Feu broquetes de pollastre en miniatura, com es fa a la península de Yucatán, a l'Amèrica Central. La clau d'aquest plat és l'adob, que dóna un sabor picant i aromàtic al pollastre...
Receptes baixes en carbohidrats
Quins són els primers ingredients asiàtics que et vénen al cap? Bé, excepte l'arròs... Per descomptat, la combinació de salsa de soja, gingebre i all, i pollastre. Els plats asiàtics sovint són senzills...
El greix "saludable" del salmó es complementa amb un glaçatge dolç i agre de salsa Buffalo. La pell es caramel·litza a la graella fins que queda cruixent quan la salsa hi entra en contacte. És deliciós, però per reduir...
La col arrissada, rica en antioxidants, és encara més saludable si es menja crua. Les tires fines de col arrissada s'estoven amb un amaniment lleuger de llimona i es barregen amb una poma semidolça,...
Aquesta versió saludable d'un dels meus amaniments preferits per a amanides Cèsar és baixa en calories i greixos: el iogurt grec espès substitueix el rovell d'ou, proporcionant el mateix sabor. L'amaniment també està fet...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
En Bobby Flay frega el pollastre amb les seves espècies preferides, després el posa en una llauna de cervesa i el fuma amb encenalls de fusta de mesquite per donar-li un sabor deliciós i únic.
El cordon bleu "transformat" de Bobby Flay, fet amb pollastre tendre a la brasa i cobert amb formatge cremós, prosciutto i ruca picant, és una altra variació del tradicional...
Prova aquesta recepta d'amanida d'arrel d'api súper fàcil, a punt en només 35 minuts. Combina mostassa suau, vinagre de vi blanc i nata per obtenir una salsa rica i cremosa...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta per a una amanida de bròquil bullit amb ous, escalunyes i un amaniment de vinagre i mostassa integral.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquest és el dip perfecte per a festes. L'Aina diu que és encara millor l'endemà de fer-lo...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
No hi falta sabor en aquest sopar ràpid i saludable. La coliflor es cuina amb ametlles, panses i coriandre aromàtic, acabat amb un toc brillant de suc de llimona acabat d'esprémer.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.





































