, cúrcuma, coriandre, comí, garam masala, mostassa en pols, vinagre de vi, suc de llima, suc de llimona, salsa de soja, sucre morè, menta, pa de brioix...
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: Aarti Sequeira - xef
Vistes: 6.516
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Pèsols, carbassa, tomàquets cherry, flocs de coco, cúrcuma, comí, llavors de mostassa, flocs de pebrot vermell, all, suc de llima, mel, coriandre...
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 173
Vistes: 6.026
Recepta detallada amb fotos.
Okra, cigrons, coliflor, tomàquets cherry, pebrots serrans, cebes, all, gingebre, fulles de llorer, canyella, clau, pebre negre, comí, coriandre, cúrcuma, suc de llimona, coriandre, menta, cardamom, colorant...
Temps: 1 hora 50 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: Emeril Lagasse - xef famós
Vistes: 6.910
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Vistes: 11 235
Contingut:
Aquesta és una recepta adaptada de la cuina tàmil, i tot i que anomeno aquests pastissos d'arròs pa, en realitat són més aviat com creps gruixudes, rodones i cobertes que es mengen com a berenar. El xili fresc, els tomàquets i el coriandre hi afegeixen color i un sabor fresc. llegeix més
Creps, llenties, arròs basmati, coriandre, cúrcuma, llavors de mostassa, bitxos, cebes, tomàquets, coriandre, albergínia, coco, curri, tamarinde, fenigrec, fulles de curri, ghee...
Temps: 3 hores 30 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 4.848
Contingut:
El secret d'aquesta senzilla recepta de la presentadora del programa de cuina "On the Ranch with Ree Drummond" és la combinació de tres tipus de pa que utilitza per fer aquesta deliciosa i saborosa cassola. Combina pa de blat de moro amb sèrum de llet casolà amb plats rústics... llegeix més
Pa de blat de moro, pa integral, xampinyons, xampinyons crimini, pancetta, pernil, pomes, sucre morè, vi blanc, farigola, cúrcuma, romaní, llet agra, quefir, ous, farina...
Temps: 25 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys
Autor: Tyler Florence - xef
Vistes: 5.479
Contingut:
Per fer la barreja casolana per a hamburgueses Sloppy Joe de Tyler Florence, feu bullir a foc lent carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després poseu-la entre dues meitats de panet amb - llegeix més
Ceba, gall dindi picat, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sucre morè, pasta de tomàquet, vinagre de vi, panets d'hamburguesa, cogombres, rave picant, anet, all, espècies per a escabetx, cúrcuma...
Temps: 3 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Vistes: 15.577
Els pebrots serrans i una mica de gingebre ratllat afegeixen un toc picant a aquesta sopa de cocció ràpida, però una mica de iogurt grec fred equilibra aquestes espècies amb un sabor intens. llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 369
Vistes: 8.573
Contingut:
Recepta per coure paté de carn amb pastanagues al forn. llegeix més
Carn picada de vedella, pastanagues, crema agra, nata, ous, pa ratllat, pebrot, ceba tendra, cúrcuma, formatge curat, llavors de carbassa, maionesa...
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Vistes: 3.792
Contingut:
Una recepta de bistecs de Nova York a la brasa amb amanida de blat de moro. La carn es marina durant la nit en herbes aromàtiques, escalunyes, all i oli d'oliva. L'amanida es fa amb blat de moro marinat en vinagre, sucre i... llegeix més
Vedella, blat de moro, salsa picant, jalapeño, pebrot, ceba, escalunya, mostassa Dijon, vinagre de vi, suc de tomàquet, cúrcuma, suc de llima, all, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, romaní, farigola...
Temps: 8 hores 50 minuts
Complexitat: mitjana Racions: 4
Vistes: 9.732
Una recepta de maionesa casolana amb rovells d'ou. A més de tres variacions de maionesa amb diferents farcits. llegeix més
Maionesa, vinagre de xampany, vinagre de vi, vinagre d'arròs, sucre morè, cúrcuma, comí, mostassa integral, mel, julivert, coriandre, all, pebre negre, arrel de gingebre, llavors de sèsam, salsa sriracha, ous pasteuritzats...
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera (240 ml)
Vistes: 6 286
Recepta de cuscús amb tomàquets i gingebre - llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Autor: Xarxa d'Aliments Vistes: 33.799
Recepta de coliflor al forn amb tomàquets i espècies, comí, cúrcuma i pebre de caiena. llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 179
Vistes: 6.777
Recepta detallada amb fotos.
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 517
Autor: Ted Allen - autor de llibres de cuina
Vistes: 5.828
Contingut:
Recepta detallada amb fotos.
Vinagre d'arròs, cogombres, xucrut, cireres, ceba vermella, bitxo, all, arrel de gingebre, coriandre, cúrcuma, pasta de curri, llet de coco, pits de pollastre, fideus lo mein, salsa de soja, salsa de peix, mantega de cacauet, suc de llima...
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Vistes: 5.588
Vistes: 7.448
Vistes: 5.423
Vistes: 3.512
Vistes: 8 881
Vistes: 6.456
Vistes: 3.416
Vistes: 5.903
Vistes: 8.250
Vistes: 20.391
Vistes: 3.821
Vistes: 16.249
Vistes: 7.925
Vistes: 10 612
Vistes: 4.549
Vistes: 7.953
Vistes: 5.877
Vistes: 7.077
Vistes: 6.908
Vistes: 5 217
Vistes: 6.078
Vistes: 5 321
Vistes: 6.348
Vistes: 6 215
Vistes: 6.516
Vistes: 6.026
Vistes: 6.910
Vistes: 11 235
Vistes: 4.848
Vistes: 5.479
Vistes: 15.577
Vistes: 8.573
Vistes: 3.792
Vistes: 9.732
Vistes: 6 286
Vistes: 33.799
Vistes: 6.777
Vistes: 5.828
